20 ikoniski ēdieni, ko noteikti jāizmēģina Ņujorkā

Ņujorka ir gardēžu paradīze, kas piedāvā bagātīgu ikonisku ēdienu klāstu, kas apmierinās ikvienu gaumi.

Šajā rakstā mēs jūs aizvedīsim kulinārijas ceļojumā cauri Lielā ābola sirdij, izceļot 20 ikoniskus ēdienus, kas raksturo pilsētas daudzveidīgo ēdienu ainu.

Neatkarīgi no tā, vai esat kulinārijas entuziasts vai vienkārši vēlaties izbaudīt labākās Ņujorkas garšas, šie ēdieni ietver pilsētas kulinārijas kultūras būtību.

No klasiskiem ielu ēdieniem, piemēram, hotdogiem, līdz starptautiskām delikatesēm, piemēram, bagelēm ar kūpinātu lasi, katram ēdienam ir unikāls stāsts un garda garša.

Pievienojieties mums, kad mēs izpētīsim 20 ikonisku ēdienu pasauli, ko izmēģināt Ņujorkā.

Mūsuprāt, šie ir 20 ikoniskākie ēdieni, ko izmēģināt Ņujorkā. Neatkarīgi no tā, vai esat vietējais iedzīvotājs vai tūrists, jums tie jāpievieno savam ceļojuma maršrutam!

#1 Itāļu konditorejas izstrādājumi no Cannoli - Madonia maiznīcas

Bronksas sirdī esošajā maiznīcā “Madonia Bakery” tiek gatavoti vieni no pilsētas izsmalcinātākajiem kanoli. Šīs ikoniskās itāļu smalkmaizītes ir obligāti jāizmēģina Ņujorkā.

Kraukšķīga, perfekti apcepta čaula ietver krēmīgu, saldu rikotas pildījumu.

Madonijas kanoļu tekstūru un garšu kombinācija ir vienkārši debešķīga.

Šī 100 gadus vecā Sicīlijas maiznīca ir obligāti jāizmēģina Ņujorkā.

Daži no viņu obligāti nobaudāmajiem ēdieniem ir pane di casa, ciccola un varavīksnes cepumi. Adrese: Arthur Ave 2348, Bronksa, Ņujorka, 10458. Iegūt norādes.

Darba laiks: no pirmdienas līdz sestdienai: no 6.30 līdz 19.00; svētdien: no 6.30 līdz 18.00

#2 Cepta vista no Charles Pan-Fried Chicken

Meklējot vislabāko ceptas vistas pieredzi, Charles Pan-Fried Chicken ir īstā vieta.

To izcilās garšas noslēpums slēpjas garšotajās čuguna pannās, ko tie izmanto, lai katru porciju ceptu līdz pilnībai.

Rezultāts? Zeltaina, kraukšķīga ārpuse, kas ar katru kumosu pārvēršas sulīgā, maigā gaļā.

Adrese: Artura avēnija 2348, Bronksa, Ņujorka, 10458. Iegūt norādes.

Darba laiks: no svētdienas līdz ceturtdienai: no plkst. 11:00 līdz 22:00; piektdienās un sestdienās: no plkst. 11:00 līdz 23:00

#3 Hotdogi restorānā Franks by Gray's Papaya

Neviena kulinārijas iepazīšana Ņujorkā nebūtu pilnīga, nenobaudot ikonisku ielu ēdienu — klasisko hotdogu.

Lai iegūtu patiesu pieredzi, dodieties uz Gray's Papaya.

Šī leģendārā hotdogu ēstuve, ko vietējie iedzīvotāji bieži sirsnīgi dēvē par “Frank's”, pasniedz gardus hotdogus kopš 1937. gada.

Adrese: Brodveja 2090, Ņujorka, Ņujorkas štats, 10023. Iegūt norādes.

Darba laiks: 24 stundas diennaktī

#4 Čīzburgers restorānā JG Melon

JG Melon čīzburgers ir mākslas darbs, kurā attēlots perfekti pagatavots, sulīgs kotlete, kas ievietota starp mīkstu, grauzdētu bulciņu.

Siers kūst virs liellopa gaļas, radot pikantu un gardu pieredzi.

Šī ir viena no labākajām vietām Ņujorkā, kur baudīt čīzburgerus,

Adrese: 1291 3rd Ave, Ņujorka, NY 10021. Iegūt norādes.

Darba laiks: no pirmdienas līdz sestdienai – no 11:30 līdz 3:00; svētdienā – no 11:30 līdz 1:00

#5 Zupas pelmeņi restorānā Joe's Shanghai

"Joe's Shanghai" ar savu necilo fasādi un rosīgo atmosfēru ir vieta, kur jūs varēsiet nobaudīt šo autentisko un mierinošo ķīniešu delikatesi.

Pilnībā tvaicēti, pelmeņi ir pildīti ar aromātisku buljonu, kas uzsprāgst, tiklīdz iekožat pirmo kumosu, sajaucoties ar maigo, aromātisko cūkgaļas vai krabju pildījumu.

Adrese: Boverijas iela 46, Ņujorka, Ņujorkas štats, 10013. Iegūt norādes

Darba laiks: no svētdienas līdz sestdienai – no plkst. 11:00 līdz 22:00

#6 Manhetenas gliemeņu zupa Grand Central Oyster bārā

Iepazīstoties ar ikoniskajiem Ņujorkas ēdieniem, Manhetenas gliemeņu zupa Grand Central Oyster bārā ir mūžīga klasika.

Šī spilgtā un sātīgā tomātu zupa ir bijusi ēdienkartes pamatelements kopš Oyster Bar atvēršanas 1913. gadā.

Adrese: 89 E 42nd St, Ņujorka, NY 10017. Iegūt norādes.

Darba laiks: no pirmdienas līdz piektdienai – no plkst. 11.30 līdz 21.30

#7 Jēra karbonāde Keens steiku restorānā

Viens no patiesi ikoniskajiem ēdieniem, kas jums noteikti jāizbauda Ņujorkā, ir aitas karbonāde Keens steiku restorānā.

Aitas gaļas karbonāde ir klasika viņu ēdienkartē, un tā liecina par šī steiku restorāna mūžīgo pievilcību.

Pasniegta uz karstas šķīvja, Mutton Chop ir pamatīga, aromātiska aitas gaļas gabals, kas ir perfekti izturēts un meistarīgi pagatavots līdz sulīgai pilnībai.

Adrese: 72 W 36th St, Ņujorka, NY 10018. Iegūt norādes.

Darba laiks:
No pirmdienas līdz piektdienai - no plkst. 11.45 līdz 22.30;
Sestdienās un svētdienās – no plkst. 17.00 līdz 22.30

#8 Al pastor tacos pie Los Tacos Nr. 1

Kad runa ir par autentisku meksikāņu garšu apmierināšanu Ņujorkas sirdī, Los Tacos Nr. 1 ir īstā vieta, kur būt.

Viņu specialitāte: Al Pastor tako. Šie gardie dārgumi ir patiess apliecinājums pilsētas kulinārijas daudzveidībai.

Adrese: 75 9th Ave, Ņujorka, NY 1001. Iegūt norādes.

Darba laiks: no pirmdienas līdz sestdienai – no 11:00 līdz 22:00; svētdienā – no 11:00 līdz 21:00

#9 Olu krēms S&P veikalā

Izpētot Ņujorkas ikoniskos ēdienus, viens gardums, ko nedrīkst palaist garām, ir klasiskais olu krēms.

Neskatoties uz nosaukumu, šis krēmīgais dzēriens nesatur ne olas, ne krējumu.

Olu krēms ir vienkāršs, bet iemīļots maisījums, kas pagatavots, sajaucot aukstu pienu ar šokolādes sīrupu un gāzētu ūdeni.

Adrese: 174 5th Ave, Ņujorka, NY 10010. Iegūt norādes.

Darba laiks: pirmdien–piektdien — no plkst. 8.00 līdz 17.00; sestdien un svētdien — no plkst. 9.00 līdz 17.00

#10 Banānu pudiņš Magnolia maiznīcā

Ņujorkas apmeklējums nebūtu pilnīgs, nebaudot ikonisko banānu pudiņu Magnolia maiznīcā.

Magnolia Bakery banānu pudiņš ir krēmīgs un sulīgs vaniļas pudiņa, nogatavojušos banānu un Nilla vafeļu slāņu maisījums.

Adrese: Vairākas atrašanās vietas

Ja meklējat ikoniskus restorānus Ņujorkā, šeit ir sniegta papildu informācija: • 5 labākie restorāni Ņujorkā, kurus noteikti nedrīkst palaist garām • Kur atrast labāko picu Ņujorkā • Labākais ķīniešu ēdiens Ņujorkā

#11 Ogļu krāsnī cepta pica restorānā John's of Bleecker Street

Dibināts 1929. gadā, John's ir slavens ar savu ogļu krāsnī cepto picu — tradīciju, kas tiek turpināta paaudzēm ilgi.

Intensīvais karstums no ogļu krāsns rada plānu, kraukšķīgu garoziņu ar maigu, dūmakainu garšu, radot perfektu pamatu klasiskām piedevām.

Adrese: Blīkera iela 278, Ņujorka, Ņujorkas štats, 10014. Iegūt norādes.

Darba laiks: no svētdienas līdz ceturtdienai – no 11:30 līdz 22:00; piektdienās un sestdienās – no 11:30 līdz 23:00

#12 Vienkārša šķēle restorānā Joe's Pizza

Vienkāršā šķēle ir meistarklase vienkāršībā un garšā.

Plāna, salokāma mīkla balsta bagātīgu tomātu mērces un mocarellas siera kārtu, radot perfektu skābenas un krēmīgas garšas līdzsvaru.

Garoza ir kraukšķīga gar malām, nodrošinot sātīgu kraukšķīgumu ar katru kumosu. Tā ir pica, kas iemieso Ņujorkas būtību – nekādu lieku izgreznojumu, tikai garšība.

Adrese: Kārmīna iela 7, Ņujorka, Ņujorkas štats, 10014. Iegūt norādes.

Darba laiks: no svētdienas līdz ceturtdienai — no 10:00 līdz 3:00; piektdienās un sestdienās — no 10:00 līdz 5:00

#13 Falafels restorānā Mamoun's

Mamoun's ir Ņujorkas iestāde, kas jau vairāk nekā 40 gadus pasniedz gardus falafelus.

Viņu falafels ir vienkāršs: fritētas turku zirņu kotletes vai bumbiņas, kas ievietotas siltā pitas maizē, kopā ar svaigām salātu lapām, tomātiem un dāsnu tahini mērces pilienu.

Rezultāts? Gardas, sātīgas rokas maltītes, kas ir ideāli piemērotas ātrai uzkodai, iepazīstot pilsētu.

Adrese: Makdugalas iela 119, Ņujorka, Ņujorkas štats, 1001. Iegūt norādes.

Darba laiks: no svētdienas līdz ceturtdienai – no 11:00 līdz 2:00; piektdienās un sestdienās – no 11:00 līdz 4:00

#14 Pierogi Veselkā

Atrodoties Ņujorkā, kulinārijas brīnumu izpēte ir obligāta, un, ja vēlaties nobaudīt tradīcijas, noteikti nogaršojiet pierogi restorānā Veselka.

Šī ikoniskā ukraiņu ēstuve, kas atrodas Īstvilidžas sirdī, jau gadu desmitiem pasniedz gardus pierogi.

Adrese: 144 2nd Ave, Ņujorka, NY 10003. Iegūt norādes.

Darba laiks: no pirmdienas līdz sestdienai – no 8.00 līdz 00.00; svētdien – no 8.00 līdz 23.00

#15 Cronut Dominique Ansel maiznīcā

Cronut ir īsta ikona – kruasāna un virtuļa apvienojums, kas ir iekarojis pasauli.

Šis konditorejas šedevrs ir ideāls kraukšķīgu, sviestainu kruasāna slāņu un fritēta, cukurā pārklāta virtuļa sajaukums.

Rezultāts ir debesu kārums ar kraukšķīgu ārpusi, mīkstu iekšpusi un apburošu, nepārtraukti mainīgu garšas pildījumu.

Adrese: Spring iela 189, Ņujorka, Ņujorkas štats, 10012. Iegūt norādes.

Darba laiks: no svētdienas līdz sestdienai – no plkst. 8.00 līdz 19.00

#16 Beigele ar lašu un krēmsieru restorānā Russ & Daughters

Sāciet ar svaigi ceptu, košļājamu bageli, bieži vien rullētu ar rokām, un pēc tam pārkaisiet ar dāsnu samtaina krējuma siera kārtu.

Tas, kas patiesi atšķir Russ & Daughters, ir viņu zīdainā, plāni sagrieztā, mājās gatavotā laša gaļa, kas ir pārklāta ar krējuma sieru.

Siera maigā, krēmīgā bagātība līdzsvaro sāļo, sviestaino lašu.

Adrese: 179 E Houston St, Ņujorka, NY 10002. Iegūt norādes .

Darba laiks: no svētdienas līdz sestdienai – no plkst. 8.00 līdz 16.00

#17 Pastrami rudzu sviestā Katz's Deli

Pastrami uz rudzu maizes no Katz's ir kulinārijas šedevrs.

Mīksts, sulīgs pastrami, meistarīgi sālīts un kūpināts uz vietas, tiek augstu sakrauts starp svaigas rudzu maizes šķēlēm.

Sulīgas gaļas, pikantu brūno sinepju un marinētu gurķu kombinācija rada garšu simfoniju, kas liks jūsu garšas kārpiņām dejot.

Adrese: 205 E Houston St, Ņujorka, NY 10002. Iegūt norādes.

Darba laiks: no pirmdienas līdz piektdienai – no 8:00 līdz 00:00; svētdien – no 12:00 līdz 23:00

#18 Krūtiņa Hometown Bar-B-Que

Viens ikonisks ēdiens, kas Ņujorkā ir absolūti jāizmēģina, ir gardā liellopa krūtiņa restorānā Hometown Bar-B-Que.

Krūtiņa tiek lēni pagatavota līdz pilnībai, kā rezultātā gaļa ir maiga, aromātiska un praktiski kūst mutē.

Adrese: Van Brunt iela 454, Bruklina, Ņujorka, 11231. Iegūt norādes.

Darba laiks:
No otrdienas līdz ceturtdienai un svētdien – no plkst. 12 līdz 22;
Piektdienās un sestdienās — no pulksten 12 līdz 23

#19 Jerk vista Peppa's restorānā

Iztēlojieties sulīgu vistu, marinētu kārdinošā džerk garšvielu maisījumā – ugunīgā skotu piparu, smaržīgo piparu, timiāna un ķiploku simfonijā.

Pēc tam vistas gaļa tiek lēni gatavota līdz pilnībai, iegūstot maigu, sulīgu gaļu ar dūmakainu, pikantu garšu, kas dejo jūsu garšas kārpiņām.

Adrese: Vairākas atrašanās vietas

#20 Ceptas liellopa gaļas sviestmaize restorānā Brennan and Carr

Brennan & Carr krūšu gaļas un ceptas liellopa gaļas sviestmaizes skaistums slēpjas tās vienkāršībā.

Mīksta maizīte ir dāsni pildīta ar maigām ceptas liellopa gaļas šķēlītēm, lēni pagatavota līdz pilnībai, un pārklāta ar kausiņu pikanta liellopa gaļas buljona, kas uzlabo garšu un nodrošina apmierinoši sulīgu kumosu.

Tas ir vienkāršs prieks, kas izturējis laika pārbaudi.

Adrese: Nostrand avēnija 3432, Bruklina, Ņujorka, 11229. Iegūt norādes.

Darba laiks:
No svētdienas līdz ceturtdienai – no plkst. 11:00 līdz 23:00
Piektdienās un sestdienās – no plkst. 11:00 līdz 00:00

Piedāvātais attēls: Facebook.com (Grayspapayanyc) , Charlespanfriedchicken.com