20 Hidangan Ikonik yang Wajib Dicoba di Kota New York
Apurva Sinha
·10 min read
Kota New York adalah surga bagi pecinta kuliner, menawarkan beragam hidangan ikonik yang cocok untuk setiap selera.
Dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda dalam perjalanan kuliner melalui jantung kota New York, menyoroti 20 hidangan ikonik yang mendefinisikan keragaman kuliner kota ini.
Baik Anda seorang pencinta kuliner atau hanya ingin menikmati cita rasa terbaik New York, hidangan-hidangan ini merangkum esensi budaya kuliner kota tersebut.
Mulai dari makanan jalanan klasik seperti hot dog hingga hidangan internasional seperti bagel dengan salmon asap, setiap hidangan memiliki cerita unik untuk diceritakan dan cita rasa lezat untuk ditawarkan.
Bergabunglah bersama kami menjelajahi dunia 20 Hidangan Ikonik yang Wajib Dicoba di NYC.
Menurut kami, ini adalah 20 hidangan ikonik teratas yang wajib dicoba di NYC. Baik Anda warga lokal maupun turis, Anda perlu menambahkan ini ke dalam rencana perjalanan Anda!
#1 Kue-kue Italia dari Cannoli - Madonia Bakery
Di jantung kota Bronx, Madonia Bakery membuat beberapa cannoli paling lezat di kota ini. Kue-kue Italia ikonik ini wajib dicoba di New York City.
Kulit luarnya yang renyah, digoreng hingga sempurna, membungkus isian ricotta yang lembut dan manis.
Perpaduan tekstur dan rasa dalam cannoli Madonia sungguh luar biasa.
Toko roti Sisilia berusia 100 tahun ini wajib dicoba di New York.
Beberapa menu yang wajib dicoba adalah pane di casa, ciccola, dan rainbow cookies. Alamat: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Senin sampai Sabtu: pukul 06.30 hingga 19.00; Minggu: pukul 06.30 hingga 18.00
#2 Ayam goreng dari Charles Pan-Fried Chicken
Jika Anda mencari pengalaman ayam goreng terbaik, tidak perlu mencari lagi selain Charles Pan-Fried Chicken.
Rahasia di balik cita rasa istimewanya terletak pada wajan besi cor yang telah dibumbui yang mereka gunakan untuk menggoreng setiap batch hingga sempurna.
Hasilnya? Bagian luar yang keemasan dan renyah, yang di setiap gigitannya terdapat daging yang juicy dan empuk.
Alamat: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Minggu hingga Kamis: pukul 11.00 hingga 22.00; Jumat dan Sabtu: pukul 11.00 hingga 23.00
#3 Hot Dog di Franks by Gray's Papaya
Penjelajahan kuliner Kota New York tidak akan lengkap tanpa mencicipi makanan jalanan ikonik: hot dog klasik.
Untuk pengalaman yang benar-benar otentik, kunjungi Gray's Papaya.
Kedai hot dog legendaris ini, yang sering disebut "Frank's" dengan penuh kasih sayang oleh penduduk setempat, telah menyajikan hot dog lezat sejak tahun 1937.
Alamat: 2090 Broadway, New York, NY 10023. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: 24 jam sehari
#4 Cheeseburger di JG Melon
Burger keju melon JG adalah sebuah karya seni yang menampilkan daging patty yang dimasak sempurna dan juicy, diapit di antara roti panggang yang lembut.
Keju meleleh di atas daging sapi, menciptakan pengalaman yang gurih dan menggugah selera.
Ini adalah salah satu tempat terbaik di NYC untuk menikmati cheeseburger,
Alamat: 1291 3rd Ave, New York, NY 10021. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Senin sampai Sabtu – 11.30 pagi hingga 3 pagi; Minggu – 11.30 pagi hingga 1 pagi
#5 Pangsit sup di Joe's Shanghai
Joe's Shanghai, dengan fasadnya yang sederhana dan suasananya yang ramai, adalah tempat Anda dapat menikmati hidangan Tiongkok otentik dan lezat ini.
Dikukus hingga sempurna, pangsit ini berisi kaldu yang kaya rasa yang meledak saat Anda menggigitnya pertama kali, bercampur dengan isian daging babi atau kepiting yang lembut dan aromatik.
Alamat: 46 Bowery, New York, NY 10013. Dapatkan Petunjuk Arah
Jam buka: Minggu hingga Sabtu – pukul 11.00 hingga 22.00
#6 Sup kerang Manhattan di Grand Central Oyster Bar
Saat menjelajahi hidangan ikonik Kota New York, sup kerang Manhattan di Grand Central Oyster Bar adalah hidangan klasik yang tak lekang oleh waktu.
Sup berbahan dasar tomat yang kaya rasa dan mengenyangkan ini telah menjadi menu andalan sejak Oyster Bar dibuka pada tahun 1913.
Alamat: 89 E 42nd St, New York, NY 10017. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Senin hingga Jumat – pukul 11.30 hingga 21.30
#7 Daging Iga Domba di Keens Steakhouse
Salah satu hidangan ikonik yang wajib Anda cicipi di NYC adalah Mutton Chop di Keens Steakhouse.
Daging kambing panggang (Mutton Chop) adalah hidangan klasik di menu mereka, dan ini merupakan bukti daya tarik abadi dari restoran steak ini.
Disajikan di atas piring panas yang mendesis, Mutton Chop adalah potongan daging kambing yang besar dan beraroma, yang telah melalui proses penuaan yang sempurna dan dimasak dengan ahli hingga matang sempurna dan berair.
Alamat: 72 W 36th St, New York, NY 10018. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka:
Senin sampai Jumat - pukul 11.45 hingga 22.30;
Sabtu dan Minggu – pukul 17.00 hingga 22.30
#8 Al pastor taco di Los Tacos No.1
Jika Anda ingin memuaskan keinginan akan cita rasa Meksiko otentik di jantung Kota New York, Los Tacos No. 1 adalah tempat yang tepat.
Spesialisasi mereka: Taco Al Pastor. Hidangan lezat ini merupakan bukti nyata keragaman kuliner kota ini.
Alamat: 75 9th Ave, New York, NY 1001. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Senin sampai Sabtu – pukul 11.00 hingga 22.00; Minggu – pukul 11.00 hingga 21.00
#9 Egg cream di S&P
Saat menjelajahi hidangan ikonik Kota New York, salah satu sajian yang tidak boleh Anda lewatkan adalah Egg Cream klasik.
Terlepas dari namanya, minuman kental ini tidak mengandung telur maupun krim.
Egg Cream adalah minuman sederhana namun digemari yang dibuat dengan mencampurkan susu dingin dengan sirup cokelat dan air soda.
Alamat: 174 5th Ave, New York, NY 10010. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Senin sampai Jumat - pukul 08.00 sampai 17.00; Sabtu dan Minggu - pukul 09.00 sampai 17.00
#10 Puding Pisang di Magnolia Bakery
Kunjungan ke New York City tidak akan lengkap tanpa menikmati Banana Pudding yang ikonik di Magnolia Bakery.
Puding Pisang Magnolia Bakery adalah perpaduan lembut dan lezat dari puding vanila, pisang matang, dan lapisan biskuit Nilla.
Alamat: Beberapa Lokasi
| Jika Anda ingin menemukan restoran-restoran ikonik di NYC, berikut beberapa informasi tambahan untuk Anda: • 5 restoran terbaik di New York yang tidak boleh Anda lewatkan • Di mana menemukan Pizza terbaik di New York? • Makanan Cina terbaik di NYC |
#11 Pizza oven arang di John's of Bleecker Street
Berdiri sejak tahun 1929, John's terkenal dengan pizza oven arangnya, sebuah tradisi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Panas yang sangat tinggi dari oven berbahan bakar arang menghasilkan kerak yang tipis dan renyah dengan rasa asap yang lembut, menciptakan kanvas yang sempurna untuk topping klasik.
Alamat: 278 Bleecker St, New York, NY 10014. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Minggu hingga Kamis – 11.30 pagi hingga 10 malam; Jumat dan Sabtu – 11.30 pagi hingga 11 malam
#12 Potongan polos di Joe's Pizza
Sepotong polos adalah contoh sempurna dari kesederhanaan dan cita rasa.
Kulit tipis yang bisa dilipat menopang lapisan saus tomat dan keju mozzarella yang melimpah, menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa asam dan creamy.
Pinggiran kulitnya renyah, memberikan sensasi kriuk yang memuaskan di setiap gigitan. Ini adalah jenis pizza yang menangkap esensi New York – tanpa embel-embel, hanya kelezatan.
Alamat: 7 Carmine St, New York, NY 10014. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Minggu sampai Kamis - pukul 10 pagi sampai 3 pagi; Jumat dan Sabtu - pukul 10 pagi sampai 5 pagi
#13 Falafel di Mamoun's
Mamoun's adalah sebuah institusi di New York City yang menyajikan falafel lezat selama lebih dari 40 tahun.
Falafel mereka sederhana: adonan kacang chickpea yang digoreng hingga renyah, disajikan dalam roti pita hangat, ditemani selada segar, tomat, dan siraman saus tahini yang melimpah.
Hasilnya? Sajian praktis yang lezat dan mengenyangkan, sempurna untuk santapan cepat saat menjelajahi kota.
Alamat: 119 Macdougal St, New York, NY, 1001. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Minggu hingga Kamis – pukul 11.00 hingga 02.00; Jumat dan Sabtu – pukul 11.00 hingga 04.00
#14 Pierogi di Veselka
Saat berada di New York City, menjelajahi keajaiban kuliner adalah suatu keharusan, dan jika Anda ingin mencicipi cita rasa tradisional, jangan lewatkan pierogi di Veselka.
Restoran Ukraina ikonik ini, yang terletak di jantung East Village, telah menyajikan pierogi yang lezat selama beberapa dekade.
Alamat: 144 2nd Ave, New York, NY 10003. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Senin sampai Sabtu – pukul 08.00 hingga 24.00; Minggu – pukul 08.00 hingga 23.00
#15 Cronut di Dominique Ansel Bakery
Cronut adalah ikon sejati, perpaduan antara croissant dan donat yang telah mendunia.
Mahakarya kue ini merupakan perpaduan sempurna antara lapisan croissant yang renyah dan bermentega dengan kelezatan donat yang digoreng dan dilapisi gula.
Hasilnya adalah suguhan surgawi dengan bagian luar yang renyah, bagian dalam yang lembut, dan isian rasa yang lezat dan selalu berubah.
Alamat: 189 Spring St, New York, NY 10012. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Minggu hingga Sabtu – pukul 08.00 hingga 19.00
#16 Bagel dengan salmon asap dan krim keju di Russ & Daughters
Mulailah dengan bagel yang baru dipanggang dan kenyal, seringkali dibuat dengan tangan, lalu diberi olesan krim keju yang lembut dan melimpah.
Yang benar-benar membedakan Russ & Daughters adalah salmon asap buatan sendiri yang diiris tipis dan lembut, yang disajikan di atas keju krim.
Kelembutan dan kekayaan rasa keju menyeimbangkan rasa asin dan gurih dari lox.
Alamat: 179 E Houston St, New York, NY 10002. Dapatkan Petunjuk Arah .
Jam buka: Minggu hingga Sabtu – pukul 8 pagi hingga 4 sore
#17 Pastrami dalam Roti Gandum Hitam di Katz's Deli
Pastrami on Rye dari Katz's adalah sebuah mahakarya kuliner.
Pastrami yang empuk dan berair, yang diasinkan dan diasap secara ahli di tempat, ditumpuk tinggi di antara irisan roti gandum segar.
Perpaduan daging yang lezat, mustard cokelat pedas, dan sedikit acar menciptakan simfoni rasa yang akan membuat lidah Anda berdansa.
Alamat: 205 E Houston St, New York, NY 10002. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka: Senin sampai Jumat – pukul 08.00 hingga 24.00; Minggu – pukul 24.00 hingga 23.00
#18 Daging Sandung Lamur di Hometown Bar-B-Que
Salah satu hidangan ikonik yang wajib dicoba di NYC adalah brisket yang menggugah selera di Hometown Bar-B-Que.
Daging sandung lamur dimasak perlahan hingga sempurna, menghasilkan daging yang empuk, beraroma, dan hampir meleleh di mulut Anda.
Alamat: 454 Van Brunt St, Brooklyn, NY 11231. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka:
Selasa hingga Kamis dan Minggu – pukul 12 siang hingga 10 malam;
Jumat dan Sabtu – pukul 12 siang hingga 11 malam
#19 Ayam jerk di Peppa's
Bayangkan ayam lezat yang dimarinasi dalam campuran bumbu jerk yang menggugah selera – simfoni pedas dari cabai scotch bonnet, allspice, thyme, dan bawang putih.
Ayam tersebut kemudian dimasak perlahan hingga sempurna, menghasilkan daging yang empuk dan juicy dengan cita rasa asap dan pedas yang menggugah selera.
Alamat: Beberapa Lokasi
#20 Sandwich daging sapi panggang di Brennan and Carr
Keindahan sandwich daging sapi panggang brisket Brennan & Carr terletak pada kesederhanaannya.
Roti lembut diisi penuh dengan irisan daging sapi panggang yang empuk, dimasak perlahan hingga sempurna, dan diberi siraman kaldu sapi gurih yang meningkatkan cita rasa dan memastikan gigitan yang lezat dan memuaskan.
Ini adalah kenikmatan sederhana yang telah teruji oleh waktu.
Alamat: 3432 Nostrand Ave., Brooklyn, NY 11229. Dapatkan Petunjuk Arah.
Jam buka:
Minggu sampai Kamis – pukul 11 pagi hingga 11 malam
Jumat dan Sabtu – pukul 11.00 hingga 24.00
Gambar Unggulan: Facebook.com(Grayspapayanyc) , Charlespanfriedchicken.com