Mengetahui tempat yang tepat untuk menikmati makanan lezat saat mengunjungi tempat baru selalu menyenangkan, bukan? Berikut panduan makanan untuk perjalanan ke Eropa yang telah Anda rencanakan selama berbulan-bulan.
Seorang koki Prancis ternama, Auguste Escoffier, berkata, “Makanan enak adalah fondasi kebahagiaan sejati.” Jadi, setelah membaca artikel ini dan mengetahui tempat makan terbaik, mencobanya akan memberi Anda kebahagiaan.
Kami akan langsung membahasnya dengan petunjuk tentang apa yang diharapkan saat pesawat Anda mendarat di negara Eropa mana pun.
Menemukan Kekayaan Tradisi Kuliner Eropa
Eropa adalah surga bagi semua pecinta makanan, karena orang dapat menikmati makanan laut segar dari Portugal dan pasta lezat dari Italia.
Jika Anda ingin "mencicipi satu lagi", Eropa adalah tempat yang tepat untuk memperluas selera Anda. Tradisi kuliner ini mencerminkan kekayaan sejarah dan budaya benua ini.
Makanan enak bukan hanya untuk bertahan hidup; tetapi juga cara untuk merayakan kegembiraan hidup yang sederhana dan menyehatkan tubuh dan jiwa Anda. Ini adalah pengalaman hebat yang akan Anda dapatkan di kota-kota Eropa.
Jelajahi Kota-Kota Kuliner Terbaik di Eropa, Menampilkan Hidangan Paling Terkenal dan Tempat Menikmatinya
Ada banyak tempat yang bisa dikunjungi, tetapi dari mana Anda harus memulainya? Tenang saja, kami punya beberapa saran yang sesuai dengan selera setiap orang. Pertama-tama, kami akan pergi ke negeri cinta, Paris, Prancis.
1. Paris, Prancis: Seni Memanjakan Diri
Paris adalah tempat situs epik klasik dan kreasi yang dapat dimakan berkuasa. Kota ini memberikan "kelas" dalam beberapa aspek kuliner. Jika Anda menyukai restoran mapan yang menawarkan berbagai hidangan lezat, itulah suatu tempat yang harus dikunjungi.
Dijuluki juga sebagai “Kota Cahaya”, kota ini mungkin juga disebut sebagai “Kota Rasa”. Hidangan khas Prancis seperti Coq Au Vin (ayam dalam anggur) dan escargot (siput) dapat dinikmati di bistro tradisional.
Cobalah salah satu croissant terbaik di Paris dari Du Pain et des Idées untuk mereka yang menyukai makanan manisIngin santapan kelas dunia? Jules Verne di Menara Eiffel menawarkan makanan yang luar biasa dengan pemandangan yang tak terlupakan.
“Paris bukanlah sebuah kota; ini adalah dunia,” tulis penulis François Coppée, sebuah sentimen yang juga berlaku pada makanannya.
2. Lisbon, Portugal: Pesta Pesisir
Lisbon terletak tepat di pesisir pantai dan mengkhususkan diri dalam berbagai hidangan laut. Anda dapat mencoba bacalhau ke bra (hidangan ikan kod asin dengan telur dan kentang goreng) di antara hidangan lainnya. Untuk merasakan cita rasa Lisbon, minumlah segelas Vinho Verde (anggur hijau) bersamanya.
Untuk hidangan penutup, cobalah lembut kue krim (kue tart puding) di Pastéis de Belém, toko roti lokal yang telah membuatnya sejak 1837.
Tahukah Anda? Time Out Market di Lisbon memiliki lebih dari tiga puluh kios, menjadikannya tempat yang ideal untuk mencicipi makanan secara mandiri.
3. Naples, Italia: Surga Pizza
Para pecinta pizza dan pecinta kuliner akan dengan mudah menemukan subjudul Naples; kota ini benar-benar banjir kuliner lezat. Kota di Italia selatan ini adalah tempat kelahiran Margherita Pizza dalam bentuk yang paling murni dan paling sederhana. Sangat lezat.
Kunjungi L'Antica Pizzeria da Michele, yang dikenal luas sebagai salah satu restoran pizza terbaik di dunia. Selain pizza, Naples terkenal dengan kabut asap, kue kering renyah yang diisi dengan ricotta manis.
Jangan lupa untuk mencoba LIMONCELLO, minuman keras lemon yang sempurna setelah makan makanan berlemak yang lezat.
4. Barcelona, Spanyol: Tapas dan Tradisi
Kota Barcelona penuh warna, begitu pula makanan dan budayanya. Budaya tapas adalah bagian dari esensi kuliner Spanyol, menikmati porsi berbagai hidangan, termasuk;
- Kentang goreng pedas (patatas bravas)
- Udang bawang putih (udang Scampi).
Kunjungi Quimet & Quimet, bar sederhana yang mengkhususkan diri pada minuman ini montadito atau sandwich kecil. Untuk membuat makanan Anda lebih berbobot, Anda harus mencoba otentik paella dan makanan laut di Can Majó, yang memiliki pemandangan laut.
5. Brussels, Belgia: Cokelat dan Lainnya
Cokelat dan Brussels berjalan beriringan, tetapi ada lebih dari itu. Chez Léon terkenal dengan moules-frites, hidangan pokok Belgia. Anda dapat mencicipinya sambil menikmati hidangan lezat di restoran ini. Wafel di sini bukan hanya untuk hidangan penutup, melainkan sebagai hiasan.
Ingin pengalaman kuliner Belgia terbaik? Padukan dengan Bir trappistKota ini adalah tentang menggabungkan kemewahan dan warisan secara sempurna—dengan garpu dan pisau.
6. Vienna, Austria: Simfoni yang Indah
Ibu kota Austria adalah kiblat bagi para pecinta makanan manis. Kota ini terkenal dengan kedai-kedai kopinya. Mulailah hari Anda dengan secangkir espresso dan sepotong sachertorte (kue coklat).
Tempat wisata lainnya termasuk Café Central, tempat Sigmund Freud biasa menghabiskan waktunya. Untuk hidangan non-vegetarian, cobalah Wiener Schnitzel atau daging sapi muda goreng tepung, yang tersedia di Figlmüller.
7. Kopenhagen, Denmark: Revolusi Nordik Baru
Kopenhagen telah merevolusi pengalaman bersantap dengan menggunakan produk makanan segar dan lokal. Noma adalah restoran yang beroperasi di seluruh dunia dan telah menganut filosofi kuliner New Nordic. smørrebrød—sandwich terbuka—atau kunjungi Reffen, area jajanan kaki lima di dekat tepi pantai. Kota ini tahu cara membuat makanan segar, kreatif, dan menarik, itulah sebabnya kota ini masuk dalam daftar tujuan para pencinta kuliner modern.
8. Budapest, Hungaria: Rempah dan Semangat
Makanan Hungaria kuat dan kaya, dengan paprika menjadi bahan yang paling menonjol dalam resep. Anda harus mencicipinya gulyás (gulai), dan tempat terbaik untuk memakannya adalah di Gundel, salah satu restoran tertua di Budapest.
Penjual kaki lima berjualan kue cerobong asap, yang tidak boleh Anda lewatkan. Budaya kuliner yang semarak di kota ini berfokus pada makanan lezat dan bersahaja khas Eropa Timur yang cocok untuk mengatasi mabuk, tetapi dengan cita rasa kuliner yang jauh dari gaya lama.
Kesimpulan: Nikmati Pengalaman Kuliner di Seluruh Eropa
Wisata kuliner Eropa adalah tiket untuk merasakan cita rasa, sejarah, dan budaya yang berbeda. Bagi sebagian orang yang menyukai makanan sederhana dan bersahaja serta mereka yang lebih menyukai makanan dengan sentuhan yang canggih, Eropa adalah pilihan yang tepat. Setiap kota memiliki kisahnya sendiri dalam hal cita rasa. Jadi, apakah Anda siap untuk petualangan gastronomi lintas benua? Puaskan rasa lapar Anda dan benamkan diri Anda dalam kenangan kuliner Eropa yang paling indah—Anda tidak akan pernah melupakan ini!
Gambar Unggulan: Envato.com
