ร้านพิซซ่าที่ดีที่สุดในนิวยอร์ก – ตัวเลือกยอดนิยมของเรา

วงการพิซซ่าในนิวยอร์กเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรม โดยมีรสชาติที่หลากหลายไม่ต่างจากผู้คนในเมืองนี้

ตั้งแต่พิซซ่าสไตล์นิวยอร์กอันเป็นเอกลักษณ์ บาง พับได้ และเป็นสัญลักษณ์ของเมือง ไปจนถึงพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ที่อบจนได้ที่ในเตาอบไม้ฟืน นิวยอร์กมีทุกอย่างครบครัน

คู่มือฉบับนี้จะนำคุณเดินทางไปค้นพบพิซซ่าที่ดีที่สุดในเมือง ซึ่งไม่เคยยอมรับอะไรที่ด้อยกว่าความพิเศษเลย

แล้วจะหาพิซซ่าที่ดีที่สุดในนิวยอร์กได้ที่ไหน? มาดูกันเลย

พิซซ่าสไตล์นิวยอร์กแบบคลาสสิก

นครนิวยอร์กเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะเมืองแห่งพิซซ่าสไตล์นิวยอร์กแบบดั้งเดิม และการมาเยือนนิวยอร์กจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลองชิมพิซซ่าสักชิ้นสองชิ้น

ลืมพิซซ่าถาดใหญ่แบบชิคาโก หรือพิซซ่าแป้งหนาๆ จากที่อื่นๆ ไปได้เลย เพราะนิวยอร์กซิตี้คือต้นกำเนิดของพิซซ่าอเมริกันคลาสสิก

พิซซ่าแป้งบางกรอบแต่ยังคงความนุ่ม ราดด้วยซอสมะเขือเทศรสหวานและมอสซาเรลล่าชีสเนื้อเนียน ได้ครองใจชาวเมืองนิวยอร์กมาตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1900 แล้ว

สิ่งที่ทำให้พิซซ่านิวยอร์กแตกต่างออกไปคือเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ขอบพิซซ่าที่เกรียมเล็กน้อยแต่ยังคงความกรอบอยู่ด้านล่าง ซอสที่ใส่มาน้อยทำให้ส่วนผสมด้านบนโดดเด่น และมอสซาเรลล่าสดเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย

จากพิซซ่าชิ้นละหนึ่งดอลลาร์ตามข้างทาง ไปจนถึงร้านพิซซ่าหรูหราปูผ้าปูโต๊ะลายตารางสีแดงขาว พิซซ่าได้แทรกซึมอยู่ในวัฒนธรรมการทำอาหารของนิวยอร์กอย่างทั่วถึง

ไม่ว่าจะซื้อกินแบบเร่งรีบหรือนั่งกินพิซซ่าทั้งถาด การกินพิซซ่าเป็นพิธีกรรมสำคัญตั้งแต่บรู๊คลินไปจนถึงบรองซ์ ซึ่งได้เปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ให้กลายเป็นสัญลักษณ์ไปแล้ว

แม้จะมีรูปแบบที่หลากหลาย แต่พิซซ่าสไตล์นิวยอร์กแบบดั้งเดิมยังคงไม่มีใครเทียบได้ในด้านคุณภาพและความทรงจำ

มีร้านพิซซ่าชื่อดังสองแห่งที่คุณต้องลองเพื่อลิ้มรสพิซซ่าสไตล์นิวยอร์กสุดคลาสสิกและเป็นเอกลักษณ์

พิซซ่าของโจ

ที่อยู่: 7 Carmine St, New York, NYC. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 03.00 น.

ร้าน Joe's Pizza ในย่าน Greenwich Village ของนครนิวยอร์ก ได้จำหน่ายพิซซ่าสไตล์นิวยอร์กแบบเป็นชิ้นมานานกว่า 40 ปีแล้ว

ร้านพิซซ่าสุดคลาสสิกประจำย่านนี้เปิดทำการในปี 1975 เมื่อโจ ปอซซูโอลี ผู้ก่อตั้ง ย้ายจากเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี มายังนิวยอร์กซิตี้ พร้อมกับสูตรพิซซ่าแบบดั้งเดิมของครอบครัว

เขาเปิดร้านพิซซ่าเล็กๆ ของเขาบนถนนบลีคเกอร์ โดยใช้สูตรดั้งเดิมของครอบครัวที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น เพื่อสร้างสรรค์ "พิซซ่าหน้าเปปเปอโรนีของโจอี" ที่โด่งดังในปัจจุบัน

พิซซ่าแป้งบางกรอบนี้ ขอบกรอบแต่ตรงกลางนุ่มและพับได้ ราดด้วยซอสมาเรียนาราหวานๆ มอสซาเรลล่าชีสเนื้อเนียน และเป็ปเปอร์โรนีอบกรอบ

ปัจจุบัน Joe's Pizza ยังคงเป็นธุรกิจครอบครัวที่ดำเนินงานโดยยึดมั่นในคุณภาพของวัตถุดิบและวิธีการปรุงแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมา

ร้านพิซซ่าแบบบริการตัวเองที่ไม่เป็นทางการแห่งนี้ ดึงดูดลูกค้าประจำจากทั่วโลกที่ปรารถนาจะได้สัมผัสประสบการณ์พิซซ่าสไตล์นิวยอร์กแท้ๆ พร้อมด้วยการบริการที่เป็นเอกลักษณ์ของโจ

ไม่ว่านักท่องเที่ยวจะแวะมาแค่พิซซ่าชีสชิ้นเล็กๆ หรือจะสั่งพิซซ่าทั้งถาดเพื่อลิ้มรสพิซซ่าสไตล์นิวยอร์กต้นตำรับ โจส์ก็เป็นร้านที่ไม่ควรพลาด

พิซซ่าถนนปรินซ์

ที่อยู่: 27 Prince St A, New York, NYC. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน 10.00 น. - 03.00 น.; บริการส่งถึงบ้าน: 12.00 น. - 22.00 น.

สำหรับใครที่อยากลิ้มลองพิซซ่าสไตล์คลาสสิกที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร Prince Street Pizza คือร้านที่ไม่ควรพลาด

พิซซ่าทรงสี่เหลี่ยมอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน Prince Street Pizza ซึ่งรู้จักกันในชื่อ "The Spicy Spring" ได้รับความนิยมจนกลายเป็นตำนานในนครนิวยอร์กและที่อื่นๆ

ร้านพิซซ่าเรียบง่ายแห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในย่านโนลิตาบนถนนพรินซ์ เริ่มเสิร์ฟพิซซ่าหน้าเด็ดอย่าง Spicy Spring Slice ตั้งแต่ปี 2012

พิซซ่า Spicy Spring ผสมผสานริคอตต้าวิปครีมและเปปเปอโรนีลงบนแป้งพิซซ่าสไตล์นิวยอร์กคลาสสิก

แต่เมื่อเปปเปอโรนีมาเจอกับผลิตภัณฑ์จากนม กลับเกิดปฏิกิริยาที่คาดไม่ถึง ทำให้ได้พิซซ่าที่มีรสชาติหวาน เผ็ด และกรอบอย่างเหลือเชื่อ จนมีผู้ชื่นชอบอย่างล้นหลาม

ถนนพรินซ์สตรีทเต็มไปด้วยผู้คนต่อแถวยาวเหยียด ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่รอลิ้มลองพิซซ่าชิ้นสี่เหลี่ยมเหล่านี้ ซึ่งหลายคนต่างยกให้เป็นพิซซ่าที่ดีที่สุดในนิวยอร์ก

แม้ว่าลูกค้าจะยังคงกลับมาเพียงเพื่อลิ้มลองพิซซ่าชิ้นพิเศษประจำฤดูใบไม้ผลิ แต่เมนูพิซซ่าทั้งหมดของ Prince Street Pizza ก็สามารถตอบสนองความต้องการพิซซ่าสไตล์นิวยอร์กได้ทุกรูปแบบ

พิซซ่าสไตล์เนเปิลส์

แม้ว่าจะไม่มีอะไรเทียบได้กับการได้ลิ้มรสพิซซ่าเนเปิลส์แท้ๆ ในเมืองเนเปิลส์ แต่ร้านพิซซ่าในนครนิวยอร์กก็มอบประสบการณ์แบบอิตาเลียนแท้ๆ ที่ใกล้เคียงกันอย่างมากให้แก่ผู้รับประทานอาหาร

ร้านพิซซ่าในนิวยอร์กเหล่านี้ นำเข้าวัตถุดิบสำคัญ เช่น แป้งคาปูโต มะเขือเทศซานมาร์ซาโน และมอสซาเรลลาควาย โดยตรงจากภูมิภาคเนเปิลส์ เพื่อคงไว้ซึ่งพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์แบบดั้งเดิม

เตาอบที่ใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงซึ่งมีอุณหภูมิสูงถึง 900 องศาฟาเรนไฮต์ จะอบพายแป้งบางกรอบได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ทำให้ได้เนื้อพายที่นุ่มฟูอยู่ด้านในและกรอบนอก มีรอยไหม้เล็กน้อยเป็นเอกลักษณ์

โดยทั่วไปแล้ว เครื่องเคียงมักมีส่วนผสมน้อย เพื่อให้รสชาติของซอสมะเขือเทศสดใส ชีสเนื้อเนียน และสมุนไพร เช่น ใบโหระพาหรือออริกาโนโดดเด่นขึ้นมา

แม้ว่าจะไม่มีที่ไหนมาทดแทนเนเปิลส์ได้ แต่เมืองนิวยอร์กก็มีพิซซ่าฝีมือประณีตไร้ที่ติ สามารถสร้างความพึงพอใจให้กับแม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์มากที่สุด

เคสเต้

ที่อยู่: 77 ถนนฟุลตัน นิวยอร์กซิตี้ ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี 11.30 น. ถึง 21.30 น. วันศุกร์และวันเสาร์ 11.30 น. ถึง 22.30 น.

ร้าน Keste บนถนน Bleecker Street ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในร้านพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ที่แท้จริงที่สุดนอกประเทศอิตาลี นำเสนอรสชาติอร่อยๆ จากเมืองเนเปิลส์มาสู่เมืองนิวยอร์ก

ร้าน Keste ก่อตั้งขึ้นในปี 2009 โดยเป็นผลงานการสร้างสรรค์ของเชฟพิซซ่าฝีมือเยี่ยม โรแบร์โต คาโปรูสซิโอ และจูเลีย ภรรยาชาวอเมริกันของเขา ด้วยภารกิจที่เรียบง่าย

พวกเขาต้องการนำเข้าส่วนผสมทุกอย่างที่จำเป็นในการทำพิซซ่าเนเปิลส์ชั้นเลิศ ตั้งแต่แป้งดับเบิลซีโร่ไปจนถึงมะเขือเทศที่ปลูกบริเวณเชิงเขาเวซูเวียส

พายของร้าน Keste ได้มาตรฐานระดับทองคำตามข้อกำหนดของอาหารเนเปิลส์

จากพิซซ่ามารินาราและมาร์เกริตาแบบคลาสสิก ไปจนถึงการผสมผสานที่แปลกใหม่ด้วยชีสและเนื้อสัตว์แปรรูปจากอิตาลี Keste นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจ

เปลือกขนมปังที่พองและเป็นฟองนั้น อบออกมาจากเตาอบไม้ฟืนสองเตาของ Stefano Ferrara ซึ่งผลิตขึ้นเป็นพิเศษใกล้เมืองเนเปิลส์ โดยใช้เวลาอบประมาณเก้าสิบวินาที

แม้ว่าทำเลที่ตั้งบนถนน Bleecker Street ซึ่งตกแต่งด้วยอิฐเปลือยและอุปกรณ์ทองแดงจะให้บรรยากาศที่ทันสมัยและอบอุ่น แต่ Keste ก็มีพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์แท้ๆ ในนิวยอร์ก

ของโรเบอร์ต้า

ที่อยู่: 230 Park Ave, New York, NYC. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11:00 น. ถึง 21:00 น. วันอาทิตย์ปิดทำการ

ร้านพิซซ่า Roberta's Pizzeria เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของพิซซ่าฝีมือประณีตแท้ๆ และสะท้อนถึงความทันสมัยของนิวยอร์ก

ร้าน Roberta's ก่อตั้งขึ้นในปี 2008 และประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วด้วยพิซซ่าอบเตาฟืนอันเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานเทคนิคแบบเนเปิลส์เข้ากับรสชาติใหม่ๆ ที่ท้าทาย

พิซซ่าของพวกเขาอบในเตาอิฐจนได้เปลือกที่กรอบและเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างสรรค์เมนูต่างๆ เช่น Bee Sting หรือ Speckenwolf

ในขณะที่พิซซ่าแบบคลาสสิกอย่างมาร์เกริตาและมารินาราถูกใจผู้ที่ชื่นชอบพิซซ่าแบบดั้งเดิม แต่ร้านโรเบอร์ตาส์กลับมีจิตวิญญาณที่แหวกแนวและทันสมัยด้วยหน้าพิซซ่าที่หลากหลาย ตั้งแต่หัวผักกาดไปจนถึงไขกระดูก

ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมหลักอย่างซอสและชีส การใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ เช่น น้ำมันมะกอกอิตาลีที่มีกลิ่นหอม จะเชื่อมโยงพายแต่ละชิ้นเข้ากับรากเหง้าของอิตาลี

ไม่ต้องจองล่วงหน้าเหรอ? ไม่เป็นไร! มานั่งร่วมโต๊ะปิกนิกกลางแจ้งกับกลุ่มคนรุ่นใหม่สุดฮิป พร้อมจิบเครื่องดื่มตามใจชอบ พร้อมฟังดีเจและดนตรีสดสร้างบรรยากาศสุดคึกคัก

นอกเหนือจากความเชี่ยวชาญด้านพิซซ่าแล้ว ร้านอาหารเต็มรูปแบบและร้าน Blanca ที่อยู่ติดกันยังแสดงให้เห็นถึงปรัชญาการใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มของ Roberta อย่างกว้างขวางอีกด้วย

แต่พิซซ่ายังคงเป็นเมนูหลักของร้านยอดนิยมในบรู๊คลินแห่งนี้

พิซซ่าฝีมือประณีตและสร้างสรรค์

นครนิวยอร์กมีชื่อเสียงระดับโลกไม่เพียงแต่ในเรื่องพิซซ่าแป้งบางกรอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระแสร้านพิซซ่าฝีมือประณีตที่ผุดขึ้นมากมายทั่วทุกเขตของเมืองด้วย

กระแสพิซซ่าแบบดั้งเดิมได้นำความหลากหลายมาสู่แวดวงพิซซ่ามากขึ้น โดยดึงแรงบันดาลใจจากพิซซ่าสไตล์ภูมิภาคอื่นๆ

ร้านพิซซ่าคุณภาพสูงในนิวยอร์กมุ่งเน้นการคัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียม และทดลองใช้เทคนิคและรสชาติที่แปลกใหม่

จากบุชวิคไปจนถึงบรองซ์ พิซซ่าฝีมือประณีตหลากหลายชนิดที่มีให้เลือกมากมาย แสดงให้เห็นว่าบรรดาผู้ชื่นชอบพิซซ่าในเมืองนี้มีความพิถีพิถันเกี่ยวกับหน้าพิซซ่ามากพอๆ กับเทคนิคการพับแป้ง

นี่คือพิซซ่าฝีมือประณีตที่ดีที่สุดบางส่วนในนิวยอร์ก

พอลลี่ จีส์

ที่อยู่: 60 Greenpoint Ave, Brooklyn, NYC. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน ตั้งแต่ 5:00 น. ถึง 22:00 น.

ร้าน Paulie Gee's เป็นที่รู้จักในเรื่องการเสิร์ฟพิซซ่าฝีมือประณีตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง และได้รับความสนใจอย่างมากนับตั้งแต่เปิดสาขาแรกในย่านกรีนพอยต์ของบรู๊คลิน

ร้านพิซซ่าสุดเก๋แห่งนี้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เช่น แป้งนำเข้าและมะเขือเทศซานมาร์ซาโน เพื่อรังสรรค์พิซซ่าที่ได้รับคำชมอย่างล้นหลาม

เมนูยอดนิยม ได้แก่ พิซซ่าเฮลบอย ซึ่งราดด้วยซาลามีซอปเปรสซาต้าเผ็ด น้ำผึ้ง น้ำผึ้งรสเผ็ดของไมค์ และพิซซ่าไส้กรอกโป๊ยกั๊กและยี่หร่าที่ได้รับความนิยม

สิ่งนี้เน้นให้เห็นถึงความสามารถของร้านอาหารในการสร้างสรรค์รสชาติที่แปลกใหม่และประณีต

ด้วยที่นั่งเพียง 60 ที่ในบรรยากาศเรียบง่ายสไตล์ร้านอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม Paulie Gee's จึงมอบประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวมากกว่าร้านขายพิซซ่าทั่วไปในนิวยอร์ก

ความสำเร็จดังกล่าวส่งผลให้มีการเปิดสาขาที่สองในบรู๊คลินในปี 2018 และสาขาแฟรนไชส์ในไมอามี

ตั้งแต่เตาอบที่ใช้ฟืนไปจนถึงเมนูเบียร์และไวน์ฝีมือประณีตที่คัดสรรมาอย่างดี Paulie Gee's ได้นิยามใหม่ของพิซซ่าแบบดั้งเดิมนับตั้งแต่เข้ามาเปิดร้านในวงการพิซซ่าของนิวยอร์ก

เอมมี่ สแควร์

ที่อยู่: 364 ถนนแกรนด์ บรูคลิน นิวยอร์กซิตี้ ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 12.00 - 22.00 น. วันเสาร์และวันอาทิตย์ 11.00 - 23.00 น.

ร้าน Emmy Squared เป็นที่รู้จักในเรื่องพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์ที่มีขอบกรอบและเป็นคาราเมล นับตั้งแต่เปิดสาขาแรกในวิลเลียมส์เบิร์ก บรู๊คลิน เมื่อปี 2016

ร้านพิซซ่าแห่งนี้ใช้เทคนิคใหม่ในการดัดแปลงพิซซ่าทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าสไตล์ดีทรอยต์ โดยใช้แป้งซาวร์โดว์ที่ทำให้ได้ผิวกรอบนอกนุ่มใน

เมนูสร้างสรรค์อย่าง Colony 2.0 ที่มีน้ำสลัดแรนช์ หัวหอมดอง และไก่ราดน้ำผึ้งพริกไทย ทำให้พิซซ่าของ Emmy Squared โดดเด่นไม่เหมือนใคร

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ บิ๊กเอมมี่ ที่ราดด้วยชีสเบอร์เกอร์สับและเฟรนช์ฟรายส์ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสามารถของร้านอาหารในการใส่ท็อปปิ้งพิซซ่าที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

นี่คือร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและชาวเมืองที่มองหาเมนูยอดนิยมของนิวยอร์กในรูปแบบใหม่ที่สร้างสรรค์

ร้านขายพิซซ่าที่ดีที่สุด

หากคุณกำลังมองหาพิซซ่าสไตล์นิวยอร์กที่อร่อยและรวดเร็วทันใจ ลองมองหาร้านพิซซ่าชื่อดังในท้องถิ่นเหล่านี้ดูสิ

ร้านพิซซ่าแบบเป็นชิ้นเหล่านี้สะท้อนแก่นแท้ของวัฒนธรรมพิซซ่าในเมืองนี้ ด้วยตัวเลือกที่น่ารับประทานมากมาย

พิซซ่าของสการ์

ที่อยู่: 35 Orchard St, New York, NYC. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี 12:00 น. ถึง 24:00 น.; วันศุกร์และวันเสาร์ 12:00 น. ถึง 01:00 น.

ร้าน Scarr's เป็นร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่และมอบความทรงจำอันแสนอบอุ่นในทุกคำที่ได้ลิ้มลอง

ลองชิมชีสสไลซ์สูตรคลาสสิกของร้าน ที่มีแป้งบางกรอบกำลังดี ราดด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้นและชีสละลายเยิ้มอย่างลงตัว

เค้กสไตล์ซิซิเลียก็เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด

พิซซ่าถนนบลีคเกอร์

ที่อยู่: 69 7th Ave S, New York, NYC. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน ตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 02.00 น.

ร้าน Bleecker Street Pizza เป็นร้านพิซซ่าชื่อดังที่ตั้งอยู่ใจกลางย่าน West Village

ไม่อยากเสียเวลาตัดสินใจใช่ไหม? สั่งพิซซ่ามาร์เกริต้าแบบดั้งเดิมของร้านไปเลย รับรองว่าอร่อยแน่นอน

ถ้าคุณรู้สึกอยากลองอะไรใหม่ๆ ลองสั่ง Nonna Maria ดูสิ พิซซ่าหน้าซอส marinara สดใหม่ โรยด้วยมอสซาเรลล่า พาร์เมซาน เกล็ดขนมปัง และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

มีตัวเลือกแบบปราศจากกลูเตนและอาหารมังสวิรัติ

ในเมืองที่พิซซ่าครองความเป็นใหญ่ ข้อจำกัดด้านอาหารจึงไม่จำเป็นต้องเป็นอุปสรรคต่อความเพลิดเพลินของคุณ

นิวยอร์กมีพิซซ่าปราศจากกลูเตนและพิซซ่ามังสวิรัติให้เลือกมากมาย เพื่อตอบสนองทุกรสนิยม

เซนซ่า กลูเตน

ที่อยู่: 206 ถนนซัลลิแวน นิวยอร์กซิตี้ ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน เวลา 12.00 น. ถึง 23.00 น.

ร้าน Senza Gluten ตั้งอยู่ใจกลางย่าน Greenwich Village เป็นสวรรค์ของคนทานอาหารปราศจากกลูเตน แม้ว่าเมนูของร้านจะปราศจากกลูเตน แต่พิซซ่าที่โดดเด่นที่สุดของร้านคือ “Senza Classica”

สำหรับเมนูมังสวิรัติที่แสนอร่อย ลองสั่ง “Senza Vegana” ของพวกเขาดู ซึ่งประกอบด้วยแป้งพิซซ่าปราศจากกลูเตน ราดด้วยมอสซาเรลล่าชีสแบบไม่มีส่วนผสมของนม อาร์ติโชก มะเขือเทศเชอร์รี่ และใบโหระพาสด

ร้านพิซซ่าสครีมเมอร์

ที่อยู่: คราวน์ไฮท์ส 685 ถนนแฟรงคลิน บรูคลิน นิวยอร์กซิตี้ ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี 12.00 น. ถึง 22.00 น. วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ 12.00 น. ถึง 24.00 น.

ร้านพิซซ่า Screamer's Pizzeria ตั้งอยู่ในย่านกรีนพอยต์ บรู๊คลิน เป็นสวรรค์ของคนรักพิซซ่ามังสวิรัติ

อย่าพลาดเมนู “วีแกน ซูพรีม” ของพวกเขา ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของมอสซาเรลล่าชีสที่ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไส้กรอกเซตัน พริกหยวก หัวหอม และมะกอกดำ

สั่งเมนู “Pesto Manifesto” ที่มีส่วนผสมของเพสโต้เจ มะเขือเทศ และผักโขม เพื่อรสชาติที่แตกต่างไม่เหมือนใคร

เคล็ดลับเพื่อประสบการณ์การทานพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบ

การสำรวจวงการพิซซ่าในนิวยอร์กไม่ได้หมายถึงแค่การหาร้านพิซซ่าที่ใช่เท่านั้น แต่ยังหมายถึงการทำให้ประสบการณ์การทานพิซซ่าของคุณดียิ่งขึ้นด้วย

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่จะทำให้ประสบการณ์ของคุณน่าจดจำอย่างแท้จริง:

จังหวะเวลาเป็นสิ่งสำคัญ

เพื่อหลีกเลี่ยงการต่อคิวยาว ควรไปร้านพิซซ่าในช่วงเวลาที่ไม่ใช่ช่วงพีค ซึ่งโดยทั่วไปคือระหว่าง 14:00 น. ถึง 16:00 น. หรือหลัง 21:00 น.

การจอง

แม้ว่าร้านพิซซ่าหลายแห่งจะไม่รับจองโต๊ะ แต่บางแห่งก็รับจอง โดยเฉพาะสำหรับกลุ่มใหญ่

หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครที่ร้าน Roberta's โปรดจองโต๊ะและลิ้มลองพิซซ่ามาร์เกริต้าชื่อดังของทางร้าน ซึ่งทำจากมะเขือเทศซานมาร์ซาโน มอสซาเรลล่า และใบโหระพา

การสำรวจละแวกบ้าน

ผสมผสานการชิมพิซซ่าของคุณเข้ากับการเดินเล่นสบายๆ ในละแวกใกล้เคียง

หลังจากอิ่มอร่อยกับพิซซ่าสูตรคลาสสิกที่ร้าน Joe's Pizza แล้ว เดินเล่นชมย่าน Greenwich Village และสำรวจสวนสาธารณะ Washington Square Park กันได้เลย

รายการอาหารลับ

ร้านพิซซ่าหลายแห่งมีเมนูพิเศษที่ไม่ได้อยู่ในรายการอาหาร คุณสามารถค้นหาข้อมูลหรือสอบถามจากทางร้านได้โดยตรง

ที่ร้าน Paulie Gee's อย่าพลาดเมนู “In Ricotta Da Vegan” ที่ประกอบด้วยไส้กรอกวีแกนทำเอง ริคอตต้าอัลมอนด์ และผักร็อกเก็ตอ่อน

เมื่อจำเคล็ดลับเหล่านี้ไว้ คุณก็จะพร้อมที่จะลิ้มลองพิซซ่าหลากหลายชนิดและแสนอร่อยที่นครนิวยอร์กมีให้เลือกมากมาย

คำถามที่พบบ่อย

ภาพประกอบ: SerhiiBobyk จาก Getty Images (Canva)