12 رستوران برتر چینی در شهر نیویورک

به سفر آشپزی بی‌نظیر در خیابان‌های شهر نیویورک خوش آمدید، جایی که طعم‌های خاور دور در مجموعه‌ای پویا از طعم‌ها زنده می‌شوند.

غذاهای چینی شهر نیویورک ترکیبی جذاب از سنت و نوآوری است و غذاهای محلی زیادی را ارائه می‌دهد که جوانه‌های چشایی شما را وسوسه خواهد کرد.

از خیابان‌های شلوغ محله چینی‌ها گرفته تا جواهرات پنهان در فلاشینگ، این مقاله شما را به گشت و گذاری دلچسب در غذاهایی مانند دیم سام، اردک پکنی، ادویه سیچوان و بسیاری دیگر هدایت می‌کند.

آماده شوید تا از غذاهای غنی، متنوع و بهترین غذاهای چینی در شهر نیویورک - شهری که هرگز نمی‌خوابد - لذت ببرید.

محله چینی‌ها: سرزمین عجایب آشپزی

محله چینی‌ها، یک محله نمادین در منهتن جنوبی، میراث فرهنگی متنوع شهر نیویورک را به نمایش می‌گذارد.

این منطقه، منطقه‌ای شلوغ و پر از حس و حال است که عطر غذاهای خیابانی داغ و گپ و گفت مردم محلی پرشور، فضا را پر کرده است.

جو شانگهای

آدرس: ۴۶ باوری، نیویورک، نیویورک. مسیرها را دریافت کنید.

ساعات کاری: همه روزه - ۱۱ صبح تا ۱۰ شب

نمی‌توان از محله چینی‌ها دیدن کرد و رستوران جو شانگهای را که به خاطر سوپ‌های خوشمزه‌اش معروف است، امتحان نکرد.

این تکه‌های ظریف از آبگوشت خوش‌طعم و گوشت آبدار، یک کشف آشپزی بی‌نظیر هستند.

چایخانه نوم وا

فروشگاه‌ها: محله چینی‌ها و محله غربی بالایی. مسیرها را دریافت کنید.

ساعات کاری: پنجشنبه تا سه‌شنبه، ۱۱ صبح تا ۹ شب

یکی دیگر از جاهایی که حتماً باید از آن دیدن کنید، چایخانه‌ی نوم وا است، یک رستوران دیم سام کلاسیک که قدمتش به سال ۱۹۲۰ برمی‌گردد.

بدون امتحان کردن پنکیک‌های ترد پیازچه و دامپلینگ‌های میگوی آبدارشان، اینجا را ترک نکنید.

دلخوشی‌های دیم سام

وقتی صحبت از دیم سام می‌شود، شهر نیویورک مجموعه‌ای از گزینه‌های اشتهاآور را ارائه می‌دهد که جوانه‌های چشایی شما را شگفت‌زده می‌کند.

جینگ فونگ و گلدن یونیکورن رستوران‌های برجسته‌ای هستند که هم مردم محلی و هم بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کنند.

جینگ فونگ

فروشگاه‌ها: محله چینی‌ها و محله غربی بالایی. مسیرها را دریافت کنید.

ساعات کاری: یکشنبه تا شنبه - ۱۰:۳۰ صبح تا ۹ شب

این رستوران نمادین دیم سام در محله چینی‌های منهتن، رستورانی وسیع و شلوغ است که به خاطر جذابیت سنتی‌اش شناخته شده است.

جینگ فونگ به خاطر دامپلینگ میگو یا « هار گو » با بسته‌بندی‌های شفاف که میگوهای آبدار و تپل را در خود جای می‌دهند، مشهور است.

نان‌های کبابی گوشت خوک نیز از غذاهایی هستند که نباید از دست بدهید.

اسب شاخدار طلایی

آدرس: ۱۸ خیابان برادوی شرقی، نیویورک، نیویورک. مسیرها را دریافت کنید.

ساعات کاری: یکشنبه تا شنبه - ۹ صبح تا ۱۰ شب

گلدن یونیکورن یک رستوران شیک و مجلل با منوی دیم سام در قلب محله چینی‌ها است.

در حالی که از لوسترهای بزرگ و دکوراسیون سنتی لذت می‌برید، از هار گو و سیو مای نفیس نیز لذت ببرید.

اینجا می‌توانید از یک برداشت مدرن از غذاهای کلاسیک دیم سام لذت ببرید.

احساسات سچوان

علاقه‌ی شهر نیویورک به غذاهای چینی به غذاهای آتشین و خوش طعم سیچوان نیز گسترش یافته است.

غذاهای سیچوان به خاطر طعم‌های تند و تیزشان مورد توجه قرار گرفته‌اند و همین امر، این منطقه را به بهشتی برای دوستداران غذاهای تند تبدیل کرده است.

سلسله هان

فروشگاه‌ها: خیابان سوم، آپر وست ساید و بروکلین. مسیرها را دریافت کنید.

ساعات کاری: یکشنبه تا شنبه - ۱۱:۳۰ صبح تا ۱۰ شب

برای یک تجربه اصیل سیچوان، به سلسله هان بروید، جواهری محلی که به خاطر نودل‌های دن دنِ اشتهاآور و غذاهای خشک رنگارنگش شناخته می‌شود.

نودل دن دن با ترکیبی وسوسه‌انگیز از طعم خوش و تند، طعمی بی‌نظیر دارد که به بهترین شکل ممکن جوانه‌های چشایی شما را تحریک می‌کند و از این نظر، حتماً باید آن را امتحان کنید.

روستای تند

آدرس: خیابان فورسایت ۶۸بی، نیویورک، نیویورک. مسیرها را دریافت کنید .

ساعات کاری: دوشنبه تا شنبه - ۱۰:۳۰ صبح تا ۱۰:۳۰ شب

اگر هوس طعمی ساده‌تر اما به همان اندازه هیجان‌انگیز از سیچوان کرده‌اید، روستای اسپایسی (Spicy Village) جایی است که باید به آن سر بزنید.

مرغ افسانه‌ای و تند آنها با سینی بزرگ، عطری بی‌نظیر از ادویه‌ها و گیاهان معطر دارد.

این غذایی است که جوهره آشپزی سیچوان را به خوبی نشان می‌دهد: جسورانه، تند و فراموش‌نشدنی.

نودل و دامپلینگ

وقتی صحبت از غذاهای دلچسب می‌شود، غذاهای چینی بهترین گزینه هستند - رشته فرنگی و دامپلینگ.

دو مکان معروف برای ارائه این غذاهای محبوب عبارتند از:

نودل‌های خوشمزه‌ی دست‌ساز

آدرس: خیابان دویرز شماره ۱، نیویورک، نیویورک. مسیرها را دریافت کنید.

ساعات کاری: یکشنبه تا شنبه - ۱۰:۳۰ صبح تا ۱۰:۳۰ شب

رستوران «نودل‌های خوشمزه با دست» جایی است که سنت با طعم و مزه ترکیب می‌شود و همین امر آن را به مکانی جذاب برای علاقه‌مندان به نودل تبدیل کرده است.

منوی رستوران گزینه‌های زیادی دارد، اما سوپ نودل بره تند ستاره واقعی آن است.

اگر چیزی خنک‌تر را ترجیح می‌دهید، نودل «پوست سرد» لیانگ پی را امتحان کنید، یک غذای تازه و منحصر به فرد.

خانه دامپلینگ ونسا

فروشگاه‌ها: محله چینی‌ها، ویلیامزبرگ، و FIDI. مسیرها را دریافت کنید .

ساعات کاری: بسته به موقعیت مکانی متفاوت است

خانه دامپلینگ ونسا مکانی جذاب برای دوستداران دامپلینگ است.

غذای مخصوص آنها، دامپلینگ گوشت خوک و پیازچه، از غذاهای محبوب محلی است. این تکه‌های کوچک خوشمزه، کاملاً در ماهیتابه سرخ می‌شوند تا ترد و برشته شوند.

ساندویچ‌های پنکیک کنجدی یکی دیگر از مواردی است که حتماً باید امتحان کنید.

کرایه فیوژن

شهر نیویورک، قطب غذاهای سنتی چینی و بستری برای نوآوری در آشپزی است.

وارد دنیای Fusion Fare شوید، جایی که سنت‌های چینی با خلاقیت مدرن تلاقی می‌کنند.

ردفارم

فروشگاه‌ها: وست ویلیج و آپِر وست ساید. مسیرها را دریافت کنید.

ساعات کاری: برای هر شعبه متفاوت است و بسته به بیرون‌بر یا سفارش حضوری، متفاوت است.

رستوران ردفارم در وست ویلیج (یا آپِر وست ساید) به خاطر منوی خلاقانه‌اش که غذاهای کلاسیک چینی را با چاشنی طنز ترکیب می‌کند، شناخته شده است.

کوفته‌های میگوی عجیب و غریب پک-من یا رول تخم‌مرغ پاسترامی کاتز، ترکیبی لذت‌بخش از طعم‌های غذاهای چینی و نیویورکی، را از دست ندهید.

ماموریت غذای چینی

آدرس: خیابان سی و پنجم شرقی، پلاک ۳۵۰، نیویورک، نیویورک. مسیرها را دریافت کنید.

ساعات کاری: دوشنبه تا جمعه - ۹ صبح تا ۱ بعد از ظهر؛ ۳ تا ۶ بعد از ظهر

رستوران میشن چاینیز فود (Mission Chinese Food) ترکیبی متفاوت از غذاهای سنتی چینی را با طعم‌های تند و آتشین آشپزی سیچوان (Szechuan) ترکیب می‌کند.

این رستوران غذاهای برجسته‌ای مانند کونگ پائو پاسترامیِ هیجان‌انگیز و بیکنِ سه بار پخته‌شده‌ی اعتیادآور ارائه می‌دهد.

غذاخوری مجلل چینی

برای یک تجربه غذاخوری واقعاً عالی در قلب شهر نیویورک، به رستوران‌های اولوه و دادونگ (Uluh and DaDong) مراجعه کنید.

این رستوران‌ها غذاهای چینی را به اوج جدیدی می‌برند و ترکیبی از طعم‌های بی‌نظیر، فضای شیک و خدمات بی‌عیب و نقص را ارائه می‌دهند.

اولوه

آدرس: خیابان دوم ۱۵۲A، نیویورک، نیویورک. مسیرها را دریافت کنید .

ساعات کاری: یکشنبه تا پنجشنبه - ۱۱:۳۰ تا ۲۲:۰۰؛ جمعه و شنبه - ۱۱:۳۰ صبح تا ۲۲:۳۰

رستوران اولوه در منهتن، فضایی شیک دارد که کاملاً با منوی شیک آن هماهنگ است.

این رستوران دارای ستاره میشلن به خاطر غذاهای نوآورانه‌اش، مانند صدف ترافل سیو مای، برگ نخود فرنگی برفی و قارچ صدفی شاه سرخ‌شده، شناخته شده است.

هوا یوان

آدرس: ۴۲ خیابان برادوی شرقی، نیویورک، نیویورک. مسیرها را دریافت کنید.

ساعات کاری: یکشنبه تا پنجشنبه - ۱۲ تا ۲۲؛ جمعه و شنبه - ۱۲ بامداد تا ۲۲:۳۰

رستوران هوا یوان، جواهری در محله چینی‌ها با تاریخی غنی، تجربه‌ای لوکس از غذاخوری را ارائه می‌دهد.

رستوران هوا یوان که به خاطر اردک پکنی‌اش مشهور است، این غذای کلاسیک را به اوج جدیدی رسانده است.

پوست ترد و گوشت آبدار، که با مخلفات سنتی سرو می‌شود، یک وعده غذایی فراموش‌نشدنی را رقم می‌زند.

آداب سفارش غذای چینی

وقتی در نیویورک غرق در دنیای پر جنب و جوش غذاهای چینی می‌شوید، درک آداب سفارش غذا می‌تواند تجربه غذاخوری شما را بهبود بخشد.

غذاخوری خانوادگی

سنت چینیِ به اشتراک گذاشتن را بپذیرید.

به جای سفارش غذاهای تکی، بشقاب‌های متنوعی را انتخاب کنید که همه سر میز بتوانند از آنها لذت ببرند. به این ترتیب، می‌توانید طیف وسیع‌تری از طعم‌ها و بافت‌ها را امتحان کنید.

بایدهای دیم سام:

هنگام غذا خوردن در یک رستوران دیم سام، به چرخ دستی‌های پر از غذاهای کوچک نگاه کنید. درنگ نکنید و به کسانی که چرخ دستی‌ها را هل می‌دهند علامت دهید و غذاهایی را انتخاب کنید که توجه شما را جلب می‌کنند.

سفارش چندین دور از اقلام دیم سام مورد علاقه‌تان اشکالی ندارد.

چاشنی‌ها و سس‌ها

با انواع چاشنی‌ها و سس‌های موجود روی میزتان امتحان کنید. سس سویا، سرکه، روغن چیلی و سس هویسین می‌توانند طعم غذای شما را عالی کنند.

فقط مراقب باشید که طعم‌های ظریف غذاهایتان را تحت الشعاع قرار ندهید.

درخواست توصیه کنید

دریغ نکنید که از پیشخدمت خود توصیه بخواهید.

آنها اغلب در مورد منو اطلاعات دارند و می‌توانند شما را به سمت غذاهای محبوب یا مخصوص راهنمایی کنند.

رزروها

برای رستوران‌های محبوب چینی، به خصوص رستوران‌های واقع در محله چینی‌ها یا رستوران‌های دارای ستاره میشلن، رزرو کردن برای تضمین جایتان توصیه می‌شود.

سوالات متداول

تصویر ویژه: Nomwah.com