
Róma legjobb éttermei
Gargi Mallik
·4 min read
Ha Rómában jársz, egyél úgy, ahogy a rómaiak!
Rómában számos látnivaló van, és a római ételek kipróbálása az első helyen áll, mivel az étlapjuk az ízek ünnepe.
Az alapanyagok a hagyományokat idézik, és kényeztetik az ízlelőbimbókat.
Róma legjobb éttermei a világ legjobbjai közé tartoznak, ezért készülj fel az étvágyra, mivel kiválasztottunk néhány helyet, amelyeket ki kell próbálnod.
Íme néhány Róma legjobb étterme.
Trattoria Monti

A Trattoria Monti Róma egyik leghíresebb étterme barátságos légkörének, finom ételeinek és tekintélyes borlapjának köszönhetően.
A helyet üzemeltető család és a konyha a Le Marche régióból származik, és étlapjukon kiemelten szerepelnek a hús- és halételek.
Különböző tortinik (tésztamentes piték) kaphatók vegetáriánusok számára.
A tészta szerelmesei olyan ételeket kóstolhatnak, mint a tagliolini szardellával, fenyőmaggal és pecorino sajttal.
Ebbe az elegáns étterembe nehezebb bejutni, mint sok más nagyszerű vendéglátóhelyre, ezért ajánlott előre asztalt foglalni.
Ár
Két fogás borral: 20-40 euró
Nyitvatartás
A Trattoria Monti hétfőtől szombatig napközben 12:45 és 14:45 között tart nyitva.
Ugyanez az időpont este 19.45 és 23.00 óra között van.
Vasárnaponként az étterem csak 12:45 és 14:45 között tart nyitva.
Az étterem augusztus első hetében és decemberben zárva tart.
Cím : Via di San Vito, 13, 00185 Roma RM, Olaszország
Pianostrada Laboratorio di Cucina

A Pianostrada teljesen női együttese nemrégiben új, nagyobb helyszínre költözött a Tiberis folyó közelébe.
Ez az étterem a közönség kedvence a belső kertjének és a tágas, nyitott konyhájának köszönhetően, amely igazán bájossá teszi a hangulatot.
Imádni fogod a frissen sült kenyérrel és focacciával készült finom paninit.
A tintahal-tintás zsemlében tálalt sózott tőkehalból készült jellegzetes burger mindenképpen meg kell kóstolni.
Ne felejtsd el megkóstolni kreatív salátáikat, tésztáikat, secondijukat, valamint házi készítésű desszertjeiket és süteményeiket.
Ár
Két fogás borral: 20-40 euró
Nyitvatartás
A Pianostrada étterem napközben 13:00 és 16:00 óra között, valamint hétfőtől péntekig 19:00 és éjfél között tart nyitva.
Szombatonként délelőtt 10 órától éjfélig üzemel.
Az étterem augusztus első három hetében zárva tart.
Cím : Via delle Zoccolette, 22, 00186 Roma RM, Olaszország
Marigold: étterem és mikropékség

Ez a kávézó-étterem a legfinomabb szezonális olasz konyhát ötvözi a skandináv stílussal.
Naponta változik az étlapjuk, és friss, gyűjtögetett alapanyagokat kínálnak, amelyeket ötletes módon készítenek el, tükrözve az igazi és egyszerű ételek filozófiáját.
Ilyenek például a stracciatella articsókával és a cukkini kardoncelli gombával és diós pestóval.
Olaszországi kisvállalkozásoktól származó bio, szezonális alapanyagokat, valamint természetes olasz borok választékát találja.
Ki kell próbálnod a specialitásukat, a Marigold Chicchi kávéját, amelyet kisgazdáktól gyűjtött és tökéletesre pörkölött zöld kávébabokból készítenek.
Nyitvatartás
Csatlakozzon hozzájuk reggelire és ebédre szerdától péntekig 9 és 15 óra között.
Tervezzen egy tökéletes villásreggeli időpontot szombaton és vasárnap reggel 9-től délután 3-ig.
A kávézó-étterem hétfőn és kedden zárva tart.
Ha hétköznapokon látogat, ajánlott előre asztalt foglalni .
Hétvégére azonban nem kell asztalt foglalni.
Megjegyzés: Hétvégén és hétköznapokon 12 óra után számítógépek használata tilos.
Cím : Via Giovanni da Empoli, 37, 00154 Roma RM, Olaszország
Pierluigi

Ez a legelegánsabb római vendéglő, és számos lehetőség közül választhat a luxusélményért.
Ez egy elbűvölő helyszín, amely egy szép, macskaköves tér egyik oldalát foglalja el.
Nem szabad kihagyni ezt a helyet a Piazza Navona közelében, amely tökéletes helyszínt biztosított nászutas vacsorához Mark Zuckerberg és Priscilla Chan számára.
A séf a legfrissebb alapanyagokat használja a Pierluigi klasszikusainak elkészítéséhez.
Mint a citromos marhaszegy, amit 24 órán át lassan főznek, és carpaccio-vékony szeletekben tálalnak.
A friss, nyers hal, ami a lehető legjobb, az előételek menüjének kiemelkedő részét képezi.
Párosítsd egy vegyes salátával friss körtével, pecorino sajttal és gránátalmával a tökéletes ebédhez.
Nehéz asztalt találni ebben a népszerű étteremben. Ezért érdemes előre asztalt foglalni .
Ár
Két személyre bor nélkül: 120 euró
Nyitvatartás
A Pierluigi étterem egész héten nyitva tart.
Az ebédidő 12:00 és 14:30 között van, a vacsora pedig 19:00 és 23:30 között.
Cím : Piazza de' Ricci, 144, 00186 Roma RM, Olaszország
Roscioli
A Roscioli csemegeüzlet Rómában közismert névvé vált.
Ez a kulináris csodaország a Campo de Fioritól mindössze egy rövid távolságra található.
A csemegepultnál római klasszikusokat, valamint friss sajtok, felvágottak és savanyúságok ízletes választékát találja.
A Roscioli étlapján olyan ízletes ételek szerepelnek, mint a füstölt kardhal carpaccio és a burrata sajttal és márnatojással elkészített királyrák.
Még egy bivalymozzarella kóstoló menüt is kínálnak, pata negrával vagy kantábriai szardellával választhatóan.
Nyugodj meg Roscioli legjobb koktéljaival, melyek a hagyományos italok – martini, gin-tonik és Negroni – hűsítő keverékét kínálják.
Tetemes borválasztékból válogathat, mivel 2800 palack sorakozik a fal mellett.
Ez a népszerű étterem tele van látogatókkal a világ minden tájáról. Javasoljuk , hogy előre foglaljon asztalt, ha látogatást tervez.
Ár
Két személyre bor nélkül: 70 euró
Nyitvatartás
Az étterem minden nap 12:30-tól 16:00-ig és 19:00-től éjfélig tart nyitva.
Cím : Via dei Giubbonari, 21, 00186 Roma RM, Olaszország
Kiemelt kép: Cuddlynest.com
