Лучшие места, где можно поесть в Париже
Apurva Sinha
·6 min read
Насладитесь кулинарной столицей: наш профессиональный гид по лучшим ресторанам Парижа.
Париж, город любви и света, также признан мировой гастрономической столицей. Неудивительно, что Париж — обязательное место для посещения гурманами, ведь город обладает богатым кулинарным наследием и множеством превосходных ресторанов. Вот некоторые из лучших мест, где можно поесть в Париже, от традиционных французских бистро до изысканных ресторанов, отмеченных звездами Мишлен.
Le Comptoir du Relais
В районе Сен-Жермен-де-Пре расположен классический парижский ресторан Le Comptoir du Relais. Шеф-повар ресторана Ив Камдеборд является одним из основоположников парижского бистроми, которое делает акцент на высококачественных ингредиентах и оригинальных блюдах по разумным ценам. Среди блюд, выделяющихся в постоянно меняющемся меню, — террин из фуа-гра, конфи из свиной грудинки и традиционный французский десерт «Париж-Брест».
Адрес: 5 Carrefour de l'Odéon, 75006 Париж.
Цена: 40-60 евро с человека.
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 22:30.
Веб-сайт: https://www.hotel-paris-relais-saint-germain.com/restaurant-comptoir.php
Chez L'Ami Jean
L'Ami Jean — это скромное бистро с яркой индивидуальностью, расположенное в модном районе Оберкампф. Блюда баскской кухни готовятся с любовью и мастерством, создавая домашние и элегантные блюда. Знаменитый рисовый пудинг, который готовят на заказ и подают в огромном медном горшке, — обязательное блюдо в L'Ami Jean.
Адрес: 27 Rue Malar, 75007 Paris
Цена: 50-70 евро с человека.
Часы работы: с понедельника по пятницу, с 12:00 до 14:00 и с 19:00 до 22:00.
Веб-сайт: https://www.amijean.eu/
Chez L'Ami Louis
Ресторан Chez L'Ami Louis — это парижское заведение, предлагающее традиционные французские блюда с 1924 года. Благодаря своему деревенскому дизайну и уютной атмосфере он пользуется популярностью как у местных жителей, так и у туристов. В меню много мясных блюд, включая жареную курицу, телячьи почки и фуа-гра. Chez L'Ami Louis отлично подходит для ужина в большой компании, поскольку блюда сытные и предназначены для того, чтобы ими делились.
Адрес: 32 Rue Vertbois, 75003 Paris
Цена: 80-120 евро с человека.
Часы работы: с понедельника по пятницу, с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 23:00.
Веб-сайт: https://www.chezlamilouis.fr/
Септим
В 11-м округе находится современный французский ресторан Septime. Инновационная и оригинальная кухня шеф-повара Бертрана Гребо включает в себя такие блюда, как баранина с артишоками и оливками, а также копченый угорь с зеленым яблоком и хреном. Ресторан пользуется популярностью у гурманов, ищущих более непринужденную атмосферу, благодаря своему простому дизайну и спокойной обстановке.
Адрес: 80 Rue de Charonne, 75011 Париж.
Цена: 70-100 евро с человека.
Часы работы: с понедельника по пятницу, с 12:15 до 14:00 и с 19:30 до 22:00.
Веб-сайт: https://www.septime-charonne.fr/
«Жюль Верн»
Ресторан Le Jules Verne, высочайшего уровня, расположен на втором этаже Эйфелевой башни и предлагает захватывающие виды на Париж. Заведение, которым управляет известный шеф-повар Ален Дюкасс, предлагает традиционные французские блюда в современной интерпретации. Помимо исключительной винной карты, в дегустационное меню вошли такие деликатесы, как телячьи потроха с трюфелем и морские гребешки с икрой.
Адрес: Марсово поле, 5 Авеню Анатоль Франс, 75007 Париж.
Цена: 200-300 евро с человека.
Часы работы: Открыто ежедневно на обед и ужин.
Веб-сайт: https://www.lejulesverne-paris.com/
Френчи
Изысканный ресторан Frenchie расположен в процветающем районе Маре. Опыт работы шеф-повара Грегори Маршана в Нью-Йорке оказал значительное влияние на его кухню, в результате чего появились блюда, сочетающие в себе французские и американские вкусы. Фирменное блюдо Frenchie — копченая говядина с маринованным луком и горчицей, но в меню всегда есть что-то свежее и интересное.
Адрес: 5 Rue du Nil, 75002 Париж.
Цена: 50-70 евро с человека.
Часы работы: со вторника по субботу, с 18:00 до 23:00.
Веб-сайт: https://frenchie-restaurant.com/
Le Grand Véfour
В Пале-Рояль находится исторический ресторан Le Grand Véfour. С момента открытия в 1784 году ресторан принимал таких гостей, как Наполеон и Жан Кокто. В меню представлены традиционные французские блюда, в том числе суп из лобстера, жареный голубь и крем-брюле. Le Grand Véfour — обязательное место для посещения для всех, кто интересуется парижской кухней, благодаря своему изысканному дизайну и богатой истории.
Адрес: 17, Рю де Божоле, 75001 Париж.
Цена: 150-200 евро с человека.
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 14:00 и с 19:00 до 22:30.
Веб-сайт: https://www.grand-vefour.com/
L'Ambroisie
На острове Сен-Луи расположен ресторан L'Ambroisie, удостоенный трех звезд Мишлен. Голубой краб с трюфелями и голубь с фуа-гра — лишь некоторые из блюд шеф-повара Бернара Пако, известных своей изысканностью и вниманием к деталям. Ресторан популярен для проведения особых мероприятий или для тех, кто хочет получить незабываемые впечатления от ужина, благодаря своему изысканному залу и исключительному сервису.
Адрес: Площадь Вогезов, 9, 75004 Париж.
Цена: 300-500 евро с человека.
Часы работы: со вторника по субботу с 12:00 до 14:00 и с 19:00 до 22:00.
Веб-сайт: https://www.ambroisie-paris.com/
Папильи
В Латинском квартале находится малоизвестный ресторан Les Papilles. В основе концепции ресторана лежат простые комплексные меню из трех блюд, которые меняются ежедневно в зависимости от идей шеф-повара и самых свежих ингредиентов. Меню с фиксированной ценой делает его доступным выбором для ценителей изысканной французской кухни. Винная карта Les Papilles также заслуживает внимания и включает в себя вина со всей Франции.
Адрес: 30 Rue Gay-Lussac, 75005 Paris
Цена: 30-50 евро с человека.
Часы работы: с понедельника по субботу, с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 22:30.
Веб-сайт: https://www.lespapillesparis.fr/
Ле Шатобриан
В модном районе Бельвиль есть свое современное кафе Le Chateaubriand. Устрицы с киви и тартар из говядины с анчоусами — это лишь два примера изобретательных и интересных блюд, которые готовит шеф-повар Инаки Айзпитарте. Заведение пользуется популярностью как у местных жителей, так и у гурманов благодаря дружелюбной атмосфере и разумным ценам.
Адрес: Авеню Пармантье, 129, 75011 Париж.
Цена: 60-100 евро с человека.
Часы работы: со среды по воскресенье, с 19:30 до 22:30.
Веб-сайт: https://lechateaubriand.net/
Заключение
В Париже представлен широкий выбор лучших ресторанов на любой вкус и кошелек. В Городе Света каждый найдет что-то для себя: от классических бистро до ультрасовременных ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Эти десять заведений представляют лишь малую часть невероятных гастрономических впечатлений Парижа. Приятного аппетита!
Рекомендуемая литература
#Лучшие места, где можно поесть в Риме
#Лучшие места, где можно поесть в Нью-Йорке
Подробные ответы на вопросы туристов о простых и удобных местах, где можно поесть в Париже.
1. Какое время суток идеально подходит для ужина в Париже?
В ресторанах Парижа ужин обычно подают с 19:00 до 22:00, а обед — с 12:00 до 14:00. Поскольку некоторые рестораны могут закрываться в определенные часы дня, лучше забронировать столик на удобное для вас время.
2. Учитывают ли парижские рестораны диетические потребности?
Многие рестораны в Париже могут учесть особые диетические потребности, например, вегетарианство или безглютеновую диету. При бронировании столика или перед оформлением заказа рекомендуется сообщить ресторану о любых диетических ограничениях.
3. Какова парижская традиция чаевых?
Хотя в Париже оставлять чаевые не обязательно, традиционно это делают, если обслуживание было превосходным. Процент чаевых обычно составляет от 5% до 10% от общей суммы заказа.
4. Какова типичная цена обеда в ресторане в Париже?
Местоположение, кухня и уровень формальности ресторана могут существенно повлиять на среднюю стоимость ужина в парижском заведении. Обед из трех блюд с вином обычно стоит от 30 до 200 евро на человека.
5. Дорого ли завтраки в Париже?
Завтрак в отелях может быть дорогим. Обычно парижский завтрак состоит из тартина (тоста) с джемом или круассана с кофе. Если вы живете в квартире, вы можете просто купить масло и джем в ближайшем супермаркете Monoprix за несколько долларов, а также багет примерно за один евро или полтора евро.
Изображение: Tripadvisor.com