20 культовых блюд, которые обязательно стоит попробовать в Нью-Йорке.

Нью-Йорк — рай для гурманов, предлагающий богатое разнообразие культовых блюд на любой вкус.

В этой статье мы отправимся в кулинарное путешествие по сердцу Большого Яблока, представив 20 культовых блюд, определяющих многообразие гастрономической сцены города.

Независимо от того, являетесь ли вы гурманом или просто хотите насладиться лучшими блюдами Нью-Йорка, эти блюда воплощают в себе суть кулинарной культуры города.

От классической уличной еды, такой как хот-доги, до международных деликатесов, например, бейглов с лососем, каждое блюдо рассказывает свою уникальную историю и дарит восхитительный вкус.

Присоединяйтесь к нам, чтобы открыть для себя мир 20 культовых блюд, которые стоит попробовать в Нью-Йорке.

По нашему мнению, это 20 самых известных блюд, которые стоит попробовать в Нью-Йорке. И местный житель, и турист — обязательно включите их в свой маршрут!

#1 Итальянская выпечка от Cannoli-Madonia Bakery

В самом сердце Бронкса находится пекарня Madonia Bakery, где готовят одни из самых изысканных канноли в городе. Эти культовые итальянские пирожные обязательно нужно попробовать в Нью-Йорке.

Хрустящая, идеально обжаренная оболочка скрывает внутри нежную, сладкую начинку из рикотты.

Сочетание текстур и вкусов в канноли от Madonia просто божественно.

Эту сицилийскую пекарню, которой уже 100 лет, обязательно стоит посетить в Нью-Йорке.

Среди блюд, которые обязательно стоит попробовать, — pane di casa, ciccola и радужное печенье. Адрес: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Как добраться.

Часы работы: понедельник-суббота: с 6:30 до 19:00; воскресенье: с 6:30 до 18:00.

#2 Жареная курица от Чарльза Пан-Фрайд Чикен

Если вы ищете идеальный жареный цыпленок, обратите внимание на Charles Pan-Fried Chicken.

Секрет их исключительного вкуса кроется в специально прокаленных чугунных сковородах, которые используются для обжаривания каждой партии до совершенства.

Результат? Золотистая, хрустящая корочка, под которой с каждым укусом скрывается сочное, нежное мясо.

Адрес: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Как добраться.

Часы работы: с воскресенья по четверг: с 11:00 до 22:00; пятница и суббота: с 11:00 до 23:00.

#3 Хот-доги в Franks by Gray's Papaya

Ни одно кулинарное путешествие по Нью-Йорку не будет полным без дегустации культового уличного блюда: классического хот-дога.

Чтобы получить незабываемые впечатления, отправляйтесь в Gray's Papaya.

Эта легендарная закусочная, где подают хот-доги и которую местные жители ласково называют «Фрэнкс», радует посетителей вкуснейшими сосисками с 1937 года.

Адрес: 2090 Broadway, New York, NY 10023. Как добраться.

Часы работы: круглосуточно

Чизбургер №4 в JG Melon

Чизбургер JG Melon — это настоящее произведение искусства: идеально приготовленная, сочная котлета, помещенная между мягкой поджаренной булочкой.

Сыр плавится, покрывая говядину, создавая восхитительный и изысканный вкус.

Это одно из лучших мест в Нью-Йорке, где можно попробовать чизбургеры.

Адрес: 1291 3rd Ave, New York, NY 10021. Как добраться.

Часы работы: с понедельника по субботу – с 11:30 до 3:00; воскресенье – с 11:30 до 1:00.

#5 Суповые пельмени в ресторане Joe's Shanghai

В ресторане Joe's Shanghai, с его неприметным фасадом и оживленной атмосферой, вы сможете попробовать это аутентичное и согревающее душу китайское лакомство.

Идеально приготовленные на пару, пельмени наполнены ароматным бульоном, который раскрывается с первым же укусом, смешиваясь с нежной, душистой начинкой из свинины или краба.

Адрес: 46 Bowery, New York, NY 10013. Как добраться

Часы работы: с воскресенья по субботу – с 11:00 до 22:00.

#6 Манхэттенский суп из моллюсков в Grand Central Oyster Bar

При знакомстве с культовыми блюдами Нью-Йорка, обязательно попробуйте манхэттенский суп из моллюсков в устричном баре Grand Central Oyster Bar – это нестареющая классика.

Этот яркий и сытный суп на томатной основе является неотъемлемой частью меню с момента открытия устричного бара в 1913 году.

Адрес: 89 E 42nd St, New York, NY 10017. Как добраться.

Часы работы: с понедельника по пятницу – с 11:30 до 21:30.

#7 Баранья отбивная в стейкхаусе Keens

Одно из поистине культовых блюд, которое обязательно нужно попробовать в Нью-Йорке, — это баранья отбивная в стейк-хаусе Keens.

Баранья отбивная — это классика их меню, и она является свидетельством непреходящей привлекательности этого стейк-хауса.

Баранья отбивная, подаваемая на раскаленной сковороде, представляет собой сытный, ароматный кусок баранины, идеально выдержанный и искусно приготовленный до сочности.

Адрес: 72 W 36th St, New York, NY 10018. Как добраться.

Часы работы:
С понедельника по пятницу с 11:45 до 22:30;
Суббота и воскресенье – с 17:00 до 22:30.

№8 Тако Аль Пастора в Los Tacos No. 1

Если вы хотите утолить свою тягу к настоящей мексиканской кухне в самом сердце Нью-Йорка, Los Tacos No. 1 — это именно то место, куда вам стоит отправиться.

Их фирменное блюдо: тако «Аль Пастор». Эти аппетитные деликатесы — настоящее свидетельство кулинарного разнообразия города.

Адрес: 75 9th Ave, New York, NY 1001. Как добраться.

Часы работы: с понедельника по субботу – с 11:00 до 22:00; воскресенье – с 11:00 до 21:00.

#9 Яичные сливки в S&P

При знакомстве с культовыми блюдами Нью-Йорка нельзя пропустить классический яичный крем.

Несмотря на название, этот сливочный напиток не содержит ни яиц, ни сливок.

Яичный крем — это простой, но любимый многими напиток, приготовленный путем смешивания холодного молока с шоколадным сиропом и газированной водой.

Адрес: 174 5th Ave, New York, NY 10010. Как добраться.

Часы работы: с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00; в субботу и воскресенье с 9:00 до 17:00.

#10 Банановый пудинг в пекарне «Магнолия»

Поездка в Нью-Йорк не будет полной без дегустации знаменитого бананового пудинга в пекарне Magnolia Bakery.

Банановый пудинг от Magnolia Bakery — это нежное и восхитительное лакомство из ванильного пудинга, спелых бананов и слоев вафель Nilla.

Адрес: Несколько местоположений

Если вы хотите найти культовые рестораны в Нью-Йорке, вот еще немного информации для вас: • Топ-5 ресторанов Нью-Йорка, которые нельзя пропустить • Где найти лучшую пиццу в Нью-Йорке • Лучшая китайская еда в Нью-Йорке

#11 Пицца из угольной печи в кафе John's на Бликер-стрит.

Основанная в 1929 году, пиццерия John's славится своей пиццей, приготовленной в угольной печи, — традицией, передающейся из поколения в поколение.

Интенсивный жар угольной печи придает тесту тонкую, хрустящую корочку с нежным дымным ароматом, создавая идеальную основу для классических начинок.

Адрес: 278 Bleecker St, New York, NY 10014. Как добраться.

Часы работы: с воскресенья по четверг – с 11:30 до 22:00; пятница и суббота – с 11:30 до 23:00.

#12 Обычный кусок пиццы в пиццерии Джо

Обычный ломтик хлеба – это образец простоты и насыщенного вкуса.

Тонкое, легко складывающееся тесто поддерживает щедрый слой томатного соуса и сыра моцарелла, создавая идеальный баланс пикантности и сливочного вкуса.

Корочка хрустящая по краям, что обеспечивает приятный хруст при каждом укусе. Это та самая пицца, которая передает суть Нью-Йорка – без излишеств, просто восхитительно.

Адрес: 7 Carmine St, New York, NY 10014. Как добраться.

Часы работы: с воскресенья по четверг с 10:00 до 3:00; в пятницу и субботу с 10:00 до 5:00.

#13 Фалафель в Mamoun's

Ресторан Mamoun's — это культовое заведение в Нью-Йорке, которое уже более 40 лет славится своим восхитительным фалафелем.

Их фалафель прост: обжаренные во фритюре котлеты или шарики из нута, завернутые в теплую питу, подаются со свежим салатом, помидорами и обильной порцией соуса тахини.

Результат? Вкусное, сытное блюдо, которое удобно держать в руке и которое идеально подходит для быстрого перекуса во время прогулки по городу.

Адрес: 119 Macdougal St, New York, NY, 1001. Как добраться.

Часы работы: с воскресенья по четверг – с 11:00 до 2:00; пятница и суббота – с 11:00 до 4:00.

#14 Пироги в Веселке

Находясь в Нью-Йорке, обязательно стоит познакомиться с кулинарными изысками города, а если вам хочется отведать традиционных блюд, не пропустите пироги в ресторане Veselka.

Этот культовый украинский ресторанчик, расположенный в самом сердце Ист-Виллидж, уже несколько десятилетий подает восхитительные пироги.

Адрес: 144 2nd Ave, New York, NY 10003. Как добраться.

Часы работы: с понедельника по субботу – с 8:00 до 24:00; воскресенье – с 8:00 до 23:00.

#15 Кронат в пекарне Доминика Анселя

Кронат — это настоящая икона, сочетание круассана и пончика, покорившее весь мир.

Этот кондитерский шедевр — идеальное сочетание слоеного, маслянистого круассана и обжаренного во фритюре, покрытого сахаром восхитительного пончика.

В результате получается божественное лакомство с хрустящей корочкой снаружи, мягкой мякотью внутри и восхитительной, постоянно меняющейся начинкой.

Адрес: 189 Spring St, New York, NY 10012. Как добраться.

Часы работы: с воскресенья по субботу – с 8:00 до 19:00.

#16 Бублик с копченым лососем и сливочным сыром в Russ & Daughters

Начните со свежеиспеченного, мягкого бублика, часто приготовленного вручную, а затем щедро намажьте его нежным сливочным сыром.

Что действительно отличает Russ & Daughters от других заведений, так это их нежный, тонко нарезанный лосось собственного копчения, который подается с сливочным сыром.

Нежный, сливочный вкус сыра уравновешивает солоноватый, маслянистый вкус копченого лосося.

Адрес: 179 E Houston St, New York, NY 10002. Как добраться .

Часы работы: с воскресенья по субботу – с 8:00 до 16:00.

#17 Пастрами в ржаном хлебе в гастрономе Katz's Deli

Пастрами на ржаном хлебе от Katz's — это кулинарный шедевр.

Нежная, сочная пастрома, искусно приготовленная и копченая прямо в заведении, щедро выложена между ломтиками свежего ржаного хлеба.

Сочетание сочного мяса, острой коричневой горчицы и нотки маринованных огурцов создает симфонию вкусов, которая заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать.

Адрес: 205 E Houston St, New York, NY 10002. Как добраться.

Часы работы: понедельник-пятница – с 8:00 до 24:00; воскресенье – с 00:00 до 23:00.

#18 Грудинка в ресторане Hometown Bar-B-Que

Одно из культовых блюд, которое обязательно нужно попробовать в Нью-Йорке, — это восхитительная грудинка в ресторане Hometown Bar-B-Que.

Грудинка готовится на медленном огне до совершенства, в результате чего получается нежное, ароматное мясо, которое буквально тает во рту.

Адрес: 454 Van Brunt St, Brooklyn, NY 11231. Как добраться.

Часы работы:
Со вторника по четверг и в воскресенье – с 12:00 до 22:00;
Пятница и суббота – с 12:00 до 23:00

#19 Курица джерк в Peppa's

Представьте себе сочное куриное филе, замаринованное в восхитительной смеси специй «джерк» — огненной симфонии перца скотч боннет, душистого перца, тимьяна и чеснока.

Затем курицу медленно готовят до совершенства, в результате чего получается нежное, сочное мясо с дымным, пряным привкусом, который приятно щекочет ваши вкусовые рецепторы.

Адрес: Несколько мест

#20 Сэндвич с ростбифом в кафе «Бреннан и Карр»

Прелесть сэндвича с грудинкой и ростбифом от Brennan & Carr заключается в его простоте.

Мягкая булочка щедро наполнена нежными ломтиками ростбифа, приготовленного на медленном огне до совершенства, и полита сверху ложкой ароматного говяжьего бульона, который усиливает вкус и обеспечивает сочность.

Это простой и восхитительный продукт, выдержавший испытание временем.

Адрес: 3432 Nostrand Ave., Brooklyn, NY 11229. Как добраться.

Часы работы:
С воскресенья по четверг – с 11:00 до 23:00.
Пятница и суббота – с 11:00 до 00:00

Изображение: Facebook.com (Grayspapayanyc) , Charlespanfriedchicken.com