De beste restaurantene i Roma

Når du er i Roma, spis som romerne gjør!

Det er mange ting å gjøre i Roma , og det å prøve romersk mat topper listen, ettersom menyene deres er en feiring av smaker.

Ingrediensene deres gir en følelse av tradisjonen deres og betrakter smaksløkene dine.

De beste restaurantene i Roma er noen av de beste i verden, så gjør deg klar for appetitten, for vi har håndplukket noen steder du må prøve.

Her er noen av de beste restaurantene i Roma.

Trattoria Monti

Trattoria Monti er en av de mest berømte restaurantene i Roma på grunn av sin innbydende atmosfære, gode mat og store vinkart.

Kjøkkenet og familien som driver stedet kommer fra Le Marche-regionen, og kjøtt og fisk har en fremtredende plass på menyen.

Ulike tortini (paier uten bakverk) er tilgjengelige for vegetarianere.

Pastalskere kan unne seg retter som tagliolini med ansjos, pinjekjerner og pecorinoost.

Denne eksklusive restauranten er vanskeligere å komme inn på enn mange andre flotte spisesteder, så det anbefales å bestille i god tid.

Pris

To retter pluss vin: €20–€40

Åpningstider

Trattoria Monti åpner mellom kl. 12.45 og 14.45 på dagtid fra mandag til lørdag.

Tidspunktene for det samme om kvelden er 19.45 til 23.00.

På søndager er restauranten kun åpen mellom kl. 12.45 og 14.45.

Restauranten er stengt den første uken i august og desember.

Adresse : Via di San Vito,13, 00185 Roma RM, Italia

Pianostrada Laboratorio di Cucina

Den helkvinnelige gruppen Pianostrada flyttet nylig til et nytt, større sted nær elven Tiber.

Denne restauranten er en publikumsfavoritt på grunn av sin indre hage og det romslige åpne kjøkkenet som gir sjarm til atmosfæren.

Du vil elske den deilige paninien laget med nybakt brød og focaccia.

Signaturburgeren av salt torsk servert i et blekksprut-brød er et must å prøve.

Ikke glem å prøve deres kreative salater, pasta, secondi og hjemmelagde desserter og kaker.

Pris

To retter pluss vin: €20–€40

Åpningstider

Restauranten Pianostrada er åpen mellom kl. 13.00 og 16.00 på dagtid og fra kl. 19.00 til midnatt fra mandag til fredag.

På lørdager er den i drift fra klokken 10 til midnatt.

Restauranten holder stengt de tre første ukene i august.

Adresse : Via delle Zoccolette, 22, 00186 Roma RM, Italia

Marigold: restaurant og mikrobakeri

Denne kafé-restauranten kombinerer den fineste sesongbaserte italienske maten med skandinavisk innredning.

Menyen deres endres daglig og tilbyr ferske, sankede ingredienser tilberedt på oppfinnsomme måter som gjenspeiler filosofien for ekte og enkel mat.

Disse inkluderer stracciatella med artisjokker og squash med cardoncelli-sopp og valnøttpesto.

Du finner økologiske, sesongbaserte ingredienser hentet fra små bedrifter i Italia og en samling av naturlige italienske viner.

Du må prøve spesialiteten deres, Chicchi-kaffe fra Marigold, laget med grønne kaffebønner samlet fra småbønder og ristet til perfeksjon.

Åpningstider

Bli med dem til frokost og lunsj mellom kl. 09.00 og 15.00 fra onsdag til fredag.

Planlegg en perfekt brunsjdate fra kl. 09.00 til 15.00 på lørdag og søndag.

Kafeen/restauranten er stengt på mandag og tirsdag.

Hvis du besøker stedet i løpet av hverdager, anbefales det å reservere i god tid.

Det er imidlertid ikke nødvendig med reservasjon for helgene.

Merk: Datamaskiner er ikke tillatt i helgene og etter kl. 12.00 på hverdager.

Adresse : Via Giovanni da Empoli, 37, 00154 Roma RM, Italia

Pierluigi

Dette er den ultimate «fine» romerske trattoriaen og et valg for mange for en luksuriøs opplevelse.

Det er et herlig sted som ligger på den ene siden av en pen brosteinsbelagt piazza.

Du bør ikke gå glipp av dette stedet i nærheten av Piazza Navona, som var den perfekte rammen for en bryllupsreisemiddag for Mark Zuckerberg og Priscilla Chan.

Kokken bruker de ferskeste ingrediensene for å lage Pierluigi-klassikere.

Som oksefilet med sitron som er saktekokt i 24 timer og servert i carpaccio-tynne skiver.

Den ferske rå fisken som er så god som den kan bli, er en fremtredende del av forrettmenyen.

Kombiner den med en blandet salat med friske pærer, pecorinoost og granatepler for den ultimate lunsjen.

Det er vanskelig å finne et bord på denne populære restauranten. Derfor er det lurt å reservere på forhånd .

Pris

For to uten vin: 120 euro

Åpningstider

Restauranten Pierluigi er åpen hele uken.

Lunsjtid er fra kl. 12.00 til 14.30, og middag serveres fra kl. 19.00 til 23.30.

Adresse : Piazza de' Ricci, 144, 00186 Roma RM, Italia

Roscioli

Delikatesserestauranten Roscioli har blitt et kjent navn i Roma.

Dette kulinariske vidunderlandet ligger bare en kort avstand fra Campo de Fiori.

Ved delikatessedisken finner du romerske klassikere og et herlig utvalg av fersk ost, kjøttpålegg og syltede varer.

Menyen på Roscioli har lekre retter som røkt sverdfisk-carpaccio og kongereker tilberedt med burrataost og multeegg.

Det tilbys til og med en smaksmeny med bøffelmozzarella, med pata negra eller kantabriske ansjos som alternativer.

Få ro i nervene med Rosciolis beste cocktailer, som tilbyr en kul blanding av tradisjonelle drinker – martini, gin tonic og Negroni.

Du kan velge mellom en betydelig samling vin, ettersom 2800 flasker er stablet inntil veggen.

Denne populære restauranten er fullpakket med besøkende fra hele verden. Vi anbefaler å bestille bord på forhånd hvis du planlegger å besøke den.

Pris

For to uten vin: 70 euro

Åpningstider

Restauranten er åpen hver dag fra 12.30 til 16.00 og fra 19.00 til midnatt.
Adresse : Via dei Giubbonari, 21, 00186 Roma RM, Italia

Utvalgt bilde: Cuddlynest.com