
在老布希米爾斯釀酒廠探索愛爾蘭威士忌
Gargi Mallik
·1 min read
老布希米爾斯釀酒廠這個名字本身就承載著它是世界上歷史最悠久的持牌釀酒廠的分量。
這家非凡的釀酒廠靠近巨人堤道,距離巨人堤道只有很短的車程。
布希米爾斯釀酒廠古老的磚砌結構和建築設計,向我們講述了它重要的歷史意義。
這家釀酒廠以其生產世界聞名威士忌的卓越傳統令我們驚嘆不已。
布希米爾斯釀酒廠歷史
有沒有想過布希米爾斯釀酒廠的名字是怎麼來的?
好,讓我們一探究竟吧!
它的名字「Bushmills」來自布希河,這條河是蒸餾廠和大麥磨坊的水源。
愛爾蘭威士忌口感如此順滑,完全歸功於這兩種主要成分。
布希米爾斯釀酒廠的悠久歷史始於 1608 年,當時詹姆斯一世國王簽署了釀酒廠的註冊文件,並將其贈予愛爾蘭探險家托馬斯·菲利普斯爵士。
這最終使得布希米爾斯釀酒廠的歷史超過400年。
這家釀酒公司於 1784 年在休安德森的領導下正式成立。
後來,由於火災,這座令人印象深刻的釀酒廠建築於 1885 年重建。
威士忌的釀造工藝代代相傳,賦予了布希米爾斯威士忌獨特而無與倫比的風味。
時至今日,這項傳統依然名副其實。
布希米爾斯釀酒廠位置

老布希米爾斯釀酒廠位於愛爾蘭北部安特里姆郡布希米爾斯小村莊。
去巨人堤道,然後參觀布希米爾斯釀酒廠 是必要的 因為開車會很快帶你到目的地。
這兩個景點之間的距離只有 2.5 英里(4 公里)。
此外,從鄧盧斯城堡開車 2.8 英里即可到達布希米爾斯釀酒廠,體驗其悠久的歷史,非常值得。
如果您想了解更多關於鄧盧斯城堡的資訊並規劃您的旅行,請閱讀我們這篇文章,其中包含了所有詳細資訊。
布希米爾斯釀酒廠之旅
預訂布希米爾斯酒廠參觀之旅是了解威士忌歷史和生產過程的絕佳機會。以下是您將體驗到的內容:
1. 豐富的文化遺產:
探索跨越 400 多年的迷人威士忌歷史。
聆聽經驗豐富的長者講述他們如何將知識和傳統代代相傳。
2. 工藝和生產:
了解威士忌釀造的複雜工藝和生產過程。
探索製作酒類所需的原料、工具和設備。
3. 成熟和包裝:
深入了解老布希米爾斯酒廠的熟成過程和使用的酒桶類型。
了解威士忌的包裝和分銷準備過程概覽。
4. 威士忌品嚐:
在著名的 1608 酒吧體驗極致的威士忌品嚐之旅。
品嚐各種飲品,包括無酒精飲品、雞尾酒和熱托迪酒。
5. 歷史悠久的釀酒廠:
沉浸於酒廠悠久的歷史之中。探索其輝煌的過去,感受這家標誌性酒廠的意義。
不要錯過在布希米爾斯釀酒廠探索威士忌世界的機會。
這是一種融合了歷史、精湛工藝和品嚐美酒樂趣的體驗。
布希米爾斯釀酒廠門票
如需更全面的體驗,您可以預訂高級品嚐課程和布希米爾斯釀酒廠參觀之旅,價格從 75 歐元起。
此外,還需支付品嚐費,該費用已包含在參觀門票中。
布希米爾斯釀酒廠的參觀時間全天都有。
但是要注意的是,巡演日程可能會有所變動。
計劃參觀布希米爾斯釀酒廠時需要記住的事項
- 導覽遊不對八歲以下兒童開放。
- 家長不得攜帶 18 歲以下兒童參加高級品鑑活動。
- 12人及以上的團體可提前預訂,視情況而定。
- 您必須支付訂金才能預訂。
布希米爾斯釀酒廠營業時間
| 天 | 時間安排 |
|---|---|
| 週一至週六 | 上午10點至下午4點45分 |
| 星期日 | 上午11:30至下午4:45 |
老布希米爾斯釀酒廠在夏季初期就開門營業,週一至週六上午 9:15 開門。
如果您想購買紀念品來紀念這次難忘的旅程,您可以從週一至週六上午 10 點至下午 4 點 45 分前往 Bushmills Distillery 禮品店。
您可以在下午 4 點之前隨時參觀釀酒廠,並開始學習如何點石成金。
憑藉他們的專業知識和豐富的經驗,他們將引導您完成整個過程,確保您在離開釀酒廠之前完全理解。
參觀布希米爾斯酒廠需要多長時間?
參觀釀酒廠是了解威士忌釀造過程的有趣方式。
參觀過程大約需要一個小時,從一間混合水和大麥的房間開始。
然後,他們轉移到一個房間,在那裡向混合物中加入酵母,混合物就開始變成酒精。
您可以探索布希米爾斯旅館、 堤道海岸公路景點和波特拉什等異國風情之地。
如果您想組團參觀釀酒廠,您的團隊必須至少有 12 人,並且需要提前預訂。
另外提醒您,週日不接受團體預約。
常見問題解答
1. 布希米爾斯釀酒廠值得參觀嗎?
當然可以。無論您是否是威士忌愛好者,您都可以探索釀酒廠的獨特歷史,並學習威士忌的釀造過程。
2. 布希米爾斯是世界上最古老的釀酒廠嗎?
布希米爾斯釀酒廠成立於 1784 年,但早在 1608 年就獲得了許可證,這使得布希米爾斯釀酒廠成為世界上歷史最悠久的獲得許可的威士忌釀酒廠。
3. 布希米爾斯釀酒廠附近有哪些景點?
從布希米爾斯開車不遠即可到達巨人堤道、鄧盧斯城堡和堤道海岸公路。
4. Bushmills Distillery附近有飯店嗎?
您可以入住鎮上幾家舒適且價格實惠的飯店,探索週邊地區。布希米爾斯酒店 (Bushmills Inn Hotel)、海灣景酒店 (Bayview Hotel)、堤道酒店 (Causeway Hotel)、阿德爾菲波特拉什酒店 (Adelphi Portrush) 和海岸旅館 (Inn on the Coast) 都靠近老布什米爾斯釀酒廠 (Old Bushmills Distillery),方便您探索附近景點。
5. Bushmills 酒廠對外開放參觀嗎?
是的,布希米爾斯酒廠對外開放參觀。它是北愛爾蘭的熱門景點,遊客可以參觀這座歷史悠久的酒廠,了解威士忌的釀造過程。參觀期間,您可以了解布希米爾斯威士忌的悠久歷史,參觀仍在運作的釀酒廠,甚至可以品嚐他們的一些知名產品。
6. Bushmills 比 Jameson 好嗎?
布希米爾斯威士忌產自北愛爾蘭的布希米爾斯酒廠,以其順滑微甜的口感而聞名。它經過三次蒸餾,通常被描述為口感更清淡、果香更濃鬱。而尊美醇威士忌則產自愛爾蘭科克郡的米德爾頓酒廠。它以其順滑的口感和均衡的風味而著稱,融合了甜味、辛香和一絲果香。
題圖來源: Whisky.com
