Лучшие рестораны Рима

В Риме ешьте так, как едят римляне!

В Риме много всего интересного , и дегустация римской кухни занимает первое место в этом списке, поскольку меню — это настоящий праздник вкусов.

Используемые ими ингредиенты передают дух традиций и доставляют истинное наслаждение вкусовым рецепторам.

Лучшие рестораны Рима – одни из лучших в мире, так что приготовьтесь к гастрономическим впечатлениям, ведь мы отобрали для вас несколько мест, которые обязательно стоит посетить.

Вот некоторые из лучших ресторанов Рима.

Траттория Монти

Trattoria Monti — один из самых известных ресторанов Рима благодаря своей гостеприимной атмосфере, вкусной еде и обширной винной карте.

Кухня и семья, управляющая этим заведением, родом из региона Марке, и в их меню особое место занимают мясо и рыба.

Для вегетарианцев предлагаются различные тортини (пироги без теста).

Любители пасты могут побаловать себя такими блюдами, как тальолини с анчоусами, кедровыми орешками и сыром пекорино.

В этот высококлассный ресторан попасть сложнее, чем во многие другие отличные заведения, поэтому рекомендуется бронировать столик заранее.

Цена

Два блюда плюс вино: 20–40 евро.

Часы работы

Ресторан Trattoria Monti открыт с 12:45 до 14:45 в течение дня с понедельника по субботу.

В ночное время это происходит с 19:45 до 23:00.

По воскресеньям ресторан работает только с 12:45 до 14:45.

Ресторан остаётся закрытым в течение первой недели августа и декабря.

Адрес : Via di San Vito, 13, 00185 Рим, РМ, Италия.

Фортепианная лаборатория ди Кучина

Недавно женский ансамбль Pianostrada переехал в новое, более просторное помещение недалеко от реки Тибр.

Этот ресторан пользуется большой популярностью благодаря своему внутреннему саду и просторной открытой кухне, которые добавляют очарования атмосфере.

Вам обязательно понравятся вкуснейшие панини, приготовленные из свежеиспеченного хлеба и фокаччи.

Фирменный бургер из соленой трески, подаваемый в булочке с чернилами кальмара, обязательно стоит попробовать.

Не забудьте попробовать их оригинальные салаты, пасту, основные блюда, а также домашние десерты и торты.

Цена

Два блюда плюс вино: 20–40 евро.

Часы работы

Ресторан Pianostrada открыт с 13:00 до 16:00 в течение дня и с 19:00 до полуночи с понедельника по пятницу.

По субботам он работает с 10:00 до полуночи.

Ресторан останется закрытым в течение первых трех недель августа.

Адрес : Via delle Zoccolette, 22, 00186 Рим, РМ, Италия.

Marigold: ресторан и мини-пекарня

В этом кафе-ресторане изысканные сезонные блюда итальянской кухни сочетаются со скандинавским декором.

Их меню меняется ежедневно и предлагает свежие, собранные в дикой природе ингредиенты, приготовленные оригинальным способом, отражающим философию настоящей и простой еды.

К ним относятся страчателла с артишоками и цуккини с грибами кардончелли и песто из грецких орехов.

Здесь вы найдете органические сезонные ингредиенты, поставляемые небольшими предприятиями Италии, а также коллекцию натуральных итальянских вин.

Обязательно попробуйте их фирменный кофе Chicchi от Marigold, приготовленный из зеленых кофейных зерен, собранных у мелких фермеров и обжаренных до совершенства.

Часы работы

Присоединяйтесь к ним на завтрак и обед с 9:00 до 15:00 со среды по пятницу.

Запланируйте идеальный бранч на субботу и воскресенье с 9:00 до 15:00.

Кафе-ресторан закрыт по понедельникам и вторникам.

При посещении в будние дни рекомендуется бронировать места заранее.

Однако на выходные дни предварительное бронирование не требуется.

Примечание: Использование компьютеров запрещено в выходные дни и после 12:00 в будние дни.

Адрес : Via Giovanni da Empoli, 37, 00154 Roma RM, Италия

Пьерлуиджи

Это настоящая «шикарная» римская траттория, один из многих вариантов для роскошного отдыха.

Это восхитительное место, расположенное на одной стороне красивой мощеной площади.

Не упустите возможность посетить это место недалеко от площади Навона, которое идеально подошло для свадебного ужина Марка Цукерберга и Присциллы Чан.

Шеф-повар использует самые свежие ингредиенты для создания классических блюд от Pierluigi.

Например, говяжья вырезка с лимоном, тушенная в течение 24 часов и подаваемая тонкими ломтиками, как карпаччо.

Свежая, превосходная сырая рыба занимает видное место в меню закусок.

В качестве идеального обеда подайте его с салатом из свежих груш, сыра пекорино и гранатов.

В этом популярном ресторане сложно найти свободный столик. Поэтому разумнее забронировать его заранее .

Цена

На двоих без вина: 120 евро

Часы работы

Ресторан Pierluigi открыт всю неделю.

Обед подается с 12:00 до 14:30, а ужин – с 19:00 до 23:30.

Адрес : Пьяцца де Риччи, 144, 00186 Рим, РМ, Италия.

Рошиоли

Гастрономический ресторан Roscioli стал широко известен в Риме.

Этот кулинарный рай расположен совсем недалеко от Кампо-де-Фьори.

В гастрономическом отделе вы найдете классические римские блюда, а также восхитительный выбор свежих сыров, мясных деликатесов и солений.

В меню ресторана Roscioli представлены такие изысканные блюда, как карпаччо из копченой рыбы-меч и королевские креветки, приготовленные с сыром буррата и икрой кефали.

Предлагается даже дегустационное меню из моцареллы из буйволиного молока, с возможностью выбора сыра пата негра или кантабрийских анчоусов.

Успокойте нервы с помощью лучших коктейлей Roscioli, предлагающих изысканное сочетание традиционных напитков — мартини, джин-тоника и негрони.

Вы можете выбрать вино из внушительной коллекции, где вдоль стены расставлено 2800 бутылок.

Этот популярный ресторан переполнен посетителями со всего мира. Мы рекомендуем бронировать столик заранее, если вы планируете его посетить.

Цена

На двоих без вина: 70 евро

Часы работы

Ресторан открыт ежедневно с 12:30 до 16:00 и с 19:00 до полуночи.
Адрес : Via dei Giubbonari, 21, 00186 Рома РМ, Италия

Изображение: Cuddlynest.com