De bedste steder at spise i London

Der er altid muligheder for spisesteder i London, England , men at finde ud af, hvilke restauranter der er de bedste, er en anden historie. Det faktum, at så mange af de fineste kokke verden over kalder landets hovedstad for hjem og har fået deres uddannelse i udlandet, hjælper og skader, fordi de bringer nye smagsoplevelser og koncepter til byen og fremmer en levende og stadigt udviklende madscene.

Familien

Denne familiedrevne restaurant i Londons trendy Chelsea-kvarter har skabt sig et navn siden 1966 blandt et hav af fantastiske italienske madmuligheder. Dette er en fremragende restaurant at besøge når som helst på året, da den tilbyder siddepladser både indendørs og udendørs. Men hvis du tager afsted om sommeren, har de en smuk udendørs balkon, der forbedrer spiseoplevelsen. De er et af de bedste steder at spise i London, England .

Forår

Den drømmende spisestue på Spring, som er indrettet i det overdådige, neoklassiske Somerset House, er dekoreret med pastelfarver, italiensk marmor og frodig vægkunst. Rummet er oplyst af naturligt lys om dagen og lyser blødt om natten.

Skye Gyngells menuer byder ofte på italiensk mad, men fordi hun er en madudforsker, inkluderer hun også retter som labneh, persimmon og fermenterede chilier. Det er et dyrt, afdæmpet elegant og trendfrit sted at få lækre og passende middage for voksne. Det er et af de bedste spisesteder i London.

Kricket

Du kan finde indisk-inspireret mad på denne trendy, toetagers Soho-restaurant. Kokkene i restauranten tilbereder mange smukke indiske retter. Retterne giver dig en frisk smag og en fantastisk smag af krydderier, der bruges i Indien. Retterne ankommer næsten med det samme, og servicen er fremragende.

Derfor kan du fortsætte med at bestille andre retter uden at vente længere på at komme til masala chai. Selvom det er sjovere at gå på date og snige sig ind ved disken og observere kokkene på arbejde, giver booking som gruppe dig mulighed for at foretage en reservation, springe køen over og prøve det meste af menuen. Det er også en af de bedste indiske restauranter i London.

Gloria

Big Mamma Groups første restaurant i London, hvis parisiske restauranter har domineret byens spisescene, handler om feststemning. Gloria, en pastiche af en trattoria fra 1950'erne, der er flyttet til et hjørne af Shoreditch Avenue, er dristig, men umulig at modstå på disse spisesteder i New London . Et virvar af Mafalda-pasta fyldt med sorte trøfler er på menuen, sammen med trøffelburrata og lækker carbonara, der er kreativt blandet i et fad med pecorino-ost.

Flor

Da det er Lyle's længe ventede lillesøster, har restauranten med en Michelin-stjerne, Flor i Borough Market, nogle seriøse meritter. Dens vinbar i stueetagen fungerer også som et bageri, der er kendt for sit surdejsbrød. Da der er begrænsede forsyninger, så køb et brød, når du ankommer. At sige, at køkkenet er lille, ville være en overdrivelse; selv fire kokke virker stuvet sammen derinde.

Taburetter, kun for walk-in-gæster, står langs vinduet, og marmorpladen har udsigt over det. Menuen er bevidst ligetil, fordi der er begrænset plads til opbevaring (eller kokke). Fra ansjosristet brød toppet med lufttørret Noir de Bigorre-skinke til en lækker salatsalat med oplagret parmesanost, ristede hasselnødder og citroner, handler det om de fineste ingredienser, der er professionelt fremstillet i små retter. Her på dette sjove spisested i London skal du huske at bestille surdejsbrødet og anmode om fire eller fem retter.

Sankt Johannes

Enhver madelsker i London, inklusive de utallige kokke, der fik deres kulinariske uddannelse på St. JOHN, før de startede deres forretninger, har en forkærlighed for det. Kom for et måltid fra næse til hale; menuen kan omfatte alt fra deviled nyrer til den overdådige ristede knoglemarv, eller du foretrækker måske noget mindre kødædende som de jordagtige ristede rødbeder med gedeost. Vær opmærksom på madeleines, der bages på bestilling. Det er et af de fede steder at spise i London.

Det lyse London

P.Franco, en vinbar i Clapton med 12 siddepladser, var stedet, hvor Brights ejere først blev berømt. Maden var fremragende, og pét-naterne var fremragende. Gæstekokke tilberedte maden til udfordringen på en kogeplade med to blus. Bright, deres efterfølger, ligger i udkanten af London Fields. Lokalbefolkningen besøger den lyse, uformelle bar og restaurant i løbet af dagen - denne gang med et rigtigt køkken. Stearinlys lyser rummet op om aftenen, og drikkevarer serveres hele natten. Maden er beskeden, men lækker, med grillet makrel over kul og upåklageligt friske råvarer, alt sammen ledsaget af en fyldig persille- og parmesan-dip, der er klorofylgrøn. Det er værd at prøve en chance med ingredienser, der lyder svære, som tagliatelle afsluttet med kyllingeindmad-rago. Disse restauranter for familier i London er meget smukke og skal prøves.

Ledbury

På Brett Grahams restaurant bør man reservere bord flere måneder i forvejen på grund af den store efterspørgsel. Menuen er en ode til det britiske landskab og er skabt med absolut selvtillid. Selvom menuen konstant ændrer sig, er der altid lækre retter tilgængelige, såsom et fasanæg med trøffelolie. Snug ind til den fireretters frokost, som er (lidt) billigere, eller brug penge på prøvesmagningsmenuen.

Spørgsmål, som turister måske stiller

Fremhævet billede: Londonxlondon.com