Vacatis
The Best Places to Eat in New York City|||||

ნიუ-იორკში საუკეთესო სასადილო ადგილები

A

Apurva Sinha

·8 min read

ნიუ-იორკის სამზარეულოს ლანდშაფტი

ნიუ-იორკის მულტიკულტურალიზმი არსად არის ისე თვალსაჩინო, როგორც მის კულინარიულ სცენაში. დედაქალაქში ყველასთვის არის რაღაც, დაწყებული ქუჩის მოვაჭრეებით, რომლებიც ჰამბურგერებსა და კრეკერებს ყიდიან, დამთავრებული ხუთვარსკვლავიანი რესტორნებით, რომლებიც დახვეწილ კერძებს გვთავაზობენ. ამდენი შესაძლებლობის გათვალისწინებით, საჭმლის ადგილის არჩევა შეიძლება რთული იყოს. მრავალფეროვანი სამზარეულოთი და ფასების დიაპაზონით, რომელიც ყველა გემოვნებასა და ბიუჯეტს აკმაყოფილებს, აქ მოცემულია ქალაქის 18 საუკეთესო რესტორანი ერთ სიაში.

პიტერ ლუგერის სტეიკჰაუსი

პიტერ ლუგერის სტეიკჰაუსი
სურათი: Reviewjournal.com

პიტერ ლუგერ სტეიკ ჰაუსი, რომელიც ცნობილია თავისი იდეალურად მომზადებული სტეიკებითა და კლასიკური ატმოსფეროთი, ნიუ-იორკის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დაწესებულებაა. სასადილო ბრუკლინის უილიამსბურგის უბანში მდებარეობს და 1887 წლიდან ფუნქციონირებს. მენიუ მარტივია, მაგრამ სავსეა ისეთი გემრიელი კერძებით, როგორიცაა პორტერჰაუსის სტეიკი, ისპანახის კრემი და ბეკონი. მიუხედავად სიძვირისა, განსაკუთრებული შემთხვევისთვის ნამდვილად ღირს.

მისამართი: ბროდვეი 178, ბრუკლინი, ნიუ-იორკი 11211

ფასი: დაახლოებით 135 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: ორშაბათი-ხუთშაბათი: 11:45-21:45; პარასკევი-შაბათი: 11:45-22:45; კვირა: 12:45-21:45

ვებსაიტი: https://www.peterluger.com/

კაცის დელიკატესები

კატსის დელიკატესები
სურათი: Forward.com

ებრაული დელიკატესების მაღაზია „კაცის დელიკატესები“ 1888 წლიდან ფუნქციონირებს. სწორედ იქ გადაიღეს ფილმიდან „როდესაც ჰარი შეხვდა სალის“ ლეგენდარული მომენტი, სადაც პასტრამის სენდვიჩები და მწნილები იყო წარმოდგენილი. მიმტანები შეკვეთებს ყვირიან, მომხმარებლები კი ადგილებისთვის იბრძვიან, რაც იმას ნიშნავს, რომ გარემო ტრადიციული და ხალხმრავალია. პორციები უზარმაზარია, ფასები კი სამართლიანი.

მისამართი: 205 E Houston St, New York, NY 10002

ფასი: 20-25 დოლარი ერთ ადამიანზე

სამუშაო საათები: ორშაბათი-კვირა: 8:00-22:00

ვებსაიტი: https://www.katzsdelicatessen.com/

ლე ბერნარდინი

ლე ბერნარდინი
სურათი: Artfulliving.com

მსოფლიოში ერთ-ერთი საუკეთესო ზღვის პროდუქტების რესტორანი, Le Bernardin, მანჰეტენის ცენტრში მდებარეობს. სეზონის მიხედვით, მენიუ რეგულარულად იცვლება, თუმცა შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ისეთი კერძები, როგორიცაა თინუსის ტარტარი, ომარის ხორცი და ხიზილალა. თეთრი სუფრის გადასაფარებლები და შესანიშნავი მომსახურება დახვეწილ და ელეგანტურ გარემოს ქმნის. მიუხედავად იმისა, რომ ძვირია, განსაკუთრებული ღონისძიებისთვის ღირს.

მისამართი: 155 დას. 51-ე ქ., ნიუ-იორკი, NY 10019

ფასი: 150-200 დოლარი ერთ ადამიანზე

სამუშაო საათები: სამშაბათი-შაბათი: 17:00-22:30; კვირა-ორშაბათი დაკეტილია

ვებსაიტი: https://www.le-bernardin.com/

სიანის ცნობილი საკვები

რესტორნების პატარა ქსელი, სახელწოდებით „სიან ფემიზ ფუდსი“, გთავაზობთ უგემრიელეს ჩინურ ქუჩის სამზარეულოს. მენიუს მთავარი მახასიათებელია შანქსის სამზარეულო, მათ შორის ხელით დაჭრილ ნუდლს, ცხარე ცხვრის ნუდლს და ღორის ხორცის ბურგერებს. არის დახლთან მომსახურება და საერთო დასაჯდომი ადგილები, ხოლო ატმოსფერო მშვიდია. დაბალი ფასების გამო, ეს შესანიშნავი ადგილია სწრაფი, გემრიელი ვახშმისთვის.

მისამართი: რამდენიმე ლოკაცია, დეტალებისთვის იხილეთ ვებსაიტი

ფასის დიაპაზონი: 10-15 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: განსხვავდება ადგილმდებარეობის მიხედვით, დეტალებისთვის იხილეთ ვებსაიტი

ვებსაიტი: https://www.xianfoods.com/

დი ფარა პიცა

დი ფარა პიცა
სურათი: Bloomberg.com

1965 წლიდან ბრუკლინის „დი ფარა პიცა“ ოჯახური ბიზნესია. პიცებს დღემდე ამზადებს ბიზნესის მფლობელი, დომენიკო დემარკო, შეკვეთით, მხოლოდ უახლესი ინგრედიენტების გამოყენებით. მენიუში მთავარი კერძია ტრადიციული ნიუ-იორკის სტილის პიცა, თუმცა არის დამატებითი ინგრედიენტებიც, როგორიცაა პროშუტო, არტიშოკი და ჩირი პომიდორი. მიუხედავად იმისა, რომ აქ დიდი ატმოსფერო არ არის - ბევრი დასაჯდომი ადგილი არ არის და მხოლოდ ნაღდი ფული მიიღება - პიცა ქალაქში საუკეთესოთა შორისაა.

მისამართი: 1424 Ave J, ბრუკლინი, NY 11230

ფასის დიაპაზონი: 5-40 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: ორშაბათი-ხუთშაბათი: 11:00-21:00; პარასკევი-შაბათი: 11:00-22:00; კვირა: 12:00-21:00

ვებსაიტი: http://www.difarapizzany.com/

რასი და ქალიშვილები

რასი _ ქალიშვილები
სურათი: En.wikipedia.org

ებრაული დელიკატესების მაღაზია „რასი და ქალიშვილები“ 1914 წლიდან ფუნქციონირებს. ისინი ცნობილ შებოლილ თევზთან, ბაგელებთან და ნაღების ყველთან ერთად სხვადასხვა სახის ხიზილალას, მწნილსა და გამომცხვარ პროდუქტებსაც გვთავაზობენ. მაცხოვრებლებისა და ვიზიტორების ნაზავით, ატმოსფერო ცოცხალი და ტრადიციულია. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მათ დახლთან ან წაიღოთ საკვები.

მისამართი: 179 E Houston St, New York, NY 10002

ფასის დიაპაზონი: 20-25 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: ორშაბათი-პარასკევი: 8:00-19:00; შაბათი-კვირა: 8:00-18:00

ვებსაიტი: https://www.russanddaughters.com/

ტოტო რამენი

ტოტო რამენი
სურათი: Tottoramen.com

Totto Ramen არის პატარა რამენის რესტორნის ფრენჩაიზია, რომელიც ბულიონში შემწვარ ნუდლებს მადისაღმძვრელ თასებს სთავაზობს. მენიუში ძირითადი აქცენტი ქათმის ხორცით მომზადებულ ბულიონებზეა გაკეთებული და ასევე შედის ტოპინგები, როგორიცაა ღორის მუცელი, ზღვის წყალმცენარეები და ბამბუკის ყლორტები. არის დახლთან მომსახურება და საერთო ადგილები, ხოლო ატმოსფერო მშვიდია. დაბალი ფასების გამო, ეს შესანიშნავი ადგილია სწრაფი, გემრიელი ვახშმისთვის.

მისამართი: რამდენიმე ლოკაცია, დეტალებისთვის ეწვიეთ ვებგვერდს

ფასის დიაპაზონი: 15-20 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: განსხვავდება ადგილმდებარეობის მიხედვით, დეტალებისთვის იხილეთ ვებგვერდი

ვებსაიტი: https://www.tottoramen.com/

მომოფუკუ სამ ბარი

კორეულ-ამერიკული რესტორანი „მომოფუკუ სამ ბარი“ ცნობილია თავისი დიდი ფორმატის კერძებითა და ღორის ხორცის ფუნთუშებით. მენიუში დომინირებს პატარა კერძები, თუმცა არის უფრო მნიშვნელოვანი ვარიანტებიც, როგორიცაა მთლიანი შემწვარი იხვები და ნელა შემწვარი ღორის ბეჭები. არის საერთო მაგიდები, ხმაურიანი ბარი და თანამედროვე ატმოსფერო. მდებარეობა იდეალურია ჯგუფური ვახშმისთვის ხელმისაწვდომი ფასების გამო.

მისამართი: მე-2 გამზირი 207, ნიუ-იორკი, NY 10003

ფასის დიაპაზონი: 40-50 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: ორშაბათი-კვირა: 12:00-22:00

ვებსაიტი: https://ssambar.momofuku.com/

ჯოს პიცა

ჯოუს პიცა
სურათი: Twitter.com

ნიუ-იორკის სტილის ლეგენდარული პიცერია Joe's Pizza 1975 წლიდან ფუნქციონირებს. მათი თხელფენოვანი პიცა, რომელიც ახალი ინგრედიენტებით მზადდება და ნახშირის ღუმელში ცხვება, ცნობილია. მენიუს მარტივი კერძები მოიცავს ყველს, პეპერონს და ძეხვს. პიცა ქალაქში ერთ-ერთი საუკეთესოა, მინიმალისტური დეკორის, შეზღუდული ადგილების და მხოლოდ ნაღდი ფულით გადახდის სისტემის მიუხედავად.

მისამართი: რამდენიმე ლოკაცია, დეტალებისთვის იხილეთ ვებსაიტი

ფასი: 3-30 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: განსხვავდება ადგილმდებარეობის მიხედვით, დეტალებისთვის იხილეთ ვებსაიტი

ვებსაიტი: https://www.joespizzanyc.com/

ჰალალის ბიჭები

ჰალალის ბიჭები
სურათი: Thehalalguys.com

პოპულარული ქუჩის საკვების გამყიდველი, სახელწოდებით The Halal Guys, ცნობილია ქათმისა და გიროს ასორტიმენტით. სამზარეულო აერთიანებს ახლო აღმოსავლეთისა და ხმელთაშუა ზღვის არომატებს და ჰალალის სერტიფიკატით არის აღჭურვილი. კერძებში შედის ბრინჯი, სალათი და პიტას პური, ასევე შესაძლებელია ჰუმუსის ან ცხარე სოუსის დამატება ტოპინგებად. გარეთ თავისუფალი ადგილებია ხელმისაწვდომი და ხშირად დიდი რიგი დგას შეკვეთის გასაკეთებლად. ხელმისაწვდომი ფასების გათვალისწინებით, ეს ფანტასტიკური არჩევანია სწრაფი და ამავდროულად სავსე ვახშმისთვის.

მისამართი: რამდენიმე ლოკაცია, დეტალებისთვის იხილეთ ვებსაიტი

ფასის დიაპაზონი: 10-15 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: განსხვავდება ადგილმდებარეობის მიხედვით, დეტალებისთვის იხილეთ ვებსაიტი

ვებსაიტი: https://thehalalguys.com/

პრინს სტრიტის პიცა

ნოლიტაში მდებარე Prince Street Pizza-ს სპეციალობა პეპერონის ნაჭერია, რომელიც პეპერონის შიგთავსითა და ხრაშუნა ცომით მზადდება. გარდა ამისა, ისინი გლუტენის გარეშე ცომს და სხვა შიგთავსს, როგორიცაა ძეხვი და სოკო, სთავაზობენ. სტუმრების დასაჯდომი ადგილები მინიმალურია, დახლთან მომსახურებაც მარტივია და გარემოც მშვიდია. პიცა ლოდინს ნამდვილად ღირს და ფასებიც სამართლიანია.

მისამართი: პრინს სტრიტი 27, ნიუ-იორკი, NY 10012

ფასის დიაპაზონი: 3.50-5 დოლარი პიცის ნაჭერზე.

სამუშაო საათები: ორშაბათი-ხუთშაბათი: 11:00-23:00; პარასკევი-შაბათი: 11:00-00:00; კვირა: 11:00-22:00

ვებსაიტი: https://princestreetpizza.com/

იპუდო

ტონკოცუს (ღორის ხორცის ბაზაზე დამზადებული) ბულიონი იაპონური რამენის კომპანია Ippudo-ს სავაჭრო ნიშანია. მენიუში შედის კერძები, როგორიცაა ცხელი შავი რამენი, აკამარუს თანამედროვე და შირომარუს კლასიკური კერძები, ასევე პატარა კერძებს, როგორიცაა გიოზა და ღორის ფუნთუშები. საერთო მაგიდებითა და ხმაურიანი ბარით, ატმოსფერო ელეგანტური და თანამედროვეა. ხელმისაწვდომი ფასების გამო, ეს შესანიშნავი ადგილია მცირე სადილის ან ვახშმისთვის.

მისამართი: რამდენიმე ლოკაცია, დეტალებისთვის ეწვიეთ ვებგვერდს

ფასების დიაპაზონი: 15-20 დოლარი რამენის თითო თასისთვის.

სამუშაო საათები: განსხვავდება ადგილმდებარეობის მიხედვით, დეტალებისთვის იხილეთ ვებსაიტი

ვებსაიტი: https://www.ippudony.com/

ეს-ა-ბეიგელი

ესს ა ბაგელი
სურათი: Mrhipster.com

1976 წლიდან Ess-a-Bagel ნიუ-იორკის სტილის ბაგელების ბიზნესია. ისინი ცნობილია თავისი სპრედებით, შებოლილი ორაგულით, დელიკატესებითა და ხელით შემწვარი, ქვაბში მოხარშული ბაგელებით. მაცხოვრებლებისა და ვიზიტორების ნაზავით, ატმოსფერო ცოცხალი და ტრადიციულია. თქვენ გაქვთ არჩევანი, მიირთვათ მათ დახლთან ან წაიღოთ საკვები.

მისამართი: რამდენიმე ლოკაცია, დეტალებისთვის ეწვიეთ ვებგვერდს

ფასის დიაპაზონი: 2-3 დოლარი თითო ბაგელზე.

სამუშაო საათები: განსხვავდება ადგილმდებარეობის მიხედვით, დეტალებისთვის იხილეთ ვებსაიტი

ვებსაიტი: https://www.ess-a-bagel.com/

კაცის დელიკატესები

ებრაული დელიკატესების მაღაზია „კაცის დელიკატესები“ 1888 წლიდან ფუნქციონირებს. ისინი ცნობილია პასტრამის სენდვიჩებით, რომლებსაც მწნილთან ერთად მოყვება, ნაზი ხორცით არის დაფარული და ჭვავის პურზე მიირთმევენ. მენიუში ასევე შედის ტრადიციული დელიკატესების კერძები, მათ შორის მაცოს ბურთულების წვნიანი, ბლინები და მარინირებული საქონლის ხორცის სენდვიჩები. არის საერთო მაგიდები და რიგი, რომელიც ხშირად კარებთან იწევს, რაც ქმნის ხალხმრავალ, რეტრო ატმოსფეროს. მიუხედავად იმისა, რომ რაოდენობა დიდია და ადვილად გასაზიარებელია, ფასები ხელმისაწვდომია.

მისამართი: 205 E Houston St, New York, NY 10002

ფასი: 20-25 დოლარი თითო სენდვიჩზე

სამუშაო საათები: ორშაბათი-ხუთშაბათი, კვირა: 8:00-22:45; პარასკევი-შაბათი: 8:00-02:45

ვებსაიტი: https://www.katzsdelicatessen.com/

ლე ბერნარდინი

სამმიშლენის ვარსკვლავის მფლობელი Le Bernardin-ის ფრანგული სამზარეულო ცნობილია მოლუსკებზე აქცენტით. მენიუში შედის ისეთი კერძები, როგორიცაა შავი ქორჭილა ტკბილი კარტოფილითა და შებოლილი ბეკონით, ომარი ტრიუფელის კარაქით და ყვითელფარფლიანი თინუსი ფუა-გრათი და ტრიუფელის ვინეგრეტით. არსებობს დრეს-კოდი და ფიქსირებული ფასების მენიუ, ატმოსფერო კი დახვეწილი, კლასიკური და ძვირადღირებულია.

მისამართი: 155 დას. 51-ე ქ., ნიუ-იორკი, NY 10019

ფასი: 160-190 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: ორშაბათი-პარასკევი: 12:00-14:30, 17:15-21:45; შაბათი: 17:15-21:45

ვებსაიტი: https://www.le-bernardin.com/

ელივენ მედისონ პარკი

სამი მიშლენის ვარსკვლავის მფლობელი რესტორანი Eleven Madison Park ცნობილია თავისი ავანგარდული ამერიკული კერძებით. მენიუში შესული დელიკატესები მოიცავდა ფუა-გრას შებოლილი გველთევზათი და ალუბლის ყვავილით, იხვის კერძს ფერმენტირებული ალუბლითა და თხილით, ხოლო წარსულში ომარის კერძებს სიმინდითა და ჩორიზოთი. მენიუ მუდმივად იცვლება სეზონური ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობისა და კულინარიული კრეატიულობის მიხედვით. არსებობს ჩაცმულობის კოდი და ფიქსირებული ფასების მენიუ, ატმოსფერო კი დახვეწილი და კლასიკურია. მიუხედავად სიძვირისა, გამოცდილება ფასდაუდებელია.

მისამართი: მედისონის გამზირი 11, ნიუ-იორკი, NY 10010

ფასი: დაახლოებით 335 დოლარი ერთ ადამიანზე.

სამუშაო საათები: ოთხშაბათი-კვირა: 17:00-22:00

ვებსაიტი: https://www.elevenmadisonpark.com/

დასკვნა

ნიუ-იორკში უამრავი კვების ალტერნატივაა ყველა გემოვნებისა და ფასის დიაპაზონისთვის. რაც არ უნდა გქონდეთ მოთხოვნილება, იქნება ეს პიცა, ბეიგელი, რამენი თუ გურმანული სამზარეულო, აქ აუცილებლად იპოვით. ქალაქის გასტრონომიული სიამოვნება ამ რესტორნებით არ შემოიფარგლება, ამიტომ აუცილებლად შეისწავლეთ და იპოვეთ თქვენი საყვარელი კერძები.

რეკომენდებული საკითხავი

#5 საუკეთესო გურმანული მიმართულება

#საუკეთესო სასადილო ადგილები რომში

#პარიზში საუკეთესო სასადილო ადგილები

ჩვენი ნიუ-იორკის რესტორნების პასუხები დააკმაყოფილებს თქვენს ცნობისმოყვარეობასა და მოთხოვნილებებს.

1. ეს სასადილოები ბავშვებისთვისაა განკუთვნილი?

2. ამ სასადილოებს აქვთ თუ არა ალტერნატივები გატანის ან მიტანის სერვისით?

3. ეს სასადილოები იღებენ დაჯავშნას?

4. ამ სასადილოებს აქვთ ვეგანური თუ ვეგეტარიანული ვარიანტები?

5. ეს სასადილოები დღესასწაულებზე ღიაა?

გამორჩეული სურათი: Pinterest.com