Os 12 melhores restaurantes chineses da cidade de Nova York

Bem-vindo à jornada culinária definitiva pelas ruas da cidade de Nova York, onde os sabores do Extremo Oriente ganham vida em uma vibrante tapeçaria de sabores.

A culinária chinesa da cidade de Nova York é uma mistura fascinante de tradição e inovação, oferecendo muitos pratos regionais que irão aguçar o seu paladar.

Das ruas movimentadas de Chinatown aos tesouros escondidos em Flushing, este artigo irá guiá-lo numa exploração irresistível do dim sum, do pato laqueado à Pequim, do tempero de Sichuan e muito mais.

Prepare-se para saborear a rica, diversificada e melhor culinária chinesa na cidade de Nova York - uma cidade que nunca dorme.

Chinatown: Um paraíso culinário

Chinatown, um bairro icônico na parte baixa de Manhattan, exibe a diversificada herança cultural da cidade de Nova York.

É um bairro vibrante e rico em estímulos sensoriais, onde o aroma da comida de rua fumegante e a algazarra dos moradores entusiasmados preenchem o ar.

Xangai do Joe

Endereço: 46 Bowery, Nova Iorque, NYC. Obtenha instruções de como chegar.

Horário de funcionamento: Todos os dias, das 11h às 22h.

Não se pode visitar Chinatown sem experimentar o Joe's Shanghai, famoso pelos seus deliciosos dumplings de sopa.

Esses delicados pacotes de caldo saboroso e carne suculenta são uma revelação culinária.

Salão de Chá Nom Wah

Lojas: Chinatown e Upper West Side. Obter direções.

Horário de funcionamento: de quinta a terça-feira, das 11h às 21h.

Outro local imperdível é o Nom Wah Tea Parlor, um estabelecimento clássico de dim sum que existe desde 1920.

Não saia sem experimentar as panquecas crocantes de cebolinha e os suculentos bolinhos de camarão.

Delícias de Dim Sum

Quando se trata de Dim Sum, a cidade de Nova York oferece uma variedade de opções de dar água na boca que encantam o paladar.

Jing Fong e Golden Unicorn são restaurantes excepcionais que atraem tanto moradores locais quanto visitantes.

Jing Fong

Lojas: Chinatown e Upper West Side. Obter direções.

Horário de funcionamento: Dom a Sáb - 10h30 às 21h

Este icônico restaurante de dim sum no bairro chinês de Manhattan é amplo e movimentado, conhecido por seu charme tradicional.

Jing Fong é famosa pelos seus bolinhos de camarão, ou " har gow ", com massa translúcida que envolve camarões graúdos e suculentos.

Os pãezinhos de porco assados também são um prato imperdível.

Unicórnio Dourado

Endereço: 18 E Broadway, Nova Iorque, NYC. Obter direções.

Horário de funcionamento: Dom a Sáb - 9h às 22h

O Golden Unicorn é um restaurante de dim sum elegante e sofisticado no coração de Chinatown.

Delicie-se com o requintado har gow e siu mai enquanto admira os grandes lustres e a decoração tradicional.

Aqui, você pode desfrutar de uma versão moderna dos clássicos do dim sum.

Sensações de Sichuan

A paixão da cidade de Nova York pela culinária chinesa se estende aos pratos picantes e saborosos de Sichuan.

A culinária de Sichuan é famosa por seus sabores marcantes e picantes, tornando-se um paraíso para os amantes de comida apimentada.

Dinastia Han

Lojas: 3ª Avenida, Upper West Side e Brooklyn. Obter direções.

Horário de funcionamento: Dom a Sáb - 11h30 às 22h

Para uma experiência autêntica de Sichuan, visite o Han Dynasty, uma joia local conhecida por seus macarrões dan dan, que causam uma leve sensação de dormência na boca, e por seus vibrantes pratos em panelas secas.

O macarrão dan dan é imperdível, com sua irresistível mistura de sabores salgados e picantes, que aguçam o paladar da melhor maneira possível.

Vila Apimentada

Endereço: 68B Forsyth St, Nova Iorque, NYC. Obter direções .

Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 10h30 às 22h30.

O Spicy Village é o lugar ideal se você estiver com vontade de experimentar a culinária de Sichuan de uma forma mais descomplicada, mas igualmente sensacional.

O lendário Frango Apimentado da Bandeja Grande é um espetáculo à parte, perfumado com especiarias e ervas.

É um prato que exemplifica a essência da culinária de Sichuan: ousada, picante e inesquecível.

Macarrão e bolinhos

Quando se trata de comida reconfortante, a culinária chinesa tem a resposta perfeita: macarrão e bolinhos de massa.

Dois locais famosos por entregar esses pratos tão apreciados são:

Macarrão delicioso feito à mão

Endereço: 1 Doyers St, Nova Iorque, NYC. Obter direções.

Horário de funcionamento: Dom a Sáb - 10h30 às 22h30

O Tasty Hand-Pulled Noodles é o lugar onde a tradição encontra o sabor, tornando-se uma visita obrigatória para os aficionados por macarrão.

O cardápio oferece muitas opções, mas a sopa de macarrão com cordeiro apimentada é a verdadeira estrela.

Experimente o Liang Pi “Macarrão de Pele Fria”, um prato refrescante e único se você preferir algo mais frio.

Casa de Bolinhos da Vanessa

Lojas: Chinatown, Williamsburg e FIDI. Obter direções .

Horário de funcionamento: Varia conforme a localização.

A Casa dos Bolinhos da Vanessa é um lugar encantador para os amantes de bolinhos.

A especialidade da casa, os bolinhos de massa com carne de porco e cebolinha, são um sucesso entre os moradores locais. Essas pequenas delícias são fritas na frigideira até ficarem perfeitamente crocantes.

Os sanduíches de panqueca com gergelim são outra opção imperdível.

Prato de Fusão

A cidade de Nova Iorque é um centro da culinária tradicional chinesa e um terreno fértil para a inovação culinária.

Entre no mundo da culinária Fusion Fare, onde as tradições chinesas encontram a criatividade moderna.

Fazenda Vermelha

Lojas: West Village e Upper West Side. Obter direções.

Horário de funcionamento: Varia de acordo com a localização e depende se é para levar ou comer no local.

O RedFarm, no West Village (ou Upper West Side), é conhecido por seu cardápio criativo, que combina pratos clássicos chineses com um toque divertido.

Não perca os divertidos dumplings de camarão em formato de Pac-Man ou o rolinho primavera de pastrami do Katz's, uma deliciosa fusão de sabores chineses e de delicatessen nova-iorquina.

Missão Comida Chinesa

Endereço: 350 E 35th St, Nova Iorque, NYC. Obter direções.

Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h e das 15h às 18h.

O Mission Chinese Food traz uma fusão diferente, combinando receitas tradicionais chinesas com os sabores ousados e picantes da culinária de Sichuan.

O restaurante oferece pratos excepcionais, como o saboroso pastrami kung pao e o irresistível bacon triplamente frito.

Jantar chinês sofisticado

Para uma experiência gastronômica verdadeiramente refinada no coração de Nova York, não procure mais: Uluh e DaDong são as opções ideais.

Esses restaurantes elevam a culinária chinesa a um novo patamar, oferecendo uma combinação de sabores requintados, ambiente elegante e serviço impecável.

Uluh

Endereço: 152A 2nd Ave, Nova Iorque, NYC. Obter direções .

Horário de funcionamento: Dom a Qui - 11h30 às 22h; Sex e Sáb - 11h30 às 22h30

O Uluh, em Manhattan, possui um ambiente elegante que complementa perfeitamente seu cardápio sofisticado.

Este restaurante com estrela Michelin é conhecido por seus pratos inovadores, como o Siu Mai de Vieiras Trufadas, a Folha de Ervilha-de-cheiro e o refogado de Cogumelos Ostra-Rei.

Hwa Yuan

Endereço: 42 E Broadway, Nova Iorque, NYC. Obter direções.

Horário de funcionamento: Dom a Qui - 12h às 22h; Sex e Sáb - 12h às 22h30

Hwa Yuan, uma joia do bairro chinês com uma história rica, oferece uma experiência gastronômica luxuosa.

Conhecido pelo seu pato laqueado à Pequim, o Hwa Yuan eleva este prato clássico a um novo patamar.

A pele crocante e a carne suculenta, servidas com acompanhamentos tradicionais, fazem desta uma refeição inesquecível.

Etiqueta para pedir comida chinesa

Ao se deliciar com o vibrante mundo da culinária chinesa na cidade de Nova York, compreender a etiqueta ao fazer pedidos pode aprimorar sua experiência gastronômica.

Refeições em estilo familiar

Abrace a tradição chinesa de partilhar.

Em vez de pedir pratos individuais, opte por uma seleção variada de pratos que todos à mesa possam desfrutar. Dessa forma, você poderá experimentar uma gama maior de sabores e texturas.

Dicas para preparar dim sum:

Ao jantar em um restaurante de dim sum, observe os carrinhos repletos de pequenos pratos. Não hesite em chamar a atenção dos vendedores e escolher os pratos que lhe chamarem a atenção.

Pedir várias rodadas dos seus dim sum favoritos não tem problema nenhum.

Condimentos e molhos

Experimente a variedade de condimentos e molhos disponíveis na sua mesa. Molho de soja, vinagre, óleo de pimenta e molho hoisin podem dar um toque especial à sua refeição.

Basta ter cuidado para não sobrepor os sabores delicados dos seus pratos.

Peça recomendações

Não hesite em pedir recomendações ao seu garçom.

Eles geralmente conhecem bem o cardápio e podem indicar pratos populares ou especialidades da casa.

Reservas

Em restaurantes chineses populares, especialmente aqueles localizados em Chinatown ou estabelecimentos com estrelas Michelin, é aconselhável fazer uma reserva para garantir seu lugar.

Perguntas frequentes

Imagem em destaque: Nomwah.com