Los mejores restaurantes de Roma
Gargi Mallik
·6 min read
¡Cuando estés en Roma, come como los romanos!
Hay muchas cosas que hacer en Roma , y probar la comida romana es una de las principales, ya que sus menús son una auténtica fiesta de sabores.
Sus ingredientes transmiten una sensación de tradición y deleitan el paladar.
Los mejores restaurantes de Roma se encuentran entre los mejores del mundo, así que prepárense para abrir el apetito, porque hemos seleccionado cuidadosamente algunos lugares que no se pueden perder.
Aquí tienes algunos de los mejores restaurantes de Roma.
Trattoria Monti
La Trattoria Monti es uno de los restaurantes más famosos de Roma gracias a su ambiente acogedor, su buena comida y su extensa carta de vinos.
La gastronomía y la familia que regenta el local proceden de la región de Las Marcas y dan gran protagonismo a la carne y el pescado en su carta.
Existen diversas opciones de tortini (tartas sin masa) para vegetarianos.
Los amantes de la pasta pueden deleitarse con platos como los tagliolini con anchoas, piñones y queso pecorino.
Es más difícil conseguir mesa en este restaurante de lujo que en muchos otros restaurantes excelentes, por lo que se recomienda reservar con mucha antelación.
Precio
Dos platos más vino: 20 € - 40 €
Horario de apertura
La Trattoria Monti abre entre las 12:45 y las 14:45 horas, de lunes a sábado.
El horario para ello por la noche es de 19:45 a 23:00.
Los domingos, el restaurante abre únicamente entre las 12:45 y las 14:45.
El restaurante permanece cerrado durante la primera semana de agosto y de diciembre.
Dirección : Via di San Vito,13, 00185 Roma RM, Italia
Pianostrada Laboratorio di Cucina
El grupo femenino Pianostrada se mudó recientemente a una nueva ubicación más grande cerca del río Tíber.
Este restaurante es uno de los favoritos del público gracias a su jardín interior y su espaciosa cocina abierta, que le añaden encanto al ambiente.
Te encantarán los deliciosos paninis elaborados con pan recién horneado y focaccia.
La hamburguesa estrella de bacalao salado servida en un pan de tinta de calamar es algo que no te puedes perder.
No olvides probar sus creativas ensaladas, pastas, segundos platos y postres y pasteles caseros.
Precio
Dos platos más vino: 20 € - 40 €
Horario de apertura
El restaurante Pianostrada abre de 13:00 a 16:00 horas durante el día y de 19:00 a 24:00 horas, de lunes a viernes.
Los sábados, está abierto de 10 de la mañana a medianoche.
El restaurante permanecerá cerrado durante las tres primeras semanas de agosto.
Dirección : Via delle Zoccolette, 22, 00186 Roma RM, Italia
Marigold: restaurante y micropanadería
Este café-restaurante combina la mejor cocina italiana de temporada con una decoración escandinava.
Su menú cambia a diario y ofrece ingredientes frescos, recolectados en la naturaleza y preparados de forma creativa, reflejando la filosofía de una comida auténtica y sencilla.
Entre ellas se incluyen la stracciatella con alcachofas y el calabacín con setas cardoncelli y pesto de nueces.
Encontrarás ingredientes orgánicos y de temporada procedentes de pequeños negocios en Italia, así como una selección de vinos italianos naturales.
Debes probar su especialidad, el café Chicchi de Marigold, elaborado con granos de café verde recolectados de pequeños agricultores y tostados a la perfección.
Horario de apertura
Únete a ellos para desayunar y almorzar de miércoles a viernes, entre las 9:00 y las 15:00.
Planifica una cita perfecta para disfrutar de un brunch de 9:00 a 15:00 horas los sábados y domingos.
El café-restaurante permanece cerrado los lunes y martes.
Si su visita se realiza entre semana, se recomienda reservar con suficiente antelación.
Sin embargo, no es necesario reservar para los fines de semana.
Nota: No se permite el uso de ordenadores los fines de semana ni después de las 12 del mediodía entre semana.
Dirección : Via Giovanni da Empoli, 37, 00154 Roma RM, Italia
Pierluigi
Esta es la trattoria romana más elegante y una de las muchas opciones para disfrutar de una experiencia de lujo.
Es un lugar encantador que ocupa un lado de una bonita plaza empedrada.
No te puedes perder este lugar cerca de la Piazza Navona, que fue el escenario perfecto para la cena de luna de miel de Mark Zuckerberg y Priscilla Chan.
El chef utiliza los ingredientes más frescos para crear los platos clásicos de Pierluigi.
Como un filete de ternera con limón, cocinado a fuego lento durante 24 horas y servido en lonchas finísimas, como un carpaccio.
El pescado fresco crudo, de la mejor calidad, es uno de los platos estrella del menú de aperitivos.
Para un almuerzo perfecto, acompáñalo con una ensalada mixta con peras frescas, queso pecorino y granadas.
Es difícil encontrar mesa en este popular restaurante. Por lo tanto, reservar con antelación será una buena idea.
Precio
Para dos personas sin vino: 120 €
Horario de apertura
El restaurante Pierluigi está abierto toda la semana.
El horario de almuerzo es de 12:00 a 14:30 y la cena se sirve de 19:00 a 23:30.
Dirección : Piazza de' Ricci, 144, 00186 Roma RM, Italia
Roscioli
El restaurante-charcutería Roscioli se ha convertido en un nombre muy conocido en Roma.
Este paraíso culinario se encuentra a poca distancia de Campo de Fiori.
En la charcutería, podrá encontrar clásicos romanos y una deliciosa selección de quesos frescos, embutidos y encurtidos.
La carta de Roscioli ofrece platos exquisitos como carpaccio de pez espada ahumado y langostinos preparados con queso burrata y huevas de mújol.
Incluso se ofrece un menú degustación de mozzarella de búfala, con opciones como pata negra o anchoas del Cantábrico.
Relájate con los mejores cócteles de Roscioli, que ofrecen una refrescante mezcla de bebidas tradicionales: martinis, gin tonics y Negroni.
Puedes elegir entre una amplia colección de vinos, ya que hay 2800 botellas apiladas contra la pared.
Este popular restaurante está repleto de visitantes de todo el mundo. Recomendamos reservar mesa con antelación si planea visitarlo.
Precio
Para dos personas sin vino: 70 €
Horario de apertura
El restaurante está abierto todos los días de 12:30 a 16:00 y de 19:00 a medianoche.
Dirección : Via dei Giubbonari, 21, 00186 Roma RM, Italia
Imagen destacada: Cuddlynest.com