Les meilleurs endroits à visiter en Australie

Prêts pour une aventure en Australie ? Bonne nouvelle : 2023 est la première année complète de réouverture du pays depuis le début de la pandémie. Pour vous faciliter l’organisation de votre voyage, voici notre sélection des 11 destinations incontournables ! Envie d’expériences nature époustouflantes, sur terre ou sous l’eau ? Envie de vous immerger dans la richesse des cultures aborigènes australiennes ? Il y en a pour tous les goûts.

Préparez-vous à explorer des plages immaculées, des paysages sauvages et reculés, et à savourer une cuisine et des vins exquis tout au long de votre voyage. Alors, faites vos valises et plongeons ensemble dans la magie de l'Australie !

Parc national de Budj Bim, Victoria

Découvrez l'un des plus anciens systèmes d'aquaculture au monde et un patrimoine vivant ancestral lors d'une aventure récemment lancée dans le sud-est de l'Australie. La région historique de Tae Rak et le parc national de Budj Bim (également connu sous le nom de Mont Eccles), classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, se visitent désormais en petits groupes, accompagnés de guides Gunditjmara, grâce à l'organisme Budj Bim Cultural Landscape Tourism, géré par les Aborigènes. Au contact des habitants, vous découvrirez le patrimoine aborigène de la région, vieux de plus de 6 000 ans. Outre son important réseau fluvial, le pays Gunditjmara offre également des plaines volcaniques, des grottes calcaires, de vastes marais et des côtes spectaculaires.

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Récif de Ningaloo, Australie occidentale

Plongez dans les eaux cristallines du récif de Ningaloo, un incontournable pour les amoureux de la nature et des animaux. Ce récif, classé au patrimoine mondial et long de plus de 300 km, est l'un des écosystèmes marins les plus riches de la planète. Vous pouvez explorer en apnée 200 variétés de coraux et 500 espèces de poissons multicolores à quelques encablures du rivage, Exmouth et Coral Bay étant les meilleurs points d'accès. Le plus grand poisson du monde, le paisible requin-baleine, peut être croisé à Ningaloo. Nagez avec ces géants des mers qui se nourrissent de plancton lors d'une excursion en bateau guidée par des locaux passionnés et respectueux de l'environnement. Vous pourrez également nager avec les magnifiques baleines à bosse qui parcourent chaque année la « Humpback Highway » en Australie-Occidentale, ou admirer les raies manta acrobatiques de Coral Bay, qui ont élu domicile à Ningaloo.

La plongée en apnée dérivante dans Turquoise Bay, à deux pas du rivage, est une autre activité incontournable à Ningaloo. Allongez-vous dans le courant chaud et admirez le défilé incessant de la faune marine. Explorez les falaises rouges escarpées, la faune et les vastes étendues du parc national de Cape Range à pied, en bateau ou en 4x4 pour découvrir de nouveaux points de vue. Ce parc immaculé longe la côte et offre des panoramas à couper le souffle sur les eaux d'un bleu profond de l'océan Indien et les plages de sable blanc.

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La Côte calcaire, Australie-Méridionale

Les voyageurs entre Melbourne et Adélaïde regrettent souvent de ne pas avoir passé plus de temps sur la magnifique Côte de Calcaire, un joyau méconnu d'Australie. Située au sud-est de l'Australie-Méridionale, elle abrite des merveilles naturelles à couper le souffle, des vignobles primés et de charmantes villes côtières. Vous pouvez atterrir à Mount Gambier, la capitale régionale, depuis d'autres aéroports australiens. La région a été colonisée par les Européens dans les années 1840 et est le territoire traditionnel des peuples Ngarrindjeri et Boandik. Profitez de votre séjour à Mount Gambier pour visiter le gouffre d'Umpherston, un ravissant jardin englouti qui était autrefois une grotte calcaire souterraine. Découvrez également le Petit Lac Bleu, où vous pouvez vous baigner, et le Lac Bleu, ancien volcan actif. Côté plongée, le gouffre de Kilsby, l'un des plus beaux sites de plongée en gouffre au monde, se situe sur la Côte Calcaire. Les grottes de Naracoorte, classées au patrimoine mondial, la beauté des plages de Robe et les vignobles de Coonawarra comptent parmi les autres attraits de la Côte Calcaire. Au cours de votre voyage, vous rencontrerez des Australiens parmi les plus sympathiques et découvrirez leur quotidien.

Canberra, Territoire de la capitale australienne

Canberra, la capitale australienne, est parfois délaissée au profit de grandes villes comme Sydney et Melbourne, mais ceux qui prennent le temps de la visiter ne seront pas déçus. On sait généralement que Canberra attire les gourmets pour ses excellents restaurants et les passionnés de culture pour ses musées et galeries, mais on ignore souvent que la ville a aussi beaucoup à offrir aux amateurs de plein air. De nombreuses activités permettent aux habitants et aux visiteurs de profiter du lac Burley Gryphon, souvent considéré comme le joyau de Canberra. Parmi celles-ci, on peut citer le paddle, le vélo le long des rives du lac, les vols en montgolfière au-dessus du lac et les excursions en bateau pour déguster des spécialités locales sur l'eau. La promenade « Bridge to Bridge Walk », qui relie le pont Commonwealth au pont Kings Avenue, est recommandée à ceux qui préfèrent rester sur la terre ferme. Plusieurs attractions de Canberra, dont le parc Commonwealth, sont incluses dans cette balade de cinq kilomètres. Parmi les autres sites d'intérêt à Canberra, citons le Parlement, la Galerie nationale du portrait et le Mémorial australien de la guerre.

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La péninsule d'Eyre, en Australie-Méridionale

La péninsule d'Eyre, à 45 minutes en avion d'Adélaïde, ville réputée pour ses vignobles, est le point de rencontre entre l'océan et le désert. Ce cadre spectaculaire est le théâtre de certaines des plus belles aventures d'Australie. Les amoureux de la mer devraient absolument visiter cet endroit. On peut y pratiquer une multitude d'activités nautiques exceptionnelles le long des 2 000 km de côtes préservées, comme nager avec des otaries sauvages, observer des bancs de dauphins et admirer des baleines franches australes. De nombreuses possibilités s'offrent à vous pour profiter des délicieux produits de la mer sur cette péninsule, surnommée le « paradis des fruits de mer australien ». Réserver un voyage avec une agence locale expérimentée comme Australian Coastal Safaris vous permettra de percer les nombreux mystères de cette région reculée d'Australie et de vous immerger dans son histoire fascinante. Les guides peuvent organiser des expéditions ornithologiques spécialisées pour les passionnés et vous emmèneront également explorer des forêts regorgeant d'espèces locales. Vous aurez aussi la possibilité de participer à des projets de sciences participatives locaux pour recenser les animaux et suivre leurs populations.

Le sentier des pics des Grampians, Victoria

Les Grampians, célèbre parc national de l'État de Victoria et l'un de ses sites aborigènes les plus importants, ont récemment inauguré le sentier des pics des Grampians. Cette région montagneuse, réputée pour ses paysages époustouflants et son patrimoine aborigène, propose des randonnées de deux jours et une aventure unique de 13 jours aux passionnés de randonnée, aux aventuriers et aux amoureux de la nature. Ce sentier de 160 kilomètres traverse le parc national des Grampians de part en part et se situe à trois heures à l'ouest de Melbourne. Pour le confort des visiteurs, diverses formules d'excursions et des options de camping sont disponibles. Le sentier offre aux randonneurs l'opportunité de s'immerger dans une expérience culturelle vivante en leur permettant de découvrir d'anciens fours à pain, des vestiges de la fabrication d'outils en pierre, une multitude de sites d'art rupestre (la région abrite plus de 80 % de l'art rupestre de Victoria) et des récits de la création transmis de génération en génération. Parmi les activités proposées le long du sentier figurent l'escalade, la descente en rappel et le canoë-kayak jusqu'aux sommets, aux affleurements rocheux escarpés et aux panoramas inoubliables. Le sentier des Grampians Peaks s'apprécie pleinement grâce aux excursions guidées et aux activités palpitantes organisées par le voyagiste Absolute Outdoors.

La voie de la nature, Territoire du Nord

Quelle meilleure façon d'admirer la splendeur du Top End du Territoire du Nord qu'une excursion le long de la Nature's Way ? Faites un court détour au sud-ouest de Darwin, la capitale tropicale du territoire, jusqu'au tout nouveau et luxueux Finniss River Lodge. Darwin abrite de nombreux restaurants, pubs et distilleries de gin récemment ouverts. Inauguré en avril de l'année dernière, le Finniss River Lodge est bordé de vastes plaines côtières inondables, de prairies et de forêts tropicales humides préservées, offrant une profonde sensation d'isolement au cœur de paysages à couper le souffle. Ici, le séjour est axé sur des expériences enrichissantes et le respect de l'environnement. Pour accéder aux trésors du parc national de Kakadu, continuez votre route vers l'est. Explorez les anciennes peintures rupestres aborigènes d'Ubirr, naviguez dans les zones humides foisonnantes de nénuphars et d'oiseaux, et observez les crocodiles se prélasser au soleil sur les berges des rivières. Découvrez la splendeur naturelle du Top End à chaque tournant en vous rendant aux gorges de Nitmiluk (Katherine), où vous pourrez camper à la belle étoile. Cette excursion en voiture vers des points d'eau naturels et des sentiers de randonnée en pleine nature, adaptés à tous les niveaux de forme physique, ravira les amateurs d'aventure. Sur le chemin du retour vers Darwin, prenez le temps de visiter les cascades et les bassins naturels du parc national de Litchfield.

La forêt pluviale de Daintree, dans le nord tropical du Queensland

La forêt tropicale de Daintree, l'une des plus riches en biodiversité au monde, se situe dans le nord tropical du Queensland, à une heure au nord de Cairns. Vous pourrez y découvrir des espèces fascinantes qui peuplent cette région, comme le quoll tigre et le casoar, une espèce menacée. Participez également à des expériences culturelles autochtones pour tisser des liens plus profonds avec votre environnement. Montez sur les traces d'un propriétaire traditionnel Kuku Yalanji lors d'une visite guidée Ngadiku Dreamtime. Explorez les gorges de Mossman à pied et découvrez leur histoire, leurs coutumes et les précieux enseignements transmis de génération en génération. Pour une expérience inoubliable, combinez une immersion en forêt tropicale avec une excursion sur la Grande Barrière de corail. La Grande Barrière de corail et la forêt tropicale de Daintree sont deux trésors du patrimoine mondial que l'on ne trouve que dans le nord tropical du Queensland. Grâce à une nouvelle visite de sciences participatives proposée à Cairns par Passions of Paradise, explorez les fonds marins du récif. Les plongeurs expérimentés et certifiés peuvent se joindre aux défenseurs de l'environnement pour une journée complète d'exploration de la Grande Barrière de corail extérieure, en s'arrêtant dans des zones uniques pour surveiller la santé du récif, planter du corail et apprendre auprès de spécialistes compétents des récifs.

Les monts Flinders, Australie-Méridionale

Pourriez-vous voyager dans les Flinders Ranges en 2023 ? À environ cinq heures de route au nord d’Adélaïde, la ville viticole, se trouve cette région reculée, riche d’un patrimoine culturel et d’une importance scientifique remarquable. Elle a servi de décor à la série télévisée à succès de la BBC, « The Tourist ». Le peuple Adnyamathanha y vit, et une randonnée sur le territoire aborigène est une expérience unique. Ouvrez l’œil : vous pourriez apercevoir des kangourous roux gigantesques, des émeus et d’énormes rapaces sous l’immense ciel lumineux de l’Outback. La région des Flinders Ranges abrite également certains des panoramas les plus célèbres d’Australie-Méridionale. Le parc national de Nilpena Ediacara, dans les Flinders Ranges, où ont été découvertes des traces des plus anciennes formes de vie animale sur Terre, a été créé en 2021, reconnaissant ainsi l’importance nationale et mondiale de son patrimoine fossilifère. Depuis mars de l’année dernière, les visiteurs peuvent découvrir ce patrimoine fascinant dans un nouveau centre d’accueil et lors d’une visite guidée captivante d’un site fossilifère. Utilisez Rawnsley Park comme point de départ pour explorer les nombreuses merveilles des Flinders Ranges en passant la nuit dans un ranch typiquement australien.

Sydney et la rivière Hawkesbury, Nouvelle-Galles du Sud

Sydney et la Nouvelle-Galles du Sud brilleront de mille feux en 2023 grâce à une offre touristique renouvelée, avec de nombreux restaurants et activités inédites. Sydney est une destination incontournable, notamment parce que l'Opéra de Sydney célébrera son 50e anniversaire avec une série de spectacles exceptionnels. Le lancement du Sydney Modern Project, un ajout remarquable à la Galerie d'art de Nouvelle-Galles du Sud qui accueillera des expositions fascinantes, ravira également les amateurs de culture. À seulement une heure de route au nord, vous découvrirez la splendeur et la sérénité de la rivière Hawkesbury. Navigable sur plus de 100 km et bordée par 1 100 km de rivages, la rivière Hawkesbury est entourée de parcs nationaux classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous pourriez naviguer et explorer ses eaux pendant des semaines sans en avoir exploré toute la partie ouest, qui forme une barrière de tranquillité pour la région de Sydney. La région est réputée pour sa gastronomie et ses expériences gustatives uniques, comme la dégustation de chair de perle à la ferme perlière de Broken Bay, près de Mooney Mooney. Tout en découvrant que certaines des plus belles perles du monde sont produites dans ce lieu réputé pour ses perles, vous pourrez également déguster les huîtres de Sydney. Passez la nuit au Marramarra Lodge, un établissement récemment ouvert. À peine à une heure de Sydney, ce refuge surplombant la rivière Hawkesbury offre une atmosphère de contrée lointaine. Les 14 tentes et bungalows luxueux mettent en valeur le cadre exceptionnel de la région. Vous pourrez également en apprendre davantage sur l'histoire perlière locale et la culture aborigène lors d'excursions. Les menus du restaurant Budyari sont aussi beaux que délicieux, faisant de chaque repas un véritable moment d'exception.

En résumé

En conclusion, l'Australie est un pays magnifique et diversifié qui offre une multitude d'activités aux voyageurs. De ses paysages naturels époustouflants à ses villes dynamiques, chacun y trouvera son bonheur. Que vous souhaitiez explorer l'Outback, vous détendre sur une plage ou vous immerger dans la culture locale, l'Australie a beaucoup à vous offrir. Alors, si vous êtes en quête d'aventure et d'opportunités de découvertes, pensez à un voyage en Australie.

Questions posées par les voyageurs sur les meilleurs sites touristiques d'Australie

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