De bedste restauranter i Rom

Når du er i Rom, spis som romerne gør!

Der er mange ting at lave i Rom , og det at prøve romersk mad topper listen, da deres menuer er en hyldest til smagsoplevelser.

Deres ingredienser giver en fornemmelse af deres tradition og forkæler dine smagsløg.

De bedste restauranter i Rom er nogle af de bedste i verden, så gør appetitten klar, for vi har håndplukket nogle steder, du skal prøve.

Her er nogle af de bedste restauranter i Rom.

Trattoria Monti

Trattoria Monti er en af de mest berømte restauranter i Rom på grund af dens imødekommende atmosfære, gode mad og store vinkort.

Køkkenet og familien, der driver stedet, kommer fra Le Marche-regionen og har kød og fisk en fremtrædende plads på deres menu.

Forskellige tortini (tærter uden wienerbrød) er tilgængelige for vegetarer.

Pastalskere kan forkæle sig selv med retter som tagliolini med ansjoser, pinjekerner og pecorinoost.

Denne eksklusive restaurant er sværere at komme ind på end mange andre fantastiske spisesteder, så det anbefales at bestille i god tid.

Pris

To retter plus vin: €20-€40

Åbningstider

Trattoria Monti åbner mellem kl. 12.45 og 14.45 i dagtimerne fra mandag til lørdag.

Tidspunkterne for det samme om aftenen er kl. 19.45 til 23.00.

Om søndagen er restauranten kun åben mellem kl. 12.45 og 14.45.

Restauranten er lukket i den første uge af august og december.

Adresse : Via di San Vito,13, 00185 Roma RM, Italien

Pianostrada Laboratorio di Cucina

Den rent kvindelige gruppe fra Pianostrada er for nylig flyttet til en ny, større placering nær floden Tiberen.

Denne restaurant er en favorit blandt publikum på grund af sin indre have og det rummelige åbne køkken, der tilføjer charme til atmosfæren.

Du vil elske den lækre panini lavet med friskbagt brød og focaccia.

Signaturburgeren af salt torsk serveret i en blækspruttebolle er et must-try.

Glem ikke at prøve deres kreative salater, pasta, secondi og hjemmelavede desserter og kager.

Pris

To retter plus vin: €20-€40

Åbningstider

Restaurant Pianostrada åbner mellem kl. 13 og 16 i løbet af dagen og fra kl. 19 til midnat fra mandag til fredag.

Om lørdagen er den i drift fra kl. 10 til midnat.

Restauranten forbliver lukket de første tre uger af august.

Adresse : Via delle Zoccolette, 22, 00186 Roma RM, Italien

Marigold: restaurant og mikrobageri

Denne café-restaurant kombinerer det fineste sæsonbestemte italienske køkken med skandinavisk indretning.

Deres menu skifter dagligt og tilbyder friske, indsamlede ingredienser tilberedt på opfindsomme måder, der afspejler filosofien bag ægte og enkel mad.

Disse omfatter stracciatella med artiskokker og zucchini med cardoncelli-svampe og valnøddepesto.

Du finder økologiske, sæsonbestemte ingredienser fra små virksomheder i Italien og et udvalg af naturlige italienske vine.

Du skal prøve deres specialitet, Chicchi-kaffe fra Marigold, lavet med grønne kaffebønner indsamlet fra små landmænd og ristet til perfektion.

Åbningstider

Spis morgenmad og frokost med dem mellem kl. 9 og 15 fra onsdag til fredag.

Planlæg en perfekt brunch-date fra kl. 9 til 15 lørdag og søndag.

Caféen/restauranten er fortsat lukket mandag og tirsdag.

Hvis du besøger stedet i løbet af hverdage, anbefales det at reservere i god tid.

Det er dog ikke nødvendigt at reservere plads i weekenderne.

Bemærk: Computere er ikke tilladt i weekender og efter kl. 12 på hverdage.

Adresse : Via Giovanni da Empoli, 37, 00154 Roma RM, Italien

Pierluigi

Dette er den ultimative 'fornemme' romerske trattoria og et valg for mange, hvis du ønsker en luksuriøs oplevelse.

Det er et dejligt sted, der optager den ene side af en smuk, brostensbelagt piazza.

Du bør ikke gå glip af dette sted nær Piazza Navona, der var den perfekte ramme for en bryllupsrejsemiddag for Mark Zuckerberg og Priscilla Chan.

Kokken bruger de friskeste ingredienser til at skabe Pierluigi-klassikere.

Som oksefilet med citron, der er langtidsstegt i 24 timer og serveret i carpaccio-tynde skiver.

Den friske rå fisk, der er så god, som den kan blive, er en fremtrædende del af forretsmenuen.

Server den med en blandet salat med friske pærer, pecorinoost og granatæbler for den ultimative frokost.

Det er svært at finde et bord på denne populære restaurant. Derfor er det klogt at reservere på forhånd .

Pris

For to personer uden vin: 120 €

Åbningstider

Restaurant Pierluigi er åben hele ugen.

Frokost serveres fra kl. 12 til 14.30, og aftensmad serveres fra kl. 19 til 23.30.

Adresse : Piazza de' Ricci, 144, 00186 Roma RM, Italien

Roscioli

Delikatesserestauranten Roscioli er blevet et kendt navn i Rom.

Dette kulinariske vidunderland ligger kun en kort afstand fra Campo de Fiori.

Ved delikatessedisken kan du finde romerske klassikere og et lækkert udvalg af friske oste, pålæg og syltede varer.

Menuen på Roscioli byder på lækre retter som carpaccio med røget sværdfisk og kongerejer tilberedt med burrataost og multeæg.

Der tilbydes endda en smagsmenu med bøffelmozzarella, med pata negra eller cantabriske ansjoser som muligheder.

Få ro i sindet med Rosciolis bedste cocktails, der tilbyder en cool blanding af traditionelle drinks – martinis, gin tonic og Negroni.

Du kan vælge mellem et stort udvalg af vin, da 2800 flasker er stablet op ad væggen.

Denne populære restaurant er fyldt med besøgende fra hele verden. Vi anbefaler at reservere bord på forhånd, hvis du planlægger at besøge den.

Pris

For to personer uden vin: 70 €

Åbningstider

Restauranten er åben hver dag fra kl. 12.30 til 16.00 og fra kl. 19.00 til midnat.
Adresse : Via dei Giubbonari, 21, 00186 Roma RM, Italien

Fremhævet billede: Cuddlynest.com