A legjobb étkezési helyek Londonban

Londonban, Angliában mindig van lehetőség étkezési lehetőségekre , de kitalálni, melyek a legjobb éttermek, már más tészta. Az a tény, hogy a világ legkiválóbb séfjei közül oly sokan a fővárost nevezik otthonuknak, és külföldön képezték magukat, egyszerre segít és árt is, mert új ízeket és koncepciókat hoznak a városba, és élénk, folyamatosan fejlődő gasztronómiai színteret teremtenek.

A család

Ez a családi kézben lévő étterem London divatos Chelsea negyedében 1966 óta híres a nagyszerű olasz ételek tengerében. Ez egy kiváló étterem, ahová bármikor betérhet, mivel beltéren és kültéren is étkezhet. Ha azonban nyáron látogatja meg, gyönyörű kültéri erkélyük fokozza az étkezési élményt. Ez az egyik legjobb hely Londonban, Angliában .

Tavaszi

A Spring álomszerű étkezője, amely a fényűző neoklasszicista Somerset House-ban található, pasztellszínekkel, olasz márvánnyal és virágzó falfestményekkel díszített. A helyiséget nappal természetes fény világítja meg, éjszaka pedig lágyan dereng.

Skye Gyngell étlapjain gyakran szerepelnek olasz ételek, de mivel ő maga is gasztronómiai felfedező, olyan fogásokat is kínál, mint a labneh, a datolyaszilva és az erjesztett chili. Ez egy drága, visszafogottan elegáns és trendmentes hely, ahol ízletes, felnőtt vacsorákat fogyaszthatunk. London egyik legjobb étterme.

Krikett

Indiai ihletésű konyhát találhat ebben a divatos, kétszintes Soho-i étteremben. Számos indiai ételt kínálnak, amelyeket az étterem séfjei gyönyörűen készítenek el. Az ételek friss ízt és az Indiában használt fűszerek nagyszerű aromáját kölcsönözik. Az ételek szinte azonnal megérkeznek, és a kiszolgálás kiváló.

Így további fogásokat is rendelhetsz anélkül, hogy tovább kellene várnod a masala chaira. Bár szórakoztatóbb randevúzni, besurranni a pulthoz és megfigyelni a szakácsokat munka közben, csoportos foglalás esetén asztalt foglalhatsz, kihagyhatod a sorban állást, és a menü nagy részét megkóstolhatod. Ez London egyik legjobb indiai étterme is.

Glória

A Big Mamma Group első londoni étterme, amelynek párizsi helyszínei uralták a város gasztronómiai életét, a bulihangulatról szól. A Gloria, egy 1950-es évekbeli trattoria utánzata, amelyet a Shoreditch Avenue sarkára költöztettek, merész, de lehetetlen ellenállni ezeknek az új-londoni éttermeknek . Az étlapon fekete szarvasgombával töltött Mafalda tészta kuszasága szerepel, valamint szarvasgombás burrata és ínycsiklandó carbonara, amelyet kreatívan kevernek egy tál pecorino sajtba.

Flor

Mivel a Lyle's régóta várt húga, a Borough Marketen található Flor Michelin-csillagos étterem komoly hírnévnek örvend. A földszinten található borbárja egyben kovászos kenyeréről híres pékség is. Mivel a készlet korlátozott, érdemes érkezéskor venni egy vekni kenyeret. Azt mondani, hogy a konyha apró, túlzás lenne; még négy szakács is zsúfolódik benne.

Az ablakot és a márványlapját, amelyre csak be lehet menni, zsámolyok sorakoznak. Az étlap szándékosan egyszerű, mivel kevés a hely a tárolóhelynek (vagy a szakácsoknak). A szardellapirítóstól és a pácolt Noir de Bigorre sonkától kezdve a tárolt parmezán sajttal, pirított mogyoróval és citrommal átszőtt, lágy salátasalátáig minden a legkiválóbb alapanyagokról szól, amelyeket szakértők készítenek kis tányérokba. Itt, ebben a szórakoztató londoni étteremben ne felejtsük el kovászos kenyeret rendelni, és négy vagy öt fogást kérni.

Szent János

Londonban minden ínyenc, beleértve a számtalan szakácsot is, akik a St. JOHN-on szerezték kulináris képzésüket, mielőtt elindították volna vállalkozásukat, vonzódik ehhez az étteremhez. Látogasson el hozzánk egy teljes értékű étkezésre; az étlapon minden megtalálható az ördögveséktől a pazar sült csontvelőig, vagy választhat valami kevésbé húsevőt, mint például a földes ízű sült cékla kecskesajttal. Figyeljen a rendelésre sült madeleine-ekre. Ez London egyik legmenőbb helye.

Fényes London

A P.Franco, egy 12 férőhelyes Clapton borbár, ahol a Bright tulajdonosai először hírnevet szereztek. Az étel kiváló volt, és a pét-nat is kitűnő. Vendégszakácsok készítették az ételeket a kihíváshoz egy két főzőlapon. A Bright, az ő utódjuk, a London Fields peremén található. A helyiek nappal látogatják a világos, zsúfolt bárt és éttermet – ezúttal igazi konyhával. Éjszaka gyertyák világítják meg a termet, és egész éjjel italokat szolgálnak fel. Az étel szerény, de finom, faszénen grillezett makrélával és makulátlanul friss nyersanyagokkal, mindezt egy gazdag, petrezselymes-parmezános, klorofillzöld mártogatóssal kísérve. Érdemes megkóstolni olyan bonyolultnak tűnő hozzávalókat, mint a csirke-belsőség raguval befejezett tagliatelle. Ezek a londoni családi éttermek nagyon szépek, és mindenképpen ki kell próbálni őket.

A Ledbury

Brett Graham éttermében a nagy kereslet miatt érdemes több hónappal előre asztalt foglalni. Az étlap a brit táj ódája, és teljes magabiztossággal állították össze. Bár az étlap folyamatosan változik, néhány finom fogás, például egy fácántojás szarvasgombaolajjal, mindig elérhető. Lopakodj be a négyfogásos ebédre, amely (kissé) olcsóbb, vagy költs pénzt a kóstolómenüre.

Kérdések, amiket a turisták feltesznek

Kiemelt kép: Londonxlondon.com