კულინარიული ტურები ნიუ-იორკში
Apurva Sinha
·9 min read
ნიუ-იორკში კულინარიული ტურები დაუვიწყარ მოგზაურობას გპირდებათ არომატების მრავალფეროვან და უგემრიელეს სამყაროში.
ლეგენდარული ქუჩის მოვაჭრეებიდან დაწყებული მოდური სასადილოებით დამთავრებული, ჩაეფლეთ ქალაქის მდიდარ გასტრონომიულ ხალიჩაში.
გსურთ თუ არა კლასიკური ნიუ-იორკის სტილის პიცის ნაჭერი, ცოცხალი საკვების ბაზრები თუ გურმანული სიამოვნებების დაგემოვნება, ეს სტატია თქვენთვისაა.
წინასწარ წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ ხმაურიან უბნებს, გამოავლინოთ დაფარული საგანძური და ადგილობრივი საყვარელი ადგილები.
ნიუ-იორკში საუკეთესო კულინარიული ტურები
ნიუ-იორკის რამდენიმე კულინარიული ტური ქალაქის ვიზიტორებისთვის ხელმისაწვდომია, ამიტომ მხოლოდ ერთის არჩევა სამართლიანი არ იქნება.
ასე რომ, აქ მოცემულია ნიუ-იორკის საუკეთესო კულინარიული ტურების სია, რათა შეამციროთ თქვენი ძიება.
ნიუ-იორკის საფეხმავლო საიდუმლო კულინარიული ტური
ამ კულინარიული ტურის დროს თქვენ იპოვით საიდუმლო კულინარიული ადგილების პოვნას ნიუ-იორკის გრინვიჩ ვილიჯში, ჩინურ კვარტალსა და პატარა იტალიაში.
ეს არის კერძო/მცირე ჯგუფური ტური, რაც იმას ნიშნავს, რომ გამოცდილება პერსონალიზებულია და შეგიძლიათ ტურს თქვენთვის სასურველი დრო დაუთმოთ.
თქვენ თან დაგყვებათ ადგილობრივი გიდი, რომელიც ქალაქის ისტორიასა და კერძებზე მოგიყვებათ.
ეს ტური მოიცავს:
- ადგილობრივი გიდი
- კლასიკური ფალაფელი, კექსები, შემწვარი პელმენები, ბაგელები და პიცა
- საიდუმლო კერძი
ტურის ფასები:
| ასაკი | ტურის ფასი |
|---|---|
| ზრდასრულის ბილეთი (18+ წელი) | 85 დოლარი |
| ახალგაზრდული ბილეთი (13-დან 17 წლამდე) | 80 დოლარი |
| ბავშვის ბილეთი (4-დან 12 წლამდე) | 75 დოლარი |
ჩინური კვარტალი და პატარა იტალიის კულინარიული ფესტივალი
ეს არის ჩინური კვარტალისა და ლითლ იტლეის კულინარიული ტური, რომელიც თქვენთვის ყველა ცხელ წერტილს გამოკვეთს.
ამ უბნის მარტო შესწავლა რთულია და შეიძლება დაიბნეთ.
თუმცა, გიდის თანხლებით, ეს მარტივი და შეუფერხებელია.
აუცილებლად მშიერი მიხვალთ; ეს გემრიელი კულინარიული ტური საოცარი არომატებითაა სავსე.
ეს ტური მოიცავს:
- საკვების დეგუსტაცია
- ადგილობრივი გიდი
- ალკოჰოლური სასმელები, ვეგანური და გლუტენის გარეშე ვარიანტები
ტურის ფასები:
| ასაკი | ტურის ფასი |
|---|---|
| ზრდასრულის ბილეთი (13+ წლის) | 125 დოლარი (წყვილი) |
| ბავშვის ბილეთი (4-დან 12 წლამდე) | 125 დოლარი |
რეკომენდებული საკითხავი : 12 ლეგენდარული ჩინური რესტორანი ნიუ-იორკში
ჩელსის ბაზარი და მაღალი კლასის საკვების ტური
ამ ტურის ფარგლებში ეწვიეთ ლეგენდარულ ჰაი ლაინს, ჩელსის ბაზარს და ჰადსონ იარდსს.
ეს ნიუ-იორკში ყველაზე მოდური და გურმანებზე ორიენტირებული ადგილებია.
ეს არის მცირე ჯგუფური ტური, სადაც თქვენი ადგილობრივი გიდი დაგეხმარებათ საუკეთესო გემოების პოვნაში.
გაისეირნეთ ჰაი ლაინზე, ხორცპროდუქტების გადამამუშავებელ ზონაში და არ დაგავიწყდეთ ბაზარში საკვების გასინჯვა.
ეს ტური მოიცავს:
- პროფესიონალი, ადგილობრივი გიდი
- სადილი
ტურის ფასები:
| ასაკი | ტურის ფასი |
|---|---|
| ზრდასრულის ბილეთი (11+ წლის) | 88 დოლარი (წყვილი) |
| ბავშვის ბილეთი (4-დან 10 წლამდე) | 78 დოლარი |
გრინვიჩ ვილიჯის საფეხმავლო და დეგუსტაციის ტური
გრინვიჩ ვილიჯის ამ საფეხმავლო ტურის დროს ენდეთ თქვენს გიდს და უბრალოდ გაჰყევით მას ქალაქის საუკეთესო სასადილოებში.
ეწვიეთ „მეგობრების“ ლეგენდარულ ბინას და დააგემოვნეთ ისეთი ნუგბარი, როგორიცაა ფალაფელი და ცნობილი ნიუ-იორკული პიცა.
თქვენი გიდი გრინვიჩ ვილიჯის ყველა დაფარულ ადგილს მიგითითებთ - ისეთ რამეს, რასაც მარტო რომ ყოფილიყავით, ვერ შეამჩნევდით.
ეს ტური მოიცავს:
- გრინვიჩ ვილიჯის საფეხმავლო ტური
- ადგილობრივი გიდი
- სადილი და ბოთლის წყალი
ტურის ფასები:
| ასაკი | ტურის ფასი |
|---|---|
| ზრდასრულის ბილეთი (18+ წლის) | 95 დოლარი (წყვილი) |
| ბავშვის ბილეთი (3-დან 47 წლამდე) | 95 დოლარი |
| ჩვილის ბილეთი (0-დან 2 წლამდე) | 0 დოლარი |
ასევე წაიკითხეთ: 20 ლეგენდარული კერძი, რომელიც ნიუ-იორკში უნდა გასინჯოთ
ბრუკლინის საუკეთესო ნახევარდღიანი კულინარიული ტური
ეს ტური გადაგიყვანთ კიელბასიდან ნეაპოლიტანურ პიცამდე და შოკოლადამდე, კულტურისა და ისტორიის გარნირით.
ავტობუსში აჯდებით, ივლით და დააგემოვნებთ ბრუკლინის საუკეთესო კულინარიულ ადგილებს, ადგილობრივი გიდის თანხლებით.
ეს ტური გთავაზობთ საუკეთესო ფასის შესაბამისობას, დამატებითი კეთილმოწყობით.
ეს ტური მოიცავს
- ავტობუსი, ბრუკლინის საფეხმავლო ტური
- ლიცენზირებული ადგილობრივი გიდი
- მრავალჯერადი საკვების დეგუსტაცია
ტურის ფასები:
| ასაკი | ტურის ფასი |
|---|---|
| ზრდასრულის ბილეთი (0-დან 99 წლამდე) | 149 დოლარი |
ქვემო აღმოსავლეთის საიდის კულინარიული კულტურის ისტორია
გამოიკვლიეთ ბრუკლინში არსებული სხვადასხვა სამზარეულო - ახალი ამერიკულიდან დაწყებული იტალიური და ახლო აღმოსავლური სამზარეულოთი დამთავრებული.
ამ კულინარიული ტურის განმავლობაში თქვენს ადგილობრივ და მეგობრულ გიდთან ერთად ყველა კულინარიულ ადგილს მოინახულებთ.
მოუსმინეთ, როგორ გიდი მოგიყვებათ საინტერესო ფაქტებს ქალაქისა და საკვების შესახებ.
ოჰ, ეს პატარა ჯგუფური ტურია, რომელიც ბევრად პერსონალიზებულ გამოცდილებას უზრუნველყოფს.
ეს ტური მოიცავს:
- გრინვიჩ ვილიჯის საფეხმავლო ტური
- ადგილობრივი გიდი
- სადილი და ბოთლის წყალი
ტურის ფასები:
| ასაკი | ტურის ფასი |
|---|---|
| ზრდასრულის ბილეთი (12-დან 99 წლამდე) | 204 დოლარი |
| ბავშვის ბილეთი (6-დან 11 წლამდე) | 204 დოლარი |
ნიუ-იორკში კულინარიული ტურის ფასები
ძალიან ბევრი ვარიანტი არასდროს არავისთვის იყო ზიანის მომტანი, მაგრამ გადაწყვეტილების მიღების პროცესს ართულებდა.
ამ განყოფილებაში ჩვენ შევადარებთ ნიუ-იორკის კულინარიული ტურის ყველა ბილეთის ფასებს, ასე რომ თქვენ არ მოგიწევთ ამის გაკეთება.
| ბილეთის ვარიანტი | ღირებულება ერთ ზრდასრულზე |
|---|---|
| ნიუ-იორკის საფეხმავლო საიდუმლო კულინარიული ტური | 85 დოლარი |
| ჩინური კვარტალი და პატარა იტალიის კულინარიული ფესტივალი | 125 დოლარი |
| ჩელსის ბაზარი და მაღალი კლასის საკვების ტური | 88 დოლარი |
| გრინვიჩ ვილიჯის საფეხმავლო და დეგუსტაციის ტური | 95 დოლარი |
| ბრუკლინის საუკეთესო ნახევარდღიანი კულინარიული ტური | 149 დოლარი |
| ქვემო აღმოსავლეთის საიდის კულინარიული კულტურის ისტორია | 204 დოლარი |
აუცილებლად გასასინჯი საკვები ნიუ-იორკში
მსოფლიოში ცნობილი ნიუ-იორკის სტილის თხელი, დასაკეცი ნაჭრებიანი პიციდან დაწყებული, ნაღების ყველით წასმული კლასიკური ბაგელით დამთავრებული, თითოეული ლუკმა ქალაქის მდიდარი კულტურული ხალიჩის ისტორიას მოგვითხრობს.
აქ მოცემულია ნიუ-იორკში აუცილებლად გასასინჯი კერძების სია:
პიცა
დიდ ვაშლში ნიუ-იორკის სტილის პიცას ვერ გამოტოვებთ.
აიღეთ ნაჭერი და დატკბით ქალაქის პიცის კულტურით.
თხელი ცომი, წებოვანი ყველი და იდეალური პომიდვრის სოუსი მას აუცილებლად გასასინჯად აქცევს. ეწვიეთ კლასიკურ რესტორნებს, როგორიცაა Joe's Pizza ან Lombardi's, სადაც პიცის მემკვიდრეობა დაიწყო.
დაკეცვისა და ჭამის ტექნიკა ადგილობრივი საიდუმლოა; მიიღეთ იგი.
თუ თავგადასავლების მოყვარული ხართ, სცადეთ ისეთი ინგრედიენტები, როგორიცაა პეპერონი, სოკო ან ძეხვი.
არ დაგავიწყდეთ ნივრის ნაჭრები ან მარინარას სოუსი. ნიუ-იორკული პიცა მხოლოდ კერძი არ არის; ეს გემრიელი გამოცდილებაა.
აუცილებლად სანახავი ადგილებია,
- მოტორინო პიცა
- რობერტას პიცა
რეკომენდებული საკითხავი :საუკეთესო პიცერიები ნიუ-იორკში
ბაგელები
ნიუ-იორკში არ გამოტოვოთ ლეგენდარული ბაგელი. ეს მრგვალი, ცომისებრი ნამცხვრები აუცილებლად უნდა გასინჯოთ. ბაგელი იდეალურია საუზმეზე ან ნებისმიერ დროს.
გასინჯეთ ისინი კლასიკურ ნაღების ყველით ან თამამად შეუხამეთ ლოქსს და კაპერსს.
აირჩიეთ სხვადასხვა არომატიდან, როგორიცაა სეზამი, ყაყაჩოს თესლი ან ყველაფერი. ქალაქის მასშტაბით არსებული საცხობები და დელიკატესები ყოველდღიურად სთავაზობენ ახალ, ღეჭვად დამახასიათებელ ბეიგლებს.
ეს ნიუ-იორკული გამოცდილებაა, რომლის ხელიდან გაშვებაც არ შეიძლება.
აუცილებლად გასასინჯი ადგილები, სადაც ბაგელებს მიირთმევთ:
- რასი და ქალიშვილები
- აბსოლუტური ბაგლები
ბურგერები + სენდვიჩები
დაიწყეთ თქვენი თავგადასავალი კლასიკური ნიუ-იორკული სტილის ბურგერით, რომელიც ცნობილია წვნიანი საქონლის ხორცის კატლეტითა და არომატული ტოპინგებით.
უნიკალური ელფერის მისაღებად, გაეცანით მრავალფეროვან ვარიანტებს, როგორიცაა ლეგენდარული რუბენის სენდვიჩი, რომელიც მარინირებული საქონლის ხორცის, მჟავე კომბოსტოს და შვეიცარიული ყველის მადისაღმძვრელი კომბინაციაა.
არ გამოტოვოთ ცნობილი პასტრამის სენდვიჩი, რომელიც წვნიანი, შეზავებული ხორცით არის გაჯერებული.
თუ თავგადასავლების მოყვარული ხართ, დააგემოვნეთ ქალაქის ინოვაციური და გურმანული სლაიდერები.
ტრადიციული გემო გირჩევნიათ თუ თანამედროვე კულინარიული გამოცდილება გსურთ, ნიუ-იორკის ბურგერებისა და სენდვიჩების სცენა ყველა გემოვნების ადამიანს დააკმაყოფილებს.
აუცილებლად უნდა სცადოთ საუკეთესო ბურგერებისა და სენდვიჩების ადგილები,
- მინეტას ტავერნა
- უმამი ბურგერი
რამენი
ქონდარი არომატებით სავსე რამენი იაპონური ნუდლის სუპია, რომელმაც თავისი ადგილი „დიდი ვაშლის“ მრავალფეროვან კულინარიულ სცენაში იპოვა.
გაემართეთ ადგილობრივ ცხელ წერტილებში, როგორიცაა Ippudo ან Momofuku Noodle Bar, რათა დააგემოვნოთ მდიდარი ბულიონი, იდეალურად მოხარშული ლაფშა და არომატული ტოპინგები.
კლასიკური შოიუ რამენიდან დაწყებული, თამამი და ცხარე მისო რამენით დამთავრებული, ყველა გემოვნებისთვის არსებობს თასი.
ნიუ-იორკის რამენის რესტორნები ხშირად გვთავაზობენ შემოქმედებით ინტერპრეტაციებს და უნიკალურ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ღორის მუცელი, რბილად მოხარშული კვერცხი და ზღვის წყალმცენარეები, იყენებენ.
ასე რომ, იქნებით რამენის მცოდნე თუ პირველად, დააგემოვნეთ ეს ლეგენდარული და ნოყიერი კერძი ქალაქის ცოცხალ კულინარიული ლანდშაფტის დათვალიერებასთან ერთად.
რამენის მოყვარული ხართ? ეწვიეთ ამ ადგილებს,
- ივან რამენი
- იპუდო რამენი
რჩევები, თუ როგორ მაქსიმალურად გამოიყენოთ კულინარიული ტური ნიუ-იორკში
- წინასწარ დაგეგმეთ
ნიუ-იორკში კულინარიული ტურის დაწყებამდე, გამოიკვლიეთ პოპულარული კულინარიული ადგილები და შეადგინეთ სავარაუდო მარშრუტი, რათა მაქსიმალურად გამოიყენოთ თქვენი დრო. - გასინჯეთ ადგილობრივი სპეციალობები
არ გამოტოვოთ ნიუ-იორკის ისეთი ცნობილი კერძების დაგემოვნება, როგორიცაა პიცა, ბეიგლები და ჰოთ-დოგები. ავთენტური გემოებისთვის შეისწავლეთ ისეთი უბნები, როგორიცაა პატარა იტალია და ჩინური კვარტალი. - პატარა ლუკმები, მეტი ადგილი
სხვადასხვა ადგილას შეარჩიეთ მცირე ულუფები, რათა დააგემოვნოთ სხვადასხვა სამზარეულოს კერძები. ეს შესანიშნავი საშუალებაა ახალი არომატების აღმოსაჩენად ზედმეტად დანაყრების შეგრძნების გარეშე. - განიხილეთ გიდის თანხლებით ტური
განიხილეთ გიდის თანხლებით კულინარიული ტურში მონაწილეობა. ადგილობრივი ექსპერტები მოგაწვდიან ინფორმაციას, მიგიყვანენ დამალულ საგანძურებში და გაგიზიარებენ ისტორიებს ქალაქის კულინარიული ისტორიის შესახებ. - კომფორტულად ჩაიცვით
საკვების მიღების შეჩერებებს შორის სიარულისთვის, სეზონის მიუხედავად, ჩაიცვით კომფორტული და ფენოვანი ფეხსაცმელი. - ნაღდი ფული მეფეა
ზოგიერთ ადგილას მხოლოდ ნაღდი ფულის გადახდაა შესაძლებელი, ამიტომ გონივრულია, თან იქონიოთ როგორც ნაღდი ფული, ასევე ბარათები. ეს უზრუნველყოფს, რომ გემრიელი ნუგბარი არ გამოგრჩეთ. - სწორად დაგეგმეთ დრო
გრძელი რიგების თავიდან ასაცილებლად, ეწვიეთ პოპულარულ სასადილოებს პიკის საათების გარდა. ეს ასევე უფრო მშვიდ სადილს გთავაზობთ. - ჰკითხეთ ადგილობრივებს
რეკომენდაციებისთვის დაუკავშირდით ადგილობრივებს. მათ შეუძლიათ დაგავალონ ნაკლებად ცნობილი ადგილები, რომლებიც საოცარ კულინარიულ გამოცდილებას გთავაზობენ.
ხშირად დასმული კითხვები ნიუ-იორკში კულინარიულ ტურებთან დაკავშირებით
1. ღირს თუ არა ნიუ-იორკში კულინარიული ტურების მოწყობა?
ნიუ-იორკში კულინარიული ტურები მრავალფეროვანი კულინარიული გამოცდილების გამო ღირს. გიდის თანხლებით ტურები საშუალებას გაძლევთ, გაეცნოთ დამალულ საგანძურებს, გაეცნოთ ადგილობრივ ცნობებს და გაეცნოთ ლეგენდარული კერძების შერჩეულ არჩევანს. ეს ქალაქის კულინარიული სცენის შესწავლის ეფექტური გზაა, განსაკუთრებით ავთენტური არომატებისა და უნიკალური სასადილოების აღმოსაჩენად.
2. რომელია ნიუ-იორკში ყველაზე ცნობილი კერძები?
ნიუ-იორკი გამოირჩევა ისეთი ცნობილი კერძებით, როგორიცაა პიცა, ბეიგლები და ჰოთ-დოგები. ქალაქი ცნობილია თავისი მრავალფეროვანი კულინარიული სცენით, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ, მათ შორის ნიუ-იორკის სტილის ჩიზქეიქი, შავ-თეთრი ორცხობილა, პასტრამის სენდვიჩები და ქუჩის მოვაჭრეების პრეცელები.
3. რა არის ქუჩის საკვების ტური?
ქუჩის საკვების ტური არის კულინარიული თავგადასავალი, რომელიც იკვლევს ადგილობრივ, ხშირად გადასატან კერძებს ქუჩის მოვაჭრეებისგან ან პატარა საკვების დახლებიდან. მონაწილეები სეირნობენ ქალაქის ქუჩებში, აგემოვნებენ სხვადასხვა ხელმისაწვდომ და არომატულ საკვებს და განიცდიან რეგიონის ავთენტურ არომატებს. ეს არის სასიამოვნო გზა ადგილობრივი კულტურისა და მრავალფეროვანი სამზარეულოს აღმოსაჩენად.
4. ნიუ-იორკის რომელ ნაწილშია საუკეთესო საჭმელი?
მანჰეტენის ქვემო ისთ საიდი ცნობილია მრავალფეროვანი სასადილოებით, ხოლო გრინვიჩ ვილიჯი გთავაზობთ მოდური და კლასიკური ადგილების ნაზავს. ბრუკლინის უილიამსბურგი ხელოსნური ნუგბარის ცენტრია, ხოლო ქუინსი გლობალურ კულინარიულ სცენას წარმოაჩენს. თითოეულ რაიონს უნიკალური არომატები აქვს დასაგემოვნებლად.
5. კუსტარულ ტურებზე ფულს აძლევთ?
კულინარიული ტურების დროს ჩაის ფულის მიცემა ხშირად მისასალმებელია, თუმცა ეს შეიძლება განსხვავდებოდეს. გაეცანით ტურისტული კომპანიის პოლიტიკას; ზოგიერთი მათგანი ჩაის ფულს მოიცავს, ზოგი კი გიდს ცალკე ჩაის ფულის მიცემას გვთავაზობს.
6. რომელი 3 საკვებით არის ცნობილი ნიუ-იორკი?
ნიუ-იორკი ცნობილია თავისი ლეგენდარული კერძებით, მათ შორის პიცით, რომელიც ცნობილია თხელი ცომითა და სხვადასხვა ინგრედიენტებით. ბაგელები, განსაკუთრებით ნიუ-იორკული სტილის, ძირითადი კერძია, რომელსაც ხშირად ნაღების ყველით და ლოქსთან ერთად მიირთმევენ. გარდა ამისა, ქუჩის მოვაჭრეების მიერ მირთმეული ჰოთ-დოგები ნიუ-იორკში ცნობილი და საყვარელი ქუჩის საკვებია.
7. რომელია ნიუ-იორკში გავრცელებული 3 კერძი?
ნიუ-იორკში სამი ყველაზე გავრცელებული კერძია ნიუ-იორკის სტილის პიცა, რომელიც ხასიათდება თხელი, დასაკეცი ნაჭრებით, რომლებსაც სხვადასხვა ტოპინგი მოჰყვება. ბაგელები ლოქსით და ნაღების ყველით - კლასიკური საუზმის ან ბრანჩის კერძი, რომელიც შედგება ღეჭვადი ბაგელისგან, რომელიც დაფარულია ნაღების ყველით და შებოლილი ორაგულით. პასტრამი ჭვავის პურის ნაჭრებს შორის - დელიკატესების ფავორიტი, რომელიც შედგება თხლად დაჭრილი პასტრამისგან, რომელიც ჭვავის პურის ნაჭრებს შორისაა დაწყობილი.
8. რომელი კერძებია საუკეთესო ნიუ-იორკში გასასინჯად?
ნიუ-იორკში ყოფნისას არ გამოტოვოთ ისეთი ემბლემატური კერძების დაგემოვნება, როგორიცაა კლასიკური ნიუ-იორკის სტილის პიცა, ბაგელები ლოქსითა და ნაღების ყველით და პასტრამი ჭვავის სენდვიჩზე. გამოიკვლიეთ მრავალფეროვანი სამზარეულოები ისეთ უბნებში, როგორიცაა ჩინური კვარტალი და პატარა იტალია, და დატკბით ქალაქის მდიდარი კულინარიული ხალიჩით შავ-თეთრი ორცხობილებითა და ქუჩის გამყიდველების პრეცელებით.
9. რომელია ნიუ-იორკის ოფიციალური კერძი?
ნიუ-იორკს ოფიციალური კერძი არ აქვს, თუმცა ქალაქთან ასოცირებულ ზოგიერთ კულინარიულ კერძს შორისაა ნიუ-იორკის სტილის პიცა, ლოქსითა და ნაღების ყველით შეზავებული ბაგელები და ჰოთ-დოგები.
10. ცნობილია თუ არა ნიუ-იორკი თავისი საკვებით?
ნიუ-იორკი მსოფლიოში ცნობილია თავისი მრავალფეროვანი და გავლენიანი კულინარიული სცენით. ქალაქი მრავალ კულინარიულ სიამოვნებას გვთავაზობს, მსოფლიო დონის რესტორნებიდან დაწყებული, ლეგენდარული ქუჩის საკვებით დამთავრებული.
რჩეული სურათი: საფონდო ფოტოები Vecteezy-სგან