რესტორნები ედინბურგის ციხის მახლობლად

ედინბურგი ულამაზესი ქალაქია წარმოუდგენელი არქიტექტურით, თვალწარმტაცი ხედებით და მსოფლიოში საუკეთესო და მრავალფეროვანი რესტორნებით.

იპოვეთ დეტალები ედინბურგის ციხის მახლობლად საუკეთესო რესტორნების შესახებ.

პაკორა ბარი

„პაკორა ბარი“ ოჯახის საკუთრებაში არსებული და მართული ბიზნესია, რომელიც ედინბურგიდან სამმა ძმამ დააარსა.

გასინჯეთ გემრიელი ინდური საჭმელები, როგორიცაა გემრიელი პაკორა, ასევე პენჯაბური ქუჩის საჭმელი.

Pakora Bar-მა ერთგული ადგილობრივი მიმდევრები მოიპოვა.

ვეგანური კერძების გარდა, რეგულარული სტუმრები აღფრთოვანებულნი არიან შოტლანდიური სპეციალობებით, მათ შორის ცნობილი ჰაგის პაკორათი და მრავალი სხვა.

როდესაც მათ პირველად ესტუმრებით, აუცილებლად უნდა გასინჯოთ ცნობილი პაკორა — ჰაგისიდან ყვავილოვანი კომბოსტოს ჩათვლით, რომელიც იდეალურად არის შემწვარი მათი ოჯახური რეცეპტით, რომელიც სანელებლებითა და მწვანილებით არის დამზადებული.

ჩაატ ვეგ სამოსა ხელნაკეთი ცომეულია, რომელიც სავსეა ახალი ბოსტნეულით, მწვანილებითა და სანელებლებით. ასევე ხელმისაწვდომია ხორცის ვარიანტები.

შეგიძლიათ გასინჯოთ მათი პანირ კატის რულეტი (ინდური ყველი). ის მწვანილებითა და სანელებლებით არის მარინირებული და ჩაატთან ერთად ხრაშუნა პარატჰაზე მიირთმევენ.

მენიუში ასევე შედის კარაქიანი ქათამი და ქათმის ტიკა მასალა, პენჯაბის ორი ყველაზე პოპულარული კარის კერძი.

სამუშაო საათები

• სამშაბათიდან კვირამდე : 12:00-დან 21:30-მდე
• დაკეტილია : ორშაბათს
• მანძილი: 6 წუთი

ლა ლოკანდა იტალიური ედინბურგი

ედინბურგში, კოკბერნის ქუჩა 61-ში მდებარე იტალიური რესტორანი „ლა ლოკანდა“ ტრადიციული იტალიური რესტორანია, რომელიც ავთენტურ, სახლში დამზადებულ იტალიურ კერძებს გთავაზობთ.

იტალიური ბისტრო „ლა ლოკანდა“ ციცაბო, მოკირწყლულ კოკბერნის ქუჩაზე მდებარეობს, ედინბურგის უევერლის რკინიგზის სადგურიდან და „როიალ მაილიდან“ სულ რაღაც რამდენიმე წუთის სავალზე.

ეს რესტორანი იდეალურია საუზმისთვის, სადილისთვის და კვირის მეორე ნახევარში ვახშმისთვისაც კი, ადგილობრივი წარმოების პროდუქციისა და ოჯახური კვების გამოცდილების წყალობით.

ადგილობრივები იტალიურ ბისტროს „La Locanda“-ს „ძვირფას საგანძურს“ უწოდებენ, რადგან ის ორგანულ და გლუტენის გარეშე საკვებს და ვეგეტარიანული კერძების კარგ არჩევანს სთავაზობს მომხმარებელს.

სამუშაო საათები

• ხუთშაბათიდან სამშაბათის ჩათვლით: 12:00-დან 23:00-მდე
• დაკეტილია: ოთხშაბათს
• მანძილი: 2 წუთი

ტერა მარიკე

სახელწოდება ლათინურიდან მომდინარეობს და ნიშნავს „ხმელეთსა და ზღვას“. სახელწოდება ასახავს მენიუში „ხმელეთისა“ და „ზღვის“ კერძებზე ხაზგასმას.

ეს არ არის ტიპური იტალიური რესტორანი, სადაც პიცასა და მაკარონს მიირთმევენ, თუმცა იდეა ედინბურგში სხვა ტრადიციული იტალიური კერძების დანერგვაა.

სამზარეულო გაცილებით დახვეწილია და მენიუში ყველაფერი ნულიდან მზადდება, პურიდან დაწყებული მაკარონითა და ნაყინით დამთავრებული.

ზოგიერთი პროდუქტი პირდაპირ იტალიიდან შემოდის, თუმცა უმეტესობა ადგილობრივი წარმოებისაა.

რადგან მენიუ სეზონურია, ის წელიწადში ოთხჯერ იცვლება.

ყოველ სეზონზე იქმნება ახალი მენიუ, რომელიც აერთიანებს დიზაინსა და ტრადიციას, ამავდროულად ხაზს უსვამს ინგრედიენტების სიახლესა და სეზონურობას.

გემრიელ აპერიტივებს თან ახლავს ფრთხილად შერჩეული ღვინის სია და ლიქიორებისა და სასმელების მდიდარი არჩევანი მეგობრებთან ერთად ვახშმის შემდეგ.

ისინი ქალაქის სხვადასხვა ადგილას მუშაობდნენ, რათა გაეგოთ, რა მოსწონთ ხალხს და როგორ წარმოადგინონ თავიანთი იდეები.

სამუშაო საათები

• ოთხშაბათიდან კვირამდე : 17:00-დან 21:30-მდე
• დაკეტილია: ორშაბათიდან სამშაბათის ჩათვლით
• მანძილი: 2 წუთი

ედინბურგის ციხის ბილეთები წინასწარ შეიძინეთ ონლაინ, რათა ცნობილ ღირსშესანიშნაობაში შესვლა გარანტირებული გქონდეთ.

მაკარს გურმან პიურეს ბარი

„მაკარს გურმან მეშ ბარი“ მოკრძალებულ კერძს, კარტოფილის პიურეს, გურმანულ დონემდე აჰყავს.

ედინბურგის ციხესთან ახლოს მდებარე ეს მყუდრო ადგილი კომფორტულ და ინდივიდუალურად მორგებულ რესტორანში სასიამოვნო კვების გამოცდილებას გთავაზობთ.

მენიუში წარმოდგენილია გურმანული ტოპინგებისა და გარნირების მრავალფეროვნება, რაც სტუმრებს საშუალებას აძლევს შექმნან საკუთარი კარტოფილის პიურე.

მოდუნებული და არაფორმალური ატმოსფერო Makars Gourmet Mash Bar-ს იდეალურ არჩევნად აქცევს მათთვის, ვინც კლასიკური კომფორტული საკვების უნიკალურ ელფერს ეძებს.

სამუშაო საათები

• ორშაბათიდან ხუთშაბათის ჩათვლით: 12:00-დან 20:30-მდე
• პარასკევიდან შაბათის ჩათვლით: 12:00-დან 21:30-მდე
• კვირა: 12-დან 8 საათამდე
• მისამართი: 9-12 Bank St, ედინბურგი EH1 2LN, გაერთიანებული სამეფო

ჩინური მამულის სახლი ედინბურგში

„ჩინური მამულის სახლი“ 2002 წელს გაიხსნა და მას შემდეგ კარგი რეპუტაცია მოიპოვა ზეპირი ინფორმაციის წყალობით, რომელსაც მზარდი რაოდენობის რეგულარული მომხმარებელი ავრცელებს, რომლებიც ძალიან ტკბებიან მათი საკვებით.

საკვების ხარისხი უმაღლესი დონისაა, რადგან ის ყოველდღიურად ახალი ინგრედიენტებით მზადდება.

ისინი ასევე სთავაზობენ ადგილზე კვების მომსახურებას, ასევე გატანის სერვისს.

„ედინბურგის საღამოს ამბების“ მკითხველებმა The Chinese Manor House წლების განმავლობაში საუკეთესო რესტორნად აირჩიეს და ამჟამად ის ედინბურგის საუკეთესო ჩინური რესტორანია.

გთხოვთ, არ დაგავიწყდეთ ადგილების დაჯავშნა, რადგან ეს ადგილი ადგილობრივებს შორის პოპულარობის გამო საკმაოდ ხალხმრავალია.

სამუშაო საათები

ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით:
სადილი: 12:00-დან 14:00 საათამდე
ვახშამი: 17:30-დან 22:30-მდე
კვირა: 17:00 საათიდან 22:30 საათამდე

მეთევზეების რესტორანი

ბოლო 20 წლის განმავლობაში, Fishers-ის რესტორანი ედინბურგის საუკეთესო არაფორმალური კვების ობიექტებში ბოლო სიტყვას წარმოადგენდა.

ეს არის პოპულარული ზღვის პროდუქტების რესტორანი, რომელიც ცნობილია თავისი კარგად წარმოდგენილი კლასიკური ზღვის პროდუქტების მომზადებითა და ულამაზესი ატმოსფეროთი.

ფიშერსი ზღვის პროდუქტების სამოთხეა გამორჩეული ღვინის სიით, შესანიშნავი გემოთი, პრეზენტაციით, კომფორტითა და მომსახურებით.

მენიუ ვრცელია და ფასებიც გონივრულია.

რესტორანი ყველა დონეზე მუშაობს და სტუმრებს ტრადიციულ თევზის კერძებს, როგორიცაა თევზის კატლეტები, წვნიანი და ნანადირევი, ფრინველის ხორცი და ვეგეტარიანული კერძები სთავაზობს.

სამუშაო საათები

• ორშაბათიდან კვირამდე: 12:00-დან 22:30-მდე
• მანძილი: 4 წუთი

სურათი: ThePakorabar