
Geriausios vietos pavalgyti Niujorke
Apurva Sinha
·8 min read
Niujorko virtuvės peizažas
Niekur Niujorko daugiakultūriškumas nėra toks akivaizdus kaip jo kulinarinėje scenoje. Sostinėje kiekvienas ras kažką sau – nuo gatvės prekeivių, pardavinėjančių mėsainius ir krekerius, iki penkių žvaigždučių restoranų, siūlančių gurmanišką maistą. Išsirinkti, kur pavalgyti, gali būti sunku, kai galimybių tiek daug. Pateikiame 18 geriausių miesto restoranų, siūlančių įvairių virtuvių ir kainų diapazonus, atitinkančius kiekvieną skonį ir biudžetą.
Peterio Lugerio kepsnių restoranas

„Peter Luger Steak House“, žinomas dėl tobulai paruoštų kepsnių ir klasikinės atmosferos, yra Niujorko institucija. Restoranas įsikūręs Bruklino Williamsburg rajone ir veikia nuo 1887 m. Meniu yra paprastas, tačiau jame gausu gardžių pasirinkimų, tokių kaip porterhouse kepsnys, špinatai su kremu ir šoninė. Nors ir brangus, ypatingai progai tai verta.
Adresas: Brodvėjaus g. 178, Bruklinas, Niujorkas 11211
Kaina: maždaug 135 USD asmeniui.
Darbo valandos: pirmadieniais–ketvirtadieniais: 11:45–21:45; penktadieniais–šeštadieniais: 11:45–22:45; sekmadieniais: 12:45–21:45
Svetainė: https://www.peterluger.com/
Katzo delikatesai

Žydų užkandinė „Katz's Delicatessen“ veikia nuo 1888 m. Čia buvo filmuojama legendinė „Aš imsiu tai, ką ji valgo“ akimirka iš filmo „Kai Haris sutiko Salę“, taip pat buvo siūlomi pastrami sumuštiniai ir marinuoti agurkai. Padavėjams šaukiant užsakymus, o klientams kovojant dėl vietų, atmosfera tvyro triukšmingai ir tradicinei. Porcijos milžiniškos, o kainos priimtinos.
Adresas: 205 E Houston St, Niujorkas, NY 10002
Kainų diapazonas: 20–25 USD asmeniui
Darbo valandos: pirmadieniais–sekmadieniais: 8:00–22:00
Svetainė: https://www.katzsdelicatessen.com/
Le Bernardin

„Le Bernardin“ – vienas geriausių jūros gėrybių restoranų pasaulyje, įsikūręs Manhatano centre. Priklausomai nuo sezono, meniu reguliariai keičiasi, tačiau galite tikėtis tokių patiekalų kaip tuno tartaras, omarų mėsa ir ikrai. Baltos staltiesės ir puikus aptarnavimas prisideda prie elegantiškos ir elegantiškos aplinkos. Nors tai brangu, ypatingam renginiui verta pirkti.
Adresas: 155 W 51st St, Niujorkas, NY 10019
Kainų diapazonas: 150–200 USD asmeniui
Darbo valandos: antradieniais–šeštadieniais: 17:00–22:30; nedirbame sekmadieniais–pirmadieniais
Svetainė: https://www.le-bernardin.com/
Siano garsūs maisto produktai
Mažas užkandinių tinklas „Xi'an Famous Foods“ siūlo gardžius kinų gatvės patiekalus. Pagrindinis meniu akcentas – Šaansi virtuvė, kurioje patiekiami rankomis plėšyti makaronai, aštrūs ėrienos makaronai ir kiaulienos mėsainiai. Aptarnavimas atliekamas prie prekystalio, yra bendros sėdimos vietos, o atmosfera – atsipalaidavusi. Dėl mažų kainų tai puiki vieta greitai ir gardžiai pavakarieniauti.
Adresas: Kelios vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Kainų intervalas: 10–15 USD asmeniui.
Darbo valandos: skiriasi priklausomai nuo vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Svetainė: https://www.xianfoods.com/
Di Fara pica

Nuo 1965 m. Brukline įsikūrusi „Di Fara Pizza“ yra šeimos verslas. Picas vis dar kepa įmonės savininkas Domenico DeMarco pagal užsakymą, naudodamas tik šviežiausius ingredientus. Pagrindinis meniu patiekalas yra tradicinio Niujorko stiliaus pica, tačiau yra ir papildomų priedų, tokių kaip kumpis, artišokai ir džiovinti pomidorai. Nors čia nėra daug atmosferos – nėra daug sėdimų vietų ir priimami tik grynieji pinigai – pica yra viena geriausių mieste.
Adresas: 1424 Ave J, Bruklinas, Niujorkas 11230
Kainų intervalas: 5–40 USD asmeniui.
Darbo valandos: pirmadieniais–ketvirtadieniais: 11:00–21:00; penktadieniais–šeštadieniais: 11:00–22:00; sekmadieniais: 12:00–21:00
Svetainė: http://www.difarapizzany.com/
Russ ir dukros

Žydų užkandinė „Russ & Daughters“ veikia nuo 1914 m. Be garsiosios rūkytos žuvies, riestainių ir kreminio sūrio, jie siūlo įvairių ikrų, marinuotų agurkėlių ir kepinių. Kadangi čia lankosi tiek gyventojai, tiek lankytojai, atmosfera yra gyva ir tradicinė. Galite valgyti prie vieno iš prekystalių arba užsisakyti maisto išsinešimui.
Adresas: 179 E Houston St, Niujorkas, NY 10002
Kainų diapazonas: 20–25 USD asmeniui.
Darbo valandos: pirmadieniais–penktadieniais: 8:00–19:00; šeštadieniais–sekmadieniais: 8:00–18:00
Svetainė: https://www.russanddaughters.com/
Totto Ramen

„Totto Ramen“ – tai nedidelė ramen restoranų franšizė, siūlanti gardžius makaronų dubenėlius sultinyje. Meniu pagrindinis akcentas – vištienos sultiniai, taip pat tokie priedai kaip kiaulės pilvas, jūros dumbliai ir bambuko ūgliai. Aptarnavimas atliekamas prie prekystalio, yra bendros sėdimos vietos, o atmosfera – atsipalaidavusi. Dėl mažų kainų tai puiki vieta greitai ir gardžiai pavakarieniauti.
Adresas: Kelios vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Kainų intervalas: 15–20 USD asmeniui.
Darbo valandos: priklauso nuo vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Svetainė: https://www.tottoramen.com/
Momofuku Ssam baras
Korėjietiškų-amerikiečių restoranas „Momofuku Ssam Bar“ gerai žinomas dėl didelių patiekalų ir kiaulienos bandelių. Meniu dominuoja maži patiekalai, tačiau yra ir sunkesnių variantų, pavyzdžiui, ant iešmo keptos antys ir lėtai keptos kiaulių pečiai. Yra bendri stalai, šurmuliuojantis baras ir jauki, moderni atmosfera. Vieta idealiai tinka grupinei vakarienei dėl prieinamų kainų.
Adresas: 207 2nd Ave, Niujorkas, NY 10003
Kainų diapazonas: 40–50 USD asmeniui.
Darbo valandos: pirmadieniais–sekmadieniais: 12:00–22:00
Svetainė: https://ssambar.momofuku.com/
Džo pica

Legendinė Niujorko stiliaus picerija „Joe's Pizza“ veikia nuo 1975 m. Jų plonapadė pica, gaminama iš šviežių ingredientų ir kepama anglimi kūrenamoje krosnyje, yra garsi. Paprasti meniu elementai yra sūris, pepperoni ir dešrelės. Pica yra viena geriausių mieste, nepaisant minimalaus dekoro, ribotų sėdėjimo vietų ir mokėjimo tik grynaisiais pinigais sistemos.
Adresas: Kelios vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Kainų intervalas: 3–30 USD asmeniui.
Darbo valandos: skiriasi priklausomai nuo vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Svetainė: https://www.joespizzanyc.com/
Halal vaikinai

Populiarus gatvės maisto prekeivis „The Halal Guys“ garsėja savo vištienos ir giros lėkštėmis. Ši virtuvė derina Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono skonius ir yra sertifikuota pagal halal standartus. Lėkštėse yra ryžių, salotų ir pita duonos, taip pat galima pridėti humuso arba aštraus padažo kaip užpilo. Lauke yra laisvalaikio sėdimų vietų, o prie jų dažnai nusidriekia didelė eilė klientų, laukiančių, kol galės pateikti užsakymus. Atsižvelgiant į prieinamas kainas, tai puikus pasirinkimas greitai vakarienei, kurios metu netrūksta vietos.
Adresas: Kelios vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Kainų intervalas: 10–15 USD asmeniui.
Darbo valandos: skiriasi priklausomai nuo vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Svetainė: https://thehalalguys.com/
Princo gatvės pica
Pepperoni gabalėlis, pagamintas iš smulkiai supjaustytų pepperoni dešros ir traškios plutelės, yra „Prince Street Pizza“ Nolitoje specialybė. Be to, pica siūloma be glitimo plutelės ir kitų priedų, pavyzdžiui, dešrelių ir grybų. Vietų skaičius yra minimalus, aptarnavimas prie prekystalio ir atpalaiduojanti atmosfera. Picos verta laukti, o kainos yra priimtinos.
Adresas: Princo g. 27, Niujorkas, Niujorko valstija 10012
Kainų diapazonas: 3,50–5 USD už picos gabalėlį.
Darbo valandos: pirmadieniais–ketvirtadieniais: 11:00–23:00; penktadieniais–šeštadieniais: 11:00–00:00; sekmadieniais: 11:00–22:00
Svetainė: https://princestreetpizza.com/
Ippudo
„Tonkotsu“ (kiaulienos sultinys) yra japonų ramen kompanijos „Ippudo“ prekės ženklas. Meniu siūlomi tokie patiekalai kaip karštas juodasis ramenas, šiuolaikinis „Akamaru“ ir klasikinis „shiromaru“, taip pat maži užkandžiai, pavyzdžiui, gyoza ir kiaulienos bandelės. Bendri stalai ir šurmuliuojantis baras sukuria elegantišką ir modernų atmosferą. Dėl prieinamų kainų tai puiki vieta trumpiems pietums ar vakarienei.
Adresas: Kelios vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Kainų diapazonas: 15–20 USD už dubenėlį rameno.
Darbo valandos: skiriasi priklausomai nuo vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Svetainė: https://www.ippudony.com/
Ess-a-Bagel

Nuo 1976 m. „Ess-a-Bagel“ yra Niujorko stiliaus riestainių verslas. Jie garsėja savo užtepais, rūkyta lašiša, delikatesiniais mėsos gaminiais ir rankomis susuktais, katile virtais riestainiais. Kadangi restorane lankosi tiek gyventojai, tiek lankytojai, atmosfera yra gyva ir tradicinė. Galite valgyti prie vieno iš prekystalių arba užsisakyti maisto išsinešimui.
Adresas: Kelios vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Kainų diapazonas: 2–3 USD už riestainį.
Darbo valandos: skiriasi priklausomai nuo vietos, išsamesnės informacijos ieškokite svetainėje
Svetainė: https://www.ess-a-bagel.com/
Katzo delikatesai
Žydų užkandinė „Katz's Delicatessen“ veikia nuo 1888 m. Jie gerai žinomi dėl savo pastrami sumuštinių su marinuotais agurkais, aplietų minkšta mėsa ir patiekiamų ant ruginės duonos. Meniu taip pat yra tradicinių užkandžių, įskaitant macos kamuoliukų sriubą, knišus ir sūdytos jautienos sumuštinius. Yra bendri stalai ir eilė, kuri dažnai nusidriekia iki pat durų, sukuriant užimtą, retro atmosferą. Nors kiekiai yra dideli ir jais lengva dalytis, kainos yra prieinamos.
Adresas: 205 E Houston St, Niujorkas, NY 10002
Kainų diapazonas: 20–25 USD už sumuštinį
Darbo valandos: pirmadieniais–ketvirtadieniais, sekmadieniais: 8:00–22:45; penktadieniais–šeštadieniais: 8:00–2:45
Svetainė: https://www.katzsdelicatessen.com/
Le Bernardin
Trimis „Michelin“ žvaigždutėmis įvertinto viešbučio „Le Bernardin“ prancūziška virtuvė garsėja dėmesiu vėžiagyviams. Meniu yra tokių patiekalų kaip juodasis ešerys su saldžiosiomis bulvėmis ir rūkyta šonine, omaras su triufelių sviestu ir geltonpelekis tunas su foie gras ir triufelių vinegretu. Galioja aprangos kodas ir fiksuotas meniu, o atmosfera – rafinuota, stilinga ir prabangi.
Adresas: 155 W 51st St, Niujorkas, NY 10019
Kainų diapazonas: 160–190 USD asmeniui.
Darbo valandos: pirmadieniais–penktadieniais: 12:00–14:30 ir 17:15–21:45; šeštadieniais: 17:15–21:45
Svetainė: https://www.le-bernardin.com/
Vienuolika Madisono parko
Trimis „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintas restoranas „Eleven Madison Park“ garsėja avangardiniais amerikietiškais patiekalais. Anksčiau meniu buvo siūlomos kepenėlių paštetės su rūkytu unguriu ir vyšnių žiedais, antis su fermentuotomis vyšniomis ir lazdyno riešutais bei omaras su kukurūzais ir chorizo dešra. Meniu nuolat keičiasi priklausomai nuo sezoninių ingredientų prieinamumo ir kulinarinio kūrybiškumo. Galioja aprangos kodas ir fiksuotos kainos meniu, o atmosfera – rafinuota ir stilinga. Nors ir brangu, patirtis neįkainojama.
Adresas: Madison Ave 11, Niujorkas, NY 10010
Kainų diapazonas: apie 335 USD asmeniui.
Darbo valandos: trečiadieniais–sekmadieniais: 17:00–22:00
Svetainė: https://www.elevenmadisonpark.com/
Išvada
Niujorke yra daugybė maitinimo įstaigų, kurios atitiks kiekvieno skonį ir kainų diapazoną. Kad ir kokie būtų jūsų norai – pica, riestainiai, ramenai ar gurmaniška virtuvė – čia tikrai rasite tai, ko ieškote. Miesto gastronominiai malonumai neapsiriboja vien šiomis užkandinėmis, todėl būtinai pasidomėkite ir raskite savo mėgstamiausias.
Rekomenduojama literatūra
#5 populiariausios gurmanų kelionės kryptys
#Geriausios vietos pavalgyti Romoje
#Geriausios vietos pavalgyti Paryžiuje
Mūsų Niujorko restoranų atsakymai patenkins jūsų smalsumą ir potraukį.
1. Ar šios maitinimo įstaigos pritaikytos vaikams?
Taip, daugelis mūsų kataloge esančių restoranų yra pritaikyti vaikams. Tai buvo paminėta kiekvieno mūsų restorano aprašyme.
2. Ar šios valgyklos siūlo maisto išsinešimui arba pristatymui alternatyvas?
Taip, daugelis mūsų kataloge esančių restoranų siūlo maistą išsinešti arba pristatyti. Tai buvo paminėta kiekvieno mūsų restorano aprašyme.
3. Ar šios valgyklos priima rezervacijas?
Taip, daugelyje mūsų kataloge esančių restoranų priimamos rezervacijos. Tai buvo paminėta kiekvieno mūsų restorano aprašyme.
4. Ar šiose užkandinėse yra veganiškų ar vegetariškų patiekalų?
Taip, mūsų kataloge esančiuose restoranuose yra daugybė vegetariškų ir veganiškų alternatyvų. Tai buvo paminėta kiekvieno mūsų restorano aprašyme.
5. Ar šios užkandinės dirba per šventes?
Norėdami gauti konkrečios informacijos apie kiekvieno restorano darbo laiką ir laisvas vietas švenčių dienomis, apsilankykite jų svetainėje arba susisiekite su jais tiesiogiai.
Rekomenduojamas paveikslėlis: Pinterest.com




