Iconic Dishes to Try in New York

20 ikoniska rätter att prova i New York City utan att misslyckas

A

Apurva Sinha

·9 min read

New York City är ett paradis för matälskare och erbjuder ett rikt utbud av ikoniska rätter som tillgodoser alla smaker.

I den här artikeln tar vi dig med på en kulinarisk resa genom hjärtat av Big Apple och lyfter fram 20 ikoniska rätter som definierar stadens mångsidiga matscen.

Oavsett om du är en matentusiast eller bara vill njuta av det bästa av New Yorks smaker, sammanfattar dessa rätter essensen av stadens kulinariska kultur.

Från klassisk gatumat som varmkorv till internationella delikatesser som bagels med lax, har varje rätt en unik historia att berätta och en utsökt smak att erbjuda.

Följ med oss när vi utforskar en värld av 20 ikoniska rätter att prova i New York.

Enligt oss är dessa de 20 mest ikoniska rätterna att prova i New York. Oavsett om du är lokalinvånare eller turist – du måste lägga till dessa i din resplan!

Italienska bakverk #1 från Cannoli - Madonia Bakery

I hjärtat av Bronx tillverkar Madonia Bakery några av stadens mest utsökta cannoli. Dessa ikoniska italienska bakverk är ett måste att prova i New York City.

Ett krispigt skal, friterat till perfektion, omsluter en krämig, söt ricottafyllning.

Kombinationen av texturer och smaker i Madonias cannoli är helt enkelt himmelsk.

Detta 100 år gamla sicilianska bageri är ett måste att prova i New York.

Några av deras rätter du absolut måste prova är pane di casa, ciccola och regnbågskakor. Adress: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Måndag till lördag: 6.30 till 19.00; Söndag: 6.30 till 18.00

#2 Stekt kyckling från Charles Pan-Fried Chicken

När du letar efter den ultimata friterade kycklingupplevelsen, leta inte längre än Charles Pan-Fried Chicken.

Hemligheten bakom deras exceptionella smak ligger i de kryddade gjutjärnspannor de använder för att steka varje sats till perfektion.

Resultatet? En gyllene, krispig yta som ger vika för saftigt, mört kött i varje tugga.

Adress: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Söndag till torsdag: 11.00 till 22.00; Fredag och lördag: 11.00 till 23.00

#3 Varmkorv på Franks av Gray's Papaya

Ingen kulinarisk utforskning av New York City skulle vara komplett utan att njuta av en ikonisk gatumat: den klassiska varmkorven.

För en genuin upplevelse, bege dig till Gray's Papaya.

Denna legendariska varmkorv, ofta kärleksfullt kallad "Frank's" av lokalbefolkningen, har serverat läckra frankkorvar sedan 1937.

Adress: 2090 Broadway, New York, NY 10023. Få vägbeskrivning.

Öppettider: 24 timmar om dygnet

#4 Ostburgare på JG Melon

JG Melon-ostburgaren är ett konstverk med en perfekt tillagad, saftig biff inbäddad mellan ett mjukt, rostat bröd.

Osten smälter över nötköttet och skapar en smakrik och njutbar upplevelse.

Detta är ett av de bästa ställena i New York att äta cheeseburgare,

Adress: 1291 3rd Ave, New York, NY 10021. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Måndag till lördag – 11.30 till 03.00; Söndag – 11.30 till 01.00

#5 Soppdumplings på Joe's Shanghai

Joe's Shanghai, med sin anspråkslösa fasad och livliga atmosfär, är där du kommer att uppleva denna autentiska och tröstande kinesiska delikatess.

Dumplingsen är ångkokta till perfektion och fyllda med en smakrik buljong som spricker fram så fort du tar din första tugga och blandas med den möra, aromatiska fläsk- eller krabbfyllningen.

Adress: 46 Bowery, New York, NY 10013. Få vägbeskrivning

Öppettider: Söndag till lördag – 11.00 till 22.00

#6 Manhattan musslor på Grand Central Oyster Bar

När du utforskar New York Citys ikoniska rätter är Manhattans musslor på Grand Central Oyster Bar en tidlös klassiker.

Denna livfulla och rejäla tomatbaserade soppa har varit en stapelvara på menyn sedan Oyster Bar öppnade sina dörrar 1913.

Adress: 89 E 42nd St, New York, NY 10017. Få vägbeskrivning.

Öppettider: måndag till fredag – 11.30 till 21.30

#7 Fårkotlett på Keens Steakhouse

En av de verkligt ikoniska rätterna du måste njuta av i New York är fårköttet på Keens Steakhouse.

Fårkotletten är en klassiker på deras meny, och den är ett bevis på den tidlösa lockelsen hos detta stekhus.

Fårkotletten, som serveras på en het tallrik, är en rejäl och smakrik styckning av fårkött som har mognat perfekt och tillagats med expertis till saftig perfektion.

Adress: 72 W 36th St, New York, NY 10018. Få vägbeskrivning.

Öppettider:
Måndag till fredag - 11.45 till 22.30;
Lördag och söndag – 17.00 till 22.30

#8 Al pastor tacos på Los Tacos nr 1

När det gäller att tillfredsställa ditt sug efter autentiska mexikanska smaker i hjärtat av New York City, är Los Tacos No. 1 platsen att vara på.

Deras specialitet: Al Pastor Tacos. Dessa läckra pärlor är ett sant bevis på stadens kulinariska mångfald.

Adress: 75 9th Ave, New York, NY 1001. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Måndag till lördag – 11.00 till 22.00; Söndag – 11.00 till 21.00

#9 Äggkräm på S&P

När du utforskar New York Citys ikoniska rätter är en godbit du inte får missa den klassiska äggkrämen.

Trots namnet innehåller denna krämiga dryck varken ägg eller grädde.

Äggkrämen är en enkel men älskad blandning gjord genom att blanda kall mjölk med chokladsirap och seltersvatten.

Adress: 174 5th Ave, New York, NY 10010. Få vägbeskrivning.

Öppettider: mån–fre – 8.00–17.00; lör och sön – 9.00–17.00

#10 Bananpudding på Magnolia Bakery

Ett besök i New York City skulle inte vara komplett utan att njuta av den ikoniska bananpuddingen på Magnolia Bakery.

Magnolia Bakery's bananpudding är en krämig och läcker blandning av vaniljpudding, mogna bananer och lager av Nilla-wafers.

Adress: Flera platser

Om du letar efter ikoniska restauranger i New York, här är lite mer information för dig:

• Topp 5 restauranger i New York som du inte får missa
• Var man hittar den bästa pizzan i New York
• Bästa kinesiska maten i New York

#11 Kolugnspizza på John's på Bleecker Street

John's grundades 1929 och är känt för sin kolugnsbakade pizza, en tradition som har förts vidare i generationer.

Den intensiva värmen från den koleldade ugnen ger en tunn, krispig skorpa med en delikat, rökig smak, vilket skapar den perfekta duken för klassiska pålägg.

Adress: 278 Bleecker St, New York, NY 10014. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Söndag till torsdag – 11.30 till 22.00; Fredag och lördag – 11.30 till 23.00

#12 Enkel pizzabit på Joe's Pizza

Den vanliga skivan är en mästerklass i enkelhet och smak.

En tunn, vikbar skorpa stöder ett generöst lager av tomatsås och mozzarellaost, vilket skapar den perfekta balansen mellan syrligt och krämigt.

Kanterna är krispiga och ger en tillfredsställande krispighet i varje tugga. Det är den typen av pizza som fångar essensen av New York – inga krusiduller, bara utsökt.

Adress: 7 Carmine St, New York, NY 10014. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Sön till tors - 10:00 till 03:00; Fre och lör - 10:00 till 05:00

#13 Falafel på Mamoun's

Mamoun's är en institution i New York City som serverat läcker falafel i över 40 år.

Deras falafel är enkel: friterade kikärtsbiffar eller bollar instoppade i varmt pitabröd, tillsammans med färsk sallad, tomater och en generös skvätt tahinisås.

Resultatet? En utsökt och mättande handmåltid som är perfekt för en snabb bit mat medan du utforskar staden.

Adress: 119 Macdougal St, New York, NY, 1001. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Söndag till torsdag – 11.00 till 02.00; Fredag och lördag – 11.00 till 04.00

#14 Pierogi på Veselka

När du är i New York City är det ett måste att utforska de kulinariska underverken, och om du är på humör för en smak av traditionen får du inte missa pierogi på Veselka.

Denna ikoniska ukrainska restaurang, inbäddad i hjärtat av East Village, har serverat läckra pierogi i årtionden.

Adress: 144 2nd Ave, New York, NY 10003. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Måndag till lördag – 8.00 till 00.00; Söndag – 8.00 till 23.00

#15 Cronut på Dominique Ansel Bageri

Cronut är en sann ikon, en kombination av croissant och munk som har tagit världen med storm.

Detta mästerverk av bakverk är en perfekt blandning av flagnande, smöriga croissantlager med den friterade, sockertäckta godheten hos en munk.

Resultatet är en himmelsk godbit med ett krispigt yttre, mjukt inre och en härlig, ständigt föränderlig smakfyllning.

Adress: 189 Spring St, New York, NY 10012. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Söndag till lördag – 8.00 till 19.00

#16 Bagel med lax och färskost på Russ & Daughters

Börja med en nybakad, seg bagel, ofta handkavlad, och toppad sedan med ett generöst lager sammetslen färskost.

Det som verkligen skiljer Russ & Daughters från mängden är deras silkeslena, tunt skivade, hemlagade lax, som draperas över färskosten.

Ostens milda, krämiga fyllighet balanserar den salta, smöriga laxen.

Adress: 179 E Houston St, New York, NY 10002. Få vägbeskrivning .

Öppettider: Söndag till lördag – 8.00 till 16.00

#17 Pastrami i Rye på Katz's Deli

En Pastrami på råg från Katz's är ett kulinariskt mästerverk.

Mör, saftig pastrami, expertlagrad och rökt på plats, ligger högt upplagd mellan skivor färskt rågbröd.

Kombinationen av saftigt kött, kryddig brun senap och en antydan av pickles skapar en symfoni av smaker som kommer att få dina smaklökar att dansa.

Adress: 205 E Houston St, New York, NY 10002. Få vägbeskrivning.

Öppettider: Måndag till fredag – 8.00 till 00.00; Söndag – 00.00 till 23.00

#18 Brisket på Hometown Bar-B-Que

En ikonisk rätt som absolut måste provas i New York är den läckra bringan på Hometown Bar-B-Que.

Brystet tillagas långsamt till perfektion, vilket resulterar i mört, smakrikt kött som praktiskt taget smälter i munnen.

Adress: 454 Van Brunt St, Brooklyn, NY 11231. Få vägbeskrivning.

Öppettider:
Tisdag till torsdag och söndag – 12 till 22;
Fredag och lördag – 12 till 23

#19 Jerkkyckling på Peppa's

Föreställ dig saftig kyckling marinerad i en lockande blandning av jerkkryddor – en eldig symfoni av scotch bonnet-peppar, kryddpeppar, timjan och vitlök.

Kycklingen tillagas sedan långsamt till perfektion, vilket resulterar i mört, saftigt kött med en rökig, kryddig kick som dansar på dina smaklökar.

Adress: Flera platser

#20 Rostbiffsmacka på Brennan och Carr

Det fina med Brennan & Carrs smörgås med bringa och rostbiff ligger i dess enkelhet.

En mjuk fralla är generöst fylld med möra skivor rostbiff, långkokt till perfektion och toppad med en slev smakrik nötbuljong som förhöjer smaken och garanterar en tillfredsställande saftig bit.

Det är en fröjd utan krusiduller som har stått sig genom tiderna.

Adress: 3432 Nostrand Ave., Brooklyn, NY 11229. Få vägbeskrivning.

Öppettider:
Söndag till torsdag – 11.00 till 23.00
Fredag och lördag – 11.00 till 00.00

Utvald bild: Facebook.com (Grayspapayanyc) , Charlespanfriedchicken.com