12 legjobb kínai étterem New Yorkban
Apurva Sinha
·7 min read
Üdvözöljük New York utcáin átívelő kulináris utazásunkon, ahol a Távol-Kelet ízei vibráló ízkollekcióban kelnek életre.
New York kínai konyhája a hagyomány és az innováció magával ragadó keveréke, számos regionális fogást kínálva, amelyek elkápráztatják ízlelőbimbóidat.
A kínai negyed nyüzsgő utcáitól Flushing rejtett kincseiig ez a cikk a dim sum, a pekingi kacsa, a szecsuáni fűszerek és sok más ínycsiklandó felfedezésére vezet.
Készülj fel, hogy megkóstold New York City gazdag, változatos és legjobb kínai ételeit – egy soha nem alvó városban.
Kínai negyed: Kulináris csodaország
A kínai negyed, Alsó-Manhattan ikonikus negyede, bemutatja New York sokszínű kulturális örökségét.
Ez egy nyüzsgő, érzékszervi élményekben gazdag negyed, ahol a levegőt sistergő utcai ételek illata és lelkes helyiek csevegése tölti be.
Joe's Shanghai
Cím: 46 Bowery, New York, NYC. Útvonalterv kérése.
Nyitvatartás: Minden nap - 11:00-22:00
Nem lehet ellátogatni a kínai negyedbe anélkül, hogy meg ne kóstolnánk a Joe's Shanghai-t, amely híres a finom levesgombócairól.
Ezek a finom, ízletes húslevesből és omlós húsból álló csomagok kulináris felfedezést jelentenek.
Nom Wah Teaszalon
Üzletek: Chinatown és Upper West Side. Útvonaltervezés.
Nyitvatartás: csütörtöktől keddig, 11:00-21:00
Egy másik kihagyhatatlan látogatás a Nom Wah Tea Parlor, egy klasszikus dim sum étterem, amely 1920-ból származik.
Ne menj el anélkül, hogy megkóstolnád a ropogós újhagymás palacsintájukat és a zamatos garnélarák gombócukat.
Dim Sum finomságok
Ami a dim sumot illeti, New York City számos ínycsiklandó lehetőséget kínál, amelyek lenyűgözik az ízlelőbimbókat.
A Jing Fong és a Golden Unicorn kiemelkedő éttermek, amelyek a helyieket és a látogatókat egyaránt vonzzák.
Jing Fong
Üzletek: Chinatown és Upper West Side. Útvonaltervezés.
Nyitvatartás: Vasárnaptól szombatig 10:30-tól 21:00-ig
Ez az ikonikus dim sum hely Manhattan kínai negyedében egy hatalmas, nyüzsgő étterem, amely hagyományos bájáról ismert.
A Jing Fong híres garnélarák gombócáról, vagy „ har gow ”-ról, amelynek áttetsző csomagolása öleli körül a duzzadt, zamatos garnélarákot.
A grillezett sertéshúsos zsemle szintén kihagyhatatlan étel.
Arany Egyszarvú
Cím: 18 E Broadway, New York, NYC. Útvonalterv kérése.
Nyitvatartás: Vasárnaptól szombatig - 9:00-22:00
A Golden Unicorn egy elegáns és exkluzív dim sum étterem a kínai negyed szívében.
Élvezze a gyönyörű har gow-t és siu mai-t, miközben gyönyörködik a grandiózus csillárokban és a hagyományos dekorációban.
Itt élvezheti a dim sum klasszikusok modern változatát.
Szecsuáni szenzációk
New York City kínai konyha iránti szerelmi viszonya kiterjed a tüzes és ízletes szecsuáni ételekre is.
A szecsuáni konyha merész és fűszeres ízeiről híres, így a csípős ízek szerelmeseinek paradicsoma.
Han-dinasztia
Üzletek: 3rd Ave, Upper West Side és Brooklyn. Útvonalterv kérése.
Nyitvatartás: Vasárnaptól szombatig 11:30-tól 22:00-ig
Egy igazi szecsuáni élményért látogasson el a Han-dinasztia épületéhez, egy helyi gyöngyszemhez, amely szájzsibbasztó dan dan tésztáiról és élénk színű, száraz edényekben készült ételeiről ismert.
A dan dan tészta kötelező kóstolás, ellenállhatatlan sós és fűszeres keverékével a lehető legjobban bizsergeti az ízlelőbimbókat.
Fűszeres falu
Cím: 68B Forsyth St, New York, NYC. Útvonalterv kérése .
Nyitvatartás: Hétfőtől szombatig 10:30-tól 22:30-ig
A Spicy Village a tökéletes hely, ha egy kicsit szerényebb, de ugyanolyan szenzációs szecsuáni ízre vágysz.
Legendás, fűszeres, nagy tálcás csirkéjük igazi lélegzetelállító, fűszerekkel és gyógynövényekkel illatosítva.
Ez egy olyan étel, amely a szecsuáni konyha lényegét testesíti meg: merész, fűszeres és felejthetetlen.
Tészta és gombóc
Ami a kényeztető ételeket illeti, a kínai konyha tökéletes választ kínál – tésztát és gombócot.
Két hely híres arról, hogy kiszállítják ezeket a közkedvelt ételeket:
Ízletes kézzel tésztázott tészta
Cím: 1 Doyers St, New York, NYC. Útvonalterv kérése.
Nyitvatartás: Vasárnaptól szombatig 10:30-tól 22:30-ig
A Ízletes kézzel tésztázott tészta a hagyomány és az ízlés találkozásának helyszíne, így a tésztarajongók számára kötelező látogatás.
Az étlap számos lehetőséget kínál, de a csípős bárányhúsleves az igazi sztár.
Ha valami hűvösebbre vágysz, próbáld ki a Liang Pi „hideg héjú” tésztát, egy frissítő és egyedi ételt.
Vanessa gombócháza
Üzletek: Chinatown, Williamsburg és FIDI. Útvonalterv kérése .
Nyitvatartás: Helyszíntől függően változhat
Vanessa gombócháza egy bájos hely a gombócok szerelmeseinek.
Specialitásuk, a sertéshúsos-snidlinges gombóc a helyiek kedvence. Ezeket a finomságokat tökéletesen ropogósra sütik serpenyőben.
A szezámos palacsinta szendvicsek szintén kötelező kipróbálásnak számítanak.
Fúziós ételek
New York City a hagyományos kínai konyha központja és a kulináris innováció melegágya.
Lépj be a fúziós ételek világába, ahol a kínai hagyományok találkoznak a modern kreativitással.
RedFarm
Üzletek: West Village és Upper West Side. Útvonaltervezés.
Nyitvatartás: Helyszínenként eltérő, és az elviteles vagy helyben fogyasztási lehetőségektől függően változhat.
A West Village-ben (vagy Upper West Side-on) található RedFarm ötletes étlapjáról ismert, amely a klasszikus kínai ételeket játékos csavarral ötvözi.
Ne hagyja ki a szeszélyes Pac-Man garnélarák gombócokat vagy a Katz pastrami tojástekercsét, amely a kínai és a New York-i csemegeüzleti ízek kellemes találkozása.
Mission kínai étel
Cím: 350 E 35th St, New York, NYC. Útvonalterv kérése.
Nyitvatartás: Hétfőtől péntekig: 9:00-13:00; 15:00-18:00
A Mission Chinese Food egy másfajta fúziót hoz, a hagyományos kínai recepteket a szecsuáni konyha merész, tüzes ízeivel ötvözve.
Az étterem kiemelkedő ételeket kínál, mint például a robbanékony kung pao pastrami és a függőséget okozó háromszor sült szalonna.
Elegáns kínai étkezés
Egy igazán kifinomult étkezési élményért New York szívében, ne keressen tovább, mint az Uluh és a DaDong.
Ezek az éttermek új magasságokba emelik a kínai konyhát, kifinomult ízeket, elegáns hangulatot és kifogástalan kiszolgálást kínálva.
Uluh
Cím: 152A 2nd Ave, New York, NYC. Útvonalterv kérése .
Nyitvatartás: Vasárnaptól csütörtökig 11:30-tól 22:00-ig; pénteken és szombaton 11:30-tól 22:30-ig
A manhattani Uluh stílusos hangulattal büszkélkedhet, amely tökéletesen kiegészíti kifinomult étlapját.
Ez a Michelin-csillagos étterem innovatív ételeiről ismert, mint például a szarvasgombás fésűkagyló Siu Mai, a hóborsólevél és a király laskagombás wok.
Hwa Yuan
Cím: 42 E Broadway, New York, NYC. Útvonalterv kérése.
Nyitvatartás: Vasárnaptól csütörtökig 12:00 és 22:00 óra között; pénteken és szombaton 00:00 és 22:30 óra között
A Hwa Yuan, a kínai negyed egyik gyöngyszeme, mely történelmi múlttal rendelkezik, luxus étkezési élményt kínál.
A pekingi kacsájáról híres Hwa Yuan új magasságokba emeli ezt a klasszikus ételt.
A ropogós bőr és a zamatos hús, hagyományos köretekkel tálalva, felejthetetlen vacsorát eredményez.
Kínai ételrendelési etikett
Amikor New Yorkban felfedezzük a kínai konyha vibráló világát, a rendelési etikett ismerete fokozhatja az étkezési élményt.
Családi stílusú étkezés
Öleljük magunkhoz a kínai megosztás hagyományát.
Ahelyett, hogy külön-külön rendelnél fogásokat, válassz több tányért, amelyeket az asztalnál mindenki élvezhet. Így szélesebb íz- és textúraválasztékot kóstolhatsz meg.
Dim sum fogásai:
Amikor egy dim sum étteremben vacsorázol, figyeld meg a kis fogásokkal teli kocsikat. Ne habozz leintgetni a kocsitolókat, és válassz olyan fogásokat, amelyek felkeltik az érdeklődésedet.
Rendelj több kört a kedvenc dim sum tételeidből, az rendben van.
Fűszerek és szószok
Kísérletezz az asztalodon felszolgált fűszerek és szószok választékával. A szójaszósz, az ecet, a chiliolaj és a hoisin szósz feldobhatja az ételt.
Csak arra ügyelj, hogy ne nyomd el az ételek finom ízeit.
Kérjen ajánlásokat
Ne habozzon megkérdezni a pincért az ajánlásokról.
Gyakran jól ismerik az étlapot, és eligazíthatnak a népszerű vagy különleges ételekhez.
Foglalások
A népszerű kínai éttermekben, különösen a kínai negyedben vagy a Michelin-csillagos intézményekben, ajánlott asztalt foglalni a hely biztosítása érdekében.
GYIK
1. Van jó kínai kaja New Yorkban?
Igen, New York City kivételes kínai konyhát kínál változatos ízekkel és stílusokkal, így a kínai ételek szerelmeseinek elsődleges célpontja.
2. Mi a legnépszerűbb kínai étel New Yorkban?
New Yorkban az egyik legnépszerűbb kínai étel Tso tábornok csirkéje. Egyéb kedvencek közé tartozik a levesgombóc, a dim sum, a pekingi kacsa és a szecsuáni ételek, amelyek tüzes fűszereikről ismertek.
3. Hol van a legjobb kínai kaja New Yorkban?
Lehetetlen meghatározni New York legjobb kínai éttermét, de néhány neves intézmény a Joe's Shanghai Jing Fong Hakkasan RedFarm Vanessa's Dumpling House.
4. Mi a legnépszerűbb kínai étel New Yorkban?
New York legnépszerűbb kínai étele Tso tábornok csirkéje, amely édes és sós ízeiről ismert. További kedvencek a levesgombócok, a pekingi kacsa, valamint a különféle szecsuáni és dim sum kínálat.
5. Mi a New York-i stílusú kínai étel?
A New York-i stílusú kínai konyha egyedülálló módon ötvözi a hagyományos kínai konyhát és az amerikai hatásokat. Gyakran szerepelnek olyan ételek, mint a General Tso csirkéje és tojástekercs. Számos kínai-amerikai étteremben megtalálható a városban.
6. Sok kínai étterem van New Yorkban?
Igen, New York City számos kínai étteremmel büszkélkedhet, a Chinatownhoz hasonló kis, családi kézben lévő helyektől kezdve a Midtown Manhattan luxus kínai éttermeiig. Kínai kínálata tükrözi a város sokszínűségét, így a város a különböző kínai régiók autentikus és fúziós ételeinek központja. Akár hagyományos dim sumra, akár a klasszikus kínai ízek modern értelmezésére vágyik, számos lehetőséget talál, amelyek kielégítik vágyait.
Kiemelt kép: Nomwah.com