5 مقصد برتر برای عاشقان غذا

سفری به دنیای آشپزی را آغاز کنید: ۵ مقصد برتر گردشگری در جهان را کشف کنید

۵ مکان برتر برای عاشقان غذا، شما را به یک تور آشپزی در سراسر جهان می‌برند و برخی از مکان‌های جذاب برای غذا خوردن را برجسته می‌کنند. این مکان‌ها طیف گسترده‌ای از تجربیات غذاخوری را ارائه می‌دهند که برای همه سلیقه‌ها و تمایلات، از غذاهای غنی و خوش‌طعم توکیو گرفته تا صحنه پر جنب و جوش تاپاس بارسلونا، مناسب است. این مکان‌های لذیذ، چیزی برای لذت بردن از ذائقه همه دارند، چه از سوشی لذت ببرید و چه از غذاهای خیابانی. با بازدید از ۵ مقصد برتر برای عاشقان غذا در جهان ، خود را برای یک سفر خوشمزه آماده کنید، که شما را مشتاق غذاهای بیشتر خواهد کرد!

توکیو ژاپن

توکیو، ژاپن، بهشتی برای عاشقان غذا با طیف گسترده‌ای از تجربیات آشپزی است. برخی از بهترین ویژگی‌های آن عبارتند از:

• سوشی: تازه‌ترین ماهی برای تهیه سوشی معروف جهانی در توکیو استفاده می‌شود. در بارها و رستوران‌های متعدد سوشی، می‌توانید انواع مختلفی از سوشی از جمله نیگیری، ماکی و تمکی را امتحان کنید.
• رامن: سوپ رشته فرنگی ژاپنی که به نام رامن شناخته می‌شود، یکی دیگر از غذاهای محبوب در توکیو است. در توکیو، بسیاری از رستوران‌های رامن، آبگوشت‌ها و مخلفات مختلفی را سرو می‌کنند.
• ایزاکایا: یک میخانه ژاپنی به نام ایزاکایا، بشقاب‌های کوچک متنوعی از غذاها را ارائه می‌دهد، دقیقاً مانند تاپاس. توکیو خانه تعداد زیادی ایزاکایا است که انواع غذاها، از جمله ادامامه (سویا بخارپز) و یاکیتوری (سیخ‌های مرغ کبابی) را ارائه می‌دهند.
• رستوران‌های دارای ستاره میشلن : توکیو بیش از هر شهر دیگری در جهان، میزبان رستوران‌های دارای ستاره میشلن است که طیف وسیعی از غذاها، از فرانسوی و ایتالیایی گرفته تا غذاهای سنتی ژاپنی، را سرو می‌کنند.
• غذای خیابانی: تاکویاکی (توپ اختاپوس) و یاکیسوبا (رشته فرنگی سرخ شده) دو غذای خیابانی معروف در توکیو هستند که توسط انواع فروشندگان خیابانی فروخته می‌شوند.

هزینه

• یک شام معمولی برای دو نفر در توکیو، در حالی که بیرون غذا می‌خورید، تقریباً 2344 دلار هزینه دارد.

بانکوک، تایلند

بانکوک، تایلند، بهشت عاشقان غذا است و طیف گسترده‌ای از غذاها و صحنه‌ی پررونق غذاهای خیابانی را ارائه می‌دهد. بهترین ویژگی‌های آن عبارتند از:

• غذاهای تایلندی: غذاهای تایلندی در بانکوک فوق‌العاده خوش طعم و تند هستند. بانکوک دارای طیف گسترده‌ای از غذاها، از جمله غذاهای شناخته شده مانند سوپ پاد تای و تام یام و همچنین غذاهای محلی کمتر شناخته شده است.
• غذاهای خیابانی: صحنه غذاهای خیابانی در بانکوک پر جنب و جوش است و فروشندگان انواع تنقلات و غذاهای اشتهاآور مانند سوم تام (سالاد پاپایا)، سیخ‌های کبابی ساتای و شکم خوک ترد را ارائه می‌دهند.
• بازارهای شبانه: بازارهای شبانه در بانکوک طیف گسترده‌ای از غرفه‌های غذا و فروشندگان را دارند که همه چیز را از غذاهای سنتی تایلندی گرفته تا غذاهای دریایی تازه می‌فروشند.
• رستوران‌های عالی: بانکوک همچنین برخی از بهترین رستوران‌های عالی جهان را دارد که انواع غذاها از تایلندی گرفته تا خارجی، از جمله فرانسوی و ژاپنی را ارائه می‌دهند.
• کلاس‌های آشپزی: بانکوک مکان فوق‌العاده‌ای برای کلاس‌های آشپزی است که در آن‌ها می‌توانید طرز تهیه غذاهای تایلندی مورد علاقه‌تان را یاد بگیرید.

هزینه

غذاهای خیابانی را می‌توان با قیمتی در حدود ۳۰ تا ۵۰ بات (۱ تا ۲ دلار) خریداری کرد، در حالی که یک شام در یک رستوران میان‌رده ممکن است بین ۱۵۰ تا ۳۰۰ بات هزینه داشته باشد.

منابع پیشنهادی برای مطالعه

# بهترین رستوران‌های رم

# بهترین رستوران‌های توکیو

# بهترین رستوران‌های پاریس

بوردو، فرانسه

بوردو، فرانسه، منطقه‌ای شناخته‌شده برای شراب و کانون غذاهای لذیذ با سنت آشپزی طولانی و طیف گسترده‌ای از گزینه‌های لذیذ است. بهترین ویژگی‌های آن عبارتند از:

• شراب : بوردو در سراسر جهان به خاطر شراب‌های عالی‌اش، شامل شراب‌های قرمز، سفید و دسر، مشهور است. بازدیدکنندگان می‌توانند با شرکت در تورهای شراب، چشیدن شراب در کارخانه‌های شراب‌سازی محلی یا رفتن به بارها و رستوران‌های شراب، طعم شراب‌های منطقه را بچشند.
• غذاهای محلی: غذاهای بوردو تحت تأثیر کشاورزی منطقه و نزدیکی به دریا قرار دارد که منجر به وعده‌های غذایی می‌شود که از غذاهای دریایی تازه، اردک و سایر مواد اولیه محلی استفاده می‌کنند. صدف از خلیج مجاور آرکاچون، آنترکوت بوردلیز (استیک با سس شراب قرمز) و کانله چند نمونه از غذاهای لذیذ منطقه‌ای هستند.
• بازارها: بازارهای بوردو با تنوع زیادی از میوه‌های تازه، گوشت، پنیر و سایر غذاها، بهشتی برای عاشقان غذا و بهترین مکان‌ها برای سفر به دنبال غذا هستند.
• غذاخوری‌های درجه یک: برخی از بهترین رستوران‌های درجه یک فرانسه را می‌توان در بوردو یافت که همه چیز را از غذاهای ترکیبی گرفته تا غذاهای سنتی فرانسوی سرو می‌کنند.
• تاریخ فرهنگی: میراث آشپزی بوردو با غذاها و آداب و رسوم فراوانش که به قرن‌ها پیش برمی‌گردد، به طرز پیچیده‌ای با تاریخ فرهنگی آن در هم تنیده شده است. برای درک بیشتر گذشته‌ی گسترده‌ی آشپزی این شهر، بازدیدکنندگان می‌توانند موزه‌ها و بناهای تاریخی آن را کاوش کنند.

هزینه

• میانگین قیمت روزانه وعده‌های غذایی در بوردو ۴۵ یورو است.

بولونیا، ایتالیا

غذاهای کلاسیک ایتالیایی و خوراکی‌های لذیذ منطقه‌ای بولونیا، ایتالیا، بهترین مکان برای تعطیلات عاشقان غذا . بهترین ویژگی‌های آن عبارتند از:

• پاستا: تالیاتله آلا بولونیز (پاستایی با سس گوشت دلچسب) یکی از شناخته‌شده‌ترین غذاهای بولونیا است. در رستوران‌ها و مغازه‌های پاستا فروشی اطراف، بازدیدکنندگان می‌توانند انواع پاستاها را امتحان کنند.
• شارکوتری: علاوه بر این، شارکوتری‌های بولونیا، مانند پروشوتو دی پارما و مورتادلا، بسیار شناخته شده هستند. بازدیدکنندگان می‌توانند این گوشت‌ها را در غذاهایی مانند آنتی‌پاستو میستو سنتی امتحان کنند یا آنها را در بازارها و اغذیه‌فروشی‌های اطراف امتحان کنند.
• بستنی یخی: بولونیا هم از بستنی یخی معروف ایتالیا مستثنی نیست. این شهر پر از مغازه‌های بستنی یخی است که طیف وسیعی از طعم‌های مختلف بستنی یخی را با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی سرو می‌کنند.
• شراب: منطقه امیلیا-رومانیا، که شامل بولونیا می‌شود، به خاطر شراب‌های درجه یک خود، به ویژه لامبروسکو و سانجیووسه، مشهور است. تورهای شراب، بازدید از تاکستان‌ها و چشیدن طعم شراب در رستوران‌ها و بارهای شراب، همگی گزینه‌هایی برای گردشگران هستند.
• غذاهای سنتی: بسیاری از غذاهای کلاسیک ... سال‌های زیادی در بولونیا سرو شده است. بازدیدکنندگان می‌توانند از غذاهای مخصوص منطقه‌ای از جمله لازانیا آلا بولونیز و تورتلینی در برودو (تورتلینی در آبگوشت) لذت ببرند.

هزینه

• میانگین قیمت روزانه غذا در بولونیا، ایتالیا، ۴۱ یورو در روز است.

نیواورلئان، ایالات متحده آمریکا

نیواورلئان که در میان علاقه‌مندان به غذا محبوب است، به خاطر تلفیق متمایز غذاهای کریول، کجون و فرانسوی شهرت دارد. بهترین ویژگی‌های آن عبارتند از:

• غذاهای دریایی: نیواورلئان به دلیل موقعیت ساحلی خود، به خاطر غذاهای دریایی‌اش، شامل خرچنگ، صدف، میگو و شاه‌میگو، بسیار شناخته شده است. این غذاهای لذیذ را می‌توانید در رستوران‌های نزدیک و بازارهای غذاهای دریایی در سراسر شهر امتحان کنید.
• گامبو: گامبو یک غذای سنتی نیواورلئان است که با گوشت خوک، غذاهای دریایی و خورش روکس تهیه می‌شود. رستوران‌های این منطقه گامبو را که اغلب با برنج و سس تند سرو می‌شود، به گردشگران ارائه می‌دهند.
• پوبویز: مردم محلی پوبویز درست می‌کنند که ساندویچ‌هایی با نان فرانسوی هستند و محتویات متنوعی مانند میگوی سرخ‌شده، گوشت گاو کبابی یا سوسیس دارند. بازدیدکنندگان می‌توانند پوبویز را از فروشندگان خیابانی یا ساندویچ‌فروشی‌های اطراف امتحان کنند.
• بینِت: یکی از غذاهای مخصوص نیواورلئان، دونات‌های سرخ‌شده و آغشته به شکر است که به بینِت معروفند. بینِت‌ها در کافه‌ها و کافی‌شاپ‌های اطراف برای گردشگران موجود است.
• کوکتل‌ها: کوکتل‌های تهیه‌شده در نیواورلئان از جمله Hurricane و Sazerac بسیار شناخته‌شده هستند. این نوشیدنی‌ها را می‌توان در میخانه‌ها و غذاخوری‌های محلی خریداری کرد که بسیاری از آنها گذشته‌ای جذاب و فضایی متمایز دارند.

هزینه

• غذاهای خیابانی و گزینه‌های غذاخوری غیررسمی می‌توانند معقول‌تر از ناهار در یک رستوران میان‌رده باشند که می‌تواند بین 20 تا 30 دلار برای هر نفر هزینه داشته باشد.

نتیجه‌گیری

در پایان، تعداد زیادی از بهترین مقاصد غذایی شگفت‌انگیز در جهان وجود دارد که همه آنها غذاهای لذیذ خود را ارائه می‌دهند. برای هر سلیقه‌ای، چه غذاهای دریایی در نیواورلئان، تاپاس در بارسلونا یا غذاهای نودل در توکیو را بخواهید، چیزی وجود دارد. کشف غذاهای محلی می‌تواند راهی فوق‌العاده برای غرق شدن در فرهنگ یک مکان و خلق خاطراتی بی‌نظیر باشد. بنابراین آماده شوید تا چمدان‌های خود را ببندید و برای یک گشت و گذار خوشمزه به یکی از این 5 مکان برتر غذا بروید!

گردشگران در مورد مکان‌های محبوب برای غذا خوردن سوال می‌پرسند.

تصویر ویژه: Timesofindia.com