Labākās ēdināšanas vietas Ņujorkā
Apurva Sinha
·9 min read
Ņujorkas virtuves ainava
Nekur Ņujorkas multikulturālisms nav tik acīmredzams kā tās kulinārijas ainā. Galvaspilsētā ir kaut kas ikvienam, sākot no ielu tirgotājiem, kas pārdod hamburgerus un krekerus, līdz pieczvaigžņu restorāniem, kas piedāvā izsmalcinātu maltīti. Izvēlēties, kur paēst, var būt grūti, ņemot vērā tik daudz iespēju. Ar dažādu virtuvi un cenu diapazonu, kas apmierinās ikvienu gaumi un budžetu, šeit ir 18 no pilsētas labākajiem restorāniem vienā sarakstā.
Pītera Lugera steiku restorāns
Pazīstams ar perfekti pagatavotiem steikiem un klasisko atmosfēru, Peter Luger Steak House ir Ņujorkas institūcija. Ēdināšanas vieta atrodas Bruklinas Viljamsburgas rajonā un ir atvērta kopš 1887. gada. Ēdienkarte ir vienkārša, taču tajā ir daudz gardu ēdienu, piemēram, porterhouse steiks, krēmīgi spināti un bekons. Lai gan dārgs, īpašam gadījumam tas ir tā vērts.
Adrese: Brodveja 178, Bruklina, Ņujorka, 11211
Cenu diapazons: aptuveni 135 USD vienai personai.
Darba laiks: pirmdien–ceturtdien: 11:45–21:45; piektdien–sestdien: 11:45–22:45; svētdien: 12:45–21:45
Tīmekļa vietne: https://www.peterluger.com/
Katz's delikateses
Ebreju delikatešu veikals “Katz's Delicatessen” darbojas kopš 1888. gada. Tur tika filmēts ikoniskais “Es ņemšu to pašu, ko viņa ēd” moments no filmas “Kad Harijs satika Salliju”, kā arī tika piedāvātas pastrami sviestmaizes un marinēti gurķīši. Viesmīļi kliedz pavēles un apmeklētāji cīnās par vietām, tāpēc atmosfēra ir rosīga un tradicionāla. Porcijas ir milzīgas, un cenas ir samērīgas.
Adrese: 205 E Houston St, Ņujorka, NY 10002
Cenu diapazons: 20–25 ASV dolāri vienai personai
Darba laiks: pirmdien–svētdien: 8:00–22:00
Tīmekļa vietne: https://www.katzsdelicatessen.com/
Le Bernardin
Viens no pasaulē labākajiem jūras velšu restorāniem, Le Bernardin, atrodas Manhetenas centrā. Atkarībā no sezonas ēdienkarte regulāri mainās, taču jūs varat sagaidīt tādus ēdienus kā tunča tartars, omāra gaļa un kaviārs. Balti galdauti un lieliska apkalpošana veicina elegantu un elegantu vidi. Lai gan tas ir dārgs, īpašam pasākumam tas ir tā vērts.
Adrese: 155 W 51st St, Ņujorka, NY 10019
Cenu diapazons: 150–200 USD vienai personai
Darba laiks: otrdienās–sestdienās: no plkst. 17.00 līdz 22.30; svētdienās–pirmdienās slēgts
Tīmekļa vietne: https://www.le-bernardin.com/
Sjiānas slavenie ēdieni
Neliela ēstuvju ķēde ar nosaukumu Xi'an Famous Foods piedāvā gardus ķīniešu ielu ēdienus. Šaaņsi virtuves ēdieni, tostarp ar rokām plēstas nūdeles, pikantas jēra gaļas nūdeles un cūkgaļas burgeri, ir ēdienkartes galvenā iezīme. Ir apkalpošana pie letes, koplietošanas sēdvietas un mierīga atmosfēra. Zemo cenu dēļ tā ir lieliska vieta ātrām un gardām vakariņām.
Adrese: Vairākas atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Cenu diapazons: 10–15 USD vienai personai.
Darba laiks: atšķiras atkarībā no atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Tīmekļa vietne: https://www.xianfoods.com/
Di Fara pica
Kopš 1965. gada Bruklinas picērija “Di Fara Pizza” ir ģimenes uzņēmums. Picas joprojām gatavo uzņēmuma īpašnieks Domeniko DeMarko pēc pasūtījuma, izmantojot tikai svaigākās sastāvdaļas. Ēdienkartes galvenā sastāvdaļa ir pica tradicionālā Ņujorkas stilā, taču ir pieejamas arī citas piedevas, piemēram, prosciutto, artišoki un kaltēti tomāti. Lai gan šeit nav īpašas atmosfēras — nav daudz sēdvietu un tiek pieņemta tikai skaidra nauda —, pica ir viena no labākajām pilsētā.
Adrese: 1424 Ave J, Bruklina, Ņujorka 11230
Cenu diapazons: 5–40 USD vienai personai.
Darba laiks: pirmdien–ceturtdien: 11:00–21:00; piektdien–sestdien: 11:00–22:00; svētdien: 12:00–21:00
Tīmekļa vietne: http://www.difarapizzany.com/
Russ un meitas
Ebreju delikateses veikals "Russ & Daughters" darbojas kopš 1914. gada. Papildus slavenajām kūpinātajām zivīm, bageļiem un krēmsieram tie piedāvā dažādus kaviārus, marinētus gurķus un ceptus produktus. Ar vietējo iedzīvotāju un apmeklētāju sajaukumu atmosfēra ir dzīvīga un tradicionāla. Jums ir iespēja ēst pie kāda no viņu letēm vai pasūtīt ēdienu līdzņemšanai.
Adrese: 179 E Houston St, Ņujorka, NY 10002
Cenu diapazons: 20–25 USD vienai personai.
Darba laiks: pirmdien–piektdien: 8:00–19:00; sestdien–svētdien: 8:00–18:00
Tīmekļa vietne: https://www.russanddaughters.com/
Toto Ramens
Totto Ramen ir neliela ramen restorānu franšīze, kas piedāvā ēstgribu rosinošas nūdeļu bļodiņas buljonā. Ēdienkartē galvenais uzsvars tiek likts uz vistas gaļas buljoniem, un tajā ir iekļautas arī tādas piedevas kā cūkas vēders, jūraszāles un bambusa dzinumi. Ir apkalpošana pie letes, koplietošanas sēdvietas un mierīga atmosfēra. Zemo cenu dēļ tā ir lieliska vieta ātrām un gardām vakariņām.
Adrese: Vairākas atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Cenu diapazons: 15–20 USD vienai personai.
Darba laiks: atšķiras atkarībā no atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Tīmekļa vietne: https://www.tottoramen.com/
Momofuku Ssam bārs
Korejiešu-amerikāņu restorāns “Momofuku Ssam Bar” ir labi pazīstams ar saviem liela formāta ēdieniem un cūkgaļas maizītēm. Ēdienkartē dominē nelielas maltītes, taču ir pieejamas arī sātīgākas iespējas, piemēram, veselas grilētas pīles un lēni cepti cūkas pleci. Ir koplietošanas galdiņi, rosīgs bārs un stilīga, mūsdienīga atmosfēra. Atrašanās vieta ir ideāli piemērota grupu vakariņām pieejamo cenu dēļ.
Adrese: 207 2nd Ave, Ņujorka, NY 10003
Cenu diapazons: 40–50 USD vienai personai.
Darba laiks: pirmdien–svētdien: no plkst. 12:00 līdz 22:00
Tīmekļa vietne: https://ssambar.momofuku.com/
Džo pica
Ikoniskā Ņujorkas stila picērija “Joe's Pizza” darbojas kopš 1975. gada. Viņu plānā pica, kas gatavota no svaigām sastāvdaļām un cepta ar oglēm kurināmā krāsnī, ir slavena. Vienkāršajā ēdienkartē ir iekļauts siers, pepperoni un desa. Pica ir viena no labākajām pilsētā, neskatoties uz minimālistisko interjeru, ierobežotajām sēdvietu iespējām un maksājumu sistēmu tikai skaidrā naudā.
Adrese: Vairākas atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Cenu diapazons: 3–30 USD vienai personai.
Darba laiks: atšķiras atkarībā no atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Tīmekļa vietne: https://www.joespizzanyc.com/
Halal puiši
Populārs ielu ēdienu tirgotājs ar nosaukumu The Halal Guys ir pazīstams ar saviem vistas un giro šķīvjiem. Ēdienkarte apvieno Tuvo Austrumu un Vidusjūras garšas un ir halal sertificēta. Ēdienkartē ir iekļauti rīsi, salāti un pitas maize, kā arī iespēja pievienot humusu vai pikantu mērci kā piedevas. Ir pieejamas neformālas sēdvietas ārpusē, un bieži vien ir gara klientu rinda, kas gaida, lai veiktu savus pasūtījumus. Ņemot vērā pieejamās cenas, tā ir fantastiska izvēle ātrām vakariņām, kas ir arī pilnas.
Adrese: Vairākas atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Cenu diapazons: 10–15 USD vienai personai.
Darba laiks: atšķiras atkarībā no atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Tīmekļa vietne: https://thehalalguys.com/
Prinča ielas pica
Pepperoni šķēle, kas tiek gatavota no pepperoni šķēlītēm un kraukšķīgas garoziņas, ir Prince Street Pizza specialitāte Nolitā. Turklāt viņi piedāvā bezglutēna garoziņu un citas piedevas, piemēram, desu un sēnes. Sēdvietu skaits ir ierobežots, apkalpošana pie letes un relaksējoša atmosfēra. Pica ir gaidīšanas vērta, un cenas ir pieņemamas.
Adrese: Prinča iela 27, Ņujorka, Ņujorkas štats, 10012
Cenu diapazons: 3,50–5 USD par picas šķēli.
Darba laiks: pirmdien–ceturtdien: 11:00–23:00; piektdien–sestdien: 11:00–00:00; svētdien: 11:00–22:00
Mājaslapa: https://princestreetpizza.com/
Ippudo
Tonkotsu (cūkgaļas buljons) ir japāņu ramen uzņēmuma Ippudo preču zīme. Ēdienkartē ir iekļauti tādi ēdieni kā karstie melnie ramen, Akamaru mūsdienu un širomaru klasiskie ēdieni, kā arī nelielas uzkodas, piemēram, gyoza un cūkgaļas maizītes. Ar kopīgiem galdiem un rosīgu bāru atmosfēra ir eleganta un moderna. Pieejamo cenu dēļ tā ir lieliska vieta nelielām pusdienām vai vakariņām.
Adrese: Vairākas atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Cenu diapazons: 15–20 ASV dolāri par ramen bļodu.
Darba laiks: atšķiras atkarībā no atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Tīmekļa vietne: https://www.ippudony.com/
Ess-a-Bagel
Kopš 1976. gada "Ess-a-Bagel" ir Ņujorkas stila bageļu restorāns. Tas ir slavens ar saviem uzsmērējumiem, kūpinātu lasi, delikatesēm un ar rokām tītām, katlā vārītām bagelēm. Ar vietējo iedzīvotāju un apmeklētāju sajaukumu atmosfēra ir dzīvīga un tradicionāla. Jums ir iespēja ieturēt maltīti pie kāda no viņu letēm vai pasūtīt ēdienu līdzņemšanai.
Adrese: Vairākas atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Cenu diapazons: 2–3 USD par bageli.
Darba laiks: atšķiras atkarībā no atrašanās vietas, sīkāku informāciju skatiet tīmekļa vietnē
Tīmekļa vietne: https://www.ess-a-bagel.com/
Katz's delikateses
Ebreju delikateses veikals "Katz's Delicatessen" darbojas kopš 1888. gada. Tie ir labi pazīstami ar savām pastrami sviestmaizēm, kurām pievieno marinētus gurķus, kuras ir pārklātas ar maigu gaļu un pasniegtas uz rudzu maizes. Ēdienkartē ir arī tradicionālie delikateses ēdieni, tostarp matzo bumbiņu zupa, kniši un sālīta liellopa gaļas sviestmaizes. Ir koplietošanas galdiņi un rinda, kas bieži sniedzas līdz pat durvīm, radot rosīgu, retro atmosfēru. Lai gan daudzumi ir ievērojami un viegli dalāmi, cenas ir pieejamas.
Adrese: 205 E Houston St, Ņujorka, NY 10002
Cenu diapazons: 20–25 ASV dolāri par sviestmaizi
Darba laiks: pirmdien–ceturtdien, svētdien: 8:00–22:45; piektdien–sestdien: 8:00–2:45
Tīmekļa vietne: https://www.katzsdelicatessen.com/
Le Bernardin
Trīs Michelin zvaigznes ieguvušās restorāna Le Bernardin franču virtuve ir slavena ar savu uzsvaru uz jūras veltēm. Ēdienkartē ir tādi ēdieni kā melnais asaris ar saldo kartupeli un kūpinātu bekonu, omārs ar trifeļu sviestu un dzeltenspuru tuncis ar foie gras un trifeļu vinegretu. Ir noteikts apģērba kods un ēdienkarte ar fiksētu cenu, un atmosfēra ir izsmalcināta, eleganta un dārga.
Adrese: 155 W 51st St, Ņujorka, NY 10019
Cenu diapazons: 160–190 USD vienai personai.
Darba laiks: pirmdien–piektdien: 12:00–14:30 un 17:15–21:45; sestdien: 17:15–21:45
Tīmekļa vietne: https://www.le-bernardin.com/
Vienpadsmit Madisonas parkā
Ar trim Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Eleven Madison Park ir slavens ar savu avangarda amerikāņu virtuvi. Ēdienkartē agrāk ir bijušas tādas delikateses kā foie gras ar kūpinātu zuti un ķiršu ziediem, pīle ar fermentētiem ķiršiem un lazdu riekstiem, kā arī omārs ar kukurūzu un čorizo desu. Ēdienkarte vienmēr mainās atkarībā no sezonālo sastāvdaļu pieejamības un kulinārijas radošuma. Ir noteikts apģērba kods un ēdienkarte ar fiksētu cenu, un atmosfēra ir izsmalcināta un eleganta. Lai gan dārga, pieredze ir nenovērtējama.
Adrese: Medisonas avēnija 11, Ņujorka, Ņujorkas štats 10010
Cenu diapazons: aptuveni 335 USD vienai personai.
Darba laiks: trešdiena–svētdiena: no plkst. 17:00 līdz 22:00
Tīmekļa vietne: https://www.elevenmadisonpark.com/
Secinājums
Ņujorkā ir neskaitāmas ēdināšanas iespējas, kas piemērotas ikvienai gaumei un cenu diapazonam. Lai kādas būtu jūsu vēlmes — pica, bageļi, ramen vai gardēžu virtuve —, jūs noteikti to atradīsiet šeit. Pilsētas gastronomiskie prieki neaprobežojas tikai ar šīm ēstuvēm, tāpēc noteikti izpētiet tās un atrodiet savas iecienītākās vietas.
Ieteicamā literatūra
#Labākās ēdināšanas vietas Romā
#Labākās ēdināšanas vietas Parīzē
Mūsu Ņujorkas restorānu atbildes remdēs jūsu zinātkāri un kāri.
1. Vai šīs ēdināšanas iestādes ir piemērotas bērniem?
Jā, daudzas no mūsu direktorijā iekļautajām ēdināšanas vietām ir piemērotas bērniem. Tas ir minēts katra mūsu restorāna aprakstā.
2. Vai šajās ēdināšanas iestādēs ir alternatīvas ēdienu līdzņemšanai vai piegādei?
Jā, daudzi mūsu direktorijā iekļautie restorāni piedāvā ēdienu līdzņemšanai vai piegādei. Tas ir minēts katra mūsu restorāna aprakstā.
3. Vai šīs ēdināšanas iestādes pieņem rezervācijas?
Jā, daudzās mūsu direktorijā iekļautajās ēdināšanas vietās tiek veiktas rezervācijas. Tas ir minēts katra mūsu restorāna aprakstā.
4. Vai šajās ēdināšanas iestādēs ir vegānu vai veģetāriešu ēdieni?
Jā, mūsu direktorijā iekļautajos restorānos ir pieejamas daudzas veģetāriešu un vegānu alternatīvas. Tas ir minēts katra mūsu restorāna aprakstā.
5. Šīs ēstuves ir atvērtas svētku dienās?
Lai iegūtu konkrētu informāciju par katra restorāna darba laiku un pieejamību svētku dienās, apmeklējiet tā tīmekļa vietni vai sazinieties ar to tieši.
Piedāvātais attēls: Pinterest.com