Old Bushmills Damıtımevinde İrlanda Viskisini Keşfedin
Gargi Mallik
·5 min read
Old Bushmills Distillery ismi, dünyanın en eski lisanslı damıtımevi olma özelliğini taşıyor.
Bu olağanüstü damıtımevi, Giant's Causeway'e yakın ve arabayla kısa bir mesafede yer almaktadır.
Bushmills Damıtımevi'nin eski tuğla işçiliği ve mimari tasarımı, bize buranın tarihsel öneminin öyküsünü anlatıyor.
Bu damıtımevi, dünyaca ünlü viski üretme konusundaki olağanüstü geleneğiyle bizi hayrete düşürüyor.
Bushmills Damıtımevi Tarihi
Bushmills Damıtımevi'nin adını nasıl aldığını hiç merak ettiniz mi?
Hadi birlikte öğrenelim!
Adını, damıtma işlemi için su kaynağı olan ve arpa işleyen değirmenlerin bulunduğu Bush Nehri'nden almaktadır.
Bu iki ana bileşen, İrlanda viskisinin inanılmaz yumuşaklığının tek nedenidir.
Bushmills Damıtımevi'nin uzun soluklu yolculuğu, 1608'de Kral James I'in damıtımevinin kaydını imzalayıp onu İrlandalı kaşif Sir Thomas Phillips'e vermesiyle başladı.
Bu durum, Bushmills Damıtımevi'nin 400 yılı aşkın bir geçmişe sahip olmasını sağlıyor.
İçki üretim şirketi, Hugh Anderson önderliğinde 1784 yılında resmen kuruldu.
Yangın sonrasında, bu etkileyici damıtma tesisi binası 1885'te yeniden inşa edildi.
Viski yapım süreci nesilden nesile aktarılarak Bushmills'e eşsiz ve benzersiz bir lezzet kazandırmıştır.
Bu miras, bugüne kadar adının hakkını vermeye devam ediyor.
Bushmills Damıtımevi Konumu
Old Bushmills Damıtımevi, İrlanda'nın kuzeyindeki Antrim bölgesinde bulunan küçük Bushmills köyünde yer almaktadır.
Giant's Causeway'e gitmek ve Bushmills Damıtımevi turuna katılmak. gerekli Çünkü araba yolculuğu sizi hızlıca götürecektir.
Bu iki turistik yer arasındaki mesafe sadece 2,5 mil (4 km).
Ayrıca, Dunluce Kalesi'nden 2,8 mil uzaklıktaki Bushmills Damıtımevi'nin tarihi dokusunu deneyimlemek için de araba yolculuğu yapmaya değer.
Dunluce Kalesi hakkında daha fazla bilgi edinmek ve oraya bir gezi planlamak istiyorsanız, tüm detayları içeren makalemizi buradan okuyabilirsiniz.
Bushmills Damıtımevi turu
Bushmills Damıtımevi turu rezervasyonu, viskinin tarihi ve üretimi hakkında bilgi edinmek için harika bir fırsattır. İşte sizi neler bekliyor:
1. Zengin Kültürel Miras:
400 yılı aşkın bir geçmişe sahip büyüleyici viski mirasını keşfedin.
Bilgi ve geleneklerini nesilden nesile aktarmış deneyimli kişilerden hikayeler dinleyin.
2. İşçilik ve Üretim:
Viski yapımının incelikli işçiliğini ve üretim süreçlerini öğrenin.
Malzemeleri, aletleri ve ekipmanları keşfederek bunları liköre dönüştürün.
3. Olgunlaştırma ve Paketleme:
Old Bushmills damıtımevindeki olgunlaşma süreci ve kullanılan fıçı türleri hakkında bilgi edinin.
Viskinin nasıl paketlendiği ve dağıtıma hazırlandığı hakkında genel bir bilgi edinin.
4. Viski Tadımı:
Ünlü 1608 Bar'da eşsiz bir viski tadım deneyimi yaşayın.
Alkolsüz içecekler, kokteyller ve sıcak toddy'ler de dahil olmak üzere çok çeşitli içecekleri deneyin.
5. Tarihi Damıtımevi:
Kendinizi bu damıtımevinin zengin tarihine bırakın. Şanlı geçmişini keşfedin ve bu ikonik kuruluşun önemini takdir edin.
Bushmills damıtımevinde viski dünyasını keşfetme fırsatını kaçırmayın.
Bu, tarihi, el sanatlarını ve enfes içeceklerin tadını çıkarmanın keyfini bir araya getiren bir deneyim.
Bushmills Damıtımevi giriş ücreti
Daha kapsamlı bir deneyim için, 75 €'dan başlayan fiyatlarla premium tadım seansları ve Bushmills Damıtımevi turu rezervasyonu yapabilirsiniz.
Tur giriş ücretine dahil olan bir tadım ücreti de bulunmaktadır.
Bushmills Damıtımevi turları gün boyunca çeşitli saatlerde düzenlenmektedir.
Ancak tur programlarının değişebileceğini belirtmek önemlidir.
Bushmills Damıtımevi turunuzu planlarken hatırlamanız gerekenler
- Rehberli turlar sekiz yaşın altındaki çocuklar için uygun değildir.
- Ebeveynler, 18 yaşından küçük çocuklarını özel tadım etkinliğine getiremezler.
- 12 veya daha fazla kişiden oluşan gruplar, müsaitlik durumuna bağlı olarak önceden rezervasyon yapabilirler.
- Rezervasyonunuzu depozito ödeyerek güvence altına almanız gerekmektedir.
Bushmills Damıtımevi Açılış Saatleri
| Günler | Zamanlamalar |
|---|---|
| Pazartesiden Cumartesiye | Sabah 10:00 - Öğleden sonra 16:45 |
| Pazar | 11.30 - 16.45 |
Old Bushmills Damıtımevi yaz başlarında, Pazartesi'den Cumartesi'ye kadar sabah 9.15'te açılıyor.
Bu unutulmaz turdan bir hatıra almak isterseniz, Bushmills Damıtımevi hediyelik eşya dükkanını Pazartesi'den Cumartesi'ye saat 10:00 ile 16:45 arasında ziyaret edebilirsiniz.
Saat 16:00'dan önce dilediğiniz zaman damıtma tesisini ziyaret edebilir ve suyu altına dönüştürmeyi öğrenmeye başlayabilirsiniz.
Uzmanlıkları ve engin deneyimleriyle, tüm süreç boyunca size rehberlik edecekler ve damıtma tesisinden ayrılmadan önce her şeyi anlamanızı sağlayacaklar.
Bushmills turu ne kadar sürüyor?
Damıtımevi turu, viski yapım sürecini öğrenmenin eğlenceli bir yoludur.
Tur yaklaşık bir saat sürüyor ve su ile arpa karıştırılan bir odada başlıyor.
Daha sonra, karışıma maya ekledikleri bir odaya geçerler ve karışım alkole dönüşmeye başlar.
Bushmills Inn, Causeway Sahil Yolu üzerindeki turistik yerler ve Portrush gibi egzotik mekanları keşfedebilirsiniz.
Damıtımevini grupla gezmek istiyorsanız, grubunuzda en az 12 kişi olmalı ve önceden rezervasyon yaptırmalısınız.
Ek olarak, Pazar günleri grup rezervasyonları kabul edilmeyecektir.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Bushmills Damıtımevi ziyaret etmeye değer mi?
Kesinlikle. Viski sever olsanız da olmasanız da, damıtımevinin eşsiz tarihi yönlerini keşfedebilir ve viski yapımının inceliklerini öğrenebilirsiniz.
2. Bushmills dünyanın en eski içki fabrikası mı?
Bushmills Damıtımevi 1784 yılında kurulmuş ancak 1608 yılında lisans almıştır; bu da Bushmills Damıtımevi'ni dünyanın en eski lisanslı viski damıtımevi yapmaktadır.
3. Bushmills Damıtımevi'nin yakınlarında hangi turistik yerler bulunmaktadır?
Giant's Causeway, Dunluce Kalesi ve Causeway Sahil Yolu, Bushmills'e arabayla kısa bir mesafede yer almaktadır.
4. Bushmills Damıtımevi yakınlarında otel var mı?
Şehri çeşitli konforlu ve uygun fiyatlı otellerde keşfedebilirsiniz. Bushmills Inn Hotel, Bayview Hotel, Causeway Hotel, Adelphi Portrush, Inn on the Coast gibi otellerde konaklayarak Old Bushmills Distillery'ye yakın yerlerde çevreyi rahatlıkla keşfedebilirsiniz.
5. Bushmills Damıtımevi turlara açık mı?
Evet, Bushmills Damıtımevi turlara açıktır. Kuzey İrlanda'da popüler bir turistik mekan olan bu yer, ziyaretçilerin tarihi damıtımevini keşfetmelerine ve viski yapımı hakkında bilgi edinmelerine olanak tanır. Tur sırasında, Bushmills viskisinin zengin mirasını keşfedebilir, çalışan damıtımevini ziyaret edebilir ve hatta ünlü ürünlerinden bazılarını tadabilirsiniz.
6. Bushmills, Jameson'dan daha mı iyi?
Bushmills, Kuzey İrlanda'daki Bushmills Damıtımevinde üretilir ve pürüzsüz ve hafif tatlı lezzet profiliyle bilinir. Üç kez damıtılır ve genellikle daha hafif, meyvemsi bir tada sahip olarak tanımlanır. Öte yandan Jameson, İrlanda'nın Cork şehrindeki Midleton Damıtımevinde üretilir. Pürüzsüzlüğü, tatlılık, baharat ve hafif bir meyvemsilik dokunuşunu birleştiren dengeli lezzet profiliyle bilinir.
Öne Çıkan Görsel: Whisky.com