De beste stedene å spise i London

Det finnes alltid alternativer for spisesteder i London, England , men å finne ut hvilke restauranter som er best er en annen historie. Det faktum at så mange av de beste kokkene verden over kaller landets hovedstad for hjem og har fått sin utdanning i utlandet, hjelper og skader fordi de bringer nye smaker og konsepter til byen og fremmer en levende og stadig utviklende matscene.

Familien

Dette familiedrevne etablissementet i Londons trendy Chelsea-nabolag har gjort seg bemerket siden 1966 blant et hav av fantastiske italienske matalternativer. Dette er en utmerket restaurant å stikke innom når som helst på året, fordi den tilbyr sitteplasser både innendørs og utendørs. Men hvis du drar dit om sommeren, har de en vakker utendørsbalkong som forbedrer matopplevelsen. De er et av de beste stedene å spise i London, England .

Vår

Den drømmende spisesalen på Spring, som ligger i det overdådige nyklassisistiske Somerset House, er dekorert med pastellfarger, italiensk marmor og frodig veggkunst. Rommet er opplyst av naturlig lys om dagen og lyser mykt om natten.

Skye Gyngells menyer inneholder ofte italiensk mat, men fordi hun er en matutforsker, inkluderer hun også retter som labneh, persimmon og fermenterte chilier. Det er et dyrt, dempet elegant og trendfritt sted å spise deilig og passende middager for voksne. Det er et av de beste spisestedene i London.

Kricket

Du finner indiskinspirert mat på denne trendy restauranten i Soho over to etasjer. Kokkene i restauranten lager mange indiske retter på en vakker måte. Rettene gir deg en frisk smak og en god smak av krydder som brukes i India. Rettene kommer nesten umiddelbart, og servicen er utmerket.

Derfor kan du fortsette å legge til andre retter på bestillingen din uten å vente lenger på å komme til masala chai. Selv om det er morsommere å gå på date og snike seg inn ved disken og observere kokkene på jobb, lar bestilling som gruppe deg gjøre en reservasjon, hoppe over køen og prøve mesteparten av menyen. Det er også en av de beste indiske restaurantene i London.

Gloria

Big Mamma Groups første restaurant i London, hvis parisiske restauranter har dominert byens spisemiljø, handler om feststemning. Gloria, en pastisj av en trattoria fra 1950-tallet som er flyttet til et hjørne av Shoreditch Avenue, er dristig, men umulig å motstå disse spisestedene i New London . En floke av Mafalda-pasta fylt med svarte trøfler står på menyen, sammen med trøffelburrata og deilig carbonara kreativt blandet i et fat med pecorinoost.

Flor

Siden det er den lenge etterlengtede lillesøsteren til Lyle's, har en restaurant med Michelin-stjerne, Flor i Borough Market, noen seriøse meritter. Vinbaren i første etasje fungerer også som et bakeri kjent for surdeigsprodukter. Fordi det er begrenset med forsyninger, bør du kjøpe et brød når du ankommer. Å si at kjøkkenet er lite ville være en overdrivelse; selv fire kokker virker stuet sammen der.

Krakker, kun for gjester utenom døren, står langs vinduet, og marmorplaten har utsikt over vinduet. Menyen er målrettet enkel fordi det er lite plass til oppbevaring (eller kokker). Fra ansjosbrød toppet med hermetisk Noir de Bigorre-skinke til en myk salatsalat med lagret parmesanost, ristede hasselnøtter og sitroner, handler det om de fineste ingrediensene, fagmessig laget til små retter. Her på dette morsomme spisestedet i London , husk å bestille surdeigsbrødet og be om fire eller fem retter.

St. Johannes

Enhver matelsker i London, inkludert de utallige kokkene som fikk sin kulinariske utdannelse ved St. JOHN før de startet bedriftene sine, har en forkjærlighet for det. Kom for et måltid fra nesen til halen; menyen kan inneholde alt fra deviled nyres til den overdådige stekte benmargen, eller du foretrekker kanskje noe mindre kjøttetende som den jordaktige stekte rødbeten med geiteost. Vær oppmerksom på madeleine-ene som bakes på bestilling. Det er et av de kuleste stedene å spise i London.

Lyse London

P.Franco, en vinbar i Clapton med 12 sitteplasser, var der Brights eiere først ble berømt. Maten var utmerket, og pét-nat-ene var utmerkede. Gjestekokker tilberedte maten til utfordringen på en to-brenner kokeplate. Bright, oppfølgeren deres, ligger i utkanten av London Fields. Lokalbefolkningen besøker den lyse, ryddige baren og restauranten på dagtid – denne gangen med et ekte kjøkken. Stearinlys lyser opp rommet om natten, og drinker serveres hele natten. Maten er beskjeden, men deilig, med kullgrillet makrell og skinnende ferske råvarer, alt ledsaget av en rik persille- og parmesan-dipp som er klorofyllgrønn. Det er verdt å prøve ingredienser som høres vanskelige ut, som tagliatellen toppet med kyllingavfallsragus. Disse restaurantene for familier i London er veldig vakre og må prøves.

Ledbury

På Brett Grahams restaurant bør man reservere bord flere måneder i forveien på grunn av stor etterspørsel. Menyen er en hyllest til det britiske landskapet og ble laget med absolutt selvtillit. Selv om menyen stadig endres, er det alltid noen deilige retter tilgjengelig, som et fasanegg med trøffelolje. Snik deg inn for en fireretters lunsj, som er (litt) billigere, eller bruk penger på smaksmenyen.

Spørsmål turister kan stille

Utvalgt bilde: Londonxlondon.com