One World Observatory Restaurants

Restaurant One World Observatory

A

Apurva Sinha

·19 min read

Envie de vivre une expérience culinaire unique dans le restaurant le plus haut de New York ?

L'observatoire One Word vous invite à un voyage gastronomique au restaurant One Dine.

Cet article vous fournit tous les détails concernant le restaurant One Dine de l'observatoire One World.

Dîner à l'observatoire One World : un aperçu

Le restaurant One World Observatory se trouve au 101e étage, à 1 268 pieds (386 mètres) au-dessus du niveau de la rue.

Le restaurant One Dine de l'observatoire One World est conçu pour servir des plats gastronomiques inspirés des saisons.

Outre un menu à la carte, le restaurant One Dine vous offre une vue imprenable sur New York.

Vous devez être muni de vos billets pour l'observatoire One World afin d'accéder au restaurant One Dine at One World Observatory.

Si vous souhaitez déjeuner au restaurant One Dine après votre visite de l'observatoire One World, vous devez réserver via Open Table, ce que vous pouvez faire jusqu'à 30 jours à l'avance.

One Dine – l'expérience gastronomique raffinée

Horaires : de midi à 22h

Emplacement : 101e étage, One World Trade Center

Cuisine : américaine

Gamme de prix : entre 30 et 50 $ pour la nourriture et entre 10 et 85 $ pour les boissons

Menu

La carte du restaurant One Dine n'est pas très fournie, mais elle est néanmoins très raffinée et haut de gamme.

Le menu met en valeur l'abondance de viandes et de poissons frais proposés par le restaurant.

Ils proposent des petites assiettes, des plats principaux, des accompagnements, des cocktails signature et des desserts.

Les options de petites assiettes comprennent l'endive et la salade romaine, la burrata, le prosciutto, le chou-fleur tempura, les ailes de poulet à l'érable à l'ancienne, le ssam et bien plus encore.

Pour les plats principaux, vous pouvez choisir parmi :

  • Pâtes à la tomate
  • Linguine aux crevettes
  • Pieuvre
  • Saumon rôti
  • Steak-frites
  • Poulet au poivre concassé
  • Burger écrasé
  • Sandwich au poulet Buffalo

Parmi les accompagnements populaires que vous pouvez essayer au restaurant One Dine, citons les haricots verts, la purée de pommes de terre campagnarde, le gratin de tortellini et les frites de pommes de terre.

Le Big Apple, le Midtown Margarita, le New World Fashion et le Soho Mule sont quelques-unes des boissons signatures à essayer dans ce restaurant.

En dessert, vous pourrez déguster un gâteau au chocolat fondant, un pudding au caramel, une glace au lait concentré et un sorbet.

Le menu enfant du restaurant One Dine propose :

  • Plats principaux : Filets de poulet panés, cheeseburgers, macaronis au fromage et poulet grillé
  • Accompagnements : salade de fruits, frites, brocolis, purée de pommes de terre
  • Desserts : Glaces à la vanille et au chocolat

Prix des restaurants One Dine

Les prix du restaurant One Dine varient de 80 $ à 195 $.

Un déjeuner au restaurant One Dine coûte 80 $.

Cette expérience comprend une réservation de table avec vue, une boisson, une entrée et un plat principal.

L'expérience culinaire avec vue coûte 155 $ et l'expérience culinaire avec vue premium est proposée à 195 $.

Ces deux formules de restauration comprennent deux boissons, une entrée, un plat principal et un dessert.

La seule différence réside dans la réservation d'une table avec vue imprenable incluse dans la formule repas premium.

Réservation pour le restaurant One World Observatory

Réservation possible 30 jours à l'avance au restaurant One Dine de l'observatoire One World via OpenTable.

La réservation peut être effectuée pour un groupe allant jusqu'à sept personnes.

En plus de votre réservation, vous devez être muni de votre billet pour l'observatoire One World afin d'accéder au restaurant One Dine.

Les réservations sont maintenues pendant seulement 15 minutes par courtoisie pour les clients qui n'arrivent pas à l'heure réservée.

Heure d'ouverture du restaurant One Dine

Le restaurant One Dine de l'observatoire One World est ouvert de 13h à 21h, du jeudi au lundi.

Le restaurant est fermé les mardis et mercredis.

La dernière table peut être réservée à 18h et le dîner est servi jusqu'à 19h30.

Bien que la plateforme d'observation du One World Trade Center ferme à 19h, vous pouvez continuer à profiter de la vue sur New York depuis le restaurant situé au 101e étage jusqu'à l'heure de fermeture.

Meilleur moment pour visiter le restaurant

Le meilleur moment pour visiter le restaurant One Dine est à 17h.

Pendant ce temps, vous pourrez admirer le coucher du soleil et, au fur et à mesure que le dîner avancera, vous pourrez également contempler les paysages nocturnes.

Le restaurant étant ouvert jusqu'à 21h, les visiteurs peuvent profiter d'une vue imprenable sans foule même après la fermeture de la plateforme d'observation.

Vue depuis le restaurant

Grâce à son emplacement idéal au 101e étage du World Trade Center, One Dine offre une vue imprenable sur la skyline de New York.

D'ici, vous pouvez admirer la vue sur Manhattan, le fleuve Hudson, l'Empire State Building, le Chrysler Building et bien plus encore.

Par temps clair, les visiteurs peuvent également voir à 72 kilomètres à la ronde.

Assurez-vous de réserver une table avec vue pour profiter des vues imprenables depuis le restaurant One Dine.

Autres options au One World Trade Center

Outre One Dine, le restaurant le plus connu du gratte-ciel, il existe d'autres endroits à l'intérieur du One World Trade Center où vous pouvez prendre un repas rapide.

On y trouve notamment One Mix et Illy Caffe & Gelateria.

Un mélange

C'est l'endroit idéal si vous souhaitez discuter de votre expérience sur la plateforme d'observation autour d'un verre de vin, d'un cocktail ou d'une bière avant de poursuivre votre visite de New York.

Vous pouvez également commander des amuse-gueules parmi la carte soigneusement élaborée du restaurant pour accompagner vos boissons.

Illy Caffè & Gelateria

Illy Caffè _ Gelateria
Image : Yelp.com

Après la visite de l'observatoire One World, c'est un excellent endroit où aller en famille si les enfants veulent se ressourcer avec une glace ou une tasse de chocolat chaud.

Les plats signatures et le menu soigneusement élaboré du One Cafe offrent une expérience italienne authentique.

Illy a été fondée en 1933 à Trieste, en Italie. Depuis, la maison n'a cessé d'améliorer ses saveurs.

Avec des plats salés ou des desserts, savourez des cafés classiques d'inspiration italienne, du café Old Brew ARIA à l'azote et du thé Dammann Frères.

Si vous souhaitez visiter et essayer d'autres restaurants à proximité de l'observatoire One World, vous pouvez consulter les différents établissements ci-dessous.

Meilleurs restaurants près de l'observatoire One World

Découvrez les meilleures adresses gourmandes à proximité de l'observatoire One World qui raviront vos papilles et complèteront à merveille votre visite de ce monument emblématique.

Restaurants indiens près de l'observatoire One World

Choisissez parmi la liste de restaurants et partez pour une aventure culinaire au cœur de la cuisine indienne authentique qui transportera vos papilles vers de nouveaux sommets.

Cuisine indienne moghole

Ce restaurant est la meilleure option à Manhattan pour une expérience culinaire indienne authentique.

Ils répondent aux goûts authentiques de l'Inde et aux diverses populations de New York, en offrant à certains un goût réconfortant de chez eux et à d'autres une aventure culinaire totalement inédite.

Leurs maîtres cuisiniers royaux ont parcouru le monde à la recherche de nos recettes et mélanges d'épices.

Ils ramènent désormais ces saveurs uniques à New York afin que chacun puisse savourer les saveurs uniques de l'Inde.

Nous croyons qu'il est important d'offrir à nos clients des plats de haute qualité qui éveillent leurs papilles et leurs sens grâce à la nourriture.

Horaires d'ouverture
Du dimanche au jeudi : de 11 h à 21 h 45
Vendredi et samedi : de 11 h à 22 h 30

Distance : 22 minutes

Cuisine indienne Aahar

Aahar propose une cuisine du nord de l'Inde soigneusement préparée à partir d'ingrédients de haute qualité.

Leur tout nouveau restaurant familial propose des plats délicieux et abordables. Venez constater par vous-même pourquoi nous sommes le meilleur restaurant indien de la ville.

En sanskrit, Aahar signifie nourriture, et c'est précisément ce qu'ils s'efforcent d'offrir. Ils garantissent une expérience authentique, où chacun, des Indiens de souche aux néophytes, savoure chaque bouchée.

Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche : de 11h30 à 22h

Distance : 3 minutes

Bénarès

Le restaurant indien Benares, situé à Tribeca, à New York, sert une cuisine indienne authentique et contemporaine.

Vous pourrez déguster une variété de plats savoureux issus de notre menu diversifié dans un cadre confortable et moderne.

Goûtez leurs plats végétariens parfaitement épicés, leurs viandes tandoori et leurs formules déjeuner.

Vous pouvez également les visiter pour déguster de délicieux cocktails et une sélection de vins, de bières et de spiritueux.

Le menu s'inspire de la magnifique ville de Bénarès, située dans l'État d'Uttar Pradesh, dans l'ouest de l'Inde. Cette ville est réputée pour son excellente cuisine végétarienne.

Nous avons créé une variété de plats alléchants pour le menu, dont une soupe cachemirienne avec des navets et des betteraves rôtis, des pois d'Angole, du fenouil, du gingembre, de l'ail et du cumin.

Bien que Bénarès soit connue pour sa cuisine végétarienne, nous avons sélectionné d'incroyables plats de fruits de mer et de viande aux arômes envoûtants.

Cela inclut des plats tels que le Sevai Tomato Kurma (moules, pétoncles, crevettes roses et pinces de crabe dans une sauce tomate à l'ail sur des nouilles de riz à l'indienne).

La poule Tandoori (poule entière de Cornouailles marinée dans du citron vert, du gingembre, du cumin, de l'ail et du garam masala, puis cuite au four tandoor).

Quelles que soient l'occasion, la compagnie ou les restrictions alimentaires, Bénarès a de quoi satisfaire tout le monde.

Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche : de 11h à 22h30

Distance : 4 minutes

Paisley

Le chef indien primé Peter Beck explore la diversité culinaire du sous-continent.

Le chef Beck s'appuie sur son expérience acquise dans des restaurants de New Delhi et de Mumbai.

Il a mis à profit sa connaissance des préparations culinaires de l'est et du sud de l'Inde pour élaborer le menu.

Il y a le curry de poisson Konkan, un plat populaire de l'ouest de l'Inde, et le laksa, une soupe d'Asie du Sud-Est servie avec des crevettes, des calamars et un bouillon de lait de coco, également populaire dans l'est de l'Inde.

Le menu proposait également des plats originaux, comme une crêpe farcie au canard et servie avec une sauce au citron et au poivre.

L'inspiration des cocktails est tout aussi variée. La carte des vins et des bières est également très complète, et la carte des desserts est tout simplement fantastique.

La carte des cocktails propose un large choix de boissons. Par exemple, l'Oola La est composé de vodka de pomme de terre, de pamplemousse frais, de jus de canneberge et de feuilles de basilic.

Silk Road est composé de bourbon, de jus de mûre et de fruit de la passion, et de poudre de piment de la Jamaïque.

Le restaurant propose également une carte des vins et des bières très complète.

Horaires d'ouverture
Déjeuner
Samedi et dimanche : de 12 h à 15 h

Dîner
Du mardi au jeudi et le dimanche : de 17h à 21h30
Vendredi et samedi : de 17h à 22h

Distance : 3 minutes

Restaurants chinois près de l'observatoire One World

Des raviolis savoureux aux sautés grésillants, découvrez les saveurs exquises de la Chine qui vous donneront envie d'y revenir. Choisissez et explorez un monde de délices !

Cuisine chinoise GaGa

Vous vous demandez ce que signifie ce nom ? GAGA signifie « super délicieux » dans le nord-est de la Chine, d’où est originaire notre équipe fondatrice, en plus de sa signification littérale en anglais.

GAGA a été fondée avec une mission : mener un mouvement visant à réinventer la cuisine chinoise à emporter pour une nouvelle génération à des prix imbattables.

Nous collaborons avec des chefs primés venus de Chine pour créer un menu comprenant des plats classiques et régionaux de type MaLa Dry Pot.

Chez GAGA Chinese Kitchen, chaque plat est préparé à la commande avec des ingrédients de haute qualité et, surtout, il est absolument délicieux.

Chez GAGA, tout est pensé pour vous. Bienvenue dans l'ère moderne des plats chinois à emporter.

Horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi : de 11 h à 20 h 45
Fermé : samedi et dimanche

Distance : 8 minutes

Cuisine chinoise de Jiangnan

Le restaurant Jiangnan Cuisine, qui a ouvert ses portes en mai 2017 dans le quartier d'Outer Balboa, propose aux habitants de la région de la baie de San Francisco les saveurs sucrées et salées de la région de Jiangnan.

Le Jiangnan est une vaste région géographique de Chine située au sud du fleuve Yangtsé.

Avec une population de plus de 26 millions d'habitants, Shanghai est la plus grande ville de cette région prospère et riche en ressources.

La cuisine du Jiangnan n'est ni trop épicée ni trop salée, et elle se distingue par l'utilisation d'ingrédients frais, une abondance de fruits de mer et l'habile utilisation de la sauce soja et du sucre pour créer des sauces braisées riches et savoureuses.

Parmi les plats les plus populaires de la cuisine du Jiangnan, on trouve le tofu mapo ferme au porc haché.

Il est servi avec des petits œufs de caille, des travers de porc aigres-doux et l'énorme « boulette de viande tête de lion », accompagnée d'une sauce salée légère et pouvant être servie à la carte ou sur du riz.

Horaires d'ouverture
Du vendredi au mercredi : de 11 h à 21 h 30
Fermé le jeudi

Distance : 5 minutes

Le restaurant Joe's Shanghai

Nous avons ouvert le premier Joe's Shanghai à Flushing, New York, en 1994.

Suite à cela, nos raviolis à la soupe, notre spécialité, ont reçu les commentaires les plus positifs de la part des critiques gastronomiques et des habitants de la région.

Il devint rapidement un plat très apprécié des gourmets et le resta. L'histoire des Xiao Long Bao (raviolis à la vapeur pour de nombreux Américains et étrangers) est entourée de légendes.

Cependant, la plupart des Shanghaïens pensent que les Xiao Long Bao sont originaires de Nanxiang, à Shanghai, et datent des années 1870.

Les raviolis à la vapeur sont composés d'une fine pâte de farine et d'eau, roulée à la main par des chefs expérimentés.

Après avoir placé la pâte à ravioli et une petite quantité de viande dans la paume de la main, le chef utilisera les doigts de son autre main pour rassembler les bords en faisant tourner le ravioli dans le sens des aiguilles d'une montre.

Les raviolis à la vapeur doivent comporter au moins 14 plis et être légèrement plus gros qu'une balle de golf.

Ces petits raviolis tendres, appelés « petits dumplings », sont préparés à la commande. Ils arrivent à table fumants dans des paniers vapeur en bambou.

Chaque ravioli dodu est enrobé d'un délicieux bouillon de viande et contient une petite boulette de porc.

Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche : de 11 h à 22 h

Distance : 17 minutes

Restaurants japonais près de l'observatoire One World

Découvrez l'harmonie des saveurs et l'élégance de la gastronomie japonaise, à deux pas de l'Observatoire.

Ito

Masashi Ito et Kevin Kim, les chefs/propriétaires, ne s'intéressent pas à un temple du sushi solennel, et leur comptoir de 16 places à l'ombre du One World Trade Center est un lieu de fête débridée.

Le nigiri se caractérise par un poisson d'excellente qualité, dont une grande partie est importée du Japon, des incisions profondes au couteau et une sauce savoureuse.

Alors que certains chefs réservent tous leurs feux d'artifice à la présentation des nigiri, des amuse-bouches comme le Kampachi à l'huile de ciboulette au yuzu et des desserts comme la panna cotta aux fraises constituent de superbes enchaînements.

La clientèle est jeune, boit du whisky et du saké, et pense déjà à sa prochaine réservation, effectuée bien avant son arrivée.

Sushi Ito se trouve dans un espace moderne et minimaliste et propose un omakase haut de gamme (mais à un prix raisonnable) pour 295 $, qui comprend un cocktail de bienvenue, une soupe miso, 12 bouchées nigiri, un rouleau à la main et un dessert.

Le poisson est acheminé par avion depuis les marchés de Tokyo et de Fukuoka quatre jours par semaine, et 90 % des ingrédients proviennent du Japon.

Parmi les plats de saison, on trouve du sashimi de thon rouge avec du tataki à l'ail, du nigiri de wagyu à la truffe et un rouleau de crabe des neiges garni de caviar osetra doré.

Horaires d'ouverture
Du mardi au samedi : de 18h à 20h45
Fermé : lundi et dimanche

Distance : 5 minutes

Boulangerie Takahachi

Visitez le pays du petit pain et dégustez une variété de délicieuses pâtisseries artisanales.

Installez-vous devant la vitrine de la boulangerie pour constater par vous-même le soin apporté à la préparation des aliments, tout en savourant le réconfort d'un pain frais.

Pour une pause rafraîchissante en été, essayez le thé glacé au miel de yuzu ! Une tasse de leur onctueuse soupe aux petits pois vous réchauffera en hiver.

Cette charmante boulangerie de Tribeca est nichée dans une rue calme et se spécialise dans les desserts au matcha.

Chaque visite à la boulangerie Takahachi est incomplète sans goûter la crêpe au thé vert, fourrée de crème légère et de haricots rouges, et au goût prononcé de matcha.

La crêpe est roulée en forme de galette et maintenue par du papier sulfurisé qui ressemble à un morceau de journal.

Cela en fait le produit idéal pour manger sur le pouce et obtenir le ratio parfait matcha-crème-haricots rouges à chaque bouchée.

Horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi : de 8h30 à 18h
Samedi : de 9 h à 18 h
Fermé le dimanche

Distance : 4 minutes

Takahachi

C'est un restaurant japonais qui propose également des sushis et possède une boulangerie. La décoration intérieure est résolument moderne, avec des lignes épurées et modernes.

L'intérieur est décoré dans des tons de bleu et de gris apaisants, créant une atmosphère relaxante. Au vaste bar à sushis, les clients peuvent s'installer et observer la préparation de leurs rouleaux.

La salle à manger de Takahachi offre une ambiance pittoresque et intime, idéale pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique.

Le menu de Takahachi propose sushis, nigiris, sashimis, entrées chaudes et plats principaux. Les connaisseurs de sushis reconnaîtront plusieurs makis, crus et cuits.

Le rouleau de thon noirci, composé de thon de qualité sashimi saisi et enrobé de sauce au poivre noir et à la moutarde, est l'un de ces plats.

Le gâteau de crêpes au thé vert, les udon et les raviolis aux crevettes sont des plats très appréciés.

Même s'il faut parfois attendre pour avoir une table le soir, les formules déjeuner valent largement la peine d'attendre.

Pour moins de 20 dollars, vous obtenez un plat principal, une soupe, une salade et deux accompagnements différents chaque jour.

Le bar à sushis, qui s'étend sur toute la longueur de la salle à manger longue et étroite, est idéal pour dîner seul, mais il y a aussi quelques tables et une petite salle à l'arrière pour les groupes plus importants.

Takahachi se distingue dans un quartier de restaurants haut de gamme où l'on peut venir en survêtement et déguster des sushis de grande qualité à des prix raisonnables.

Horaires d'ouverture
Déjeuner
Mardi et vendredi : de 12 h à 14 h 30

Dîner
Du lundi au dimanche : de 17h à 22h

Distance : 4 minutes

Restaurants italiens près de l'observatoire One World

Après votre visite de l'observatoire One World, laissez-vous séduire par les saveurs riches et l'ambiance romantique des restaurants italiens.

Gran Morsi

Son nom vient du mot italien signifiant « bouchées », illustrant une simplicité raffinée.

Ce restaurant lumineux et aéré du quartier financier de Tribeca est spécialisé dans une cuisine italienne aux saveurs audacieuses, dont beaucoup sont cuites au four à briques.

Gran Morsi offre aux résidents et aux visiteurs du centre de Manhattan une expérience culinaire adaptée à toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une célébration spéciale, d'une soirée intime ou d'une sortie décontractée entre amis.

Gran Morsi dispose également d'un espace événementiel privé idéal pour toute occasion spéciale.

Vous pouvez goûter leurs boulettes de viande approuvées par Bobby Flay ! Leur menu propose plusieurs options sans gluten.

La plupart de leurs pâtes sont sans gluten. Leur carte propose également plusieurs options végétariennes et à base de plantes.

Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi : de 17h à 22h30
Fermé le dimanche

Distance : 3 minutes

Da Claudio

C'est un authentique restaurant de quartier qui accueille à bras ouverts les habitués du centre-ville, les entreprises locales et les visiteurs du monde entier.

Quittez la rue historique Ann Street pour entrer dans un espace chaleureux, lumineux et aéré, en plein cœur du quartier financier de Manhattan.

Leur menu italien de saison, composé de produits locaux, complète les mets du marché avec les meilleures importations italiennes.

Leur charmant bar propose des cocktails artisanaux, des vins italiens et des tapas. Les tables avec service complet regorgent de pâtes fraîches, de viandes et de fruits de mer.

De plus, le restaurant propose un menu complet à emporter et en livraison.

Un repas chez Da Claudio est une expérience à la fois raffinée et intime. Après six années exceptionnelles, Da Claudio est devenu une véritable institution du centre-ville.

Horaires d'ouverture
Déjeuner
Du mardi au vendredi : de 12 h à 15 h

Dîner
Du dimanche au mardi : de 17h à 21h
Mercredi et jeudi : de 17h à 21h30
Vendredi et samedi : de 17h à 22h30

Distance : 4 minutes

Sant Ambroeus Brookfield

Les clients du premier Sant Ambroeus de Manhattan sont rapidement devenus des habitués, se retrouvant chaque matin pour savourer un cappuccino ou un espresso préparé avec un souci du détail méticuleux.

Pour les repas, les habitants de l'Upper East Side se réunissaient sous des lustres étincelants pour savourer des recettes authentiques et traditionnelles ainsi que des douceurs faites maison.

Il n'a fallu que peu de temps avant qu'une nouvelle génération ne découvre par elle-même les charmes inoubliables et les saveurs exquises de cette icône italienne.

Sant Ambroeus s'est rapidement étendu au-delà de Madison Avenue, diffusant sa sensibilité particulière.

Cette cafétéria réputée était devenue un lieu de rencontre pour l'élite intellectuelle locale. Célébrez les liens qui unissent la nourriture, les amis et la famille.

Horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi : de 8 h à 22 h
Samedi et dimanche : de 10h à 22h

Distance : 1 à 3 minutes

Image mise en avant : DesignCurial.com