20 емблематични ястия, които непременно трябва да опитате в Ню Йорк
Apurva Sinha
·10 min read
Ню Йорк е рай за любителите на храната, предлагащ богата гама от емблематични ястия, които задоволяват всеки вкус.
В тази статия ще ви отведем на кулинарно пътешествие през сърцето на Голямата ябълка, като ще ви представим 20 емблематични ястия, които определят разнообразната кулинарна сцена на града.
Независимо дали сте кулинарен ентусиаст или просто искате да се насладите на най-доброто от вкусовете на Ню Йорк, тези ястия капсулират същността на кулинарната култура на града.
От класическа улична храна като хот-дог до международни деликатеси като гевреци с лос, всяко ястие има уникална история за разказване и вкусен вкус, който да предложи.
Присъединете се към нас, докато изследваме света на 20-те емблематични ястия, които да опитате в Ню Йорк.
Според нас, това са 20-те емблематични ястия, които можете да опитате в Ню Йорк. Независимо дали сте местен жител или турист - трябва да ги добавите към маршрута си!
#1 Италиански сладкиши от Cannoli - Madonia Bakery

В сърцето на Бронкс, пекарна „Мадония“ произвежда едни от най-изисканите каноли в града. Тези емблематични италиански сладкиши са задължителни за опитване в Ню Йорк.
Хрупкава обвивка, изпържена до съвършенство, обгръща кремообразен, сладък пълнеж от рикота.
Комбинацията от текстури и вкусове в канолите на Мадония е просто божествена.
Тази 100-годишна сицилианска пекарна е задължителна за посещение в Ню Йорк.
Някои от задължителните им ястия са pane di casa, ciccola и rainbow cookies. Адрес: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Вземете упътвания.
Работно време: от понеделник до събота: от 6:30 до 19:00 часа; неделя: от 6:30 до 18:00 часа
#2 Пържено пиле от Charles Pan-Fried Chicken

Когато търсите най-доброто изживяване с пържено пиле, не търсете повече от Charles Pan-Fried Chicken.
Тайната на изключителния им вкус е в подправените чугунени тигани, които използват, за да изпържат всяка партида до съвършенство.
Резултатът? Златиста, хрупкава повърхност, която с всяка хапка се разкрива със сочно и крехко месо.
Адрес: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Вземете упътвания.
Работно време: Неделя до четвъртък: от 11:00 до 22:00 часа; Петък и събота: от 11:00 до 23:00 часа
#3 Хотдози във Франкс от Грейс Папая

Никое кулинарно изследване на Ню Йорк не би било пълноценно без да се насладите на емблематична улична храна: класическия хотдог.
За истинско преживяване, посетете Gray's Papaya.
Това легендарно заведение за хот-дог, често наричано с обич „Франк“ от местните жители, сервира вкусни хот-дог от 1937 г.
Адрес: 2090 Broadway, New York, NY 10023. Вземете упътвания.
Работно време: 24 часа в денонощието
#4 Чийзбургер в JG Melon

Чийзбургерът JG Melon е произведение на изкуството, включващо перфектно приготвен, сочен кюфте, сгушен между мека, препечена кифличка.
Сиренето се топи върху говеждото месо, създавайки пикантно и изкусително изживяване.
Това е едно от най-добрите места в Ню Йорк, където можете да хапнете чийзбургери.
Адрес: 1291 3-то авеню, Ню Йорк, Ню Йорк 10021. Получете упътвания.
Работно време: от понеделник до събота – от 11:30 до 3:00 часа; неделя – от 11:30 до 1:00 часа
#5 Супа с кнедли в Joe's Shanghai

„Джоус Шанхай“, с невзрачната си фасада и оживена атмосфера, е мястото, където ще се насладите на този автентичен и успокояващ китайски деликатес.
Приготвени на пара до съвършенство, кнедлите са пълни с ароматен бульон, който избухва още с първата хапка, смесвайки се с крехкия, ароматен пълнеж от свинско или рачешко месо.
Адрес: 46 Bowery, New York, NY 10013. Вземете упътвания
Работно време: от неделя до събота – от 11:00 до 22:00 часа
#6 Манхатънска мидена супа в Grand Central Oyster Bar

Когато разглеждате емблематичните ястия на Ню Йорк, манхатънската мидена супа в Grand Central Oyster Bar е вечна класика.
Тази жизнена и обилна доматена супа е основна част от менюто, откакто Oyster Bar отвори врати през 1913 г.
Адрес: 89 E 42nd St, Ню Йорк, NY 10017. Получете упътвания.
Работно време: от понеделник до петък – от 11:30 до 21:30 ч.
#7 Овнешки котлет в Keens Steakhouse

Едно от наистина емблематичните ястия, които задължително трябва да опитате в Ню Йорк, е овнешкият котлет в Keens Steakhouse.
„Mutton Chop“ е класика в менюто им и е доказателство за непреходния чар на този стекхаус.
Сервиран на цвърчаща гореща чиния, овнешкият котлет е солиден, ароматен разрез от овнешко месо, перфектно отлежало и експертно приготвено до сочен вкус.
Адрес: 72 W 36th St, Ню Йорк, NY 10018. Получете упътвания.
Работно време:
От понеделник до петък - от 11:45 до 22:30 часа;
Събота и неделя – от 17:00 до 22:30 ч.
#8 Al pastor tacos в Los Tacos No. 1

Когато става въпрос за задоволяване на желанието ви за автентични мексикански вкусове в сърцето на Ню Йорк, Los Tacos No. 1 е мястото, където трябва да бъдете.
Специалитетът им: такос „Ал Пастор“. Тези апетитни бисери са истинско доказателство за кулинарното разнообразие на града.
Адрес: 75 9-то авеню, Ню Йорк, Ню Йорк 1001. Получете упътвания.
Работно време: от понеделник до събота – от 11:00 до 22:00 часа; неделя – от 11:00 до 21:00 часа
#9 Яйчен крем в S&P

Когато разглеждате емблематичните ястия на Ню Йорк, едно лакомство, което не бива да пропускате, е класическият яйчен крем.
Въпреки името си, тази кремообразна напитка не съдържа нито яйца, нито сметана.
Яйчният крем е проста, но обичана смес, приготвена чрез смесване на студено мляко с шоколадов сироп и газирана вода.
Адрес: 174 5-то авеню, Ню Йорк, Ню Йорк 10010. Получете упътвания.
Работно време: понеделник - петък - от 8:00 до 17:00 часа; събота и неделя - от 9:00 до 17:00 часа
#10 Бананов пудинг в пекарна „Магнолия“

Посещението в Ню Йорк не би било пълноценно без да се насладите на емблематичния бананов пудинг в пекарна „Магнолия“.
Банановият пудинг на Magnolia Bakery е кремообразна и апетитна смес от ванилов пудинг, зрели банани и пластове вафли Nilla.
Адрес: Множество локации
| Ако търсите емблематични ресторанти в Ню Йорк, ето още информация за вас: • Топ 5 ресторанта в Ню Йорк, които не бива да пропускате • Къде да намерите най-добрата пица в Ню Йорк • Най-добрата китайска храна в Ню Йорк |
#11 Пица на въглищна фурна в John's of Bleecker Street

Основана през 1929 г., John's е известна със своята пица, приготвена във фурна на въглища, традиция, която се поддържа от поколения.
Интензивната топлина от пещта на въглища дава тънка, хрупкава коричка с деликатен, опушен вкус, създавайки перфектното платно за класически гарнитури.
Адрес: 278 Bleecker St, New York, NY 10014. Получете упътване.
Работно време: Неделя до четвъртък – от 11:30 до 22:00 часа; Петък и събота – от 11:30 до 23:00 часа
#12 Обикновена филийка в Joe's Pizza
Обикновеният резен е майсторски клас по простота и вкус.
Тънка, сгъваема кора поддържа щедър слой доматен сос и моцарела, създавайки перфектния баланс между пикантен и кремообразен вкус.
Кората е хрупкава по краищата, осигурявайки задоволителна хрупкавост с всяка хапка. Това е видът пица, която улавя същността на Ню Йорк – без излишни украшения, просто вкусотия.
Адрес: ул. „Кармин“ 7, Ню Йорк, Ню Йорк 10014. Получете упътвания.
Работно време: неделя до четвъртък - от 10:00 до 3:00 часа; петък и събота - от 10:00 до 5:00 часа
#13 Фалафел в Мамунс

Mamoun's е институция в Ню Йорк, която сервира апетитен фалафел повече от 40 години.
Техният фалафел е прост: пържени кюфтета или топчета от нахут, пъхнати в топъл пита хляб, придружени от прясна маруля, домати и щедра порция сос от тахан.
Резултатът? Вкусно, засищащо ястие, което е идеално за бързо хапване, докато разглеждате града.
Адрес: ул. „Макдугал“ 119, Ню Йорк, Ню Йорк, 1001. Получете упътвания.
Работно време: от неделя до четвъртък – от 11:00 до 2:00 часа; петък и събота – от 11:00 до 4:00 часа
#14 Пироги във Веселка
Когато сте в Ню Йорк, опознаването на кулинарните чудеса е задължително, а ако сте в настроение за вкус на традицията, не пропускайте пирогите във Веселка.
Този емблематичен украински ресторант, разположен в сърцето на Ийст Вилидж, сервира вкусни пироги от десетилетия.
Адрес: 144 2-ро авеню, Ню Йорк, Ню Йорк 10003. Получете упътвания.
Работно време: от понеделник до събота – от 8:00 до 00:00; неделя – от 8:00 до 23:00 часа
#15 Кронут в пекарна „Доминик Ансел“

Кронатът е истинска икона, съчетание от кроасан и поничка, което е завладяло света.
Този сладкарски шедьовър е перфектна комбинация от люспести, маслени слоеве кроасани с дълбоко пържената, покрита със захар вкусна поничка.
Резултатът е райско лакомство с хрупкава външност, мека вътрешност и възхитителен, постоянно променящ се вкусов пълнеж.
Адрес: 189 Spring St, Ню Йорк, NY 10012. Вземете упътвания.
Работно време: от неделя до събота – от 8:00 до 19:00 часа
#16 Бейгъл с пушена сьомга и крема сирене в Russ & Daughters
Започнете с прясно изпечен, дъвчащ геврек, често навит на ръка, а след това покрит с щедро количество кадифено крема сирене.
Това, което наистина отличава Russ & Daughters, е копринено нарязаният, домашно приготвен локс, който е покрит с крема сирене.
Мекият, кремообразен вкус на сиренето балансира соления, маслен лос.
Адрес: 179 E Houston St, New York, NY 10002. Вземете упътвания .
Работно време: от неделя до събота – от 8:00 до 16:00 часа
#17 Пастрами в ръж в Katz's Deli

Пастърма върху ръжен хляб от Katz's е кулинарен шедьовър.
Крехка, сочна пастърма, експертно приготвена и опушена на място, е струпана високо между филийки пресен ръжен хляб.
Комбинацията от сочно месо, пикантна кафява горчица и нотка кисели краставички създава симфония от вкусове, която ще остави вкусовите ви рецептори да танцуват.
Адрес: 205 E Houston St, New York, NY 10002. Вземете упътвания.
Работно време: от понеделник до петък – от 8:00 до 00:00; неделя – от 12:00 до 23:00
#18 Брискет в Hometown Bar-B-Que
Едно емблематично ястие, което е абсолютно задължително да опитате в Ню Йорк, е апетитният брискет в Hometown Bar-B-Que.
Гърдите се бавно готвят до съвършенство, което води до крехко, ароматно месо, което на практика се топи в устата ви.
Адрес: 454 Van Brunt St, Brooklyn, NY 11231. Получете упътвания.
Работно време:
От вторник до четвъртък и неделя – от 12 до 22 часа;
Петък и събота – от 12 до 23 часа
#19 Пилешко Джърк в Пепа'с

Представете си сочно пиле, мариновано в дразнеща смес от подправки джърк – огнена симфония от шотландски чушки бонет, бахар, мащерка и чесън.
След това пилешкото се готви бавно до съвършенство, което води до крехко, сочно месо с опушен, пикантен вкус, който танцува върху вкусовите ви рецептори.
Адрес: Няколко локации
#20 Сандвич с печено говеждо месо в Brennan and Carr
Красотата на сандвича с печено говеждо месо и гърди на Brennan & Carr се крие в неговата простота.
Меко руло е щедро пълнено с крехки резени печено говеждо месо, бавно приготвено до съвършенство и полято с черпак пикантен говежди бульон, който подсилва вкуса и осигурява задоволително сочна хапка.
Това е удоволствие без излишни украшения, което е издържало проверката на времето.
Адрес: 3432 Nostrand Ave., Бруклин, Ню Йорк 11229. Получете упътвания.
Работно време:
Неделя до четвъртък – от 11:00 до 23:00 часа
Петък и събота – от 11:00 до 00:00 часа
Представено изображение: Facebook.com (Grayspapayanyc) , Charlespanfriedchicken.com