20 legendäre Gerichte, die man in New York City unbedingt probieren muss
Apurva Sinha
·10 min read
New York City ist ein Paradies für Feinschmecker und bietet eine reiche Vielfalt an legendären Gerichten für jeden Geschmack.
In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch das Herz des Big Apple und stellen Ihnen 20 ikonische Gerichte vor, die die vielfältige Gastronomieszene der Stadt prägen.
Ob Sie nun ein Feinschmecker sind oder einfach nur die besten Aromen New Yorks genießen möchten, diese Gerichte verkörpern die Essenz der kulinarischen Kultur der Stadt.
Von klassischen Streetfood-Gerichten wie Hotdogs bis hin zu internationalen Delikatessen wie Bagels mit Lachs – jedes Gericht hat seine eigene Geschichte zu erzählen und einen köstlichen Geschmack zu bieten.
Begleiten Sie uns auf unserer Entdeckungsreise durch die Welt der 20 legendären Gerichte, die Sie in New York City probieren sollten.
Unserer Meinung nach sind dies die 20 besten Gerichte, die man in New York City unbedingt probieren sollte. Egal ob Einheimischer oder Tourist – diese Gerichte gehören auf jeden Fall auf Ihre Reiseroute!
#1 Italienisches Gebäck von Cannoli-Madonia Bakery
Mitten im Herzen der Bronx fertigt die Madonia Bakery einige der köstlichsten Cannoli der Stadt. Diese legendären italienischen Gebäckspezialitäten sind ein absolutes Muss bei einem Besuch in New York City.
Eine knusprige, perfekt frittierte Hülle umschließt eine cremige, süße Ricottafüllung.
Die Kombination aus Texturen und Aromen in Madonias Cannoli ist einfach himmlisch.
Diese 100 Jahre alte sizilianische Bäckerei ist ein absolutes Muss in New York.
Zu den Spezialitäten, die man unbedingt probieren sollte, gehören Pane di Casa, Ciccola und Regenbogenkekse. Adresse: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 6:30 bis 19:00 Uhr; Sonntag: 6:30 bis 18:00 Uhr
#2 Gebratenes Hähnchen von Charles Pan-Fried Chicken
Wenn Sie auf der Suche nach dem ultimativen Brathähnchen-Erlebnis sind, dann sind Sie bei Charles Pan-Fried Chicken genau richtig.
Das Geheimnis ihres außergewöhnlichen Geschmacks liegt in den eingebrannten Gusseisenpfannen, in denen sie jede einzelne Portion perfekt braten.
Das Ergebnis? Eine goldgelbe, knusprige Kruste, die bei jedem Bissen saftiges, zartes Fleisch freigibt.
Adresse: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 11:00 bis 22:00 Uhr; Freitag und Samstag: 11:00 bis 23:00 Uhr
#3 Hot Dogs bei Franks by Gray's Papaya
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch New York City wäre nicht vollständig ohne den Genuss eines legendären Streetfoods: des klassischen Hotdogs.
Für ein authentisches Erlebnis sollten Sie Gray's Papaya besuchen.
Dieser legendäre Hotdog-Imbiss, von den Einheimischen liebevoll „Frank's“ genannt, serviert seit 1937 köstliche Hotdogs.
Adresse: 2090 Broadway, New York, NY 10023. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: 24 Stunden am Tag
#4 Cheeseburger bei JG Melon
Der JG Melon Cheeseburger ist ein wahres Kunstwerk: Ein perfekt gebratenes, saftiges Patty liegt eingebettet in einem weichen, gerösteten Brötchen.
Der Käse schmilzt über dem Rindfleisch und sorgt so für ein herzhaftes und genussvolles Geschmackserlebnis.
Dies ist einer der besten Orte in New York City, um Cheeseburger zu essen.
Adresse: 1291 3rd Ave, New York, NY 10021. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag – 11:30 Uhr bis 3:00 Uhr; Sonntag – 11:30 Uhr bis 1:00 Uhr
#5 Suppenknödel bei Joe's Shanghai
Joe's Shanghai, mit seiner unscheinbaren Fassade und der lebhaften Atmosphäre, ist der Ort, an dem Sie diese authentische und wohltuende chinesische Delikatesse erleben können.
Die perfekt gedämpften Teigtaschen sind mit einer aromatischen Brühe gefüllt, die beim ersten Bissen herausspritzt und sich mit der zarten, duftenden Schweinefleisch- oder Krabbenfüllung vermischt.
Adresse: 46 Bowery, New York, NY 10013. Wegbeschreibung
Öffnungszeiten: Sonntag bis Samstag – 11:00 bis 22:00 Uhr
#6 Manhattan Clam Chowder in der Grand Central Oyster Bar
Wer die legendären Gerichte von New York City entdecken möchte, sollte unbedingt die Manhattan Clam Chowder in der Grand Central Oyster Bar probieren – ein zeitloser Klassiker.
Diese kräftige und herzhafte Tomatensuppe ist seit der Eröffnung der Oyster Bar im Jahr 1913 ein fester Bestandteil der Speisekarte.
Adresse: 89 E 42nd St, New York, NY 10017. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag – 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr
#7 Hammelkotelett im Keens Steakhouse
Eines der wirklich legendären Gerichte, das man in New York unbedingt probieren muss, ist das Hammelkotelett im Keens Steakhouse.
Das Hammelkotelett ist ein Klassiker auf der Speisekarte und ein Beweis für den zeitlosen Reiz dieses Steakhauses.
Das Hammelkotelett wird auf einer brutzelnd heißen Platte serviert und ist ein gehaltvolles, geschmackvolles Stück Hammelfleisch, das perfekt gereift und fachmännisch zu saftiger Perfektion zubereitet wurde.
Adresse: 72 W 36th St, New York, NY 10018. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag, 11.45 Uhr bis 22.30 Uhr;
Samstag und Sonntag – 17:00 bis 22:30 Uhr
#8 Al Pastor Tacos im Los Tacos No. 1
Wenn Sie im Herzen von New York City Ihre Lust auf authentische mexikanische Aromen stillen möchten, ist Los Tacos No. 1 genau der richtige Ort.
Ihre Spezialität: Al Pastor Tacos. Diese köstlichen Leckerbissen sind ein wahrer Beweis für die kulinarische Vielfalt der Stadt.
Adresse: 75 9th Ave, New York, NY 1001. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag – 11:00 bis 22:00 Uhr; Sonntag – 11:00 bis 21:00 Uhr
#9 Eiercreme bei S&P
Bei der Erkundung der legendären Gerichte von New York City ist ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte, der klassische Egg Cream.
Trotz seines Namens enthält dieses cremige Getränk weder Eier noch Sahne.
Der Egg Cream ist ein einfaches, aber beliebtes Getränk, das aus kalter Milch, Schokoladensirup und Sprudelwasser zubereitet wird.
Adresse: 174 5th Ave, New York, NY 10010. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 8:00 bis 17:00 Uhr; Samstag und Sonntag: 9:00 bis 17:00 Uhr
#10 Bananenpudding in der Magnolia Bakery
Ein Besuch in New York City wäre nicht komplett ohne den Genuss des legendären Bananenpuddings in der Magnolia Bakery.
Der Bananenpudding von Magnolia Bakery ist eine cremige und köstliche Kreation aus Vanillepudding, reifen Bananen und Schichten von Nilla-Waffeln.
Adresse: Mehrere Standorte
| Falls Sie auf der Suche nach legendären Restaurants in New York City sind, finden Sie hier weitere Informationen: • Die 5 besten Restaurants in New York, die Sie auf keinen Fall verpassen dürfen • Wo man die beste Pizza in New York findet • Das beste chinesische Essen in NYC |
#11 Pizza aus dem Kohleofen bei John's in der Bleecker Street
John's wurde 1929 gegründet und ist berühmt für seine Pizza aus dem Kohleofen – eine Tradition, die seit Generationen fortgeführt wird.
Die intensive Hitze des kohlebefeuerten Ofens erzeugt eine dünne, knusprige Kruste mit einem feinen, rauchigen Aroma und bildet so die perfekte Grundlage für klassische Beläge.
Adresse: 278 Bleecker St, New York, NY 10014. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag – 11:30 bis 22:00 Uhr; Freitag und Samstag – 11:30 bis 23:00 Uhr
#12 Einfaches Stück Pizza bei Joe's Pizza
Das einfache Stück ist ein Paradebeispiel für Schlichtheit und Geschmack.
Ein dünner, faltbarer Boden trägt eine großzügige Schicht Tomatensauce und Mozzarella-Käse und sorgt so für die perfekte Balance zwischen würzig und cremig.
Der Rand des Bodens ist knusprig und sorgt bei jedem Bissen für ein herrlich knackiges Geschmackserlebnis. Diese Pizza verkörpert das Wesen New Yorks – schnörkellos und einfach köstlich.
Adresse: 7 Carmine St, New York, NY 10014. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: So. bis Do. – 10:00 bis 3:00 Uhr; Fr. und Sa. – 10:00 bis 5:00 Uhr
#13 Falafel bei Mamoun's
Mamoun's ist eine New Yorker Institution, die seit über 40 Jahren köstliche Falafel serviert.
Ihr Falafel ist einfach: frittierte Kichererbsen-Patties oder -Bällchen, die in warmes Pitabrot gewickelt werden, dazu frischer Salat, Tomaten und ein großzügiger Schuss Tahini-Sauce.
Das Ergebnis? Eine köstliche, sättigende Mahlzeit für unterwegs, die sich perfekt für einen schnellen Imbiss während der Stadterkundung eignet.
Adresse: 119 Macdougal St, New York, NY, 1001. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag – 11:00 bis 2:00 Uhr; Freitag und Samstag – 11:00 bis 4:00 Uhr
#14 Pierogi bei Veselka
Wenn Sie in New York City sind, ist die Erkundung der kulinarischen Wunder ein Muss, und wenn Sie Lust auf einen Hauch von Tradition haben, sollten Sie die Pierogi im Veselka nicht verpassen.
Dieses legendäre ukrainische Lokal im Herzen des East Village serviert seit Jahrzehnten köstliche Piroggen.
Adresse: 144 2nd Ave, New York, NY 10003. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag – 8:00 bis 24:00 Uhr; Sonntag – 8:00 bis 23:00 Uhr
#15 Cronut bei Dominique Ansel Bakery
Der Cronut ist eine wahre Ikone, eine Verbindung von Croissant und Donut, die die Welt im Sturm erobert hat.
Dieses Gebäckmeisterwerk ist eine perfekte Mischung aus blättrigen, buttrigen Croissantschichten und dem frittierten, zuckerüberzogenen Genuss eines Donuts.
Das Ergebnis ist ein himmlischer Genuss mit knuspriger Außenseite, weichem Inneren und einer köstlichen, sich ständig verändernden Geschmacksfüllung.
Adresse: 189 Spring St, New York, NY 10012. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Sonntag bis Samstag – 8:00 bis 19:00 Uhr
#16 Bagel mit Lachs und Frischkäse bei Russ & Daughters
Man beginnt mit einem frisch gebackenen, zähen Bagel, der oft von Hand gerollt und anschließend großzügig mit samtigem Frischkäse bestrichen wird.
Was Russ & Daughters wirklich auszeichnet, ist ihr seidig-zart geschnittener, hausgepökelter Lachs, der über den Frischkäse gelegt wird.
Die milde, cremige Reichhaltigkeit des Käses bildet einen schönen Kontrast zum salzigen, buttrigen Lachs.
Adresse: 179 E Houston St, New York, NY 10002. Wegbeschreibung .
Öffnungszeiten: Sonntag bis Samstag – 8:00 bis 16:00 Uhr
#17 Pastrami in Roggen bei Katz's Deli
Ein Pastrami auf Roggenbrot von Katz's ist ein kulinarisches Meisterwerk.
Zartes, saftiges Pastrami, fachmännisch im Haus gepökelt und geräuchert, liegt hoch zwischen Scheiben frischem Roggenbrot.
Die Kombination aus saftigem Fleisch, würzigem braunem Senf und einem Hauch von Essiggurken ergibt eine Symphonie der Aromen, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird.
Adresse: 205 E Houston St, New York, NY 10002. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag – 8:00 bis 24:00 Uhr; Sonntag – 12:00 bis 23:00 Uhr
#18 Brisket bei Hometown Bar-B-Que
Ein legendäres Gericht, das man in New York unbedingt probieren muss, ist das köstliche Brisket im Hometown Bar-B-Que.
Die Rinderbrust wird langsam und schonend gegart, wodurch ein zartes, geschmackvolles Fleisch entsteht, das förmlich auf der Zunge zergeht.
Adresse: 454 Van Brunt St, Brooklyn, NY 11231. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Donnerstag und Sonntag – 12 bis 22 Uhr;
Freitag und Samstag – 12 bis 23 Uhr
#19 Jerk Chicken bei Peppa's
Stellen Sie sich saftiges Hähnchen vor, mariniert in einer verlockenden Mischung aus Jerk-Gewürzen – eine feurige Symphonie aus Scotch Bonnet-Chilis, Piment, Thymian und Knoblauch.
Das Hähnchen wird dann langsam und schonend gegart, bis es perfekt ist. Das Ergebnis ist zartes, saftiges Fleisch mit einer rauchigen, würzigen Note, die den Gaumen verwöhnt.
Adresse: Mehrere Standorte
#20 Roastbeef-Sandwich bei Brennan and Carr
Die Schönheit des Brisket-Roastbeef-Sandwiches von Brennan & Carr liegt in seiner Einfachheit.
Ein weiches Brötchen wird großzügig mit zarten Scheiben Roastbeef gefüllt, die langsam und perfekt gegart werden, und mit einer Kelle herzhafter Rinderbrühe übergossen, die den Geschmack verstärkt und für einen angenehm saftigen Biss sorgt.
Es ist ein schnörkelloser Genuss, der sich über die Jahre bewährt hat.
Adresse: 3432 Nostrand Ave., Brooklyn, NY 11229. Wegbeschreibung.
Öffnungszeiten:
Sonntag bis Donnerstag – 11:00 bis 23:00 Uhr
Freitag und Samstag – 11 bis 12 Uhr
Titelbild: Facebook.com (Grayspapayanyc) , Charlespanfriedchicken.com