Najboljša mesta za jesti v New Yorku
Apurva Sinha
·9 min read
Kulinarična pokrajina New Yorka
Nikjer ni več večkulturnosti New Yorka bolj očitno kot v njegovi kulinarični sceni. V prestolnici se najde nekaj za vsakogar, od uličnih prodajalcev hamburgerjev in krekerjev do petzvezdičnih restavracij z vrhunsko kulinariko. Izbira restavracije za jesti je lahko zaradi toliko možnosti težka. Z raznoliko ponudbo kuhinj in cenovnih razredov, ki zadovoljijo vsak okus in žep, je tukaj 18 najboljših restavracij v mestu na enem seznamu.
Peter Luger Steak House
Peter Luger Steak House, znan po svojih odlično pripravljenih zrezkih in klasičnem vzdušju, je newyorška institucija. Restavracija se nahaja v soseski Williamsburg v Brooklynu in je odprta že od leta 1887. Jedilnik je preprost, a poln okusnih jedi, kot so porterhouse zrezek, kremna špinača in slanina. Čeprav je drago, se za posebno priložnost vsekakor splača.
Naslov: 178 Broadway, Brooklyn, NY 11211
Cenovni razpon: približno 135 $ na osebo.
Delovni čas: ponedeljek–četrtek: 11:45–21:45; petek–sobota: 11:45–22:45; nedelja: 12:45–21:45
Spletna stran: https://www.peterluger.com/
Katzova delikatesa
Judovska delikatesa Katz's Delicatessen deluje že od leta 1888. Tam so posneli ikonični trenutek »Vzel bom, kar ima ona« iz filma Ko je Harry srečal Sally, skupaj s sendviči s pastramijem in kumaricami. Z natakarji, ki kričijo naročila, in gosti, ki se potegujejo za mesta, je vzdušje živahno in tradicionalno. Porcije so ogromne, cene pa poštene.
Naslov: 205 E Houston St, New York, NY 10002
Cenovni razpon: 20–25 USD na osebo
Delovni čas: ponedeljek–nedelja: 8:00–22:00
Spletna stran: https://www.katzsdelicatessen.com/
Le Bernardin
Le Bernardin, ena najboljših restavracij z morskimi sadeži na svetu, se nahaja v središču Manhattna. Jedilnik se redno spreminja glede na sezono, vendar lahko pričakujete jedi, kot so tatarski sendvič s tuno, jastog in kaviar. Beli prti in odlična postrežba prispevajo k elegantnemu in prefinjenemu okolju. Čeprav je drago, se splača obiskati za poseben dogodek.
Naslov: 155 W 51st St, New York, NY 10019
Cenovni razpon: 150–200 USD na osebo
Delovni čas: torek–sobota: 17:00–22:30; zaprto od nedelje do ponedeljka
Spletna stran: https://www.le-bernardin.com/
Znana živila Xi'an
Majhna veriga restavracij z imenom Xi'an Famous Foods ponuja okusno kitajsko ulično kuhinjo. Glavna značilnost jedilnika je kuhinja Shaanxi, vključno z ročno rezanimi rezanci, pikantnimi jagnječjimi rezanci in svinjskimi burgerji. Na voljo je strežba za pultom in skupni sedeži, vzdušje pa je sproščeno. Zaradi nizkih cen je to odličen kraj za hitro in okusno večerjo.
Naslov: Več lokacij, za podrobnosti preverite spletno stran
Cenovni razpon: 10–15 USD na osebo.
Delovni čas: Odvisno od lokacije, za podrobnosti preverite spletno stran
Spletna stran: https://www.xianfoods.com/
Pizza Di Fara
Brooklynska picerija Di Fara je že od leta 1965 družinsko podjetje. Pice še vedno peče lastnik podjetja, Domenico DeMarco, po naročilu, pri čemer uporablja le najsveže sestavine. Pica v tradicionalnem newyorškem slogu je glavna jed na jedilniku, vendar so na voljo tudi dodatni prelivi, kot so pršut, artičoke in sušeni paradižniki. Čeprav tukaj ni ravno vzdušja – ni veliko sedežev in sprejemajo le gotovino – je pica med najboljšimi v mestu.
Naslov: 1424 Ave J, Brooklyn, NY 11230
Cenovni razpon: 5–40 USD na osebo.
Delovni čas: ponedeljek–četrtek: 11:00–21:00; petek–sobota: 11:00–22:00; nedelja: 12:00–21:00
Spletna stran: http://www.difarapizzany.com/
Russ in hčere
Židovska delikatesa Russ & Daughters posluje že od leta 1914. Poleg znanih prekajenih rib, rogljičkov in kremnega sira ponujajo tudi različne vrste kaviarja, vložene kumarice in peciva. Vzdušje je živahno in tradicionalno, saj se tukaj selijo tako domačini kot obiskovalci. Lahko jeste na enem od njihovih pultov ali pa naročite hrano za s seboj.
Naslov: 179 E Houston St, New York, NY 10002
Cenovni razpon: 20–25 USD na osebo.
Delovni čas: ponedeljek–petek: 8:00–19:00; sobota–nedelja: 8:00–18:00
Spletna stran: https://www.russanddaughters.com/
Totto Ramen
Totto Ramen je majhna franšiza restavracij z ramenom, ki ponuja slastne sklede rezancev v juhi. Glavni poudarek na jedilniku je na juhi iz piščanca, vključuje pa tudi dodatke, kot so svinjski trebuh, morske alge in bambusovi poganjki. Na voljo je strežba za pultom in skupni sedeži, vzdušje pa je sproščeno. Zaradi nizkih cen je to odličen kraj za hitro in okusno večerjo.
Naslov: Več lokacij, za podrobnosti preverite spletno stran
Cenovni razpon: 15–20 USD na osebo.
Delovni čas: Odvisno od lokacije, za podrobnosti preverite spletno stran
Spletna stran: https://www.tottoramen.com/
Bar Momofuku Ssam
Korejsko-ameriška restavracija Momofuku Ssam Bar je znana po svojih velikih obrokih in svinskih žemljicah. Na jedilniku prevladujejo majhni obroki, vendar so na voljo tudi bolj obilne možnosti, kot so cele race z žara in počasi pečena svinjska plečka. Na voljo so skupne mize, živahen bar in kul, sodoben pridih. Lokacija je zaradi ugodnih cen idealna za skupinsko večerjo.
Naslov: 207 2nd Ave, New York, NY 10003
Cenovni razpon: 40–50 USD na osebo.
Delovni čas: ponedeljek–nedelja: 12:00–22:00
Spletna stran: https://ssambar.momofuku.com/
Joejeva pica
Kultna picerija Joe's Pizza v newyorškem slogu deluje že od leta 1975. Njihova pica s tankim testom, narejena iz svežih sestavin in pečena v krušni peči na premog, je znana. Preproste jedi na jedilniku vključujejo sir, feferone in klobase. Pica je kljub minimalistični dekoraciji, omejenemu številu sedežev in plačilnemu sistemu samo z gotovino ena najboljših v mestu.
Naslov: Več lokacij, za podrobnosti preverite spletno stran
Cenovni razpon: 3–30 USD na osebo.
Delovni čas: Odvisno od lokacije, za podrobnosti preverite spletno stran
Spletna stran: https://www.joespizzanyc.com/
Halal fantje
Priljubljen prodajalec ulične hrane, imenovan The Halal Guys, je znan po svojih piščančjih in giros krožnikih. Kuhinja združuje okuse Bližnjega vzhoda in Sredozemlja ter ima halal certifikat. Krožniki vključujejo riž, solato in pita kruh, poleg tega pa je na voljo tudi humus ali pikantna omaka kot preliv. Zunaj so na voljo sproščeni sedeži, pogosto pa je velika vrsta strank, ki čakajo na naročilo. Glede na ugodne cene je to odlična izbira za hitro in hkrati obilno večerjo.
Naslov: Več lokacij, za podrobnosti preverite spletno stran
Cenovni razpon: 10–15 USD na osebo.
Delovni čas: Odvisno od lokacije, za podrobnosti preverite spletno stran
Spletna stran: https://thehalalguys.com/
Pizza na ulici Prince Street
Rezina feferonov, ki je narejena iz peperonov v skodelicah in ima hrustljavo skorjico, je specialiteta picerije Prince Street Pizza v Noliti. Poleg tega ponujajo brezglutensko skorjico in druge dodatke, kot so klobase in gobe. Na voljo je minimalno število sedežev, postrežba za pultom in sproščeno vzdušje. Pica se splača čakati, cene pa so poštene.
Naslov: Prince St 27, New York, NY 10012
Cenovni razpon: 3,50–5 $ na kos pice.
Delovni čas: ponedeljek–četrtek: 11:00–23:00; petek–sobota: 11:00–00:00; nedelja: 11:00–22:00
Spletna stran: https://princestreetpizza.com/
Ippudo
Tonkotsu (svinjska juha) je blagovna znamka japonskega podjetja za ramen Ippudo. Na jedilniku so na voljo jedi, kot so vroč črni ramen, sodobni Akamaru in klasični shiromaru, poleg manjših obrokov, kot so gyoza in svinjske žemljice. Z mizami za skupno rabo in živahnim barom je vzdušje elegantno in sodobno. Zaradi dostopnih cen je to odličen kraj za kosilo ali večerjo.
Naslov: Več lokacij, za podrobnosti preverite spletno stran
Cenovni razpon: 15–20 dolarjev na skledo ramena.
Delovni čas: Odvisno od lokacije, za podrobnosti preverite spletno stran
Spletna stran: https://www.ippudony.com/
Ess-a-Bagel
Ess-a-Bagel je od leta 1976 podjetje za bagele v newyorškem slogu. Znani so po svojih namazih, prekajenem lososu, mesnih izdelkih in ročno zvitih, v kotličku kuhanih bagelih. Z mešanico domačinov in obiskovalcev je vzdušje živahno in tradicionalno. Lahko jeste na enem od njihovih pultov ali pa naročite hrano za s seboj.
Naslov: Več lokacij, za podrobnosti preverite spletno stran
Cenovni razpon: 2–3 dolarje na rogljiček.
Delovni čas: Odvisno od lokacije, za podrobnosti preverite spletno stran
Spletna stran: https://www.ess-a-bagel.com/
Katzova delikatesa
Judovska delikatesa Katz's Delicatessen deluje že od leta 1888. Znani so po svojih sendvičih s pastramijem, ki jih postrežejo z vloženimi kumaricami, prelitim z nežnim mesom in na rženem kruhu. Na jedilniku so tudi tradicionalne delikatese, vključno z juho z macovimi kroglicami, knishemi in sendviči s prekajeno govedino. Na voljo so skupne mize in vrsta, ki pogosto sega vse do vrat, kar ustvarja živahno retro vzdušje. Čeprav so količine precejšnje in si jih je enostavno deliti, so cene dostopne.
Naslov: 205 E Houston St, New York, NY 10002
Cenovni razpon: 20–25 dolarjev na sendvič
Delovni čas: ponedeljek–četrtek, nedelja: 8:00–22:45; petek–sobota: 8:00–2:45
Spletna stran: https://www.katzsdelicatessen.com/
Le Bernardin
Francoska kuhinja restavracije Le Bernardin, ki je prejela tri Michelinove zvezdice, je znana po poudarku na školjkah. Na jedilniku so jedi, kot so črni brancin s sladkim krompirjem in dimljeno slanino, jastog z maslom iz tartufov in rumenoplavuti tun s foie gras in tartufovo vinaigrette prelivom. Obstajajo pravila oblačenja in meni s fiksnimi cenami, vzdušje pa je prefinjeno, elegantno in drago.
Naslov: 155 W 51st St, New York, NY 10019
Cenovni razpon: 160–190 USD na osebo.
Delovni čas: ponedeljek–petek: 12:00–14:30, 17:15–21:45; sobota: 17:15–21:45
Spletna stran: https://www.le-bernardin.com/
Enajst Madison Park
Restavracija Eleven Madison Park s tremi Michelinovimi zvezdicami slovi po svoji avantgardni ameriški hrani. Med dobrotami na jedilniku so bili v preteklosti foie gras s prekajeno jeguljo in češnjevimi cvetovi, raca s fermentirano češnjo in lešniki ter jastog s koruzo in chorizo omako. Jedilnik se nenehno spreminja glede na razpoložljivost sezonskih sestavin in kulinarično ustvarjalnost. Obstajajo pravila oblačenja in meni s fiksnimi cenami, vzdušje pa je prefinjeno in elegantno. Čeprav je drago, je izkušnja neprecenljiva.
Naslov: 11 Madison Ave, New York, NY 10010
Cenovni razpon: približno 335 $ na osebo.
Delovni čas: sreda-nedelja: 17:00-22:00
Spletna stran: https://www.elevenmadisonpark.com/
Zaključek
V New Yorku je nešteto možnosti za prehranjevanje, ki ustrezajo vsakemu okusu in cenovnemu razredu. Ne glede na vaše želje, pa naj bo to pica, bageli, ramen ali gurmanska kuhinja, boste tukaj zagotovo našli vse. Gastronomske dobrote mesta niso omejene na te restavracije, zato jih vsekakor raziščite in poiščite svoje najljubše.
Priporočeno branje
#5 najboljših destinacij za gurmane
#Najboljša mesta za jesti v Rimu
#Najboljša mesta za jesti v Parizu
Naši odgovori restavracij v New Yorku zadovoljijo vašo radovednost in hrepenenje.
1. Ali so te restavracije primerne za otroke?
Da, veliko restavracij v našem imeniku je primernih za otroke. To je bilo omenjeno v opisih vsake od naših restavracij.
2. Ali imajo te restavracije alternative za hrano za s seboj ali dostavo?
Da, veliko restavracij v našem imeniku omogoča hrano za s seboj ali dostavo. To je bilo omenjeno v opisih vsake od naših restavracij.
3. Ali te restavracije sprejemajo rezervacije?
Da, veliko restavracij v našem imeniku sprejema rezervacije. To je bilo omenjeno v opisih vsake od naših restavracij.
4. Ali imajo te restavracije veganske ali vegetarijanske možnosti?
Da, v restavracijah v našem imeniku je veliko vegetarijanskih in veganskih alternativ. To je bilo omenjeno v opisih vsake od naših restavracij.
5. Ali so te restavracije odprte med prazniki?
Za podrobnejše informacije o prazničnem delovnem času in razpoložljivosti v posamezni restavraciji obiščite njihovo spletno stran ali se obrnite neposredno nanje.
Izpostavljena slika: Pinterest.com