At.mosphere Burj Khalifa : Là où la cuisine est aussi bonne que la vue
Gargi Mallik
·4 min read
Quoi de mieux que de dîner au restaurant le plus haut du monde ? L'At.mosphere du Burj Khalifa est un restaurant gastronomique exclusif situé au 122e étage de la plus haute tour du monde. De son architecture à ses vues imprenables, le design et l'ambiance de cet hôtel sont fascinants. Figurant parmi les hôtels les plus prestigieux, il propose un large choix de plats pour satisfaire tous les palais et tous les budgets. Dîner au cœur de ce gratte-ciel emblématique tout en profitant d'une vue panoramique à 360° sur la skyline de Dubaï est une expérience véritablement inoubliable.
At.mosphere Lounge ou restaurant : lequel est fait pour vous ?
At.mosphere est un restaurant chic situé au 122e étage du Burj Khalifa . Il se compose de deux espaces : un lounge et un restaurant. Le lounge, à l'ambiance décontractée, est aménagé avec des fauteuils confortables et des petites tables. C'est l'endroit idéal pour se détendre et savourer un verre ou un repas léger tout en admirant la vue. Le restaurant, plus formel, propose une cuisine raffinée avec ses nappes blanches. Il est parfait pour célébrer une occasion spéciale ou pour un dîner romantique. Les prix y sont environ deux fois plus élevés que dans le lounge.
Les meilleurs plats à commander au restaurant At.mosphere
Si At.mosphere est réputé pour ses vues imprenables, sa cuisine est également excellente, notamment le ceviche de bar sauvage et les mini-panais rôtis. La carte d'Atmosphere Burj Khalifa propose une variété de plats français modernes, tous préparés avec des ingrédients d'une fraîcheur irréprochable. Elle change au fil des saisons, mais parmi les plats signatures, on retrouve :
1. Ceviche de bar sauvage
Le ceviche de bar sauvage est servi dans une très jolie coquille et offre une saveur légère et rafraîchissante. La vinaigrette au yuzu et au vermouth est parfaitement équilibrée, et le bar est cuit à la perfection.
2. Panais miniatures rôtis
Le mini-panais rôti est un plat simple, mais parfaitement exécuté. Les panais sont rôtis jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres et qu'ils aient une saveur légèrement sucrée. Ce plat offre un excellent rapport qualité-prix, surtout compte tenu des prix pratiqués chez At.mosphere.
3. Libellule
Si vous cherchez un cocktail pour accompagner votre repas, le Dragonfly est un excellent choix. Il s'agit d'un mélange de vodka, de crème de mûre, de crème de violette, de myrtilles fraîches et de gingembre. Servi dans un verre à margarita, il arbore une jolie couleur pourpre intense.
4. Classique à l'ancienne
Le Classic Old Fashioned est également un excellent choix, surtout si vous recherchez un cocktail plus classique. Il est préparé avec du bourbon, des agrumes maison et des bitters aromatiques.
Combien coûte un repas au restaurant At.mosphere du Burj Khalifa ?
Les prix des repas chez At.mosphere sont assez élevés, mais ils reflètent l'expérience culinaire unique proposée par le restaurant. Outre le prix des plats, une consommation minimale par personne est exigée et varie selon le jour et l'heure. Cette consommation minimale est de 350 AED (environ 95 $) pour le déjeuner et de 600 AED (environ 160 $) pour le dîner. Un petit-déjeuner ou un déjeuner à deux plats chez At.mosphere peut coûter entre 200 AED (54 $) et 1 000 AED (272 $), selon l'emplacement de votre table. Comptez toutefois un prix plus élevé si vous commandez à la carte ou si vous choisissez une table près de la fenêtre.
Il est indispensable de réserver pour dîner chez At.mosphere ; réservez donc votre table bien à l'avance et demandez une table près de la fenêtre.
Code vestimentaire du restaurant At.mosphere : Que porter pour dîner ?
Le restaurant At.mosphere a un code vestimentaire. Une tenue élégante et décontractée est exigée pour le déjeuner, et une tenue de ville décontractée pour le dîner. Les jeans, les shorts et les baskets ne sont pas autorisés.
Comment se rendre à At.mosphere Burj Khalifa ?
À votre arrivée à l' hôtel Armani, au pied du Burj Khalifa, adressez-vous à la conciergerie et indiquez que vous avez une réservation au restaurant At.mosphere. On vous indiquera l'ascenseur qui y mène.
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Pourquoi At.mosphere Burj Khalifa est-il une destination touristique populaire ?
Dubaï regorge de restaurants exceptionnels, et de nouvelles adresses viennent constamment renouveler l'offre culinaire, comme At.mosphere, l'un des restaurants les plus luxueux au monde. Ce restaurant propose une sélection raffinée de mets d'exception du monde entier. La douce musique du saxophoniste résident vous accompagnera tout au long de votre dégustation. Les restaurants du Burj Khalifa, quant à eux, vous invitent à un voyage gastronomique inoubliable, alliant saveurs exceptionnelles et raffinement.
Image principale : Globeinfinite.com