Ανακαλύψτε το ιρλανδικό ουίσκι στο αποστακτήριο Old Bushmills
Gargi Mallik
·6 min read
Το όνομα Old Bushmills Distillery φέρει το βάρος ότι είναι το παλαιότερο αδειοδοτημένο αποστακτήριο στον κόσμο.
Αυτό το αξιοσημείωτο αποστακτήριο βρίσκεται κοντά στο Giant's Causeway, σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο.
Η αρχαϊκή τοιχοποιία και ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός του αποστακτηρίου Bushmills μας αφηγούνται την ιστορική ιστορία της σημασίας του.
Το αποστακτήριο μας εκπλήσσει με την αξιοσημείωτη παράδοσή του στην παραγωγή παγκοσμίου φήμης ουίσκι.
Ιστορία του Αποστακτηρίου Bushmills
Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς πήρε το όνομά του το Αποστακτήριο Bushmills;
Λοιπόν, ας το μάθουμε!
Πήρε το όνομά του «Μύλοι Μπους» από τον ποταμό Μπους, μια πηγή νερού για την απόσταξη και τους μύλους που παράγουν το κριθάρι.
Αυτά τα δύο κύρια συστατικά είναι ο μοναδικός λόγος πίσω από την απίστευτη απαλότητα του ιρλανδικού ουίσκι.
Το μακρόχρονο ταξίδι του αποστακτηρίου Bushmills ξεκίνησε το 1608, όταν ο Βασιλιάς Ιάκωβος Α΄ υπέγραψε την καταχώριση του αποστακτηρίου και το έδωσε στον Ιρλανδό εξερευνητή Σερ Τόμας Φίλιπς.
Αυτό τελικά καθιστά το αποστακτήριο Bushmills άνω των 400 ετών.
Η εταιρεία αποστακτηρίου ιδρύθηκε επίσημα το 1784 υπό τον Χιου Άντερσον.
Στη συνέχεια, λόγω της πυρκαγιάς, αυτό το εντυπωσιακό κτίριο του αποστακτηρίου ξαναχτίστηκε το 1885.
Η διαδικασία παρασκευής ουίσκι μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, δίνοντας στο Bushmills τη μοναδική και απαράμιλλη γεύση του.
Μέχρι σήμερα, αυτή η κληρονομιά συνεχίζει να ανταποκρίνεται στο όνομά της.
Τοποθεσία Αποστακτηρίου Bushmills
Το Old Bushmills Distillery βρίσκεται στο μικρό χωριό Bushmills στην κομητεία Antrim, βόρεια της Ιρλανδίας.
Πηγαίνοντας στο Giant's Causeway και κάνοντας την ξενάγηση στο αποστακτήριο Bushmills είναι απαραίτητο γιατί η διαδρομή με το αυτοκίνητο θα σας πάει γρήγορα.
Η απόσταση μεταξύ αυτών των δύο αξιοθέατων είναι μόλις 4 χιλιόμετρα.
Επίσης, αξίζει να διανύσετε μια διαδρομή 4,8 χιλιομέτρων με το αυτοκίνητο από το κάστρο Dunluce για να γνωρίσετε την κληρονομιά του αποστακτηρίου Bushmills.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το Κάστρο Dunluce και να σχεδιάσετε το ταξίδι σας εκεί, διαβάστε το άρθρο μας που καλύπτει όλες τις λεπτομέρειες εδώ.
Περιήγηση στο αποστακτήριο Bushmills
Η κράτηση για την ξενάγηση στο Αποστακτήριο Bushmills είναι μια φανταστική ευκαιρία να μάθετε για την ιστορία και την παραγωγή του ουίσκι. Δείτε τι μπορείτε να περιμένετε:
1. Πλούσια Κληρονομιά:
Ανακαλύψτε τη συναρπαστική κληρονομιά του ουίσκι που εκτείνεται σε πάνω από 400 χρόνια.
Ακούστε ιστορίες από έμπειρα άτομα που έχουν μεταδώσει τις γνώσεις και τις παραδόσεις τους από γενιά σε γενιά.
2. Δεξιοτεχνία και Παραγωγή:
Μάθετε για την περίπλοκη δεξιοτεχνία και τις διαδικασίες παραγωγής ουίσκι.
Εξερευνήστε τα συστατικά, τα εργαλεία και τον εξοπλισμό για να τα μετατρέψετε σε ποτό.
3. Ωρίμανση και Συσκευασία:
Αποκτήστε γνώσεις σχετικά με τη διαδικασία ωρίμανσης και τους τύπους βαρελιών που χρησιμοποιούνται στο αποστακτήριο Old Bushmills.
Λάβετε μια επισκόπηση του τρόπου συσκευασίας και προετοιμασίας του ουίσκι για διανομή.
4. Γευσιγνωσία ουίσκι:
Ζήστε την απόλυτη περιπέτεια γευσιγνωσίας ουίσκι στο φημισμένο 1608 Bar.
Δοκιμάστε μια μεγάλη ποικιλία ποτών, όπως μη αλκοολούχα ποτά, κοκτέιλ και ζεστά τσένταρ.
5. Ιστορικό Αποστακτήριο:
Βυθιστείτε στην πλούσια ιστορία του αποστακτηρίου. Εξερευνήστε το ένδοξο παρελθόν του και εκτιμήστε τη σημασία αυτού του εμβληματικού κτιρίου.
Μην χάσετε την ευκαιρία να εξερευνήσετε τον κόσμο του ουίσκι στο αποστακτήριο Bushmills.
Είναι μια εμπειρία που συνδυάζει την ιστορία, την δεξιοτεχνία και τη χαρά της γευσιγνωσίας εκλεκτών ποτών.
Εισιτήριο εισόδου στο αποστακτήριο Bushmills
Για μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία, μπορείτε να κάνετε κράτηση για premium συνεδρίες γευσιγνωσίας και για μια περιήγηση στο αποστακτήριο Bushmills, η τιμή της οποίας ξεκινά από 75€.
Υπάρχει επίσης χρέωση γευσιγνωσίας, η οποία περιλαμβάνεται στο εισιτήριο εισόδου για τις ξεναγήσεις.
Οι ώρες των περιηγήσεων στο αποστακτήριο Bushmills είναι καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα προγράμματα των περιηγήσεων ενδέχεται να αλλάξουν.
Πράγματα που πρέπει να θυμάστε κατά τον σχεδιασμό της περιήγησής σας στο Αποστακτήριο Bushmills
- Η ξενάγηση δεν είναι ανοιχτή σε παιδιά κάτω των οκτώ ετών.
- Οι γονείς δεν επιτρέπεται να φέρουν μαζί τους παιδιά κάτω των 18 ετών στην premium γευσιγνωσία.
- Ομάδες 12 ατόμων ή περισσότερων μπορούν να κάνουν κράτηση εκ των προτέρων, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα.
- Πρέπει να εξασφαλίσετε τις κρατήσεις με προκαταβολή.
Ώρες Λειτουργίας Αποστακτηρίου Bushmills
| Ημέρες | Χρονισμοί |
|---|---|
| Δευτέρα έως Σάββατο | 10 π.μ. έως 4.45 μ.μ. |
| Κυριακή | 11:30 π.μ. έως 4:45 μ.μ. |
Το αποστακτήριο Old Bushmills ανοίγει στις αρχές του καλοκαιριού, στις 9:15 π.μ., από Δευτέρα έως Σάββατο.
Αν θέλετε να αγοράσετε ένα αναμνηστικό από αυτή την αξέχαστη ξενάγηση, μπορείτε να επισκεφθείτε το κατάστημα δώρων του Bushmills Distillery από Δευτέρα έως Σάββατο, μεταξύ 10 π.μ. και 4.45 μ.μ.
Μπορείτε να επισκεφθείτε το αποστακτήριο οποιαδήποτε στιγμή πριν τις 4 μ.μ. και να αρχίσετε να μαθαίνετε πώς να μετατρέπετε το νερό σε χρυσό.
Με την εξειδίκευση και την τεράστια εμπειρία τους, θα σας καθοδηγήσουν σε όλη τη διαδικασία, διασφαλίζοντας ότι την κατανοείτε πριν φύγετε από το αποστακτήριο.
Πόσο διαρκεί η ξενάγηση στο Bushmills;
Η ξενάγηση στο αποστακτήριο είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να μάθετε για τη διαδικασία παρασκευής ουίσκι.
Η ξενάγηση διαρκεί σχεδόν μία ώρα και ξεκινά σε ένα δωμάτιο όπου αναμειγνύουν νερό και κριθάρι.
Στη συνέχεια, μετακινούνται σε ένα δωμάτιο όπου προσθέτουν μαγιά στο μείγμα, η οποία αρχίζει να μετατρέπεται σε αλκοόλ.
Μπορείτε να εξερευνήσετε εξωτικές τοποθεσίες όπως το Bushmills Inn, τα αξιοθέατα της παράκτιας διαδρομής Causeway και το Portrush.
Αν επιθυμείτε να επισκεφθείτε το αποστακτήριο με ομάδα, πρέπει να έχετε 12 ή περισσότερα άτομα στην ομάδα σας και να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.
Επιπλέον, δεν θα γίνονται ομαδικές κρατήσεις τις Κυριακές.
Συχνές ερωτήσεις
1. Αξίζει να επισκεφθείτε το Αποστακτήριο Bushmills;
Απολύτως. Είτε είστε λάτρης του ουίσκι είτε όχι, μπορείτε πάντα να εξερευνήσετε τις μοναδικές ιστορικές πτυχές του αποστακτηρίου και να μάθετε την τέχνη της παρασκευής ουίσκι.
2. Είναι το Bushmills το παλαιότερο αποστακτήριο στον κόσμο;
Το Αποστακτήριο Bushmills ιδρύθηκε το 1784, αλλά έλαβε άδεια το 1608, καθιστώντας το Αποστακτήριο Bushmills το παλαιότερο αδειοδοτημένο αποστακτήριο ουίσκι στον κόσμο.
3. Ποια αξιοθέατα βρίσκονται κοντά στο Αποστακτήριο Bushmills;
Το Giant's Causeway, το Dunluce Castle και η παράκτια διαδρομή Causeway απέχουν λίγα λεπτά με το αυτοκίνητο από το Bushmills.
4. Υπάρχουν ξενοδοχεία κοντά στο αποστακτήριο Bushmills;
Μπορείτε να εξερευνήσετε την πόλη σε πολλά άνετα και οικονομικά ξενοδοχεία. The Bushmills Inn Hotel, Bayview Hotel, Adelphi Portrush, Portrush Hotel, Inn on the Coast, Μείνετε κοντά στο Old Bushmills Distillery και εξερευνήστε τις κοντινές τοποθεσίες με άνεση.
5. Είναι ανοιχτό το αποστακτήριο Bushmills για ξεναγήσεις;
Ναι, το Αποστακτήριο Bushmills είναι ανοιχτό για ξεναγήσεις. Είναι ένα δημοφιλές αξιοθέατο στη Βόρεια Ιρλανδία, που επιτρέπει στους επισκέπτες να εξερευνήσουν το ιστορικό αποστακτήριο και να μάθουν για την παρασκευή ουίσκι. Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης, μπορείτε να ανακαλύψετε την πλούσια κληρονομιά του ουίσκι Bushmills, να επισκεφθείτε το εν λειτουργία αποστακτήριο, ακόμη και να δοκιμάσετε μερικά από τα φημισμένα προϊόντα του.
6. Είναι το Bushmills καλύτερο από το Jameson;
Το Bushmills παράγεται στο αποστακτήριο Bushmills στη Βόρεια Ιρλανδία και είναι γνωστό για το απαλό και ελαφρώς γλυκό γευστικό του προφίλ. Αποστάζεται τριπλά και συχνά περιγράφεται ως οίνος με πιο ελαφριά, φρουτώδη γεύση. Από την άλλη πλευρά, το Jameson παράγεται στο αποστακτήριο Midleton στο Κορκ της Ιρλανδίας. Είναι γνωστό για την απαλότητα και το ισορροπημένο γευστικό του προφίλ που συνδυάζει γλυκύτητα, μπαχαρικά και μια νότα φρουτώδους γεύσης.
Προτεινόμενη εικόνα: Whisky.com