Tutustu irlantilaiseen viskiin Old Bushmills Distilleryssä
Gargi Mallik
·4 min read
Nimi Old Bushmills Distillery kantaa kantaan kantaakseen merkitystä maailman vanhimpana lisensoituna tislaamona.
Tämä merkittävä tislaamo sijaitsee lähellä Giant's Causewayta, vain lyhyen ajomatkan päässä.
Bushmillsin tislaamon arkaainen tiilimuuraus ja arkkitehtoninen suunnittelu kertovat meille sen historiallisen merkityksen.
Tislaamo hämmästyttää meitä merkittävällä perinteellään maailmankuulun viskin valmistuksessa.
Bushmillsin tislaamon historia
Oletko koskaan miettinyt, mistä Bushmills Distillery sai nimensä?
No, otetaan selvää!
Se on saanut nimensä "Bushmills" Bush-joesta, joka on tislauksen ja ohranvalmistukseen käytettävien myllyjen vesilähde.
Nämä kaksi pääainesosaa ovat ainoa syy irlantilaisen viskin uskomattoman pehmeyteen.
Bushmills Distilleryn pitkäaikainen taival alkoi vuonna 1608, kun kuningas Jaakko I allekirjoitti tislaamon rekisteröinnin ja lahjoitti sen irlantilaiselle tutkimusmatkailijalle Sir Thomas Phillipsille.
Tämä tekee Bushmillsin tislaamosta lopulta yli 400 vuotta vanhan.
Tislaamoyhtiö aloitti virallisesti toimintansa vuonna 1784 Hugh Andersonin johdolla.
Tulipalon vuoksi tämä vaikuttava tislaamorakennus rakennettiin uudelleen vuonna 1885.
Viskinvalmistusprosessi on siirtynyt sukupolvelta toiselle, mikä antaa Bushmillsille sen ainutlaatuisen ja vertaansa vailla olevan maun.
Tähän päivään asti tuo perintö on edelleen nimensä veroinen.
Bushmillsin tislaamon sijainti
Old Bushmills Distillery sijaitsee pienessä Bushmillsin kylässä Antrimin kreivikunnassa Pohjois-Irlannissa.
Matka Giant's Causewaylle ja Bushmillsin tislaamoon on välttämätöntä koska autolla pääsee nopeasti perille.
Näiden kahden nähtävyyden välinen etäisyys on vain 4 kilometriä.
Myös 4,5 kilometrin ajomatka Dunluce Castlesta on vaivan arvoinen, jos haluat kokea Bushmillsin tislaamon perinnön.
Jos haluat tietää lisää Dunlucen linnasta ja suunnitella matkasi sinne, lue artikkelimme, joka kattaa kaikki yksityiskohdat täältä.
Bushmillsin tislaamon kierros
Bushmillsin tislaamon kierroksen varaaminen on loistava tilaisuus oppia viskin historiasta ja tuotannosta. Tässä on mitä voit odottaa:
1. Rikas perintö:
Tutustu kiehtovaan viskiperinteeseen, joka ulottuu yli 400 vuoden taakse.
Kuule tarinoita kokeneilta ihmisiltä, jotka ovat siirtäneet tietonsa ja perinteensä sukupolvelta toiselle.
2. Käsityötaito ja tuotanto:
Opi viskin valmistuksen monimutkaisesta käsityötaidosta ja tuotantoprosesseista.
Tutki ainesosia, työkaluja ja laitteita muuttaaksesi ne viinaksi.
3. Kypsytys ja pakkaaminen:
Hanki tietoa kypsytysprosessista ja Old Bushmillsin tislaamossa käytettävistä tynnyrityypeistä.
Hanki yleiskatsaus viskin pakaamiseen ja jakeluun valmisteluun.
4. Viskinmaistajaiset:
Koe äärimmäinen viskinmaisteluseikkailu tunnetussa 1608 Barissa.
Maistele laajaa juomavalikoimaa, mukaan lukien alkoholittomia vaihtoehtoja, cocktaileja ja kuumia toddies-juomia.
5. Historiallinen tislaamo:
Uppoudu tislaamon rikkaaseen historiaan. Tutustu sen loistavaan menneisyyteen ja arvosta tämän ikonisen laitoksen merkitystä.
Älä missaa tilaisuutta tutustua viskin maailmaan Bushmillsin tislaamolla.
Se on kokemus, joka yhdistää historian, käsityötaidon ja hienojen juomien maistelun ilon.
Bushmillsin tislaamon sisäänpääsymaksu
Kattavamman kokemuksen saamiseksi voit varata premium-maistajaisia ja Bushmills-tislaamokierroksen alkaen 75 eurosta.
Myös maistelumaksu sisältyy kierrosten sisäänpääsymaksuun.
Bushmillsin tislaamon kierroksia järjestetään koko päivän.
On kuitenkin tärkeää huomioida, että retkien aikatauluihin voi tulla muutoksia.
Muistettavaa Bushmills Distillery -kierrosta suunniteltaessa
- Opastettu kierros ei ole avoinna alle kahdeksanvuotiaille lapsille.
- Vanhemmat eivät saa tuoda alle 18-vuotiaita lapsia premium-maistajaisiin.
- Vähintään 12 hengen ryhmät voivat varata paikan etukäteen saatavuuden mukaan.
- Sinun on vahvistettava varaus ennakkomaksulla.
Bushmillsin tislaamon aukioloajat
| Päivät | Ajoitukset |
|---|---|
| Maanantaista lauantaihin | klo 10.00–16.45 |
| sunnuntai | klo 11.30–16.45 |
Old Bushmills Distillery avautuu kesän alussa klo 9.15 maanantaista lauantaihin.
Jos haluat ostaa matkamuiston tältä ikimuistoiselta kierrokselta, voit vierailla Bushmills Distilleryn lahjatavarakaupassa maanantaista lauantaihin klo 10.00–16.45.
Voit vierailla tislaamossa milloin tahansa ennen klo 16 ja alkaa oppia, miten vesi muutetaan kullaksi.
Asiantuntemuksensa ja laajan kokemuksensa avulla he opastavat sinua koko prosessin läpi varmistaen, että ymmärrät sen ennen kuin poistut tislaamosta.
Kuinka kauan Bushmills-kierros kestää?
Tislaamokierros on hauska tapa oppia viskin valmistusprosessista.
Kierros kestää lähes tunnin ja alkaa huoneesta, jossa sekoitetaan vettä ja ohraa.
Sitten he siirtyvät huoneeseen, jossa he lisäävät seokseen hiivaa, ja se alkaa muuttua alkoholiksi.
Voit tutustua eksoottisiin paikkoihin, kuten Bushmills Inniin, Causeway Coastal Route -nähtävyyksiin ja Portrushiin.
Jos haluat tutustua tislaamoon ryhmän kanssa, ryhmässäsi on oltava vähintään 12 henkilöä ja varaukset on tehtävä etukäteen.
Lisävinkkinä sinulle, sunnuntaisin ei ole ryhmävarauksia.
Usein kysytyt kysymykset
1. Onko Bushmillsin tislaamo vierailun arvoinen?
Ehdottomasti. Olitpa sitten viskin ystävä tai et, voit aina tutustua tislaamon ainutlaatuisiin historiallisiin puoliin ja oppia viskinvalmistuksen taidon.
2. Onko Bushmills maailman vanhin tislaamo?
Bushmills Distillery perustettiin vuonna 1784, mutta sille myönnettiin lisenssi vuonna 1608, mikä tekee Bushmills Distillerystä maailman vanhimman lisensoidun viskin tislaamon.
3. Mitä nähtävyyksiä on Bushmills Distilleryn lähellä?
Giant's Causeway, Dunluce Castle ja Causeway Coastal Route ovat vain lyhyen ajomatkan päässä Bushmillsista.
4. Onko Bushmills Distilleryn lähellä hotelleja?
Voit tutustua kaupunkiin useissa mukavissa ja edullisissa hotelleissa. Bushmills Inn Hotel Bayview Hotel Causeway Hotel Adelphi Portrush Inn on the Coast Yövy lähellä Old Bushmills Distilleryä ja tutustu lähialueen kohteisiin kätevästi.
5. Onko Bushmillsin tislaamo avoinna kierroksille?
Kyllä, Bushmillsin tislaamo on avoinna kierroksille. Se on suosittu nähtävyys Pohjois-Irlannissa, ja sen avulla vierailijat voivat tutustua historialliseen tislaamoon ja oppia viskinvalmistuksesta. Kierroksen aikana voit tutustua Bushmillsin viskin rikkaaseen perintöön, vierailla toimivassa tislaamossa ja jopa maistella heidän tunnettuja tuotteitaan.
6. Onko Bushmills parempi kuin Jameson?
Bushmillsiä tuotetaan Bushmillsin tislaamolla Pohjois-Irlannissa, ja se tunnetaan pehmeästä ja hieman makeasta makuprofiilistaan. Se tislataan kolme kertaa, ja sitä kuvataan usein kevyemmäksi ja hedelmäisemmän makuiseksi. Jameson puolestaan tuotetaan Midletonin tislaamolla Corkissa, Irlannissa. Se tunnetaan pehmeydestään ja tasapainoisesta makuprofiilistaan, jossa yhdistyvät makeus, mausteisuus ja ripaus hedelmäisyyttä.
Esittelyssä oleva kuva: Whiskey.com