Objavte írsku whisky v pálenici Old Bushmills
Gargi Mallik
·5 min read
Názov Old Bushmills Distillery nesie váhu toho, že je najstarším licencovaným liehovarom na svete.
Táto pozoruhodná pálenica sa nachádza v blízkosti Obrovho chodníka, len kúsok jazdy autom.
Archaické tehlové murivo a architektonický dizajn liehovaru Bushmills nám rozprávajú historický príbeh o jeho význame.
Pálenica nás udivuje svojou pozoruhodnou tradíciou výroby svetoznámej whisky.
História liehovaru Bushmills
Premýšľali ste niekedy nad tým, ako dostala pálenica Bushmills svoje meno?
No, poďme to zistiť!
Názov „Bushmills“ je odvodený od rieky Bush, zdroja vody na destiláciu a mlynov, ktoré vyrábajú jačmeň.
Tieto dve hlavné ingrediencie sú jediným dôvodom neuveriteľnej jemnosti írskej whisky.
Dlhá cesta liehovaru Bushmills sa začala v roku 1608, keď kráľ Jakub I. podpísal registráciu liehovaru a daroval ju írskemu objaviteľovi Sirovi Thomasovi Phillipsovi.
Vďaka tomu má pálenica Bushmills v konečnom dôsledku viac ako 400 rokov.
Liehovarnícka spoločnosť oficiálne ožila v roku 1784 pod vedením Hugha Andersona.
Následne, kvôli požiaru, bola táto impozantná budova liehovaru znovu postavená v roku 1885.
Proces výroby whisky sa odovzdával z generácie na generáciu, vďaka čomu má Bushmills jedinečnú a bezkonkurenčnú chuť.
Až dodnes toto dedičstvo stále napĺňa svoje meno.
Poloha liehovaru Bushmills
Pálenica Old Bushmills sa nachádza v malej dedinke Bushmills v grófstve Antrim, severne od Írska.
Návšteva Obrovho chodníka a prehliadka pálenice Bushmills je nevyhnutné pretože cesta autom vás zavezie rýchlo.
Vzdialenosť medzi týmito dvoma atrakciami je len 2,5 míle (4 km).
Za návštevu dedičstva liehovaru Bushmills sa oplatí prejsť sa autom 4,5 km od hradu Dunluce.
Ak sa chcete dozvedieť viac o hrade Dunluce a naplánovať si tam výlet, prečítajte si náš článok, ktorý obsahuje všetky podrobnosti.
Prehliadka pálenice Bushmills
Rezervácia prehliadky pálenice Bushmills je fantastickou príležitosťou dozvedieť sa viac o histórii a výrobe whisky. Tu je to, čo môžete očakávať:
1. Bohaté dedičstvo:
Objavte fascinujúce dedičstvo whisky, ktoré siaha viac ako 400 rokov.
Vypočujte si príbehy skúsených ľudí, ktorí odovzdávali svoje vedomosti a tradície z generácie na generáciu.
2. Remeselné spracovanie a výroba:
Dozviete sa o zložitom remeselnom spracovaní a výrobných procesoch výroby whisky.
Preskúmajte ingrediencie, nástroje a vybavenie na ich premenu na alkohol.
3. Zrenie a balenie:
Získajte prehľad o procese zrenia a typoch sudov používaných v liehovare Old Bushmills.
Získajte prehľad o tom, ako sa whisky balí a pripravuje na distribúciu.
4. Ochutnávka whisky:
Zažite dokonalé dobrodružstvo s ochutnávkou whisky v renomovanom bare 1608.
Ochutnajte široký sortiment nápojov vrátane nealkoholických nápojov, koktailov a horúcich toddy.
5. Historická pálenica:
Ponorte sa do bohatej histórie liehovaru. Preskúmajte jeho slávnu minulosť a ocente význam tohto ikonického podniku.
Nenechajte si ujsť príležitosť preskúmať svet whisky v pálenici Bushmills.
Je to zážitok, ktorý spája históriu, remeselné spracovanie a radosť z ochutnávania kvalitných nápojov.
Vstupné do pálenice Bushmills
Pre komplexnejší zážitok si môžete rezervovať prémiové degustácie a prehliadku pálenice Bushmills za cenu od 75 €.
Platí sa aj poplatok za ochutnávku, ktorý je zahrnutý vo vstupnom poplatku za prehliadky.
Prehliadky liehovaru Bushmills sú počas celého dňa.
Je však dôležité poznamenať, že cestovné poriadky sa môžu zmeniť.
Na čo pamätať pri plánovaní prehliadky pálenice Bushmills
- Prehliadka so sprievodcom nie je otvorená pre deti mladšie ako osem rokov.
- Rodičia si nesmú vziať so sebou na prémiovú degustáciu deti mladšie ako 18 rokov.
- Skupiny 12 a viac osôb si môžu rezervovať miesto vopred, v závislosti od dostupnosti.
- Rezervácie je potrebné zabezpečiť zálohou.
Otváracie hodiny liehovaru Bushmills
| Dni | Časy |
|---|---|
| Pondelok až sobota | od 10:00 do 16:45 |
| Nedeľa | 11:30 - 16:45 |
Pálenica Old Bushmills sa otvára začiatkom leta, o 9:15, od pondelka do soboty.
Ak si chcete z tejto nezabudnuteľnej prehliadky kúpiť suvenír, môžete navštíviť obchod so suvenírmi v pálenici Bushmills od pondelka do soboty medzi 10:00 a 16:45.
Pálenicu môžete navštíviť kedykoľvek pred 16:00 a začať sa učiť, ako premeniť vodu na zlato.
Vďaka svojim odborným znalostiam a rozsiahlym skúsenostiam vás prevedú celým procesom a uistia sa, že mu porozumiete ešte predtým, ako opustíte liehovar.
Ako dlho trvá prehliadka Bushmills?
Prehliadka liehovaru je zábavný spôsob, ako sa dozvedieť o procese výroby whisky.
Prehliadka trvá takmer hodinu a začína v miestnosti, kde miešajú vodu a jačmeň.
Potom sa presunú do miestnosti, kde do zmesi pridajú kvasinky a tá sa začne meniť na alkohol.
Môžete preskúmať exotické miesta ako Bushmills Inn, atrakcie na pobrežnej trase Causeway a Portrush.
Ak si želáte navštíviť liehovar so skupinou, musíte mať vo svojej skupine 12 alebo viac osôb a rezervovať si miesto vopred.
Ďalšie upozornenie: v nedeľu nebudú možné skupinové rezervácie.
Často kladené otázky
1. Oplatí sa navštíviť pálenicu Bushmills?
Rozhodne. Či už ste milovníkom whisky alebo nie, vždy môžete preskúmať jedinečné historické aspekty liehovaru a naučiť sa remeslo výroby whisky.
2. Je Bushmills najstarším liehovarom na svete?
Pálenica Bushmills bola založená v roku 1784, ale licenciu získala až v roku 1608, čím sa stala najstaršou licencovanou pálenicou whisky na svete.
3. Aké atrakcie sa nachádzajú v blízkosti liehovaru Bushmills?
Obrovský chodník, hrad Dunluce a pobrežná trasa Causeway sú vzdialené len kúsok jazdy autom od Bushmills.
4. Sú v blízkosti liehovaru Bushmills nejaké hotely?
Mesto si môžete prezrieť v niekoľkých pohodlných a cenovo dostupných hoteloch. The Bushmills Inn Hotel Bayview Hotelu003cbr u003eCauseway Hotelu003cbr u003eAdelphi Portrush u003cbru003eInn on the Coastu003cbr u003cbru003eUbytujte sa v blízkosti liehovaru Old Bushmills Distillery a pohodlne preskúmajte okolité miesta.
5. Je liehovar Bushmills otvorený pre prehliadky?
Áno, liehovar Bushmills je otvorený pre prehliadky. Je to obľúbená atrakcia v Severnom Írsku, ktorá umožňuje návštevníkom preskúmať historický liehovar a dozvedieť sa o výrobe whisky. Počas prehliadky môžete objaviť bohaté dedičstvo whisky Bushmills, navštíviť fungujúci liehovar a dokonca ochutnať niektoré z ich renomovaných produktov.
6. Je Bushmills lepší ako Jameson?
Bushmills sa vyrába v pálenici Bushmills v Severnom Írsku a je známy svojou jemnou a mierne sladkou chuťou. Je trikrát destilovaný a často sa opisuje ako ľahšia, ovocnejšia chuť. Na druhej strane, Jameson sa vyrába v pálenici Midleton v Corku v Írsku. Je známy svojou jemnosťou a vyváženým chuťovým profilom, ktorý kombinuje sladkosť, korenistosť a náznak ovocnosti.
Obrázok: Whisky.com