Nejlepší místa k jídlu v New Yorku

Krajina newyorské kuchyně

Nikde není multikulturalismus New Yorku patrnější než v jeho kulinářské scéně. Hlavní město má něco pro každého, od pouličních prodejců hamburgerů a krekrů až po pětihvězdičkové restaurace s gurmánskou kuchyní. Vybrat si místo k jídlu může být při tolika možnostech obtížné. Díky rozmanitosti kuchyní a cenových relací, které uspokojí každý vkus a rozpočet, zde je 18 nejlepších restaurací ve městě na jednom seznamu.

Steak House Petera Lugera

Peter Luger Steak House je newyorská instituce, známá svými dokonale připravenými steaky a klasickou atmosférou. Restaurace se nachází v brooklynské čtvrti Williamsburg a je otevřena od roku 1887. Jídelní lístek je jednoduchý, ale plný lahodných pokrmů, jako je steak porterhouse, špenát se smetanou a slanina. I když je drahá, při zvláštní příležitosti se rozhodně vyplatí.

Adresa: 178 Broadway, Brooklyn, NY 11211

Cenové rozpětí: přibližně 135 dolarů na osobu.

Provozní doba: pondělí–čtvrtek: 11:45–21:45; pátek–sobota: 11:45–22:45; neděle: 12:45–21:45

Webová stránka: https://www.peterluger.com/

Katz's Delicatesses

Židovské lahůdkářství Katz's Delicatessen funguje od roku 1888. Natáčel se zde ikonický moment „Dám si to, co si dává ona“ z filmu Když Harry potkal Sally, spolu s jejich sendviči s pastrami a okurkami. S číšníky, kteří vykřikují objednávky a hosty, kteří se předhánějí o místo, je atmosféra rušná a tradiční. Porce jsou obrovské a ceny spravedlivé.

Adresa: 205 E Houston St, New York, NY 10002

Cenové rozpětí: 20–25 USD na osobu

Provozní doba: Pondělí-Neděle: 8:00-22:00

Webové stránky: https://www.katzsdelicatessen.com/

Le Bernardin

Le Bernardin, jedna z nejlepších restaurací s mořskými plody na světě, se nachází v centru Manhattanu. Nabídka se pravidelně mění v závislosti na sezóně, ale můžete očekávat jídla jako tuňákový tatarák, humří maso a kaviár. Bílé ubrusy a vynikající obsluha přispívají k elegantnímu a elegantnímu prostředí. I když je to drahé, na speciální událost se to vyplatí.

Adresa: 155 W 51st St, New York, NY 10019

Cenové rozpětí: 150–200 USD na osobu

Provozní doba: úterý-sobota: 17:00-22:30; zavřeno neděle-pondělí

Webové stránky: https://www.le-bernardin.com/

Slavná jídla v Si-anu

Malý řetězec restaurací s názvem Xi'an Famous Foods nabízí lahodnou čínskou pouliční kuchyni. Hlavním prvkem menu je kuchyně provincie Shaanxi, včetně ručně trhaných nudlí, pikantních jehněčích nudlí a vepřových burgerů. K dispozici je obsluha u pultu a společné posezení a atmosféra je uvolněná. Díky nízkým cenám je to skvělé místo pro rychlou a lahodnou večeři.

Adresa: Více míst, podrobnosti naleznete na webových stránkách

Cenové rozpětí: 10–15 dolarů na osobu.

Provozní doba: Liší se podle lokality, podrobnosti naleznete na webových stránkách

Webové stránky: https://www.xianfoods.com/

Pizza Di Fara

Brooklynská Di Fara Pizza je rodinným podnikem již od roku 1965. Pizzy stále peče majitel podniku Domenico DeMarco na objednávku pouze z nejčerstvějších surovin. Pizza v tradičním newyorském stylu je hlavní položkou menu, ale nechybí ani další polevy, jako je prosciutto, artyčoky a sušená rajčata. Ačkoli zde není moc atmosféry – není zde mnoho míst k sezení a přijímá se pouze hotovost – pizza patří k nejlepším ve městě.

Adresa: 1424 Ave J, Brooklyn, NY 11230

Cenové rozpětí: 5–40 dolarů na osobu.

Provozní doba: Pondělí–Čtvrtek: 11:00–21:00; Pátek–Sobota: 11:00–22:00; Neděle: 12:00–21:00

Webové stránky: http://www.difarapizzany.com/

Russ a dcery

Židovské lahůdkářství Russ & Daughters funguje od roku 1914. Kromě svých slavných uzených ryb, bagelů a smetanového sýra nabízí i široký výběr kaviáru, nakládané zeleniny a pečiva. Díky směsici místních obyvatel i návštěvníků je zde živá a tradiční atmosféra. Můžete se najíst u jednoho z jejich pultů nebo si vzít jídlo s sebou.

Adresa: 179 E Houston St, New York, NY 10002

Cenové rozpětí: 20–25 dolarů na osobu.

Provozní doba: pondělí–pátek: 8:00–19:00; sobota–neděle: 8:00–18:00

Webové stránky: https://www.russanddaughters.com/

Totto Ramen

Totto Ramen je malá ramenová restaurace, která nabízí lahodné misky nudlí ve vývaru. Hlavní důraz na menu je kladen na kuřecí vývary a zahrnuje také ingredience, jako je vepřové břicho, mořské řasy a bambusové výhonky. K dispozici je obsluha u pultu a společné posezení s uvolněnou atmosférou. Díky nízkým cenám je to skvělé místo pro rychlou a lahodnou večeři.

Adresa: Více míst, podrobnosti na webových stránkách

Cenové rozpětí: 15–20 dolarů na osobu.

Provozní doba: Liší se podle lokality, podrobnosti naleznete na webových stránkách

Webová stránka: https://www.tottoramen.com/

Momofuku Ssam Bar

Korejsko-americká restaurace Momofuku Ssam Bar je známá svými velkoformátovými pokrmy a vepřovými houskami. Menu dominují malá jídla, ale najdete zde i vydatnější varianty, jako jsou celé kachny z rožně a pomalu pečené vepřové plece. K dispozici jsou společné stoly, rušný bar a moderní atmosféra. Místo je ideální pro skupinovou večeři díky dostupným cenám.

Adresa: 207 2nd Ave, New York, NY 10003

Cenové rozpětí: 40–50 dolarů na osobu.

Provozní doba: Pondělí-Neděle: 12:00-22:00

Webová stránka: https://ssambar.momofuku.com/

Joeova pizza

Kultovní pizzerie Joe's Pizza v newyorském stylu funguje od roku 1975. Jejich pizza s tenkým těstem, připravená z čerstvých surovin a pečená v peci na uhlí, je proslulá. Mezi jednoduché položky v menu patří sýr, pepperoni a klobása. Pizza patří k nejlepším ve městě, a to i přes minimalistický výzdobu, omezené možnosti posezení a platbu pouze v hotovosti.

Adresa: Více míst, podrobnosti naleznete na webových stránkách

Cenové rozpětí: 3–30 dolarů na osobu.

Provozní doba: Liší se podle lokality, podrobnosti naleznete na webových stránkách

Webové stránky: https://www.joespizzanyc.com/

Halal kluci

Oblíbený prodejce pouličního jídla The Halal Guys je známý svými kuřecími a gyros mísy. Kuchyně kombinuje chutě Blízkého východu a Středomoří a má halal certifikát. Jídla zahrnují rýži, salát a pita chléb, stejně jako možnost přidat hummus nebo pikantní omáčku jako polevu. Venku je k dispozici neformální posezení a často se zde tvoří velká fronta zákazníků čekajících na objednání. Vzhledem k dostupným cenám je to skvělá volba pro rychlou a zároveň vydatnou večeři.

Adresa: Více míst, podrobnosti naleznete na webových stránkách

Cenové rozpětí: 10–15 dolarů na osobu.

Provozní doba: Liší se podle lokality, podrobnosti naleznete na webových stránkách

Webová stránka: https://thehalalguys.com/

Pizza na Prince Street

Specialitou restaurace Prince Street Pizza v Nolitě je plátek pepperoni, který se připravuje z pepperoni v košíčku a má křupavou kůrku. Navíc nabízejí bezlepkové kůrky a další polevy, jako jsou klobásy a houby. Na pizzu je minimum míst k sezení, obsluha je u pultu a prostředí je uvolněné. Čekání na pizzu stojí za to a ceny jsou spravedlivé.

Adresa: 27 Prince St, New York, NY 10012

Cenové rozpětí: 3,50–5 dolarů za kus pizzy.

Provozní doba: Pondělí–Čtvrtek: 11:00–23:00; Pátek–Sobota: 11:00–0:00; Neděle: 11:00–22:00

Webové stránky: https://princestreetpizza.com/

Ippudo

Vývar tonkotsu (na bázi vepřového masa) je ochrannou známkou japonské společnosti Ippudo, která vyrábí ramen. Na jídelním lístku najdete kromě malých pokrmů, jako je gyoza a vepřové housky, také teplý černý ramen, Akamaru contemporary a shiromaru classic. Díky sdíleným stolům a rušnému baru je atmosféra restaurace elegantní a moderní. Díky dostupným cenám je to skvělé místo pro malý oběd nebo večeři.

Adresa: Více míst, podrobnosti na webových stránkách

Cenové rozpětí: 15–20 dolarů za misku ramenu.

Provozní doba: Liší se podle lokality, podrobnosti naleznete na webových stránkách

Webová stránka: https://www.ippudony.com/

Ess-a-Bagel

Od roku 1976 je Ess-a-Bagel podnikem s bagely v newyorském stylu. Jsou proslulí svými pomazánkami, uzeným lososem, lahůdkami a ručně balenými bagely vařenými v kotlíku. Díky směsici místních obyvatel i návštěvníků je atmosféra živá a tradiční. Můžete se najíst u jednoho z jejich pultů nebo si vzít jídlo s sebou.

Adresa: Více míst, podrobnosti na webových stránkách

Cenové rozpětí: 2–3 dolary za bagel.

Provozní doba: Liší se podle lokality, podrobnosti naleznete na webových stránkách

Webová stránka: https://www.ess-a-bagel.com/

Katz's Delicatesses

Židovské lahůdkářství Katz's Delicatessen funguje od roku 1888. Jsou známé svými pastrami sendviči, které se podávají s okurkami, jsou potřené křehkým masem a podávány na žitném chlebu. Na jídelním lístku najdete také tradiční lahůdkářské pokrmy, včetně macesové polévky, knishe a sendvičů s hovězím masem. K dispozici jsou společné stoly a fronta, která se často táhne až ke dveřím, což vytváří rušnou retro atmosféru. Přestože je množství značné a snadno se o něj podělíte, ceny jsou dostupné.

Adresa: 205 E Houston St, New York, NY 10002

Cenové rozpětí: 20–25 dolarů za sendvič

Provozní doba: pondělí–čtvrtek, neděle: 8:00–22:45; pátek–sobota: 8:00–2:45

Webové stránky: https://www.katzsdelicatessen.com/

Le Bernardin

Francouzská kuchyně třímichelinské restaurace Le Bernardin je proslulá svým důrazem na korýše. Na jídelním lístku najdete pokrmy jako černý okoun se sladkými bramborami a uzenou slaninou, humra s lanýžovým máslem a tuňáka žlutoploutvého s foie gras a lanýžovým vinaigrette. Platí dress code a menu s cenami za fixní cenu a atmosféra je sofistikovaná, elegantní a drahá.

Adresa: 155 W 51st St, New York, NY 10019

Cenové rozpětí: 160–190 dolarů na osobu.

Provozní doba: Pondělí–Pátek: 12:00–14:30, 17:15–21:45; Sobota: 17:15–21:45

Webové stránky: https://www.le-bernardin.com/

Jedenáct Madison Park

Restaurace Eleven Madison Park, oceněná třemi michelinskými hvězdami, je proslulá svou avantgardní americkou kuchyní. Mezi lahůdky na jídelním lístku v minulosti patřila foie gras s uzeným úhořem a třešňovým květem, kachna s fermentovanými třešněmi a lískovými oříšky a humr s kukuřicí a chorizo. Jídelní lístek se neustále mění v závislosti na dostupnosti sezónních surovin a kulinářské kreativitě. K dispozici je dress code a menu s cenami za fixní cenu a atmosféra je sofistikovaná a elegantní. I když je to drahé, zážitek je k nezaplacení.

Adresa: 11 Madison Ave, New York, NY 10010

Cenové rozpětí: Kolem 335 dolarů na osobu.

Provozní doba: Středa-Neděle: 17:00-22:00

Webové stránky: https://www.elevenmadisonpark.com/

Závěr

V New Yorku existuje nespočet možností stravování pro každý vkus a cenovou relaci. Ať už máte chuť na pizzu, bagely, ramen nebo gurmánskou kuchyni, určitě si ji zde najdete. Gastronomické lahůdky města se neomezují pouze na tyto restaurace, proto si je určitě nenechte ujít a najděte si své oblíbené.

Doporučená literatura

#5 nejlepších destinací pro gurmány

#Nejlepší místa k jídlu v Římě

#Nejlepší místa k jídlu v Paříži

Naše odpovědi z restaurací v New Yorku uspokojí vaši zvědavost a chutě.

Doporučený obrázek: Pinterest.com