20 เมนูอาหารสุดคลาสสิกที่ต้องลองในนิวยอร์กซิตี้ ห้ามพลาดเด็ดขาด

นครนิวยอร์กเป็นสวรรค์ของคนรักอาหาร เพราะมีอาหารเลิศรสมากมายหลากหลายเมนูที่ตอบโจทย์ทุกรสนิยม

ในบทความนี้ เราจะพาคุณเดินทางไปสัมผัสรสชาติอาหารสุดพิเศษใจกลางมหานครนิวยอร์ก โดยจะนำเสนอ 20 เมนูอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่บ่งบอกถึงความหลากหลายของเมืองนี้

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่ชื่นชอบอาหารเป็นอย่างมาก หรือเพียงแค่ต้องการลิ้มลองรสชาติที่ดีที่สุดของนิวยอร์ก อาหารเหล่านี้ได้รวบรวมแก่นแท้ของวัฒนธรรมการทำอาหารของเมืองนี้ไว้อย่างครบถ้วน

ตั้งแต่อาหารริมทางสุดคลาสสิกอย่างฮอตดอก ไปจนถึงอาหารนานาชาติรสเลิศอย่างเบเกิลกับปลาแซลมอนรมควัน แต่ละจานล้วนมีเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่อร่อยลงตัว

มาร่วมเดินทางไปกับเราเพื่อสำรวจโลกแห่ง 20 เมนูอาหารสุดไอคอนิกที่คุณควรลองในนิวยอร์กซิตี้

ในความคิดของเรา นี่คือ 20 เมนูอาหารสุดคลาสสิกที่คุณควรลองในนิวยอร์ก ไม่ว่าคุณจะเป็นคนท้องถิ่นหรือนักท่องเที่ยว คุณต้องเพิ่มเมนูเหล่านี้ลงในแผนการเดินทางของคุณ!

#1 ขนมอบอิตาเลียนจาก Cannoli - Madonia Bakery

ร้านเบเกอรี่ Madonia ที่ตั้งอยู่ใจกลางย่านบรองซ์ ผลิตขนมคานโนลีที่อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง ขนมอบสไตล์อิตาเลียนอันเป็นเอกลักษณ์นี้เป็นสิ่งที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนนิวยอร์กซิตี้

เปลือกกรอบที่ทอดจนได้ที่ห่อหุ้มไส้ริคอตต้าเนื้อเนียนนุ่มหวานฉ่ำไว้ภายใน

การผสมผสานของเนื้อสัมผัสและรสชาติในคานโนลีของมาโดเนียนั้นช่างลงตัวอย่างเหลือเชื่อ

ร้านเบเกอรี่สไตล์ซิซิเลียอายุ 100 ปีแห่งนี้ เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนนิวยอร์ก

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด ได้แก่ ปาเน่ ดิ คาซา (ขนมปังอบแบบพื้นบ้าน), ซิคโคล่า (ขนมรูปแมลง) และคุกกี้สีรุ้ง ที่อยู่: 2348 Arthur Ave, Bronx, NY 10458 ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์: 6.30 น. ถึง 19.00 น.; วันอาทิตย์: 6.30 น. ถึง 18.00 น.

#2 ไก่ทอดจากร้าน Charles Pan-Fried Chicken

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การทานไก่ทอดที่ดีที่สุด ต้องยกให้ร้าน Charles Pan-Fried Chicken เลย

เคล็ดลับความอร่อยอันยอดเยี่ยมของพวกเขาอยู่ที่กระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการใช้งานมาอย่างดี ซึ่งใช้ทอดอาหารแต่ละชุดให้ได้ความสมบูรณ์แบบ

ผลลัพธ์ที่ได้คือ ผิวกรอบสีทองอร่อยล้ำ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำทุกคำที่กัด

ที่อยู่: 2348 ถนนอาร์เธอร์ เขตบรองซ์ นิวยอร์ก 10458 ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี: 11:00 น. - 22:00 น.; วันศุกร์และวันเสาร์: 11:00 น. - 23:00 น.

#3 ฮอทดอกที่ร้าน Franks by Gray's Papaya

การท่องเที่ยวเชิงอาหารในนครนิวยอร์กจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มลองอาหารริมทางอันเป็นเอกลักษณ์อย่างฮอตดอกสุดคลาสสิก

หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่แท้จริง ต้องไปที่ร้าน Gray's Papaya

ร้านขายฮอตดอกในตำนานแห่งนี้ ซึ่งคนท้องถิ่นเรียกกันอย่างสนิทสนมว่า "แฟรงค์ส" ได้เสิร์ฟฮอตดอกแสนอร่อยมาตั้งแต่ปี 1937 แล้ว

ที่อยู่: 2090 บรอดเวย์ นิวยอร์ก รัฐนิวยอร์ก 10023 ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: 24 ชั่วโมง

#4 ชีสเบอร์เกอร์ที่ JG Melon

ชีสเบอร์เกอร์ JG Melon คือผลงานศิลปะชิ้นเอกที่โดดเด่นด้วยเนื้อบดฉ่ำๆ ที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบ วางอยู่ระหว่างขนมปังนุ่มๆ ที่อบจนเหลืองกรอบ

ชีสละลายเคลือบเนื้อวัว ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและน่าลิ้มลอง

นี่คือหนึ่งในร้านชีสเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในนิวยอร์กซิตี้

ที่อยู่: 1291 3rd Ave, New York, NY 10021. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ – 11.30 น. ถึง 03.00 น.; วันอาทิตย์ – 11.30 น. ถึง 01.00 น.

#5 เกี๊ยวน้ำซุปที่ร้านโจส์ เซี่ยงไฮ้

ร้าน Joe's Shanghai ที่มีหน้าตาเรียบง่ายแต่บรรยากาศคึกคัก คือสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสกับอาหารจีนต้นตำรับแสนอร่อยและอบอุ่นใจนี้

เกี๊ยวนึ่งที่สุกกำลังดีจะเต็มไปด้วยน้ำซุปหอมกรุ่น เมื่อกัดคำแรก น้ำซุปจะซึมเข้าเนื้อหมูหรือเนื้อปูที่นุ่มและหอมกรุ่นอย่างลงตัว

ที่อยู่: 46 Bowery, New York, NY 10013. ดูเส้นทาง

เวลาเปิดทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันเสาร์ เวลา 11:00 น. ถึง 22:00 น.

#6 ซุปหอยลายแมนฮัตตันที่ร้าน Grand Central Oyster Bar

เมื่อพูดถึงอาหารขึ้นชื่อของนิวยอร์กซิตี้ ซุปหอยลายแมนฮัตตันที่ร้าน Grand Central Oyster Bar คืออาหารคลาสสิกเหนือกาลเวลา

ซุปมะเขือเทศรสชาติเข้มข้นและมีชีวิตชีวานี้เป็นเมนูหลักของร้าน Oyster Bar มาตั้งแต่เปิดให้บริการในปี 1913

ที่อยู่: 89 E 42nd St, New York, NY 10017. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 11.30 น. ถึง 21.30 น.

#7 สเต็กเนื้อแกะย่าง ที่ร้าน Keens Steakhouse

หนึ่งในเมนูอันเป็นเอกลักษณ์ที่คุณต้องลิ้มลองในนิวยอร์กซิตี้ คือ สเต็กเนื้อแกะ (Mutton Chop) ที่ร้าน Keens Steakhouse

สเต็กเนื้อแกะย่างเป็นเมนูคลาสสิกของร้าน และเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงเสน่ห์เหนือกาลเวลาของร้านสเต็กแห่งนี้

เสิร์ฟบนจานร้อนๆ สเต็กเนื้อแกะชิ้นใหญ่ รสชาติเข้มข้น ผ่านการบ่มอย่างพิถีพิถันและปรุงสุกอย่างเชี่ยวชาญจนได้เนื้อที่ฉ่ำนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ

ที่อยู่: 72 W 36th St, New York, NY 10018. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ:
วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 11.45 น. ถึง 22.30 น.
วันเสาร์และวันอาทิตย์ – 17.00 - 22.30 น.

#8 ทาโก้ของบาทหลวงที่ Los Tacos หมายเลข 1

เมื่อพูดถึงการลิ้มลองรสชาติอาหารเม็กซิกันแท้ๆ ใจกลางเมืองนิวยอร์ก Los Tacos No. 1 คือสถานที่ที่คุณต้องไป

เมนูเด็ดของร้าน: ทาโก้หมูอัลปาสเตอร์ ทาโก้แสนอร่อยเหล่านี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความหลากหลายทางด้านอาหารของเมืองนี้อย่างแท้จริง

ที่อยู่: 75 9th Ave, New York, NY 1001. ดูแผนที่

เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11:00 - 22:00 น. วันอาทิตย์ 11:00 - 21:00 น.

#9 เอ้กครีมที่ S&P

เมื่อสำรวจอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของนครนิวยอร์ก หนึ่งในเมนูที่คุณไม่ควรพลาดคือ เอ้กครีมสุดคลาสสิก

แม้จะมีชื่อว่าเครื่องดื่มครีม แต่เครื่องดื่มชนิดนี้ไม่มีส่วนผสมของไข่หรือครีมเลย

เอ้กครีมเป็นเครื่องดื่มที่ทำง่ายแต่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยนำนมเย็นมาผสมกับน้ำเชื่อมช็อกโกแลตและโซดา

ที่อยู่: 174 5th Ave, New York, NY 10010. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 8.00 น. ถึง 17.00 น. วันเสาร์และวันอาทิตย์ 9.00 น. ถึง 17.00 น.

#10 พุดดิ้งกล้วยหอมที่ร้าน Magnolia Bakery

การมาเยือนนครนิวยอร์กจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มลองพุดดิ้งกล้วยอันโด่งดังของร้าน Magnolia Bakery

พุดดิ้งกล้วยของ Magnolia Bakery เป็นของหวานเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นที่ผสมผสานระหว่างพุดดิ้งวานิลลา กล้วยสุก และเวเฟอร์ Nilla หลายชั้น

ที่อยู่: หลายแห่ง

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารชื่อดังในนิวยอร์ก นี่คือข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับคุณ: • 5 ร้านอาหารยอดนิยมในนิวยอร์กที่คุณไม่ควรพลาด • จะหาพิซซ่าที่ดีที่สุดในนิวยอร์กได้ที่ไหน • ร้านอาหารจีนที่ดีที่สุดในนิวยอร์ก

#11 พิซซ่าเตาถ่านที่ร้าน John's of Bleecker Street

ร้าน John's ก่อตั้งขึ้นในปี 1929 มีชื่อเสียงในเรื่องพิซซ่าอบเตาถ่าน ซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น

ความร้อนสูงจากเตาอบที่ใช้ถ่านเป็นเชื้อเพลิงทำให้ได้แป้งพิซซ่าที่บางกรอบและมีรสชาติหอมกลิ่นควันอ่อนๆ ซึ่งเป็นพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับหน้าพิซซ่าแบบคลาสสิก

ที่อยู่: 278 Bleecker St, New York, NY 10014. ดูเส้นทาง

เวลาเปิดทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี – 11.30 น. ถึง 22.00 น.; วันศุกร์และวันเสาร์ – 11.30 น. ถึง 23.00 น.

#12 พิซซ่าหน้าธรรมดา ที่ร้าน Joe's Pizza

เค้กธรรมดาชิ้นนี้คือสุดยอดแห่งความเรียบง่ายและรสชาติ

แป้งพิซซ่าบางกรอบพับได้ รองรับซอสมะเขือเทศและชีสโมซซาเรลล่าอย่างจุใจ สร้างความสมดุลที่ลงตัวระหว่างรสชาติเปรี้ยวอมหวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน

ขอบพิซซ่ากรอบ ให้ความรู้สึกกรุบกรอบน่าพึงพอใจในทุกคำที่กัด เป็นพิซซ่าที่สะท้อนแก่นแท้ของนิวยอร์กอย่างแท้จริง – เรียบง่าย แต่ความอร่อยอย่างแท้จริง

ที่อยู่: 7 Carmine St, New York, NY 10014. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี 10:00 น. ถึง 03:00 น.; วันศุกร์และวันเสาร์ 10:00 น. ถึง 05:00 น.

#13 ฟาลาเฟลที่ร้านมามูน

ร้าน Mamoun's เป็นร้านอาหารชื่อดังในนครนิวยอร์ก ที่เสิร์ฟฟาลาเฟลรสชาติอร่อยมานานกว่า 40 ปี

ฟาลาเฟลของที่นี่เรียบง่าย: แป้งหรือลูกชิ้นถั่วชิกพีทอดกรอบ สอดไส้ในขนมปังพิต้าอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมสด มะเขือเทศ และซอสทาฮินีราดอย่างจุใจ

ผลลัพธ์ที่ได้? อาหารจานเล็กแสนอร่อย อิ่มท้อง เหมาะสำหรับรับประทานอย่างรวดเร็วขณะเที่ยวชมเมือง

ที่อยู่: 119 Macdougal St, New York, NY, 1001. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี – 11:00 น. ถึง 02:00 น.; วันศุกร์และวันเสาร์ – 11:00 น. ถึง 04:00 น.

#14 เกี๊ยวปีโรจีที่เวเซลก้า

เมื่อคุณอยู่ในนิวยอร์กซิตี้ การสำรวจความมหัศจรรย์ด้านอาหารเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด และหากคุณอยากลิ้มลองรสชาติแบบดั้งเดิม อย่าพลาดเกี๊ยวปีโรจีที่ร้าน Veselka

ร้านอาหารยูเครนชื่อดังแห่งนี้ ตั้งอยู่ใจกลางย่านอีสต์วิลเลจ ให้บริการเกี๊ยวปีโรกีแสนอร่อยมานานหลายทศวรรษแล้ว

ที่อยู่: 144 2nd Ave, New York, NY 10003. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ – 8:00 น. ถึง 24:00 น.; วันอาทิตย์ – 8:00 น. ถึง 23:00 น.

#15 โครนัท จากร้านเบเกอรี่ Dominique Ansel

ครอนัทเป็นสัญลักษณ์ที่แท้จริง เป็นการผสมผสานระหว่างครัวซองต์และโดนัทที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

ขนมอบชิ้นเอกนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างชั้นของครัวซองต์กรอบๆ หอมเนย กับความอร่อยของโดนัทที่ทอดกรอบและเคลือบด้วยน้ำตาล

ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมแสนอร่อยที่กรอบนอกนุ่มใน และมีรสชาติที่เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ อย่างน่าประทับใจ

ที่อยู่: 189 Spring St, New York, NY 10012. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันเสาร์ เวลา 8:00 น. ถึง 19:00 น.

#16 เบเกิลหน้าปลาแซลมอนรมควันและครีมชีส ที่ร้าน Russ & Daughters

เริ่มต้นด้วยเบเกิลอบใหม่ๆ เนื้อเหนียวนุ่ม มักจะทำด้วยมือ แล้วทาด้วยครีมชีสเนื้อเนียนนุ่มอย่างจุใจ

สิ่งที่ทำให้ Russ & Daughters โดดเด่นอย่างแท้จริงคือปลาแซลมอนรมควันเนื้อเนียนนุ่ม หั่นบางๆ ซึ่งผ่านกระบวนการบ่มเองภายในร้าน และนำมาวางบนครีมชีส

ความนุ่มนวลและรสชาติเข้มข้นของชีสช่วยปรับสมดุลกับรสเค็มและรสชาติมันเนยของปลาแซลมอนรมควันได้อย่างลงตัว

ที่อยู่: 179 E Houston St, New York, NY 10002. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันเสาร์ เวลา 8:00 น. ถึง 16:00 น.

#17 พาสตรามีในขนมปังไรย์ ที่ร้าน Katz's Deli

พาสตรามีบนขนมปังไรย์จากร้าน Katz's คือสุดยอดแห่งอาหารเลิศรส

เนื้อพาสตรามีนุ่มชุ่มฉ่ำ ผ่านการบ่มและรมควันอย่างพิถีพิถันภายในร้าน วางซ้อนกันสูงระหว่างขนมปังไรย์สดใหม่สองแผ่น

การผสมผสานระหว่างเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ มัสตาร์ดสีน้ำตาลรสเผ็ด และผักดองเล็กน้อย ก่อให้เกิดรสชาติที่ลงตัวจนทำให้ต่อมรับรสของคุณเต้นระรัว

ที่อยู่: 205 E Houston St, New York, NY 10002. ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ – 8:00 น. ถึง 24:00 น.; วันอาทิตย์ – 24:00 น. ถึง 23:00 น.

#18 เนื้อหน้าอกวัวรมควัน ที่ร้าน Hometown Bar-B-Que

หนึ่งในเมนูขึ้นชื่อที่ห้ามพลาดเด็ดขาดในนิวยอร์กคือ เนื้อหน้าอกวัวตุ๋น (brisket) แสนอร่อยที่ร้าน Hometown Bar-B-Que

เนื้อส่วนอกวัวตุ๋นอย่างช้าๆ จนได้ที่ ทำให้ได้เนื้อที่นุ่ม รสชาติอร่อย และแทบละลายในปาก

ที่อยู่: 454 ถนนแวน บรันต์ บรูคลิน นิวยอร์ก 11231 ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ:
วันอังคารถึงวันพฤหัสบดีและวันอาทิตย์ เวลา 12.00 - 22.00 น.
วันศุกร์และวันเสาร์ เวลา 12.00 - 23.00 น.

#19 ไก่เจิร์กที่ร้านเปปป้า

ลองนึกภาพไก่ฉ่ำๆ ที่หมักในเครื่องเทศเจิร์กที่ชวนลิ้มลอง – การผสมผสานที่ลงตัวของพริกสก็อตบอนเน็ต ออลสไปซ์ ไทม์ และกระเทียม

จากนั้นนำไก่ไปตุ๋นอย่างช้าๆ จนสุกกำลังดี ทำให้ได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ พร้อมรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมรมควันที่จะตราตรึงอยู่ในลิ้นของคุณ

ที่อยู่: หลายแห่ง

#20 แซนด์วิชเนื้ออบที่ร้าน Brennan and Carr

เสน่ห์ของแซนด์วิชเนื้ออบบริสเก็ตของ Brennan & Carr อยู่ที่ความเรียบง่าย

ขนมปังโรลนุ่มๆ สอดไส้ด้วยเนื้อวัวอบสไลซ์นุ่มๆ ที่เคี่ยวจนได้ที่ ราดด้วยน้ำซุปเนื้อรสชาติกลมกล่อม ช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน

เป็นความอร่อยแบบเรียบง่ายที่ยืนหยัดอยู่ได้ยาวนาน

ที่อยู่: 3432 ถนนนอสแตรนด์ บรูคลิน นิวยอร์ก 11229 ดูแผนที่

เวลาเปิดทำการ:
วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี เวลา 11.00 น. ถึง 23.00 น.
วันศุกร์และวันเสาร์ – เวลา 11.00 น. ถึง 24.00 น.

ภาพประกอบ: Facebook.com (Grayspapayanyc) , Charlespanfriedchicken.com