Moulin Rouge middagsshow

Den ikoniske kabaretklub Moulin Rouge, der ligger i Montmartre-distriktet i Paris, er kendt for sine ekstravagante shows, livlige atmosfære og lækre franske køkken.

Et Moulin Rouge-middagsshow kombinerer alle disse elementer og gør det til en perfekt aften ude i lysenes by.

Snup en plads på Belle Epoque med 850 siddepladser og nyd smagen af Frankrig.

Når gæsterne køber en billet til et Moulin Rouge-middagsshow, har de to muligheder: Belle Epoque-menuen og Toulouse-Lautrec-menuen.

Kok Arnaud Demerville kreerer menuerne, der er gældende fra 21. september til 18. december.

Belle Epoque-menuen

Belle Epoque-menuen giver dig valg mellem tre retter.

Kursus I

Det første kursus giver dig mulighed for at vælge mellem følgende:

1. Pocheret økologisk kyllingæg, kastanjecreme, græskar- og porredressing, syltede svampe, trøffelgoudaost, hakkede cazette-hasselnødder
2. Røget laks fra fumaison, remouladesauce, kokoskarry, skivede kartofler
3. Hjemmelavet paté i en butterdejbund med foie gras, cikorie tatin-stil og rå

Kursus II

Det andet kursus giver dig mulighed for at vælge mellem følgende:

1. Lavtemperaturtilberedt havbars, spinat med parmesanost, emulsion af hasselnøddesmør-kartofler, persillesauce
2. Pandestegt kalvefilet, ristede kartofler på svensk manér, gulvinssauce

Kursus III

Det tredje kursus giver dig mulighed for at vælge mellem følgende:

1. Valnøddesucces-kage, figenkompot, hjemmelavet nøddepraline
2. Efterårsbladskagestil, marengs pakket ind i chokolademousse, kvæde med peberduft

Toulouse-Lautrec Menu

Toulouse-Lautrec-menuen giver dig også valgmuligheder mellem måltidets tre retter.

Kursus I

Det første kursus giver dig mulighed for at vælge mellem følgende:

1. Duo af syrlige linser med gammel balsamicoeddike, frisk gedeost panna cotta, marinerede oksekødschips med røget chili
2. Rød tun i tataki-stil, peberrod, flyvefiskerogn med wasabi og flerfarvet rødbededeklination

Kursus II

Det andet kursus giver dig mulighed for at vælge mellem følgende:

1. Langsomt bagt torsk i ovnen, ristet sesamfrø med yuzu, risotto af perlebyg med squash, lagret parmesan-emulsion
2. Kyllingebryst fra Red Label stegt på pande, pastinakdeklination, trøffelsmørsauce, urtesalat

Kursus III

Det tredje kursus giver dig mulighed for at vælge mellem følgende:

1. Mandeltærte med en pocheret pære fra Szechuan-peber og traditionel flødeskum
2. Peberkage, let vaniljemousse, kandiseret squash og citrus

Så vælg dig selv; hvad lyder mest appetitligt, Belle Epoque- eller Toulouse-Lautrec-menuen?

Maden er lækker og smukt anrettet, hvilket gør den til en perfekt optakt til hovedbegivenheden: kabaretshowet.

Moulin Rouge-kabaretshowet er en fest for sanserne, kunstnerne er utroligt talentfulde, og deres kostumer er betagende.

Akterne ændrer sig regelmæssigt, så hvert besøg på Moulin Rouge vil altid være anderledes!

Efter showet kan gæsterne fortsætte festen ved at besøge klubbens bar og dansegulv.

Kort sagt er atmosfæren livlig, festlig og den perfekte måde at afslutte en aften på Moulin Rouge.

Fremhævet billede: Moulinrouge.fr