Najlepsze miejsca do jedzenia w Paryżu
Apurva Sinha
·7 min read
Rozkoszuj się stolicą kulinarną: nasz profesjonalny przewodnik po najlepszych restauracjach w Paryżu
Paryż, miasto miłości i światła, jest również uznawany za światową stolicę smakoszy. Nic dziwnego, że Paryż jest obowiązkowym punktem programu dla smakoszy, z bogatym dziedzictwem kulinarnym i mnóstwem doskonałych alternatyw kulinarnych. Oto niektóre z najlepszych miejsc do jedzenia w Paryżu, od tradycyjnych francuskich bistro po wyrafinowane restauracje z gwiazdkami Michelin.
Le Comptoir du Relais
Klasyczna paryska restauracja Le Comptoir du Relais znajduje się w dzielnicy Saint-Germain-des-Prés. Yves Camdeborde, szef kuchni restauracji, jest prekursorem paryskiego nurtu bistrômy, który stawia na wysokiej jakości składniki i pomysłowe dania w rozsądnych cenach. Wśród stale zmieniających się dań wyróżniają się: terrina z foie gras, confit z boczku wieprzowego oraz tradycyjny francuski deser Paris-Brest.
Adres: 5 Carrefour de l'Odéon, 75006 Paryż
Cena: 40-60 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte codziennie w godzinach 12:00-14:30 i 19:00-22:30
Strona internetowa: https://www.hotel-paris-relais-saint-germain.com/restaurant-comptoir.php
U przyjaciela Jeana
L'Ami Jean to skromne bistro o dużym charakterze, położone w modnej dzielnicy Oberkampf. Dania inspirowane kuchnią baskijską są przygotowywane z miłością i kunsztem, tworząc domowe i eleganckie dania. Słynny pudding ryżowy, przygotowywany na zamówienie i podawany w masywnym miedzianym garnku, to danie, którego koniecznie trzeba spróbować w L'Ami Jean.
Adres: 27 Rue Malar, 75007 Paryż
Cena: 50-70 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00-14:00 i 19:00-22:00
Strona internetowa: https://www.amijean.eu/
U przyjaciela Louisa
Chez L'Ami Louis to paryska instytucja, która serwuje tradycyjne dania kuchni francuskiej od 1924 roku. Rustykalny wystrój i przytulna atmosfera restauracji sprawiają, że jest ona popularnym miejscem zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. W menu dominują dania mięsne, takie jak pieczony kurczak, nerki cielęce i foie gras. Chez L'Ami Louis to idealne miejsce na wspólną kolację, ponieważ dania są obfite i przeznaczone do dzielenia się.
Adres: 32 Rue Vertbois, 75003 Paryż
Cena: 80-120 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00–14:30 i 19:00–23:00
Strona internetowa: https://www.chezlamilouis.fr/
Septime
W 11. dzielnicy znajduje się nowoczesna francuska restauracja Septime. Innowacyjna i oryginalna kuchnia szefa kuchni Bertranda Grébauta oferuje dania takie jak jagnięcina z karczochami i oliwkami oraz wędzony węgorz z zielonym jabłkiem i chrzanem. Restauracja jest ulubionym miejscem smakoszy poszukujących bardziej swobodnej atmosfery ze względu na prosty wystrój i spokojną atmosferę.
Adres: 80 Rue de Charonne, 75011 Paryż
Cena: 70-100 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach 12:15-14:00 i 19:30-22:00
Strona internetowa: https://www.septime-charonne.fr/
Juliusz Verne
Le Jules Verne, restauracja najwyższej klasy, znajduje się na drugim piętrze Wieży Eiffla i oferuje zapierające dech w piersiach widoki na Paryż. Restauracja prowadzona jest przez znanego szefa kuchni Alaina Ducasse'a, oferując tradycyjne dania kuchni francuskiej z nowoczesnym akcentem. Oprócz wyjątkowego wyboru win, w menu degustacyjnym znalazły się takie przysmaki, jak grasica cielęca z truflami i przegrzebki z kawiorem.
Adres: Pola Marsowe, Avenue Anatole France 5, 75007 Paryż
Cena: 200-300 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte codziennie na lunch i kolację
Strona internetowa: https://www.lejulesverne-paris.com/
Francuz
Elegancka restauracja Frenchie mieści się w tętniącej życiem dzielnicy Marais. Nowojorskie doświadczenia szefa kuchni Gregory'ego Marchanda wywarły znaczący wpływ na jego kuchnię, czego efektem są dania łączące w sobie smak francuski i amerykański. Wędzona wołowina Frenchie's z marynowaną cebulą i musztardą to danie firmowe, ale w menu zawsze znajdzie się coś świeżego i ciekawego.
Adres: 5 Rue du Nil, 75002 Paryż
Cena: 50-70 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte od wtorku do soboty, 18:00-23:00
Strona internetowa: https://frenchie-restaurant.com/
Wielki Véfour
W Palais Royal znajduje się zabytkowa restauracja Le Grand Véfour. Od momentu otwarcia w 1784 roku, restauracja serwowała posiłki m.in. Napoleonowi i Jeanowi Cocteau. W menu znajdują się tradycyjne dania kuchni francuskiej, takie jak zupa krem z homara, pieczony gołąb i crème brûlée. Le Grand Véfour to obowiązkowy punkt programu dla każdego miłośnika paryskiej kuchni ze względu na swój wykwintny wystrój i bogatą historię.
Adres: 17 Rue de Beaujolais, 75001 Paryż
Cena: 150-200 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte codziennie w godzinach 12:00-14:00 i 19:00-22:30
Strona internetowa: https://www.grand-vefour.com/
Ambroise
Na wyspie Saint-Louis znajduje się restauracja L'Ambroisie, uhonorowana trzema gwiazdkami Michelin. Krab błękitny z truflami i gołąb z foie gras to tylko niektóre z dań szefa kuchni Bernarda Pacauda, cenionych za finezję i dbałość o szczegóły. Restauracja jest popularna na specjalne okazje i wyjątkowe doznania kulinarne ze względu na wykwintną salę jadalną i wyjątkową obsługę.
Adres: 9 Place des Vosges, 75004 Paryż
Cena: 300-500 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte od wtorku do soboty w godzinach 12:00-14:00 i 19:00-22:00
Strona internetowa: https://www.ambroisie-paris.com/
Les Papilles
Dzielnica Łacińska to miejsce, gdzie znajduje się nieodkryty klejnot znany jako Les Papilles. Proste, trzydaniowe zestawy, które zmieniają się codziennie w zależności od pomysłów szefa kuchni i najświeższych dostępnych składników, stanowią podstawę oferty restauracji. Menu z ustaloną ceną sprawia, że jest to przystępny wybór dla osób poszukujących wykwintnych dań kuchni francuskiej. Karta win w Les Papilles jest równie imponująca i obejmuje wybór z całej Francji.
Adres: 30 Rue Gay-Lussac, 75005 Paryż
Cena: 30-50 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte od poniedziałku do soboty w godzinach 12:00–14:30 i 19:00–22:30
Strona internetowa: https://www.lespapillesparis.fr/
Chateaubriand
W modnej dzielnicy Belleville znajduje się nowoczesna kawiarnia Le Chateaubriand. Ostrygi z kiwi i tatar wołowy z anchois to tylko dwa przykłady pomysłowych i smacznych dań, które tworzy szef kuchni Inaki Aizpitarte. Restauracja cieszy się popularnością zarówno wśród mieszkańców, jak i smakoszy ze względu na przyjazną atmosferę i przystępne ceny.
Adres: 129 Avenue Parmentier, 75011 Paryż
Cena: 60-100 euro za osobę
Godziny otwarcia: Otwarte od środy do niedzieli, 19:30-22:30
Strona internetowa: https://lechateaubriand.net/
Wniosek
W Paryżu znajdziesz szeroki wybór najlepszych restauracji, dostosowanych do każdego gustu i przedziału cenowego. W Mieście Świateł każdy znajdzie coś dla siebie – od klasycznych bistro po awangardowe restauracje z gwiazdkami Michelin. Te dziesięć lokali to tylko niewielka część niesamowitych doznań kulinarnych Paryża. Smacznego!
Zalecana lektura
#5 najlepszych miejsc dla smakoszy
#Najlepsze miejsca do jedzenia w Rzymie
#Najlepsze miejsca do jedzenia w Nowym Jorku
Szczegóły dotyczące zapytań turystów dotyczących restauracji w Paryżu, w których można bez trudu zjeść.
1. O której porze dnia najlepiej zjeść obiad w Paryżu?
Restauracje w Paryżu zazwyczaj oferują kolację od 19:00 do 22:00 i lunch od 12:00 do 14:00. Ponieważ niektóre restauracje mogą być zamykane o określonych porach dnia, lepiej zarezerwować stolik na godzinę, która najbardziej Ci odpowiada.
2. Czy paryskie restauracje dostosowują posiłki do indywidualnych potrzeb dietetycznych?
Wiele restauracji w Paryżu oferuje specjalne wymagania dietetyczne, takie jak dieta wegetariańska czy bezglutenowa. Podczas rezerwacji lub przed złożeniem zamówienia zaleca się poinformowanie restauracji o wszelkich ograniczeniach dietetycznych.
3. Jaki jest paryski zwyczaj dawania napiwków?
Chociaż w Paryżu nie ma obowiązku zostawiania napiwków, to tradycyjnie robi się to, jeśli obsługa jest wyjątkowa. Procent napiwku często waha się od 5% do 10% całkowitej opłaty.
4. Jaka jest typowa cena lunchu w restauracji w Paryżu?
Lokalizacja, kuchnia i formalny charakter restauracji mogą mieć znaczący wpływ na średnią cenę kolacji w paryskiej restauracji. Cena trzydaniowego lunchu z winem waha się zazwyczaj od 30 do 200 euro za osobę.
5. Czy paryskie śniadania są drogie?
Śniadania w hotelach bywają drogie. Zazwyczaj paryskie śniadanie składa się z tarty (tostu) z dżemem lub croissanta z kawą. Jeśli mieszkasz w apartamencie, możesz po prostu kupić masło i dżem w pobliskim Monoprix za kilka dolarów, a bagietkę za około 1 euro lub 150 euro.
Wyróżniony obraz: Tripadvisor.com