Det finns alltid alternativ för matställen i London, England, men att ta reda på vilka restauranger som är bäst är en annan historia. Det faktum att så många av de bästa kockarna världen över kallar landets huvudstad hem och har fått sin utbildning utomlands hjälper och sårar eftersom de tillför nya smaker och koncept till staden och främjar en levande och ständigt föränderlig matscen.
La Famiglia
Denna familjeägda anläggning i Londons trendiga stadsdel Chelsea har gjort ett namn sedan 1966 bland ett hav av fantastiska italienska matalternativ. Detta är en utmärkt restaurang att besöka när som helst på året eftersom den erbjuder sittplatser inomhus och utomhus. Ändå, om du går på sommaren, har de en vacker utomhusbalkong som förbättrar matupplevelsen. De är en av de bästa ställena att äta i London, England.
Vår
Den drömska matsalen på Spring, som är inrymd i det överdådiga neoklassiska Somerset House, är dekorerad med pasteller, italiensk marmor och blomstrande väggkonst. Rummet lyser upp av naturligt ljus under dagen och lyser mjukt på natten.
Skye Gyngells menyer innehåller ofta italiensk mat, men eftersom hon är en matutforskare inkluderar hon också saker som labneh, persimon och fermenterad chili. Det är ett dyrt, dämpat elegant och trendfritt ställe att ha utsökt passande vuxenmiddagar. Det är en av bästa ställen att äta i London.
cricket
Du kan hitta indisk-inspirerad mat på denna trendiga Soho-restaurang i två våningar. Det finns många indiska rätter som kockarna i restaurangen lagar vackert. Rätterna kommer att ge dig en fräsch smak och en fantastisk smak av kryddor som används i Indien. Rätter anländer nästan omedelbart och servicen är utmärkt.
Därför kan du fortsätta placera andra rätter på din beställning utan att vänta längre på att komma till masala chai. Även om det är roligare att gå på en dejt och gnälla in vid disken och observera kockarna på jobbet, kan du boka som grupp så att du kan boka, hoppa över kön och prova det mesta av menyn. Det är också en av bästa indiska restaurangerna i London.
Gloria
The Big Mamma Groups första London-restaurang, vars Paris-ställen har dominerat stadens restauranger, handlar om feststämningen. Gloria, en pastisch av en 1950-talstrattoria som flyttats till ett hörn på Shoreditch Avenue, är djärv men omöjlig att motstå dessa matställen i New London. En härva av Mafalda-pasta fylld med svart tryffel står på menyn, tillsammans med tryffelburrata och läcker carbonara som kreativt blandas i ett fat med pecorinoost.
Blomma
Eftersom det är den efterlängtade lillasystern till Lyle's, har en restaurang med en Michelin-stjärna, Flor in Borough Market, några seriösa meriter. Dess vinbar på bottenvåningen fungerar också som ett bageri känt för sin surdeg. Eftersom det finns begränsat utbud, köp en limpa när du kommer. Att säga att köket är litet skulle vara en överdrift; även fyra kockar verkar fullproppade där.
Pallar, endast för walk-ins, kantar fönstret och marmorskivan det har utsikt över. Menyn är målmedvetet enkel eftersom det finns lite utrymme för förvaring (eller kockar). Från ansjovisrostat bröd toppad med torkad Noir de Bigorre-skinka till en smidig salladssallad spetsad med lagrad parmesanost, rostade hasselnötter och citroner, allt handlar om de finaste ingredienserna, skickligt framställda till små tallrikar. Här i detta roligt ställe att äta i London, kom ihåg att beställa surdegen och begära fyra eller fem rätter.
St John
Alla matälskare i London, inklusive de otaliga kockarna som fick sin kulinariska utbildning på St. JOHN innan de startade sina företag, har en affinitet för det. Kom för en näsa-till-svans måltid; menyn kan innehålla allt från jäkla njurar till den påkostade rostade benmärgen, eller så kanske du föredrar något mindre köttätande som den jordnära rostade rödbetan med getmassa. Var uppmärksam på madeleinerna som bakas på beställning. Det är en av coola ställen att äta i London.
Ljusa London
P.Franco, en Clapton vinbar med 12 platser, är där Brights ägare först blev berömmelse. Maten var utmärkt, och pet-nats var utmärkt. Gästkockar lagade maten för utmaningen på en spis med två ringar. Bright, deras uppföljare, ligger i London Fields periferi. Lokalbefolkningen besöker den lätta, stilrena baren och restaurangen under dagen – den här gången med ett riktigt kök. Ljus lyser upp rummet på natten, och drycker serveras hela natten. Maten är anspråkslös men utsökt, med kolgrillad makrill och obefläckat färska crudités, allt tillsammans med en rik, persilja-och-parmesan-dopp som är klorofyllgrön. Det är värt att prova en chans på ingredienser som låter svåra som tagliatellen avslutad med ragu av kycklingbiprodukter. Dessa restauranger för familjer i London är väldigt vackra och måste prova.
Ledbury
På Brett Grahams restaurang bör reservationer göras flera månader i förväg på grund av stor efterfrågan. Menyn är en ode till det brittiska landskapet och skapades med absolut självförtroende. Även om menyn ständigt ändras finns det alltid några läckra rätter, som ett fasanägg med tryffelolja. Smyg in på fyrarätterslunchen, som är (något) billigare, eller spendera pengar på avsmakningsmenyn.
Frågor som turister kan ställa
1. Vilken London-delikatess är känd?
En av Londons mest välkända rätter är fish and chips; gathörn är ofta där du kan hitta den godaste fish and chips. Även om du redan har ätit fish and chips, måste den engelska versionen testas och erbjuder utmärkt värde.
2. Vad är egentligen en engelsk frukost?
Bacon, korv, ägg (vanligtvis stekta), bakade bönor, rostat bröd, blodpudding, svamp och grillade tomater är vanliga ingredienser i en komplett engelsk frukost, en basföda i Storbritannien. Ett annat vanligt namn för en komplett engelsk frukost är fry up.
3. Finns det några bra vinbarer i London?
London är hem för några fantastiska vinbarer på grund av dess närhet till några av de finaste vinställena i världen i hela Europa. I Londons stadsdelar serverar distinkta vinbarer allt från naturliga till importerade viner.
4. Vad betyder eleven i England?
'Tea time' är ett annat namn för elfteorna i England. Detta är en kort paus sent på morgonen, under vilken man kan njuta av en kopp te och kex.
5. När exakt ska man äta en söndagsstek?
Även om en pubstek vanligtvis är tillgänglig när som helst efter lunchtid, rekommenderas det att du beger dig till grillen tidigt på eftermiddagen eftersom vissa nattklubbar ofta säljer slut på grund av popularitet.
Utvald bild: Londonxlondon.com
