Cele mai bune restaurante din Roma

Când ești la Roma, mănâncă așa cum fac romanii!

Există multe lucruri de făcut în Roma , iar mâncarea romană este în fruntea clasamentului, deoarece meniurile lor sunt o celebrare a aromelor.

Ingredientele lor dau o notă specifică tradiției și vă răsfață papilele gustative.

Cele mai bune restaurante din Roma sunt printre cele mai bune din lume, așa că pregătește-ți pofta de mâncare, pentru că am selectat cu grijă câteva locuri pe care trebuie neapărat să le încerci.

Iată câteva dintre cele mai bune restaurante din Roma.

Trattoria Monti

Trattoria Monti este unul dintre cele mai faimoase restaurante din Roma datorită atmosferei primitoare, mâncării bune și listei ample de vinuri.

Bucătăria și familia care administrează localul provin din regiunea Le Marche și oferă o importanță deosebită cărnii și peștelui în meniul lor.

Diverse tortini (plăcinte fără aluat) sunt disponibile pentru vegetarieni.

Iubitorii de paste se pot delecta cu preparate precum tagliolini cu anșoa, nuci de pin și brânză pecorino.

Acest restaurant de lux este mai greu de accesat decât multe alte restaurante grozave, așa că este recomandat să rezervați cu mult timp înainte.

Preţ

Două feluri de mâncare plus vin: 20 € - 40 €

Program de lucru

Trattoria Monti este deschisă între orele 12:45 și 14:45, de luni până sâmbătă.

Programul pentru același lucru seara este între orele 19:45 și 23:00.

Duminica, restaurantul funcționează doar între orele 12:45 și 14:45.

Restaurantul rămâne închis în prima săptămână din august și decembrie.

Adresa : Via di San Vito, 13, 00185 Roma RM, Italia

Pianostrada Laboratorio di Cucina

Grupul feminin al trupei Pianostrada s-a mutat recent într-o locație nouă, mai mare, lângă râul Tibru.

Acest restaurant este un favorit al mulțimii datorită grădinii sale interioare și bucătăriei deschise și spațioase, care adaugă farmec ambianței.

Vei adora delicioasele panini făcute cu pâine proaspăt coaptă și focaccia.

Burgerul emblematic de cod sărat servit într-o chiflă cu cerneală de calamar este o alegere obligatorie.

Nu uitați să încercați salatele lor creative, pastele, felurile de mâncare secundare și deserturile și prăjiturile de casă.

Preţ

Două feluri de mâncare plus vin: 20 € - 40 €

Program de lucru

Restaurantul Pianostrada este deschis între orele 13:00 și 16:00 în timpul zilei și între orele 19:00 și 00:00, de luni până vineri.

Sâmbăta, este funcțional de la 10:00 la miezul nopții.

Restaurantul rămâne închis în primele trei săptămâni din august.

Adresa : Via delle Zoccolette, 22, 00186 Roma RM, Italia

Marigold: restaurant și micro-brutărie

Această cafenea-restaurant combină cea mai fină bucătărie italiană de sezon cu decorul scandinav.

Meniul lor se schimbă zilnic și oferă ingrediente proaspete, recoltate, preparate în moduri inventive, reflectând filosofia mâncării autentice și simple.

Acestea includ stracciatella cu anghinare și dovlecei cu ciuperci cardoncelli și pesto de nuci.

Veți găsi ingrediente organice, de sezon, provenite de la mici afaceri din Italia și o colecție de vinuri italiene naturale.

Trebuie neapărat să încercați specialitatea lor, cafeaua Chicchi de la Marigold, preparată din boabe de cafea verde colectate de la micii fermieri și prăjite la perfecție.

Program de lucru

Alăturați-vă lor la micul dejun și prânz între orele 9:00 și 15:00, de miercuri până vineri.

Planifică un brunch perfect sâmbăta și duminica între orele 9:00 și 15:00.

Cafeneaua-restaurantul rămâne închisă luni și marți.

Dacă vizitați în timpul săptămânii, este recomandat să faceți rezervări cu mult timp în avans.

Totuși, nu sunt necesare rezervări pentru weekenduri.

Notă: Calculatoarele nu sunt permise în weekend și după ora 12:00 în zilele lucrătoare.

Adresa : Via Giovanni da Empoli, 37, 00154 Roma RM, Italia

Pierluigi

Aceasta este trattoria romană „elegantă” supremă și o alegere dintre multe pentru o experiență luxoasă.

Este un loc încântător care ocupă o latură a unei frumoase piețe pietruite.

Nu ar trebui să ratați o vizită la acest loc de lângă Piazza Navona, care a fost cadrul perfect pentru o cină de lună de miere pentru Mark Zuckerberg și Priscilla Chan.

Bucătarul folosește cele mai proaspete ingrediente pentru a crea clasicele Pierluigi.

Ca un file de vită cu lămâie, gătit lent timp de 24 de ore și servit în felii subțiri ca un carpaccio.

Peștele crud proaspăt, care este extrem de bun, este o parte importantă a meniului de aperitive.

Asociați-l cu o salată mixtă cu pere proaspete, brânză pecorino și rodii pentru un prânz perfect.

Este dificil să găsești o masă la acest restaurant popular. Prin urmare, rezervarea în avans ar fi înțeleaptă.

Preţ

Pentru două persoane fără vin: 120 €

Program de lucru

Restaurantul Pierluigi este deschis toată săptămâna.

Prânzul este între orele 12:00 și 14:30, iar cina se servește între orele 19:00 și 23:30.

Adresa : Piazza de' Ricci, 144, 00186 Roma RM, Italia

Roscioli

Restaurantul-deli Roscioli a devenit un nume cunoscut în Roma.

Această minune culinară se află la mică distanță de Campo de Fiori.

La tejgheaua de delicatese, puteți găsi clasice romane și o selecție delicioasă de brânzeturi proaspete, mezeluri și murături.

Meniul de la Roscioli oferă preparate delicioase, cum ar fi carpaccio de pește spadă afumat și creveți regali preparați cu brânză burrata și ouă de chefal.

Se oferă chiar și un meniu de degustare cu mozzarella de bivoliță, cu opțiuni precum pata negra sau hamsii cantabrice.

Relaxează-te cu cele mai bune cocktailuri de la Roscioli, care oferă un amestec răcoritor de băuturi tradiționale - martini, gin tonic și Negroni.

Puteți alege dintr-o colecție considerabilă de vinuri, având în vedere că 2800 de sticle sunt stivuite pe perete.

Acest restaurant popular este aglomerat de vizitatori din întreaga lume. Vă recomandăm să rezervați masa în avans dacă plănuiți să-l vizitați.

Preţ

Pentru două persoane fără vin: 70 €

Program de lucru

Restaurantul este deschis zilnic între orele 12:30 și 16:00 și între orele 19:00 și miezul nopții.
Adresa : Via dei Giubbonari, 21, 00186 Roma RM, Italia

Imagine prezentată: Cuddlynest.com