Paris'te Yemek Yiyebileceğiniz En İyi Yerler
Apurva Sinha
·6 min read
Gastronomi Başkentinin Tadını Çıkarın: Paris'in En İyi Restoranlarına Dair Profesyonel Rehberimiz
Aşk ve ışık şehri Paris, aynı zamanda dünyanın gurme başkenti olarak da biliniyor. Zengin mutfak mirası ve çok sayıda mükemmel yemek seçeneğiyle Paris'in yemek severler için mutlaka görülmesi gereken bir yer olması şaşırtıcı değil. İşte geleneksel Fransız bistrolarından sofistike Michelin yıldızlı restoranlara kadar Paris'te yemek yiyebileceğiniz en iyi yerlerden bazıları.
Le Comptoir du Relais
Paris'in Saint-Germain-des-Prés semtinde, Le Comptoir du Relais adında klasik bir Paris restoranı bulunmaktadır. Restoranın şefi Yves Camdeborde, uygun fiyatlarla birinci sınıf malzemeler ve yaratıcı yemekler sunan Paris bistromy akımının öncülerinden biridir. Sürekli değişen menüde öne çıkan lezzetler arasında kaz ciğeri terrine, konfit domuz göbeği ve geleneksel Fransız tatlısı Paris-Brest yer almaktadır.
Adres: 5 Carrefour de l'Odéon, 75006 Paris
Fiyat: Kişi başı 40-60 euro
Çalışma Saatleri: Her gün 12:00-14:30 ve 19:00-22:30 arası açık.
Web sitesi: https://www.hotel-paris-relais-saint-germain.com/restaurant-comptoir.php
Chez L'Ami Jean
L'Ami Jean, hareketli Oberkampf semtinde yer alan, mütevazı ama güçlü bir kişiliğe sahip bir bistrodur. Restoranda sunulan Bask esintili yemekler, sevgi ve ustalıkla hazırlanarak ev yapımı ve zarif lezzetler ortaya çıkarıyor. Sipariş üzerine hazırlanan ve devasa bir bakır tencerede servis edilen meşhur pirinç pudingi, L'Ami Jean'de mutlaka denenmesi gereken bir lezzet.
Adres: 27 Rue Malar, 75007 Paris
Fiyat: Kişi başı 50-70 euro
Çalışma Saatleri: Pazartesi-Cuma, 12:00-14:00 ve 19:00-22:00 arası açık.
Web sitesi: https://www.amijean.eu/
Chez L'Ami Louis
Chez L'Ami Louis, 1924'ten beri geleneksel Fransız yemekleri sunan Paris'in köklü bir restoranıdır. Restoranın rustik tasarımı ve samimi atmosferi, hem yerli halk hem de ziyaretçiler için popüler bir mekan olmasını sağlamaktadır. Menüde et ağırlıklı yemekler yer almaktadır; kızarmış tavuk, dana böbreği ve kaz ciğeri gibi seçenekler mevcuttur. Chez L'Ami Louis, yemeklerin doyurucu ve paylaşılmak üzere tasarlanmış olması nedeniyle grup yemekleri için idealdir.
Adres: 32 Rue Vertbois, 75003 Paris
Fiyat: Kişi başı 80-120 euro
Çalışma Saatleri: Pazartesi-Cuma, 12:00-14:30 ve 19:00-23:00 arası açık.
Web sitesi: https://www.chezlamilouis.fr/
Eylül
11. bölgede, Septime adında çağdaş bir Fransız restoranı bulunmaktadır. Şef Bertrand Grébaut'un yenilikçi ve özgün mutfağında enginar ve zeytinli kuzu eti ile yeşil elma ve yaban turpu ile füme yılan balığı gibi yemekler yer almaktadır. Sade tasarımı ve sakin atmosferi nedeniyle, daha rahat bir yemek deneyimi arayan gurmeler arasında favori bir mekandır.
Adres: 80 Rue de Charonne, 75011 Paris
Fiyat: Kişi başı 70-100 euro
Çalışma Saatleri: Pazartesi-Cuma, 12:15-14:00 ve 19:30-22:00 arası açık.
Web sitesi: https://www.septime-charonne.fr/
Jules Verne
Eyfel Kulesi'nin ikinci katında yer alan ve Paris'in nefes kesen manzaralarını sunan, en üst düzeyde bir restoran olan Le Jules Verne'de, tanınmış şef Alain Ducasse, geleneksel Fransız yemeklerini modern bir dokunuşla sunuyor. Olağanüstü bir şarap seçkisinin yanı sıra, tadım menüsünde trüf mantarlı dana ciğeri ve havyarlı deniz tarağı gibi lezzetler de yer alıyor.
Adres: Champ de Mars, 5 Avenue Anatole France, 75007 Paris
Fiyat: Kişi başı 200-300 euro
Çalışma Saatleri: Her gün öğle ve akşam yemekleri için açıktır.
Web sitesi: https://www.lejulesverne-paris.com/
Fransız
Şık restoran Frenchie, hareketli Marais semtinde yer almaktadır. Şef Gregory Marchand'ın New York deneyimi, mutfağını önemli ölçüde etkilemiş ve hem Fransız hem de Amerikan lezzetlerini bir araya getiren yemekler ortaya çıkarmıştır. Frenchie'nin füme dana eti, turşu soğan ve hardal ile birlikte restoranın imza yemeğidir, ancak menüde her zaman yeni ve ilginç bir şeyler bulunur.
Adres: 5 Rue du Nil, 75002 Paris
Fiyat: Kişi başı 50-70 euro
Çalışma Saatleri: Salı-Cumartesi, 18:00-23:00
Web sitesi: https://frenchie-restaurant.com/
Le Grand Véfour
Palais Royal'de Le Grand Véfour adında tarihi bir restoran bulunmaktadır. 1784'te açıldığından beri, restoran Napolyon ve Jean Cocteau gibi konuklara yemek servisi yapmıştır. Menüde ıstakoz çorbası, kızarmış güvercin ve crème brûlée gibi geleneksel Fransız yemekleri yer almaktadır. Le Grand Véfour, enfes tasarımı ve olağanüstü tarihi nedeniyle Paris mutfağıyla ilgilenen herkes için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir.
Adres: 17 Rue de Beaujolais, 75001 Paris
Fiyat: Kişi başı 150-200 euro
Çalışma Saatleri: Her gün 12:00-14:00 ve 19:00-22:30 arası açık.
Web sitesi: https://www.grand-vefour.com/
L'Ambroisie
Île Saint-Louis'de, L'Ambroisie adında üç Michelin yıldızlı bir restoran bulunmaktadır. Şef Bernard Pacaud'un inceliği ve detaylara gösterdiği özenle dikkat çeken yemeklerinden bazıları arasında trüf mantarlı mavi yengeç ve kaz ciğerli güvercin yer almaktadır. Restoran, enfes yemek salonu ve olağanüstü hizmeti nedeniyle özel etkinlikler veya ömür boyu unutulmaz bir yemek deneyimi için popülerdir.
Adres: 9 Place des Vosges, 75004 Paris
Fiyat: Kişi başı 300-500 euro
Çalışma Saatleri: Salı-Cumartesi, 12:00-14:00 ve 19:00-22:00 arası açık.
Web sitesi: https://www.ambroisie-paris.com/
Papiller
Latin Mahallesi, Les Papilles adıyla bilinen keşfedilmemiş bir mücevhere ev sahipliği yapıyor. Şefin fikirlerine ve en taze malzemelere göre günlük olarak değişen, üç aşamalı sade menüler restoranın temel prensibini oluşturuyor. Sabit fiyatlı menü, kaliteli Fransız yemekleri için ulaşılabilir bir seçenek sunuyor. Les Papilles'in şarap listesi de aynı derecede dikkat çekici ve Fransa'nın dört bir yanından seçkin şaraplar içeriyor.
Adres: 30 Rue Gay-Lussac, 75005 Paris
Fiyat: Kişi başı 30-50 euro
Çalışma Saatleri: Pazartesi-Cumartesi, 12:00-14:30 ve 19:00-22:30 arası açık.
Web sitesi: https://www.lespapillesparis.fr/
Le Chateaubriand
Şık Belleville semtinde, Le Chateaubriand adında çağdaş bir kafe bulunuyor. Şef Inaki Aizpitarte'nin yarattığı yaratıcı ve eğlenceli yemeklerden bazıları arasında kivi ile istiridye ve hamsili dana tartar yer alıyor. Mekan, samimi atmosferi ve uygun fiyatları sayesinde hem yerel halk hem de yemekseverler tarafından çok seviliyor.
Adres: 129 Avenue Parmentier, 75011 Paris
Fiyat: Kişi başı 60-100 euro
Çalışma Saatleri: Çarşamba-Pazar, 19:30-22:30
Web sitesi: https://lechateaubriand.net/
Çözüm
Paris'te her zevke ve bütçeye uygun en iyi yemek seçeneklerinin çeşitliliği mevcuttur. Klasik bistrolardan en yeni Michelin yıldızlı restoranlara kadar Işık Şehri'nde herkes için bir şeyler var. Bu on restoran, Paris'in sunduğu inanılmaz gastronomi deneyimlerinin sadece küçük bir bölümünü temsil ediyor. Afiyet olsun!
Önerilen okuma
#Gurmelerin Ziyaret Etmesi Gereken En İyi 5 Yer
#Roma'da Yemek Yiyebileceğiniz En İyi Yerler
#New York Şehrinde Yemek Yiyebileceğiniz En İyi Yerler
Paris'te kolayca yemek yenebilecek yerler hakkında turistlerden gelen sorulara yönelik detaylı bilgiler.
1. Paris'te yemek yemek için günün hangi saati idealdir?
Paris'teki restoranlar genellikle akşam yemeğini 19:00 ile 22:00 arasında, öğle yemeğini ise 12:00 ile 14:00 arasında servis eder. Bazı restoranlar günün belirli saatlerinde kapanabileceğinden, size en uygun zaman için rezervasyon yaptırmak daha iyidir.
2. Paris restoranları diyet gereksinimlerine uygun seçenekler sunuyor mu?
Paris'teki birçok restoran, vejetaryenlik veya glütensiz beslenme gibi özel diyet ihtiyaçlarına uygun yemekler sunabilmektedir. Rezervasyon yaptırırken veya sipariş vermeden önce, herhangi bir diyet kısıtlamanız varsa restoranı bilgilendirmeniz önerilir.
3. Paris'te bahşiş verme geleneği nasıldır?
Paris'te bahşiş bırakmak zorunlu olmasa da, olağanüstü bir hizmet aldığınızda bunu yapmak gelenekseldir. Bahşiş oranı genellikle toplam ücretin %5 ile %10'u arasında değişir.
4. Paris'te bir restoranda öğle yemeğinin ortalama fiyatı nedir?
Paris'teki bir restoranda akşam yemeğinin ortalama fiyatını, restoranın konumu, mutfağı ve resmiyet düzeyi önemli ölçüde etkileyebilir. Şarap eşliğinde üç çeşit yemekten oluşan bir öğle yemeğinin fiyatı genellikle kişi başı 30 ila 200 € arasında değişmektedir.
5. Paris'te kahvaltı pahalı mı?
Otellerdeki kahvaltılar pahalı olabilir. Tipik bir Paris kahvaltısı, tartine (ekmek kızartması) ve reçel veya kruvasan ile kahveden oluşur. Eğer bir apartmanda yaşıyorsanız, mahallenizdeki Monoprix'ten birkaç dolara tereyağı ve reçel, yaklaşık bir veya bir buçuk avroya da baget ekmek alabilirsiniz.
Öne Çıkan Görsel: Tripadvisor.com