Roma'dayken Romalılar gibi yiyin!
Çok var Roma'da yapılacak şeyler ve menüleri lezzetlerin bir kutlaması olduğundan Roma yemeklerini denemek listenin başında yer alıyor.
İçerikleri geleneklerine dair bir fikir veriyor ve damak tadınıza hitap ediyor.
Roma'nın en iyi restoranları dünyanın en iyileri arasındadır, bu yüzden denemeniz gereken bazı yerleri özenle seçtiğimiz için iştahınızı hazırlayın.
İşte Roma'nın en iyi restoranlarından bazıları.
Trattoria Monti
Trattoria Monti, misafirperver atmosferi, iyi yemekleri ve geniş şarap listesi nedeniyle Roma'nın en ünlü restoranlarından biridir.
Mekanın mutfağı ve işletmeci ailesi Le Marche bölgesinden geliyor ve menülerinde et ve balık öne çıkıyor.
Vejetaryenler için çeşitli tortiniler (hamur işi içermeyen turtalar) mevcuttur.
Makarna severler hamsi, çam fıstığı ve pecorino peynirli tagliolini gibi yemeklerin tadını çıkarabilirler.
Bu lüks restorana girmek diğer birçok harika restorana göre daha zordur, bu nedenle çok önceden rezervasyon yapılması tavsiye edilir.
Fiyat
İki çeşit artı şarap: 20-40 €
Çalışma Saatleri
Trattoria Monti, Pazartesi'den Cumartesi'ye kadar gün içinde 12.45 ile 2.45 arasında açılıyor.
Geceleri aynı saatler 7.45 ile 11 arasıdır.
Pazar günleri restoran yalnızca 12.45 ile 2.45 saatleri arasında hizmet vermektedir.
Restoran ağustos ve aralık aylarının ilk haftasında kapalı olacaktır.
Adres: Via di San Vito,13, 00185 Roma RM, İtalya
Pianostrada Laboratorio di Cucina
Tamamı kadınlardan oluşan Pianostrada grubu yakın zamanda Tiber nehri yakınında yeni ve daha büyük bir yere taşındı.
Bu restoran, ambiyansa cazibe katan iç bahçesi ve geniş açık mutfağıyla kalabalıkların favorisi.
Taze pişmiş ekmek ve focaccia ile yapılan leziz paniniye bayılacaksınız.
Kalamar mürekkebi çöreğinde servis edilen tuzlu morinanın özel burgeri mutlaka denenmeli.
Yaratıcı salatalarını, makarnalarını, sekonderlerini, ev yapımı tatlılarını ve keklerini denemeyi unutmayın.
Fiyat
İki çeşit artı şarap: 20-40 €
Çalışma Saatleri
Pianostrada restoranı gün içinde 1:4 ile 7:XNUMX arası, pazartesiden cumaya ise XNUMX:XNUMX'dan gece yarısına kadar açıktır.
Cumartesi günleri sabah 10'dan gece yarısına kadar hizmet vermektedir.
Restoran ağustos ayının ilk üç haftası boyunca kapalı olacaktır.
Adres: Via delle Zoccolette, 22, 00186 Roma RM, İtalya
Kadife çiçeği: restoran ve mikro fırın
Bu kafe-restoran, en kaliteli mevsimsel İtalyan mutfağını İskandinav dekoruyla birleştiriyor.
Menüleri her gün değişiyor ve gerçek ve basit yemek felsefesini yansıtan, yaratıcı yöntemlerle hazırlanmış taze, toplanmış malzemeler sunuyor.
Bunlar arasında enginarlı stracciatella ve Cardoncelli mantarlı kabak ve cevizli pesto yer alıyor.
İtalya'daki küçük işletmelerden elde edilen organik, mevsimlik malzemeler ve doğal İtalyan şaraplarından oluşan bir koleksiyon bulacaksınız.
Küçük çiftçilerden toplanan ve mükemmel şekilde kavrulan yeşil kahve çekirdekleri kullanılarak yapılan, Marigold'un özel Chicchi kahvesini denemelisiniz.
Çalışma Saatleri
Çarşambadan cumaya sabah 9'dan akşam 3'e kadar kahvaltı ve öğle yemeği için onlara katılın.
Cumartesi ve Pazar günleri sabah 9'dan akşam 3'e kadar mükemmel bir brunch tarihi planlayın.
Kafe-restoran pazartesi ve salı günleri kapalı olacaktır.
Hafta içi ziyaret ediyorsanız, tavsiye edilir Rezervasyon yap Peşinen.
Ancak hafta sonları için rezervasyona gerek yoktur.
Not: Hafta sonları ve hafta içi saat 12'den sonra bilgisayar kullanımına izin verilmemektedir.
Adres: Via Giovanni da Empoli, 37, 00154 Roma RM, İtalya
Pierluigi
Bu, en son 'lüks' Roma trattoria'sıdır ve lüks bir deneyim için birçok seçenekten biridir.
Arnavut kaldırımlı güzel bir meydanın bir tarafını kaplayan keyifli bir mekan.
Mark Zuckerberg ve Priscilla Chan için mükemmel bir balayı yemeği ortamı sunan, Piazza Navona yakınındaki bu mekana göz atmayı kaçırmamalısınız.
Şef, Pierluigi klasiklerini yaratmak için en taze malzemeleri kullanıyor.
24 saat yavaş pişirilen ve carpaccio ince dilimler halinde servis edilen limonlu dana fileto gibi.
Bir o kadar da lezzetli olan taze çiğ balık, meze menüsünün öne çıkan bir parçası.
Nihai öğle yemeği için taze armut, pecorino peyniri ve nar içeren karışık bir salata ile eşleştirin.
Bu popüler restoranda masa bulmak zor. Öyleyse, önceden rezervasyon bilge olacak.
Fiyat
Şarapsız iki kişilik: 120 €
Çalışma Saatleri
Pierluigi restoranı hafta boyunca açıktır.
Öğle yemeği 12:2.30 - 7:11.30 arası, akşam yemeği ise XNUMX:XNUMX - XNUMX:XNUMX arası servis edilmektedir.
Adres: Piazza de' Ricci, 144, 00186 Roma RM, İtalya
roscioli
Şarküteri restoranı Roscioli, Roma'da tanınan bir isim haline geldi.
Bu mutfak harikalar diyarı, Campo de Fiori'ye sadece kısa bir mesafede yer almaktadır.
Şarküteri tezgahında Roma klasiklerini ve taze peynir, soğuk et ve salamura ürünlerden oluşan nefis bir seçki bulabilirsiniz.
Roscioli'nin menüsünde füme kılıç balığı carpaccio, burrata peyniri ve kefal yumurtasıyla hazırlanan kral karides gibi nefis yemekler yer alıyor.
Seçenek olarak pata negra veya Cantabria hamsisi içeren bir buffalo mozzarella tadım menüsü bile sunulmaktadır.
Martini, cin tonik ve Negroni gibi geleneksel içeceklerin harika bir karışımını sunan Roscioli'nin en iyi kokteylleriyle sinirlerinizi rahatlatın.
Duvara yaslanmış 2800 şişeden oluşan büyük bir şarap koleksiyonundan seçiminizi yapabilirsiniz.
Bu popüler restoran dünyanın her yerinden gelen ziyaretçilerle doludur. Öneririz masayı önceden ayırtmak ziyaret etmeyi planlıyorsanız.
Fiyat
Şarapsız iki kişilik: 70 €
Çalışma Saatleri
Restoran her gün 12.30'dan 4'ya ve 7'dan gece yarısına kadar açıktır.
Adres: Via dei Giubbonari, 21, 00186 Roma RM, İtalya
Özellikli resim: cuddlynest.com
